GHOTEL restaurant & bar. Hannover

Transkript

1 GHOTEL restaurant & bar Hannover

2 Allergien? Allergies? Liebe Gäste, sind Sie von Allergien bzw. Lebensmittelunverträglichkeiten betroffen? Sollte dies der Fall sein, sprechen Sie uns einfach an gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerinformation Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten, damit Sie unser kulinarisches Angebot sorgenfrei genießen können. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns! Dear guests, are you affected by allergies or food intolerances? If this is the case, please ask for our separate allergy chart, which will give you the necessary information about the allergenic ingredients in our meals, so that you are able to enjoy our culinary offers to the fullest. We wish you a pleasant stay with us!

3 Vorspeisen Starters Zwei gebratene Garnelenspieße auf mariniertem Salatbeet mit verschiedenen Dips Two shrimp skewers on marinated salad bouquet with various dips 9,50 Gratinierter Ziegenkäse auf Feldsalat mit Himbeervinaigrette und Walnüssen Goat cheese au gratin on lettuce with raspberry vinaigrette and walnuts 9,50 Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucolasalat und Parmesankäse Beef carpaccio with rocket salad and parmesan cheese 10,50

4 Suppen Soups Hühnerkraftbrühe mit Gemüse Chicken bouillon with vegetables 4,50 Tomatencremesuppe mit Crème fraîche Tomato soup with crème fraîche 5,00 Thai-Kokos-Curry-Suppe mit Hühnchenbrust und Gemüse Thai-coconut-curry-soup with chicken breast and vegetables 5,50

5 Salate Salads Kleiner marktfrischer Salat Small mixed market-fresh salad 4,50 Chefsalat Bunte marktfrische Salate mit Ei, Käse, Kochschinken, Joghurtdressing und Baguettebrot Fresh mixed salad with egg, cheese, ham and yoghurt dressing, served with baguette bread 10,50 Salatteller Caprese Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben dazu Rucolasalat und Knoblauchbaguette Buffalo Mozzarella with tomato slices Served with rocket salad and garlic baguette 11,00 Salatteller GHOTEL Frische knackige Salate der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons dazu warmes Röstbrot Mixed salad of the season with panfried chicken and mushrooms, served with roasted bread 12,50 Wählen Sie aus folgenden Dressings: Joghurt, Balsamico, Kräutervinaigrette und unserem speziellen French-Dressing Select from the following dressings: Yoghurt, balsamic, herb vinaigrette and our special frenchdressing

6 Pasta Pasta Spaghetti Bolognese mit Parmesanchip Spaghetti bolognese with parmesan chip 8,50 Wok-Nudeln mit buntem Asia-Gemüse und marinierten Hähnchenbruststreifen Wok-noodles with colourful Asian vegetables and marinated chicken breast strips 9,50 Ravioli Pesto Teigtaschen mit einer Basilikum-Käse- Pinienkernfüllung in Sahnesauce Ravioli with a basil-cheese-pine-nut stuffing in cream sauce 9,50 Gebratene Lachswürfel in Kräutersauce mit Noilly Prat (Wermut), dazu Tagliarini Salmon cubes in herb sauce with Noilly Prat (vermouth) with tagliarini 10,50

7 Fleischgerichte Meat Courses Gebratener Leberkäse mit Schmorzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Gewürzgurke Roasted Leberkäse (popular type of German meat) with onions, fried potatoes and spiced cucumber 10,50 Großes Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites oder Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleiner Salatbeilage Escalope of pork Wiener Schnitzel with french fries or fried potatoes, wild cranberries and small salad garnish 14,50 Extra Pfeffer- oder Champignonrahmsauce Extra pepper- or cream of mushroom sauce 2,00 Grillteller Medaillons von Rind, Schwein und Putenbrust, Grillspeck, Würstchen und Kräuterbutter, dazu Pommes frites Mixed Grill Medaillons of pork, beef and turkey fillet, grilled bacon, sausages, herb butter and french fries 15,50

8 Steaks Steaks Schweinerückensteak saftiges Schweinesteak aus dem Rücken geschnitten Juicy porksteak from the saddle 200g 9,50 Putenbruststeak zartes helles Fleisch knusprig gebraten Turkey steak grilled until it is crispy on the outside and juicy on the inside 200g 9,50 Rumpsteak zubereitet aus einem herzhaften Stück Rinderrücken Rumpsteak a tasty cut from the ox saddle 180g 15,50

9 Beilagen Sides Kräuterbutter Herb butter 0,90 Pfefferrahmsauce Peppercream sauce 2,00 Champignonrahmsauce Cream of mushroom sauce 2,00 Knoblauchbaguette Garlic baguette 2,50 Pommes frites French fries 2,90

10 Beilagen Sides Marktgemüse der Saison Vegetables of the season 3,00 Bratkartoffeln Fried potatoes 3,50 Ofenkartoffel mit Sour Cream Baked potato with sour cream 3,50

11 Herzhaftes Tasty Riesencurrywurst mit pikanter Sauce, dazu Pommes frites und Krautsalat Giant "Currywurst" with spicy sauce, french fries and cole-slaw-salad 8,90 Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce und Bratkartoffeln Homemade sour meat with remoulade sauce and fried potatoes 9,50 GHOTEL Burger Großes Sesambrötchen mit Rinderhacksteak, knackigem Salat und Pommes frites GHOTEL Burger Large sesame bun with beef steak, salad and french fries 11,50 Extra Käse oder Speck Extra bacon or cheese 1,00 Gratinierte mediterrane Kartoffelhälften mit roten Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Tomaten und Parmesankäse, dazu eine bunte Salatbeilage und Sour Cream Meditarranean potatoes au gratin with olives, peppers, onions and tomatoes, served with salad and sour cream 9,50

12 Dessert Dessert Warmer Apfelstrudel an Vanilleeis und Sahne Warm apple strudel with vanilla ice cream and whipped cream 5,50 Eis & Heiß Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Schlagsahne Two balls of vanilla ice cream with hot morello cherries and whipped cream 5,50 Saftiger Schokoladenkuchen aus dunkler Schokolade Juicy dark chocolate cake 6,50

13 GHOTEL restaurant & bar Lathusenstraße Hannover Tel. +49 (0) Fax +49 (0) Öffnungszeiten / Opening Hours: Uhr