Xylit die. gesunde Süsse

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1 Xylit die gesunde Süsse

2 Was ist mithana Xylit mithana Xylit wird aus der Maisspindel, nach Abernten der Körner, gewonnen und ist somit ein ganz natürliches Süssemittel. mithana Xylit hat die gleiche Süsskraft wie Saccharose (normaler Haushaltszucker) und kann, ohne Nachgeschmack, zum Süssen von warmen und kalten Speisen und Getränken verwendet werden. Sogar unser Körper produziert Xylit - es entsteht, wenn die Leber Kohlenhydrate abbaut. Somit kennt unser Organismus diesen Stoff bereits und weiss, wie er damit umzugehen hat.

3 Xylit ist zahnschonend und reduziert Karies Xylit hat 40% weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker, jedoch 1:1 die gleiche Süsskraft Xylit ist 100% natürlich, da aus der Maisspindel gewonnen

4 Langsam verdauliche Kohlenhydrate Xylit besteht ausschliesslich aus langsam verdaulichen Kohlenhydraten, dadurch steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an. Der Vorteil ist, dass das Sättigungsgefühl länger anhält. Im Gegensatz dazu, erzeugen Lebensmittel mit schnell verdaulichen Kohlenhydraten, wie zum Beispiel herkömmlicher Haushaltszucker, Schokolade, Pommes- Frites oder Süssgetränke wie Coca-Cola einen starken Anstieg des Blutzuckers, was dazu führt, dass man schnell wieder Hunger hat. Zur Bestimmung dieser Wirkung werden Lebensmittel nach dem Glykämischen Index eingeteilt. Je höher der Wert, desto stärker steigt der Blutzuckerspiegel bei Verzehr des Lebensmittels an. Die blutzuckersteigende Wirkung von Traubenzucker dient hierfür als Messlatte und hat den Wert 100. Xylit weist einen Glykämischen Index von nur 7 auf und hilft deshalb um dauerhaft Gewicht zu verlieren, da der Körper eine langanhaltende Sättigung erhält.

5 Auch für Diabetiker geeignet Xylit ist für Diabetiker geeignet, weil die körpereigenen Enzyme Xylit nur in geringerem Masse und wesentlich langsamer spalten können als herkömmlichen Zucker. Entsprechend steigen Glucose- und Insulinspiegel im Blut nach dem Verzehr xylithaltiger Produkte viel langsamer und schwächer an. Xylit als natürlicher Insulinstabilisator kann deshalb entsprechend gut von Diabetikern genossen werden.

6 Backen mit Xylit Zum Backen können Sie Xylit ebenfalls verwenden. Ersetzen Sie Zucker 1:1 durch Xylit und süssen sie so ihre Gebäcke mit diesem gesunden Süssemittel. So wird Backen noch mehr zum Genuss.

7 40% weniger Kalorien mithana Xylit enthält 40% weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker. Die geringere Energiedichte führt zu mehr Wohlbefinden, ohne auf den von uns Menschen geliebten süssen Genuss verzichten zu müssen.

8 Vergleichstabelle Süssemittel Zucker Rohrzucker kcal / 100g Süsskraft im Vergleich zu Zucker 1 : 1 Nachgeschmack nein nein Zahnschonend nein nein Kariesreduzierende Wirkung nein nein Diabetiker geeignet nein nein Herstellung natürlich natürlich Insbesondere die gleiche Anwendung, auch volumenund gewichtsmässig, wie herkömmlicher Haushaltszucker sind für den täglichen Gebrauch sehr praktisch. Ersetzen sie den herkömmlichen Haushaltszucker 1:1 durch mithana Xylit.

9 Aspartam Stevia Xylit : : : 1 nein ja nein ja ja ja nein nein ja ja ja ja synthetisch natürlich natürlich

10 Wirkung gegen Karies Xylit ist nicht nur zahnschonend, sondern schützt auch wirksam vor Karies und Parondontitis (bakteriell bedingte Zahnfleischinfektion). Das Kariesbakterium Streptococcus mutans kann Xylit zwar aufnehmen, aber nicht abbauen. Im Gegenteil, die Bakterien reichern das Xylit an, werden dadurch geschwächt und können sich nicht mehr bewegen. Somit wirkt Xylit nicht kariogen. Die Mikroben können sich nicht mehr an die Zähne heften und ihre Anzahl im Mund sinkt. Das Ergebnis sind kräftigere, gesündere Zähne, weniger Karies und eine verbesserte Mundhygiene. Diese Besonderheit der antikariogenen Wirkung von Xylit wurde in verschiedenen klinischen Studien nachgewiesen. Dabei wurde eine Kariesreduktion von über 85% beim Einsatz von Xylit festgestellt. Nebst der weltbekannten Turku-Zuckerstudien von der Universität

11 Turku in Finnland hat auch die Stiftung für Klinische Forschung zur Förderung der oralen Gesundheit an der Universität in Bern in verschiedenen Studien die positive Wirkung und eine starke Reduktion von Karies durch Xylit bestätigt. Es wurde in Studien ermittelt, das Einnahmen von täglich 100g Xylit durch den menschlichen Körper problemlos vertragen werden.

12 Wie wird mithana Xylit hergestellt Xylit kommt ganz natürlich vor und wird aus Mais gewonnen. Für die Xylit-Herstellung wird der xylanhaltige Pflanzenbestandteil der Maispflanze, die Maisspindel, zerkleinert und mit Wasser gemischt, so dass sich das Xylan im Wasser löst. Xylan ist ein Xylose-Polysaccharid, ein langkettiges Holzzucker-Molekül. Mit einem speziellen Verfahren wird das Xylan hydrolisiert und es entsteht reine Xylose. Die Xylose wird danach isoliert, gereinigt und schliesslich katalytisch zu Xylit hydriert. Die Lösung wird konzentriert, gefiltert und durch weitere Verfahren gereinigt, bis kristallines, reines Xylit übrig bleibt.

13 Jetzt online bestellen auf mithana Xylit wird aus natürlich gezüchteten Maispflanzen hergestellt und ist nachweislich vollständig gentechnikfrei wurde Xylit von der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zugelassen. Es weist keine bekannten toxischen Schwellenwerte auf. Xylit gilt in der Schweiz als Lebensmittelzusatzstoff und wurde vom Bundesamt für Gesundheitswesen (BAG) geprüft und zugelassen.

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16 mithana GmbH CH-3086 Zimmerwald -