Bäuerliche Mostbuschenschank

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Helmut Brandt
vor 7 Jahren
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1 - Abgrenzungen (Gewerbe / LuF) - Sozialversicherung - Einkommensteuer - Umsatzsteuer Folie: 1

2 Die Gewerbeordnung gilt grundsätzlich für alle gewerbsmäßig ausgeübten Tätigkeiten: selbständig, regelmäßig und mit der Absicht betrieben, daraus einen Ertrag oder wirtschaftlichen Vorteil zu erzielen. Folie: 2

regelmäßig und mit der Absicht betrieben, daraus

3 Die Gewerbeordnung nimmt jedoch zahlreiche Tätigkeiten vom Anwendungsbereich der GewO aus: => Buschenschank = der Ausschank von Wein und Obstwein, von Trauben- und Obstmost, von Traubenund Obstsaft sowie von selbstgebrannten geistigen Getränken durch Besitzer von Wein- und Obstgärten. Folie: 3

und Obstwein, von Trauben- und Obstmost, von Traubenund Obstsaft sowie

4 Abgrenzung in der Land- und Forstwirtschaft: Nebenbetrieb: ist dem luf Hauptbetrieb untergeordnet Folie: 4

5 Abgrenzung in der Land- und Forstwirtschaft: Unterordnung ist gegeben, wenn luf Grundstück mindestens 5 ha und Grenze Einnahmen ,00 (2011) und Wert der zugekauften und verarbeiteten Waren übersteigt nicht 25 % der Einnahmen aus dem Nebenbetrieb Folie: 5

6 Abgrenzung in der Land- und Forstwirtschaft: Übersteigen die Einnahmen aus dem Verkauf von be-/oder verarbeiteten Produkten bzw. aus bestimmten luf Nebentätigkeiten die Grenze von ,00 => ab dem ersten Euro Einkünfte aus Gewerbebetrieb Folie: 6

bzw. aus bestimmten luf Nebentätigkeiten die Grenze von 33.

7 Abgrenzung in der Land- und Forstwirtschaft: Der Buschenschank ist kein Nebenbetrieb, sondern unmittelbarer Bestandteil des Hauptbetriebes. Folie: 7

8 Abgrenzung in der Land- und Forstwirtschaft: Einnahmen aus dem Buschenschank samt Buschenschankbuffet sind nicht in die Grenze ,00 einzurechnen. Folie: 8

9 Abgrenzung Mostbuschenschank / Gewerbe: Als im Mostbuschenschank veräußert gelten nur jene Speisen und Getränke, die auf Grund des Buschenschankprivilegs angeboten werden: => zu bestimmten Zeiten => zum sofortigen Verzehr vor Ort Folie: 9

Getränke, die auf Grund des Buschenschankprivilegs

10 Abgrenzung Mostbuschenschank / Gewerbe: - Zukaufsgrenze: - 25 % des Umsatzes (inkl. USt) - Zusätzlich für Weinbaubetriebe: kg Weintrauben oder l Wein pro ha weinbaulich genutzter Fläche => Überschreitung: Gewerbebetrieb Folie: 10

USt) - Zusätzlich für Weinbaubetriebe: - 2.

11 Anhang: Bäuerlicher Buschenschank in NÖ Folie: 11

12 Sozialversicherung (ohne Option): Beitragsgrundlage: 30 % der Bruttoeinnahmen abzüglich FB 3.700,00 Folie: 12

13 Sozialversicherung: Einnahmen ,00 Freibetrag ,00 Zwischensumme ,00 davon 30 % 4.890,00 24,80 % SV-Beitrag 1.212,72 Folie: 13

14 Sozialversicherung: kleine Option Beitragsgrundlage = Einkünfte aus Nebentätigkeit (lt. Einkommensteuerbescheid: Einn. 70 % BA-Pauschale bzw. E1c) und = Einheitswert des vollpauschalierten Betriebes Folie: 14

15 Sozialversicherung: kleine Option - Kann jährlich widerrufen werden (bis zum 30. April des dem Beitragsjahr folgenden Jahres) - Mindestbeitrag 2.054,04 (auch bei Verlust aus Nebentätigkeit) Folie: 15

16 Sozialversicherung: große Option Beitragsgrundlage = Einkünfte aus der gesamten LuF (lt. Einkommensteuerbescheid) und = Einheitswert des vollp. Betriebes Folie: 16

17 Sozialversicherung: große Option Teilpauschalierung / EAR bei Einkommensermittlung des gesamten luf Betriebes! Jährlicher Mindestbeitrag 2.235,96 Folie: 17

18 Sozialversicherung: große Option Antrag bis zum 30. April des dem Beitragsjahr folgenden Jahres (gilt auch für Folgejahre) von allen Personen (bei gemeinsamer Betriebsführung) Widerruf nur bei Änderung der Betriebsführung Folie: 18

für Folgejahre) von allen Personen (bei gemeinsamer

19 Einkommensteuer (bei EHW < ): (keine Option in SV) Teilpauschalierung: Einnahmen - 70 % Betriebsausgaben Gewinn Folie: 19

20 Einkommensteuer (bei EHW < ): (kleine Option in SV) Teilpauschalierung: Einnahmen - 70 % Betriebsausgaben Gewinn Folie: 20

21 Einkommensteuer (bei EHW < und große Option in SV oder EHW zw. 100 und 150 ) Buschenschank, luf Betrieb Teilpauschalierung 70 % BA-Pauschale Buschenschank, luf Betrieb vollständige Einnahmen/Aus.-Rng. Eine Mischung zwischen Teilpauschalierung und vollständiger EAR hinsichtlich der einzelnen luf Betriebszweige ist nicht zulässig. Folie: 21

22 Umsatzsteuer: - bei Speisen: - Verkauf an Nichtunternehmer: 10% - Verkauf an Unternehmer: 12% => Keine Umsatzsteuerzahllast, kein Vorsteuerüberschuss Folie: 22

23 Umsatzsteuer: - bei Getränken: - Zusatzsteuer von 10 % (Verkauf an Nichtunternehmer) - Zusatzsteuer von 8 % (Verkauf an Unternehmer) Folie: 23

24 Umsatzsteuer: Rechnungsausstellung an Unternehmer: Durchschnittssteuersatz 12 % zuzüglich Zusatzsteuersatz 8% Folie: 24

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