Es begann alles mit einer!!!

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1 Gewürze Aus aller Welt Seite 1

2 Es begann alles mit einer!!! Genuss mit Niveau made in Switzerland. Ob zum klassischen Barbecue, zum verfeinern pikanter Gerichte, ob als Brotaufstrich, Dip oder zum Salat: Mundo Del Gusto bietet Ihnen Produkte (Saucen, Salsa s Gewürze, Brote, FingerFood, u.s.w) für jede Gelegenheit. Unverschämt köstlich, aus erlesenen Zutaten, legt Grossen Wert auf Tradition, handgemacht. Mundo del Gusto - natürlich lecker. Philosophie: Künstliche Aromen, Süss- und Säuerungsmittel, Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe haben in einem guten Produkt nichts verloren. Aus diesem Grund verwendet Mundo del Gusto ausschliesslich behutsam ausgewählte, frische Zutaten, die sorgfältig abgestimmt und zu jedem Produkt ihren speziellen und aufregenden Geschmack verleihen. Mundo del Gusto, vom Geniesser für Geniesser. Gründungsgeschichte: Schon seit mehreren Jahren machte ich mich im In- und Ausland auf die Suche nach speziellen Genüsse (die im Handel erhältlich sind). Enttäuscht von den Ergebnissen fing ich an, eigene Rezepturen zu kreieren. Es fing alles damit an als ich eine Habanero-Chili zum ersten Mal ass. Der Geschmack und die Schärfe hat mich nicht mehr losgelassen. Ich habe die Erfahrung der Zucht von Chili miterlebt und die richtige Verarbeitung kennengelernt. Im Herbst 2009 beschloss ich, die Produkte über das private Umfeld hinaus zu bereichern und dem schlechten Geschmack die Stirn zu bieten. Seit dem erfreuen und überzeugen meine Produkte Marktbesucher, Internetkunden, Veranstaltungen, Kinos und Süchtige die nach dem Speziellen suchen. Der Name Mundo Del Gusto entstand so: ein Schuss Individualismus, Erfahrung, Liebe zum Produkt und die Möglichkeit die Welt des Geschmacks näherzubringen. Gewürze haben eine sehr bewegte Geschichte und waren lange ein Statussymbol. Schon in der Jungsteinzeit haben die Menschen ihre Speisen mit Gewürzpflanzen geschmacklich verfeinert. Gewürze begleiten die Menschheit also schon fast seit dem beginn ihrer Existenz. In Asien geht die nachweisbare Verwendung von Gewürzen auf über 5000 Jahre zurück. Auch die alten Ägypter verwendeten Gewürze und Kräuter für bestimmte Gerichte und auch zum Einbalsamieren. Über Jahrhunderte wurden Gewürze mit Kamelkarawanen über die bekannte Seidenstraße von China nach Europa transportiert. Da die Gewürzpflanze vorwiegend in den tropischen Ländern wachsen, war es damals schon notwendig, die würzigen Speisezutaten vom Ort des Wachstums zum Ort des Verbrauchs zu bringen. Der Pfeffer wurde durch die Ausbreitung der Römer nach Norden auch in unseren Regionen bekannt und war lange Zeit ein Tauschmittel mit sehr hohem Wert. Die Römer brachten den Pfeffer von Indien nach Europa. Da dies meist über teure Landwege geschah, war der Preis dementsprechend hoch. Nur wirklich wohlhabende Menschen konnten sich Gewürze leisten und ihre Speisen schmackhaft gestalten. Die Preisen wurden erst günstiger als im 15. Jahrhundert sie sogenannte Gewürzroute ins Leben gerufen wurde, die durch die Entdeckung des Seewegs nach Indien durch Vasco da Gama im Jahre 1498 entstand. Auf einmal wurden die Gewürze erschwinglicher und durch die fortschreitende Entwicklung bis hin zur Industrialisierung fand zum Beispiel der Pfeffer langsam eine ganz selbstverständliche Verwendung in unsrer einheimischen Küche. Heutzutage sind viele Gewürze aus unserer Küche überhaupt nicht mehr wegzudenken. Man sollte jedoch immer bedenken, welch lange Geschichte schon hinter diesen Wundermitteln steckt. Mundo Del Gusto, Mauro Mantovani, Bülacherstrasse 19b, 8424 Embrach migusto@mundodelgusto.ch Seite 2

3 Art.Nr. Artikel Einheit Menge CHF. Gewürze 1522 Anis gemahlen 50g 4, Anis-Samen ganz 50g 4, Bärlauch 50g 9, Basilikum gerebelt 50g 3, Bockshornklee-Saat ganz 50g 4, Bockshornklee-Saat gemahlen 50g 4, Bunter Pfeffer 50g 9, Cardamom ganz - Kardamom 50g 9, Cardamom gemahlen - Kardamom 50g 9, Cardamom Saat ganz - Kardamom 50g 9, Cardamom-Saat granuliert - Kardamom 50g 9, Cayennepfeffer gemahlen 50g 5, Chilis 1-3 cm 50g 6, Chilis 4-8 cm 50g 5, Chilis crushed 1-3 mm, mit Saat 50g 4, Chilis crushed HOT & SPICY 1-3 mm 50g 4, Chilis gemahlen 50g 4, Chilis HABANERO, extrem scharf 50g 29, Coriander ganz - Koriander 50g 4, Coriander gemahlen - Koriander 50g 4, Cumin / Kreuzkümmel ganz 50g 4, Cumin / Kreuzkümmel gemahlen 50g 5, Fenchel ganz 50g 7, Fenchel gemahlen 50g 6, Frischer Grüner Pfeffer in Dose, 100 g 100g 3, Frischer Grüner Pfeffer in Dose, 500 g 500g 19, Grüner Pfeffer INDIA PRIME GRADE 50g 8, Himalaya-Salz 50g 5, Himalayasalz grob für die Mühle 50g 5, Ingwer ganz 50g 9, Ingwer gemahlen 50g 9, Knoblauchflocken 50g 8, Knoblauchgranulat 50g 6, Knoblauchpfeffer 50g 9, Knoblauchpulver 50g 6, Knoblauchsalz 50g 5, Kümmel ganz 50g 5, Kümmel gemahlen 50g 6, Kurkuma gemahlen 50g 7, Kurkumawurzel, Kurkuma ganz 50g 6, Liebstockwurzel gemahlen 50g 9, Lorbeerblätter 50g 9, Macis-Blüte ganz 50g 12, Macis-Blüte gemahlen 50g 12, Meersalz OCEANIA, grob 50g 2, Muskatnuss ganz 50g 7, Muskatnuss gemahlen 50g 9, Nelken ganz 50g 8, Nelken gemahlen 50g 9, Orangenschale gemahlen 50g 7, Orangenschale geschnitten 50g 6,90 Seite 3

4 Gewürze 1240 Paprika geschrotet, grün 50g 9, Paprika geschrotet, rot 50g 11, Paprika ROSENSCHARF 50g 6, Paprika scharf, gemahlen 50g 5, Paprika süss, gemahlen 50g 5, Paprikaflocken 50g 9, Pfefferminze 50g 8, Piment gemahlen 50g 5, Piment Gewürzkörner, ganz 50g 5, Roh-Rohrzucker 50g 3, Rosa Pfeffer ganz 50g 11, Schwarzer Pfeffer ganz 50g 6, Schwarzer Pfeffer gemahlen 50g 7, Schwarzkümmel 50g 6, Sellerieknollenpulver 50g 6, Selleriesaat ganz 50g 5, Selleriesalz 50g 4, Senfmehl aus Gelbsenf 50g 5, Senfsaat braun, ganz 50g 5, Senfsaat gelb, ganz 50g 4, Sesamsaat 50g 3, Sternanis ganz 50g 17, Sternanis gemahlen 50g 16, Szechuan Pfeffer ganz 50g 9, Vanille gemahlen 50g 29, Vanille-Zucker 50g 9, Vanilleschoten, 5 Stück 50g 5, Wacholderbeeren 50g 5, Weißer Pfeffer ganz 50g 4, Weißer Pfeffer gemahlen 50g 4, Zimt aus Ceylon-Canehl 50g 19, Zimt EXTRA FEIN 50g 5, Zimtstangen 50g 6, Zimtstangen Ceylon-Canehl 8 cm 50g 9, Zimtstangen geschrotet 50g 6, Zitronenpfeffer 50g 8, Zitronenschale gemahlen 50g 5, Zitronenschale geschnitten 50g 8, Zwiebelgranulat 50g 8, Zwiebelpulver 50g 8,90 Seite 4

5 Curry 1100 Curry Mundo Del Gusto Special Edition 50g 12, Curry Colombo Mundo Del Gusto Special Edition 50g 13, Curry Sri Lanka Mundo Del Gusto Special Edition 50g 12, Curry BESTE QUALITÄT 50g 9, Curry ENGLISCH 50g 7, Curry grob für die Mühle 50g 11, Curry INDISCH 50g 6, Curry JAVA - ohne Salz 50g 8, Curry MADRAS 50g 6, Curry POONA 50g 6, Curry SÜSS 50g 8, Curry THAI RED LABEL 50g 8, Garam-Masala gemahlen 50g 9,90 Gewürzmischung Salat-Würzer / Salatdressing 50g 6, African Barbecue für die Mühle 50g 6, Aglio-Olio-Peperoncino 50g 8, Aroma-Würzer 50g 6, Arrabiata Gewürzzubereitung 50g 9, ASIA-Gewürzmischung 50g 6, Auflauf-Gewürz 50g 6, Barbecue Mundo Del Gusto Special Edition 50g 8, Bärlauch-Pesto, würzig 50g 12, Bratfisch Gewürzsalz 50g 4, Bratkartoffel-Gewürzsalz 50g 5, Bratkartoffel-Gewürzzubereitung 50g 7, Bruschettagewürz ITALIA, grün 50g 6, Bruschettagewürz TOSKANA, rot 50g 7, Cajun-Art Mundo Del Gusto Special Edition 50g 8, Cafe de Paris 50g 5, Chili-Con-Carne-Gewürz 50g 5, Chimichurri-Gewürz 50g 5, China-Gewürz KANTON 50g 5, China-Wok-Gewürzzubereitung 50g 5, Döner-Gewürzzubereitung 50g 5, Einmach-Gewürz 50g 4, Fünf-Gewürz gemahlen 50g 8, Geflügelgewürz SAVORY 50g 5, Gewürzter Pfeffer PIKANTO 50g 9, Gewürzzubereitung ORIENT 50g 9, Glühweingewürz NOEL 50g 8, Grill-Feuerkräuter einfach in die Grill-Glut streuen, gibt das richtige Barbeque-Aroma 50g 4, Grill-Gewürz BARBECUE 50g 4, Grill-Gewürzsalz 50g 3, Gulaschgewürz JULISCHKA 50g 4, Gurken-Einmachgewürz 50g 4, Gyros-Gewürz 50g 6, Hackbraten-Gewürzzubereitung 50g 5, Hähnchen-Grillgewürz 50g 7, Harissa Gewürzzubereitung 50g 6, Hering-Einmachgewürz 50g 5,90 Seite 5

6 Gewürzmischung 1561 Italienische Kräutermischung 50g 5, Kochfischgewürz 50g 6, Lammgewürz 50g 5, Makrelenpfeffer 50g 9, Mittelmeergewürz 50g 9, Mozzarella-Tomate-Gewürz 50g 8, Orangenpfeffer 50g 9, Paella-Gewürz 50g 9, Pariser Pfeffer 50g 9, Pesto-Peperoncino, scharf 50g 6, Pizzakräuter 50g 7, Pommes-Frites-Gewürzsalz 50g 4, Rauchsalz HICKORY 50g 4, Raz el Hanout für die Mühle 50g 9, Reis-Gewürzzubereitung 50g 9, Rollmopsgewürz grob 50g 5, Salatkräuter 50g 6, Schafskäse-Gewürzzubereitung 50g 9, Schawarma Gewürzmischung 50g 7, Soljanka-Gewürzzubereitung 50g 6, Spaghetti-Gewürz 50g 6, Spiess & Grillbraten Gewürzzubereitung 50g 7, Steakgewürz ARGENTINIA 50g 8, Steakgewürz GAUCHO 50g 8, Suppengewürz 50g 6, Tandoori-Masala-Gewürz 50g 6, Tomaten-Gewürzzubereitung 50g 5, Tschubritza-Gewürzzubereitung 50g 5, Tzatziki-Dip, Tsatsiki, Zaziki 50g 5, Tzatziki-Gewürzzubereitung, Tsatsiki, Zaziki 50g 6, Wildgewürz HUBERTUS 50g 6, Röstzwiebeln 50g 5, Safran gemahlen, 1 Briefchen 0,125g 6, Safran in Fäden, 1 Briefchen 0,125g 6,90 BIO 1702 Bio Gewürzmischung FEUER UND FLAMME für die Mühle 50g 12, BIO Gewürzmischung PASTA ROMA 50g 11, Bio Gewürzsalz ALLESKÖNNER für die Mühle 50g 9, BIO Kräuter Meersalz 50g 4, BIO Kubebenpfeffer ganz 50g 8, BIO Pfeffer-Mix 50g 12,90 Seite 6

7 Kräuter 1524 Beifuß-Kraut 50g 6, Bohnenkraut 50g 5, Dillkraut 50g 4, Dillsaat 50g 4, Dillspitzen 50g 13, Estragonblätter 50g 10, Kerbel 50g 9, Herbes de Provence 50g 6, Kräuterbuttergewürz 50g 8, Kräutergewürz ALPIA 50g 8., Kräutergewürz SAVORY 50g 7, Kräutersalz 50g 2, Lauchwürfel - Porree 50g 9, Lavendelblüten 50g 9, Liebstockblätter 50g 8, Majoran 50g 9, Minze 50g 8, Oregano 50g 9, Pastinakenwürfel 50g 7, Petersilie 50g 8, Rosmarin 50g 5, Salbei 50g 9, Schnittlauch 50g 19, Thymian 50g 5,90 Backmischung 1223 Braune-Kuchen-Gewürz 50g 5, Brot-Gewürz BAYERN 50g 7, Brot-Gewürz GROB 50g 7, Honigkuchengewürz 50g 6, Lebkuchengewürz NOEL 50g 9, Pfefferkuchengewürz 50g 8, Printengewürz 50g 4, Spekulatius-Gewürz 50g 9, Stollengewürz / Kekgewürz 50g 13,90 Tee / Punsch 1628 Ayurveda-Gewürz-Tee 50g 9, Hagebutten 50g 7, Hibiscusblüten, Hibiskusblüten 50g 7, Punschgewürz 50g 9,90 Haben Sie einen Wunsch den Sie hier nicht finden. Melde Sie sich und teilen Sie uns Ihren Wunsch mit. Auch in grösseren Mengen Lieferpaar z.b. 1KG Beutel (Gastro), Preis auf anfrage oder migusto@mundodelgusto.ch Mundo Del Gusto, Mauro Mantovani, Bülacherstrasse 19b, 8424 Embrach migusto@mundodelgusto.ch Seite 7

8 Partyzubehör und mehr von Mundo Del Gusto Für jeden Anlass das richtige. Miete (Apparate und Zubehör für Feste) 8001 Beratung für Feste, FingerFood, Fleisch, Salate, Antipasti Gratis 9001 Faltzelt 3x3m mit Seitenwände, Wasserabweisend in 5min Aufgebaut (Schwarz) Pro Tag 50, Bar (Theke) 100x50x100cm (LxBxH) aufbau in 5min (pro Theke) Pro Tag 20, American HotDog Roller Maschine bis zu 300 Würste in der Stunde (1000W) Pro Tag 50, Elektroplatte 50x50cm Gastogrill (3200W) Pro Tag 60, Partytisch 2m x 0,8m mit 2 Bänke Pro Tag 25, Alter V-ZUG Waschherd (mit Holzfeuerung) Gerichte bis zu 200 Portionen möglich, Max. Volumen 70 Liter Pro Tag 150, Endreiningung pro Gerät 40, Gerätemiete für weitere Tage + 50% (des Tages Preis) 8002 Mehr über Antipasti Gratis 8003 Mehr über FingerFood Gratis 8004 Mehr über Gewürze Gratis 8005 Mehr über Fleisch Gratis 8006 Mehr über Gemüse * Salate * Kartoffeln * Früchte Gratis 8007 Mehr über Chili Spezialitäten Gratis PartyFood (lassen Sie sich individuell beraten) 7001 ZackZack Steak (ca. 85g Rindshuftsteak in 90s) im Steinofenbaguette 1 Por. 10, HotDog in diversen Ausführungen 1 Por. ab 6, CornDog 1 Por. 7, Hamburger in diversen Ausführungen 1 Por. ab 7, Chili con Carne 1 Por. 10, Risotto in diversen Ausführungen 1 Por. ab 8, Suppen in diversen Ausführungen 1 Por. ab 7, Gulasch in diversen Ausführungen 1 Por. ab 7, FingerFood (Diverses, auf Anfrage) Anfrage 7010 Antipasti (Diverses, auf Anfrage) Anfrage 7011 Gemüse * Salate * Kartoffeln * Früchte (Diverses, auf Anfrage) Anfrage 7012 Fleisch (Diverses, auf Anfrage) Anfrage 7013 Sandwiches (Diverses, auf Anfrage) Anfrage Tortillas Chips and Salsa 5051 Nature Chips 1000g 18, BlueCorn Chips 1000g 20, Nature Chips 400g 9, BlueCorn Chips 400g 12, Chili chips 400g 9, Nature Chips 200g 5, BlueCorn Chips 200g 6, Chili chips 200g 5, Ricos Products Co. Nacho Cheese Sauce, 1er Pack (4x99g) Pack 9, Whole Earth Bollywood Mango Dip, Bio, Becher 115ml 3, Whole Earth Mexican Hot Salsa, Bio, Becher 115ml 3, Frische Salsa auf anfrage (Guagamole, Mexicana, u.s.w) ab 1Kg Mundo Del Gusto, Mauro Mantovani, Bülacherstrasse 19b, 8424 Embrach migusto@mundodelgusto.ch Seite 8

9 Zutatenliste Salat-Würzer / Salatdressing Zutaten: Zucker, Salz, Säureregulator: Natriumdiacetat, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Milchzucker, Zwiebeln, Maisstärke, Schnittlauch, Dill, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl(gehärtet), Knoblauch, Aroma(mit Soja, Weizen), karamellisierter Zucker, African Barbecue für die Mühle Zutaten: Meersalz, Fenchel, Pfeffer, Coriander, Knoblauch, Zwiebeln, Zimt, Anis, Ingwer, Nelken, Cumin, Piment, Chilis. Aglio-Olio-Peperoncino Zutaten: Knoblauch, Petersilie, Paprika, Chilis, Basilikum, Oregano. Aroma-Würzer Zutaten: Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Milchzucker, Maisstärke, Zwiebeln, pflanzliches Öl (gehärtet), Kurkuma, Sellerie, Pflanzliches Öl, Knoblauch, Steinpilzpulver, Lorbeerblätter, Nelken, Aroma (mit Soja, Weizen), karamelisierter Zucker, Maltodextrin, Zitronensäure, Sellerieextrakt. Arrabiata Gewürzzubereitung Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Paprika, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie. ASIA-Gewürzmischung Zutaten: Zwiebel, Lauch, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer, Chili. Auflauf-Gewürz Zutaten: Lauch, Salz, Paprika, Zwiebeln, Pastinaken, Karotten, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Oregano, pflanzliches Öl, Liebstöckel, Chili, Muskat. Ayurveda-Gewürz-Tee Zutaten: Zimt, Cardamom, Ingwer, Nelken. Bärlauch-Pesto, würzig Zutaten: Bärlauch, Petersilie, Knoblauch, Salz, Schnittlauch, Pfeffer, Zwiebeln. Bio Gewürzmischung FEUER UND FLAMME für die Mühle Zutaten: Chili, Pfeffer, Steinsalz, Paprika, Knoblauch. BIO Gewürzmischung PASTA ROMA Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Petersilie, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, Basilikum, Oregano. Bio Gewürzsalz ALLESKÖNNER für die Mühle Zutaten: Steinsalz, Tomaten, Zitronenschalen, Pfeffer, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Lavandin, pflanzliches Öl. BIO Kräuter Meersalz Zutaten: Meersalz, Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer BIO Pfeffer-Mix Zutaten: Pfeffer, Paprika, pflanzliches Öl. Bratfisch Gewürzsalz Zutaten: Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Milchzucker. Bratkartoffel-Gewürzsalz Zutaten: Salz, Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621 Dextrose, Milchzucker, Pfeffer, Weizenstärke, pflanzliches Öl(gehärtet), Knoblauch, Paprika, Aroma(mit Soja, Weizen), Nelken, Lorbeerbeerblätter, karamellisierter Zucker, Zucker, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Sellerieextrakt, Bratkartoffel-Gewürzzubereitung Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Petersilie, Paprika, pflanzliches Öl, Salz, Weizenmehl, Rosmarin, Röstzwiebeln, Oregano, Fenchel, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Lavendel. Braune-Kuchen-Gewürz Zutaten: Zimt, Coriander, Nelken, Piment, Sternanis, Orangenschalen. Brot-Gewürz BAYERN Zutaten: Fenchel, Koriander. Brot-Gewürz GROB Zutaten: Kümmel, Zwiebel, Coriander, Thymian, Fenchel, Pfeffer, Cassia, Dill, Paprika, Muskatnuss. Bruschettagewürz ITALIA, grün Zutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum, Pfeffer, Oregano. Bruschettagewürz TOSKANA, rot Zutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebel, Tomatenmark, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Maisstärke. Bunter Pfeffer Zutaten: Weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, roter Pfeffer. Cafe de Paris Zutaten: Dextrose, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Salz, Zwiebeln, Kurkuma, pflanzliches Öl, Basilikum, Majoran, Oregano, Knoblauch, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, pflanzliches Öl(gehärtet), Aroma(mit Soja, Weizen), karamellisierter Zucker, Zucker, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Zitronensäure E. Chili-Con-Carne-Gewürz Zutaten: Paprika, Chili, Piment, Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch. Chimichurri-Gewürz Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Petersilie, Salz, Knoblauch, Oregano, Rohrzucker, Paprika. China-Gewürz KANTON Zutaten: Paprika, Salz, Chili, Bockshornklee, Basilikum, Kurkuma, Muskat, Sellerie. China-Wok-Gewürzzubereitung Zutaten: Paprika, Chili, Coriander, Knoblauch, Ingwer, Dextrose, Salz, Sternanis, Fenchel, Bockshornklee, Zimt, Basilikum, Kurkuma, Muskat, Sellerie, Szechuan-Pfeffer. Curry BESTE QUALITÄT Zutaten: Kurkuma, Coriander, Bockshornklee, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskat, Cardamom, Nelken. Curry ENGLISCH Zutaten: Kurkuma, Coriander, Senfsaat, Bockshornklee, Salz, Chili, Knoblauch. Curry grob für die Mühle Zutaten: Kurkuma, Senf, Bockshornsaat, Paprika, Zwiebeln, Koriander, Pfeffer, Salz, Cassia, Cumin. Curry INDISCH Zutaten: Senfsaat, Kurkuma, Coriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Bockshornklee, Basilikum, Kümmel, Sellerie, Chili, Knoblauch. Curry JAVA - ohne Salz Zutaten: Kurkuma, Coriander, Bockshornklee, Zitronenschalen, Ingwer, Pfeffer, Chili, Lorbeerblätter. Curry MADRAS Zutaten: Nelken, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Chili, Coriander, Bockshornklee, Fenchel, Cumin, Salz. Curry POONA Zutaten: Kurkuma, Chili, Bockshornklee, Fenchel, Ingwer, Muskat, Pfeffer, Cumin, Salz. Curry SÜSS Zutaten: Kurkuma, Süßholzwurzel, Senfsaat, Coriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Bockshornklee, Basilikum, Kümmel, Sellerie, Chili, Knoblauch. Curry THAI RED LABEL Zutaten: Paprika, Kurkuma, Coriander, Senfsaat, Bockshornklee, Salz, Chili, Knoblauch. Döner-Gewürzzubereitung Zutaten: Paprika, Chili, Pfeffer, Knoblauch, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Salz, Basilikum, Oregano, Rosmarin, pflanzliches Öl. Einmach-Gewürz Zutaten: Senf, Dill, Coriander, Wacholder, Piment, Ingwer, Nelken, Pfeffer, Chili.. Fleischzartmacher Zutaten: Salz, Papain, Milchzucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Fünf-Gewürz gemahlen Zutaten: Fenchel, Nelken, Sternanis, Szechuan-Pfeffer, Zimt. Garam-Masala gemahlen Zutaten: Coriander, Bockshornklee, Cumin, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch. Geflügelgewürz SAVORY Zutaten: Thymian, Majoran, Rosmarin, Basilikum. Gewürzter Pfeffer PIKANTO Zutaten: Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Petersilie, Schnittlauch, Lauch, Pastinaken, Dill, Karotten, Sellerie. Gewürzzubereitung ORIENT Zutaten: Meersalz, Chilis, Zimt, Ingwer, Schwarzkümmel, Cardamom, Macisblüte, Lorbeerblätter, Thymian, Nelken. Glühweingewürz NOEL Zutaten: Zitronenschalen, Zimt, Nelken. Grill-Feuerkräuter Zutaten: Rosmarin, Thymian, Coriander, Fenchel, Oregano, Salbei. Grill-Gewürz BARBECUE Zutaten: Paprika, Chili, Rosmarin, Zwiebeln, Dill, Thymian. Grill-Gewürzsalz Zutaten: Salz, Paprika, Pfeffer, Chili, Rosmarin, Zwiebeln, Dill, Sellerie, Thymian. Gulaschgewürz JULISCHKA Zutaten: Paprika, Zwiebel, Piment, Lorbeer, Kurkuma, Sellerie, Thymian, Dill.. Gurken-Einmachgewürz Zutaten: Wacholder, Piment, Senf, Dill, Coriander, Ingwer, Nelken, Pfeffer, Chili. Gyros-Gewürz Zutaten: Paprika, Rosmarin, Basilikum, Dextrose, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Thymian, Chili, Knoblauch, pflanzliches Öl. Hackbraten-Gewürzzubereitung Zutaten: Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Paprika, Chili, Salz, Seller, Musiekat, Bockshornklee, Coriander, Kurkuma, Majoran, Oregano. Seite 9

10 Zutatenliste Hähnchen-Grillgewürz Zutaten: Paprika, Salz, Muskat, Chili, Bockshornklee, Knoblauch, Petersilie, Majoran. Harissa Gewürzzubereitung Zutaten: Chili, Knoblauch, Coriander, Cumin, Paprika, Salz.. Hering-Einmachgewürz Zutaten: Chilies, Senf, Dillkraut, Coriander, Wacholder, Piment, Ingwer, Nelken, Pfeffer. Honigkuchengewürz Zutaten: Zimt, Orangenschalen, Piment, Anis, Coriander, Sternanis, Muskat, Nelken. Italienische Kräutermischung ITALIA Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin, Gewürze.. Knoblauchpfeffer Zutaten: Pfeffer, Knoblauch, pflanzliches Öl. Knoblauchsalz Zutaten: Knoblauch, Salz. Kochfischgewürz Zutaten: Pastinaken, Wacholderbeeren, Orangenschalen, Piment, Nelken, Dill, Karotten, Lorbeerlätter, Pfeffer, Lauch. Kräuter der Provence / Herbes de Provence Zutaten: Rosmarin, Fenchel, Basilikum, Thymian, Oregano, Bohnenkraut, Lavendel, pflanzliches Öl. Kräuterbuttergewürz Zutaten: Petersilie, Sellerie, Knoblauch.. Kräutergewürz ALPIA Zutaten: Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, pflanzliches Öl. Kräutergewürz SAVORY Zutaten: Thymian, Majoran, Rosmarin, Basilikum. Kräutersalz Zutaten: Salz, Zwiebeln, Anis, Sellerie, Basilikum, Rosmarin, Petersilie, Schnittlauch, Lauch, Paprika, pflanzliches Öl, Pastinaken, Dill, Karotten. Lammgewürz Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Paprika, Rosmarin, Knoblauch, pflanzliches Öl. Lebkuchengewürz NOEL Zutaten: Zimt, Canehl, Anis, Nelken, Fenchel, Piment, Macis.. Makrelenpfeffer Zutaten: Pfeffer, Senfsaat, Paprika. Mittelmeergewürz Zutaten: Knoblauch, Paprika, Chili, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Basilikum. Mozzarella-Tomate-Gewürz Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Basilikum, Paprika, Thymian, Oregano, Petersilie, Gewürzzubereitung, Chili, Pfeffer, pflanzliches Öl. Orangenpfeffer Zutaten: Pfeffer, Orangenschale, Salz, Zucker, Orangenöl. Paella-Gewürz Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, pflanzliches Öl. Pariser Pfeffer Zutaten: Pfeffer, Zucker, Paprika, pflanzliches Öl. Pesto-Peperoncino, scharf Zutaten: Tomaten, Petersilie, Salz, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Chili, Pfeffer, Zitronenschale. Pfefferkuchengewürz Zutaten: Zimt, Orangenschalen, Piment, Anis, Coriander, Sternanis, Muskat, Nelken. Pizzakräuter Zutaten: Oregano, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer. Pommes-Frites-Gewürzsalz Zutaten: Salz, Paprika, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Milchzucker, Zwiebeln, Pfeffer, Maisstärke, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl(gehärtet), Knoblauch, Aroma(mit Soja, Weizen), Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Sellerieextrakt. Printengewürz Zutaten: Zimt, Nelken, Piment, Sternanis, Coriander. Punschgewürz Zutaten: Nelken, Ingwer, Cardamom, Cassia, Orangen.. Rauchsalz HICKORY Zutaten: Salz, Paprika, Zucker, Farbstoff: Zuckerkulör, E150a, Rauch. Raz el Hanout für die Mühle Zutaten: Meersalz, Chili, Zimt, Ingwer, Schwarzkümmel, Cardamom, Macisblüte, Lorbeerblätter, Thymian, Nelken. Reis-Gewürzzubereitung Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Kurkuma, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Petersilie, pflanzliches Öl. Rollmopsgewürz grob Zutaten: Senf, Coriander, Dill, Pfeffer, Zitrone. Röstzwiebeln Zutaten: Mehl, Salz, Zwiebeln, Öl. Salatkräuter Zutaten: Petersilie, Schnittlauch, Lauch, Paprika, Zwiebeln, Pastinaken, Dill, Karotten, Sellerie. Schafskäse-Gewürzzubereitung Zutaten: Knoblauch, Paprika, Chili, Pfeffer, Petersilie, Zwiebeln, Thymian, Oregano, pflanzliches Öl, Basilikum. Schawarma Gewürzmischung Zutaten: Chili, Salz, Paprika, Cumin, Knoblauch, Oregano, Weizenstärke. Selleriesalz Zutaten: Salz, Sellerie.. Soljanka-Gewürzzubereitung Zutaten: Paprika, Kurkuma, Senfsaat, Coriander, Dill, Dextrose, Ingwer, Zwiebeln, Sellerie, Salz, Basilikum, Bockshornklee, Lorbeerblätter, Piment, Thymian, Kümmel, Chili, Knoblauch. Spaghetti-Gewürz Zutaten: Zwiebel, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Sellerie, Knoblauch, Paprika, Chili, Petersilie. Spekulatius-Gewürz Zutaten: Zimt, Nelken, Ingwer, Piment, Muskatnuß, Cardamom.. Spiess & Grillbraten Gewürzzubereitung Zutaten: Salz(23%), Paprika, Zwiebeln, Milchzucker, Dextrose, Kurkuma, Chili, Cumin, Oregano, Knoblauch, Senfsaat, pflanzliches Öl, Pfeffer, Petersilie, Thymian, Zucker, Farbstoff: Zuckerkulör E150a, Rauch. Steakgewürz ARGENTINIA Zutaten: Pfeffer, Salz, Paprika, Zwiebeln, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Petersilie, Schnittlauch, Lauch, pflanzliches Öl, Pastinaken, Dill, Karotten, Sellerie. Steakgewürz GAUCHO Zutaten: Pfeffer, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Piment,Roh-Rohrzucker, Paprika rot/grün, Thymian, Coriander, Senf, Speiseöl, Chili. Stollengewürz / Kekgewürz Zutaten: Zitronenschalen, Cardamom, Macisblüte, Vanille. Suppengewürz Zutaten: Pastinaken, Karotten, Lauch. Tandoori-Masala-Gewürz Zutaten: Coriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chili, Salz.. Tomaten-Gewürzzubereitung Zutaten: Salz, Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Senfsaat, Petersilie. Tschubritza-Gewürzzubereitung Zutaten: Salz, Bohnenkraut, Liebstock, Sellerie, Bockshorn. Tzatziki-Dip, Tsatsiki, Zaziki Zutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebel, Petersilie. Tzatziki-Gewürzzubereitung, Tsatsiki, Zaziki Zutaten: Salz (25%), Knoblauch, Zwiebel, Salz, Paprika, Minze. Vanille-Zucker Zutaten: Zucker, Vanille. Wildgewürz HUBERTUS Zutaten: Wacholder, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeer, Thymian. Zitronenpfeffer Zutaten: Pfeffer, Zitronenschalen, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Salz, pflanzliches Öl. Mundo Del Gusto Special Edition Zutaten: Bleibt unter Verschluss Top Secret (Auskunft zu den Zutaten unter ) Seite 10

11 Bestellkarte Bitte in Blockschrift ausfüllen, abtrennen und an umstehende Adresse senden. Vielen Dank für Ihre Bestellung. Art.Nr. Bezeichnung CHF. Menge Total Gesamtbetrag: Mindestbestellung CHF , zuzuglich Anteil Porto + Verpackung (CHF. 7.00). Ab CHF Bestellwert innerhalb CH und für Mindestbestellung Embrach und Umgebung 10Km gilt portofrei. Zahlbar gegen Rechnung innert 10 Tagen netto. Änderungen vorbehalt. Datum: Unterschrift: Seite 11

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