Viel Spaß beim Stöbern wünscht Ihnen Ihr Eventteam des Hofgut Laubenheimer Höhe!

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2 Inmitten wunderschöner Weinberge, hoch über den Dächern von Mainz und Rheinhessen, liegt das Hofgut Laubenheimer Höhe. Der Lage entsprechend, mitten in der Natur, wird das Projekt ökologisch und regional-wertvoll umgesetzt. Für einen Event der besonderen Art bieten wir Ihnen jetzt auch im Sommer die Hüttenalm auf dem Hofgut Laubenheimer Höhe. Gestalten Sie, im kleinen Rahmen ab 8 Personen oder ab 50 Personen (exklusiv), Ihren ganz persönlichen Hüttenalmabend. Sie suchen noch ein passendes Rahmenprogramm? Wie wäre es mit einem Outdoor-Event rund um das Hofgut auf einer unserer sommerlichen Wiesen? Gerne unterbreiten Ihnen unsere Partner ein passendes Angebot für ein Outdoor-Event. Graffe und Schieferstein Pro Time Events Adresse: Am Bahnhof 10, Ockenheim Adresse: Gutleuthof, Bad Kreuznach Telefon: Telefon: Viel Spaß beim Stöbern wünscht Ihnen Ihr Eventteam des Hofgut Laubenheimer Höhe!

3 DIE SPEISEN IM HÜTTENALM-PAKET: Zur Begrüßung auf und vor der Hüttenalmterrasse, reichen wir bei allen Varianten: Köstliche Hofgutschnittchen rustikal belegt zum Empfang (2 Stück pro Person mit Wurst & Käse) ***** Vorspeise Sommerlicher Salat à la Küchenchef ***** Im Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen unseren fünf köstlichen Hüttenvarianten: Variante 1 Frisch aus dem Wasser Dorade mit Salbeifüllung auf Ofengemüse Variante 2 Rind vom Brett Roastbeef mit krossen Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Rosmarin auf einem Holzbrett serviert Variante 3 2 oder 3 Gang Menü (Ihre Auswahl muss mindestens 48 Stunden vor der Veranstaltung vorliegen) Roastbeef am Stück rosa gebraten mit Dijon-Senf, dazu sommerliches Gemüse und Rosmarinkartoffeln oder Gebratener Lachs mit Kartoffelstampf und Rieslingsauce oder Nudeln mit wildem Broccoli, Haselnüssen & Parmesan Zum Abschluss der Speisenfolge reichen wir bei allen Varianten unseren Fruchtsalat mit Sorbet

4 Variante 4 Gerne bieten wir Ihnen auch unser leckeres Grillbüffet an -ab 30 Personen TAPAS Viele kleine Leckereien Oliven, Pepperoni und Bohnensalat Sardinen in Kräuter eingelegt mit Tomaten Artischockensalat mit getrockneten Tomaten und eingelegten Garnelen Gebratene Paprika mit Ziegenkäse Mariniertes mediterranes Gemüse mit Serranoschinken Datteln im Speckmantel Meeresfrüchtesalat mit frischem Knoblauch und Kräutern Spanische Brotauswahl mit Aioli und Butter *** *** *** Frisch vom Grill: Verschiedene Steaks von Rind, Schwein und Huhn mit verschiedenen Salsas und Barbecuesauce Aus der großen Pfanne: Fischfilet und Garnelenspieße mit Kräuter- und Knoblauchbutter Ofenkartoffeln mit Kräuterschmand und Maiskolben Schöne Brotauswahl und Marktsalate *** *** *** Frische Beeren mit Vanilleeis Crema Catalana mit eingelegten Orangenfilets Exotischer Obstsalat Kleine Käseauswahl Bitte habe Sie Verständnis dafür, dass wir bei Gruppenreservierungen kein á la Carte in der Hüttenalm anbieten können.

5 Die Getränke : Zum Empfang :Begrüßung der Gäste mit einem Sekt oder einem Softgetränk auf der Terrasse der Hüttenalm. Weiter Getränke zum Empfang auf Wunsch und nach Verbrauch. Die Getränkepauschale für 5 Stunden in der Hüttenalm zum Essen: Hauswein (Weißund Rotwein), Bier vom Fass, Wasser, Softgetränke und Filterkaffee sind inklusive. Weitere Getränke auf Wunsch und nach Verbrauch. (Die Getränkepauschale beginnt mit dem Übergang in die Hüttenalm) Getränke nach der Pauschalzeit werden nach Verbrauch auf Gesamtkostenrechnung laut Getränkekarte gebucht. Bitte habe Sie Verständnis dafür, dass wir bei Gruppenreservierungen in der Hüttenalm keine Getränke á la Carte anbieten können. DIE PAKETPREISE: Pauschalpreis inkl. Getränke für Variante 1, 2 oder 3: Preis pro Person 75,00 Pauschalpreis inkl. Getränke für Variante 4: Preis pro Person 85,00 RESERVIERUNGEN: Gerne können Sie die Hüttenalm unter unter Angabe der Variante reservieren. Bei exklusiven Buchungen der Hüttenalm wählen Sie bitte unser Verkaufsbüro unter an. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot.