Salate & Vorspeisen. Kleiner gemischter Salat mit Croutons 4 7 Rohkost, Sprossen, Kerne, Balsamicodressing. Obazda mit Brezen 5
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- Agnes Geiger
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Salate & Vorspeisen Kleiner gemischter Salat mit Croutons 4 7 Obazda mit Brezen 5 Ausgewählte Blattsalate mit gebratenen Pilzen 9 Knackige Blattsalate mit Hähnchenbruststreifen 12 Pflücksalate mit Thunfisch, getrockneten Tomaten 12 und gekochtem Ei Bauernsalat mit Schafskäse, Oliven und gekochtem Ei 12 Beef Tatar 9 14 Spiegelei, Artischocken, Mayonnaise zu allen Salaten & Suppen reichen wir einen Brotkorb (Kartoffelbrot, Zwiebel-& Kürbiskernbrot)
2 DER 800 C HEISSE GRILL AUS DEM STEAK-MEKKA USA. GENIESSEN SIE DURCH DEN BESONDEREN GRILL DEN EINZIGARTIGEN GESCHMACK UND DIE ZARTHEIT VON AUF DEN PUNKT GEREIFTEM FLEISCH. IM MINORITENHOF BIETEN WIR IHNEN EXCLUSIVE FLEISCHSPEZIALITÄTEN VON AUSGESUCHTEN LIEFERANTEN DIE IHRE ARBEIT MIT NACHHALTIGKEIT UND LIEBE ZUM PRODUKT ALS EINE TÄGLICHE HERAUSFORDERUNG SEHEN. UM DAS GESCHMACKSERLEBNIS IN VOLLEN ZÜGEN GENIESSEN ZU KÖNNEN, SERVIEREN WIR IHNEN UNSERE GRILLSPEZIALITÄTEN NUR GEWÜRZT MIT EINEM STEINSALZ. GENUSS PUR!!! Argentinien Rumpsteak (KRÄFTIG-AROMATISCH) Ladies Cut 180gr. 22 Gentlemen s Cut 300gr. 29 USA Flank Steak (GESCHMACKSINTENSIV & MAGER) Ladies Cut 180gr. 22 Gentlemen s Cut 300gr. 29 Australien Entrecôte (SAFTIG-NUSSIGE NOTE) Ladies Cut 180gr. 28 Gentlemen s Cut 300gr. 35 Neuseeland Filet (EDEL & FEIN) Ladies Cut 180gr. 28 Gentlemen s Cut 300gr. 35 rare: blutiger kalter Kern medium rare: leicht blutiger lauwarmer Kern medium: rosa warmer Kern medium well: leicht rosa warmer Kern well done: durchgebratener warmer Kern Beilagen Blattspinat geschmorte Zwiebeln gebratene Pilze mediterranes Gemüse Blattsalate Beilagen Rosmarinkartoffeln Bratkartoffeln Pommes frites kleine Kartoffeln Saucen Kräuter-Hollondaise, Portweinsauce, Kräuterbutter, Kräuterquark Unsere Fleischpreise sind inklusive zwei Wunschbeilagen und einer Sauce. Gerne erhalten Sie weitere Beilagen mit einem Aufpreis von jeweils 3. Auf Wunsch gratinieren wir Ihnen gerne Ihr Steak mit Roquefort-Käse! (extra 3)
3 Klassiker Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit Pommes frites, Zitrone, Preiselbeeren und Salat Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites, Zitrone, Preiselbeeren und Salat Ausgelöstes Backhend`l mit Kartoffel-Gurkensalat 14 Schweinefiletspitzen in Pfeffer-Pilzrahm 18 mit Butterspätzle und Salat US Beef Burger mit Tomaten-Salsasauce 16 mit Pommes frites Käsespätzle mit würzigem Bergkäse, Röstzwiebeln 11 und Salat Currywurst Minoritenhof-Currysauce 9 mit Pommes frites..aus Neptuns Reich.. Gebratene Fischfilets des Tages mit Scampi 23 mit Kräuterkartoffeln, Zitrone und kleinen Salat Garnelenpfanne mit Gemüse und Tomate 22
4 Kleinigkeiten Portion Pommes 4 Wiener Würstel mit Pommes frites 6 Bratkartoffeln mit Spiegelei und Essiggurke 8 Presssack sauer mit Bratkartoffeln 9 Wurstsalat 7 mit Essiggurke, Paprika und rote Zwiebeln Schweizer Wurstsalat 7 mit Essiggurke, Paprika und rote Zwiebeln Spaghetti N 3 Aglio e olio Vegetarisch 8 all Arrabiata (Tomaten, Chili, Speck) 9 Bolognese Art (Hackfleisch, Tomate) 9
5 Kleine Sünden für zwischendurch oder danach.. Birnen-Tarté mit Haselnusseis 8 Kaiserschmarrn mit Rosinen und Zwetschkenröster 8 12 Speise-Eis Das Speiseeis vom Europa- und Weltmeister Maitre Chocolatier Johannes F. Bachhalm entsteht aus unendlicher Liebe und purer Leidenschaft stets das Einzigartige zu kreieren. Fragen Sie Ihren Service nach unserer Eiskarte. Eiskaffee / Eisschokolade 5,90 Fragen Sie Ihren Service nach unseren tagesaktuellen.. Kuchen 2,80 oder Torten 3,20 Schlagsahne 0,80
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