Reinhard Eberl Pacan Architekten Ingenieure Brandschutz Stubenrauchstraße Berlin Friedenau Tel Fax:

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1 Geschützte Gastlichkeit Der Brandschutzplaner vom Entwurf bis zum Betrieb Vortrag zum 1. Berliner Brandschutz Fachgespräch 26. Oktober 2011 Reinhard Eberl Pacan Architekten Ingenieure Brandschutz Stubenrauchstraße Berlin Friedenau Tel Fax:

2 Lebenslauf Ausbildung Universität Redakteur an Tageszeitungen Freie Universität Berlin Technische Universität Berlin Berufsausübung Freischaffender Architekt seit 1989 Fortbildung Brandschutz Brandschutzplaner 2008 (AK Berlin) Brandschutzgutachter Fachbauleitung Brandschutz 2009 (AK Berlin) 2011 (EIPOS) Vortragstätigkeiten Erlebnisreihe Büro Sicherheit und Brandschutz Veröffentlichungen Mikado Holzbau Brandschutz im Bild Feuertrutz Wettbewerbspreise Preis im Städtebaulichen Realisierungs Wettbewerb Lichterfelde Süd Berlin 1997/98 2

3 Inhalt dieses Vortrags Ein Beispiel: Hotelbrand inparis Was hat das mit Berlin zu tun? Die aktuelle Situation Anforderungen und Risiken Zielstellung beim Brandschutz Geschützte Gastlichkeit Der Brandschutzfachplaner Der Brandschutznachweis Ausblick und Appell 3

4 Paris April 2005 Hôtel Opéra 24 Tote Feuer im Hôtel Opéra Paris 2005 fünfte Kategorie ein Stern 24 Menschenleben darunter 11 Kinder mehr als 50 Verletzte Ursachen: Feier des Personals im 1.OG Kerzen auf dem Fußboden Folgen: Rauch in allen oberen Geschossen Fluchtwege nicht benutzbar Menschen konnten nicht iht flüchten Einige sprangen vom Dach in den Tod 4

5 Was hat das mit Berlin zu tun? Der Berliner Hotelmarkt Marktanteil 2009 boomt: Seit 2003: Übernachtungen steigen kontinuierlich an 2010: + 10,2% zum Vorjahr Erstes Halbjahr 2011: Aufwärtstrend hält an Marktanteil 2009: Pension/Ferienwohnung: ca. 20% Zuwachs 2010: Pension/Ferienwohnung: ca. 19% Tendenziell weniger Brandschutz in kleinen Betrieben 5

6 Die aktuelle Situation Brände und Risiken Ursachen Brände in Hotels und Beherbergungsbetrieben bedrohen Leben und z. B. ungeeignete Fluchtwege Bauliche Mängel Gesundheit von Gästen und Personal Fehlende Technik Bei Personenschäden riskieren Betreiber eine strafrechtliche Verfolgung Bei nachgewiesenen Verstößen gegen das Baurecht drohen Geldbußen bis zu Euro ( 84 Musterbauordnung) Bei einer evtl. Wiedereinführung des Zweckentfremdungsverbots in Großstädten müsste die ungenehmigte Nutzung aufgegeben werden z. B. Brandmeldeanlage Fehlverhalten z. B. aufgrund fehlender Ausbildung des Personals oder falscher Informationen für die Gäste Viele Beherbergungsbetriebe werden ohne oder mit unzureichenden Überlegungen zum Brandschutz geführt 6

7 Forderungen und Auflagen Bauaufsicht Feuerwehr Baurecht Versicherung Gestaltung Bauherr Hotel Management 7

8 Zielstellung beim Brandschutz Leben schützen + retten Sicherheit für Gäste und Personal Attraktiv bleiben Brandschutz ohne Einbußen in Entwurf und Design Kosten kontrollieren Wirtschaftlicher Brandschutz Projekt Bauherr Planung Forderungen Architekt Brandschutz planer Gestaltung Baurecht Bauaufsicht Feuerwehr Versicherung 8

9 Geschützte Gastlichkeit Baulicher Brandschutz Anlagentechnischer Brandschutz Organisatorischer i Brandschutz Architekt Brandschutzplaner Brandschutzplaner Fachingenieure Brandschutzplaner Management 9

10 Was ist zu tun? Füh Frühe und gute Brandschutzplanung beim Entwurf bei der Umsetzung im Betrieb Erspart das Nachrüsten von Brandschutzelementen Planung Architekt Umsetzung Baufirmen Betrieb Management 10

11 Der Brandschutzplaner berät Bauherren und Architekten sorgt dafür, dass die gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden zu überschaubaren Kosten unter vertretbaren Risikoaspekten Beispiel Brandschutzplanung 11

12 Beispiel aus unserer Praxis Berliner Mietshaus Gebäudeklasse 5 Beherbergungsstätte 58 Betten Forderungen, die in das Brandschutzkonzept eingeflossen sind: Baulich: Trennwände Rauchschutztüren (Abweichung) zwei unabhängige Rettungswege Anlagentechnisch: Sicherheitszeichen Sicherheitsbeleuchtung Alarmierungseinrichtungen Organisatorisch: Rettungswegplan Hinweise zum Verhalten für Gäste Betriebsangehörige belehren

13 Das ist unser Beitrag Wir agieren als Verbindungsglied zwischen Entwurf und brandschutzrechtlichen Anforderungen handeln zum Vorteil des Bauherrn sichern den Brandschutz durch hübereinstimmung mit dem Baurecht durch Kompensationen möglicher Abweichungen Vergleich Ok! Forderung Übereinstimmung 13

14 Ausblick und Appell Mangelnder Brandschutz birgt ein hohes Risiko für Bauherren, Architekten, Betreiber und Gäste Binden Sie bei Ihrer Planung rechtzeitig einen Brandschutzplaner ein Wählen Sie einen kompetenten Brandschutzplaner der bundesweit tätigen BFSB Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 14