spanien Unbekanntes, begeisterndes Aus Liebe zum Wein. Seit 123 Jahren. HERZENSANGELEGENHEIT Gaby Gianini und ihr Castello di Morcote

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1 Aus Liebe zum Wein. Seit 123 Jahren. Aus g a be 0 4 A pr i l 2016 HERZENSANGELEGENHEIT Gaby Gianini und ihr Castello di Morcote DORIE SEAVEY Reife Spezialitäten aus der Weinbibliothek ZÜRICHSEE-WINZER Alain Schwarzenbach, Rütihof, Erich Meier 01_SWZ_0416_U1_Titel_09sik_RZ.indd 1 Unbekanntes, begeisterndes spanien :48

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3 Unbekanntes Spanien EIN KNAPPES DUTZEND Alilian, Bhilar, De Alberto, Demencia, Encomienda de Cervera, Jiménez-Landi, Máximo Abete, Milénico, Miravinos, Sota Els Àngels und Txakoli Uno: Elf Bodegas, elf nicht ganz leicht über die Zunge gehende Namen. Aber solche, die Wein lieb haber sich einprägen sollten. Text: André Kunz Javier García Díez, der Weinmacher von Bodegas y Viñedos Alilian, bei der Rebpflege in den alten Weingärten, die zum vor drei Jahren gegründeten Weingut von Liang Xu Wang in Aranda de Duero gehören. 17 Schweizerische Weinzeitung

4 Un bek a n n t e s Spa n i en Am «Dia del Vino 2016» stellten die elf Winzer in der Sonderausstellung «Klein & Fein» ihre Weine vor, auf der Suche nach einem Vertriebspartner in der Schweiz. Die SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG hat 43 Weine degustiert und für gut befunden, 4 davon sogar mit 18 / 20 Punkten bewertet. Die angegebenen Zirka-Preise sind Einschätzungen, die sich aufgrund der angegebenen Exportpreise ergeben haben. Beispielsweise bedeutet ein Exportpreis von 9,50 einen Verkaufspreis von Fr. 23. in der Schweiz. Alilian Liang Xu Wang Die 2013 gegründete Bodega verfügt über eine Rebfläche von 2,7 Hektaren PRÉMORA Bodegas y Viñedos Alilian, Aranda de Duero, Burgos, Tinta del país ca. Fr. 19. Florales, mineralisches Bouquet, Himbeeren, Kreide, Dörrfrüchte, Lakritze. Gut kerniger, frischer Gaumen, feinsandiges Tannin, süsse Frucht, duftige Aromatik, muskulöse Struktur, herber Ein guter Landwein. 16 / 20 trinken 2024 Aus Mencía, der populärsten roten Sorte der Region Bierzo, ist der Pyjama gekeltert. Die Rebstöcke sind weit über 50 Jahre alt BUENAGENTE Bodegas y Viñedos Alilian, Aranda de Duero, Burgos, Tinta del país ca. Fr. 35. Samtenes, süsses, breites Bouquet, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Caramel, Kokos. Samtener, mittelkräftiger Gaumen, mittlere Frucht, gutes Tannin, würzige Aromatik, fein muskulöse Struktur, gut trockener Abgang, kann noch zulegen. 16 / CAMINO DEL ABUELO Bodegas y Viñedos Alilian, Aranda de Duero, Burgos, Tinta del país ca. Fr Fein opulentes, cremiges Bouquet, Erdbeeren, Tabak, Caramel, Schokolade. Bourgeoiser, aromatischer Gaumen, mittlere Frucht, gutes Tannin, dichte Struktur, kräftige, süsse Aromatik, langer, kräftiger Abgang, kann noch zulegen. 17 / S c h w e i z e r i s c h e We i n z e i t u ng 16_25_SWZ_0416_UnbekanntesSpanien_15sik_RZ.indd :14

5 Lali oder Plots heissen die Weine von Bhilar (rechts). 70 Mal grösser ist De Alberto im Vergleich. Bei Cervera von Horten Espinosa geht es neben Wein um Olivenöl und Schafzucht. Bhilar DSG Vineyards David Sampedro Gil Rioja Alavesa David Sampedro Gil (DSG Vineyards) ist Winzer und Weinmacher in Rioja Alavesa (Bodegas Bhilar), vinifiziert aber auch Wein in Navarra, Valencia und Salamanca. Zusätzlich engagiert er sich bei einem Weinprojekt an der Mosel in Deutschland. Das Rioja-Gut Bhilar, 2012 gegründet, produziert auf 6 Hektaren jährlich Flaschen THOUSAND MILS BLANCO Bodegas Bhilar, Elvillar, Rioja Alavesa Viura ca. Fr. 29. Feines, duftiges, süsses Bouquet, Lindenblüten, kandierter Honig, Mirabellen. Feingliedriger, zarter Gaumen, leichte Säure, gute Frucht, feine Struktur, mittlerer 16 / 20 trinken LÁGRIMAS DE GRACIANO Bodegas Bhilar, Elvillar, Rioja Alavesa Graciano ca. Fr. 10. Florales, süsses, kräftiges Bouquet, Himbeeren, Minze, grüne Kräuter, rote Kirschen. Kerniger, frischer, herber Gaumen, gute Frucht, feinsandiges Tannin, burschikose Aromatik, muskulöse Struktur, trockener Ein schöner Landwein. 16 / 20 trinken BHILAR PLOTS Bodegas Bhilar, Elvillar, Rioja Alavesa Tempranillo, Garnacha ca. Fr. 12. Samtenes, weiches Bouquet, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, frischer Rosmarin. Gut kerniger, mittelkräftiger Gaumen, feine Frucht, feinsandiges Tannin, würzige Aromatik, langer, herber Ein guter Essensbegleiter. 17 / 20 trinken PHINCAS Bodegas Bhilar, Elvillar, Rioja Alavesa Tempranillo, Graciano, Viura ca. Fr. 18. Würziges, frisches, mineralisches Bouquet, schwarze Kirschen, Heidelbeeren, süsser Tabak, Schokolade. Ausgewogener, eleganter, cremiger Gaumen, kräftige, süsse Aromatik, fein opulente Struktur, feines Tannin, dichte, feine Struktur, 19 Schweizerische Weinzeitung

6 Unbekanntes Spanien Seit dem Tod von Bodega- Gründer Máximo Abete leiten die Töchter Maria Abete (Mitte) und Yoanna Abete mit ihrem Mann Juanma Priego das Navarra-Weingut. langer, voller Kann noch zulegen PHINCA ABEJERA Bodegas Bhilar, Elvillar, Rioja Alavesa Tempranillo, Graciano ca. Fr. 29. Kräftiges, dichtes, würziges, komplexes Bouquet, Pflaumen, Dörrfrüchte, Zimt, Lebkuchengewürz, Pralinen. Dichter, ele gan ter, aromatischer Gaumen, cremige, Struktur, kräftige Aromatik, langer, 18 / 20 trinken PHINCA LALI Bodegas Bhilar, Elvillar, Rioja Alavesa Tempranillo, Viura ca. Fr. 40. Opulentes, süsses Bouquet, Brombeeren, Dörrfrüchte, Kokos, Vanille, fein Caramel. Ausgewogener, dichter, aromatischer, eleganter Gaumen, samtene Struktur, süsse Aromatik, kräftige Frucht, sehr langer, voller 18 / 20 trinken De Alberto Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez Rueda Die Geschichte der Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez lässt sich bis in 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Mit einer Kapazität von 14 Millionen Litern ist der Weinkeller der grösste und modernste der Region. Rebf läche: 437 Hektaren, Jahresproduktion: Flaschen GUTI BLANCO Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, Serrada bei Valladolid, Rueda Verdejo ca. Fr. 7. Schweizerische Weinzeitung 2 0

7 Frisches, seidenes Bouquet, Limetten, grüne Kräuter. Mittelkräftiger, duftiger Gaumen, feine Frucht, reife Säure, feine Aromatik, guter Schmelz, erfrischender Ein sehr guter Apérowein. 17 / 20 trinken DE ALBERTO BLANCO Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, Serrada bei Valladolid, Rueda Verdejo ca. Fr. 9. Verhaltenes, herbes Bouquet, Honigmelonen, Grapefruit, Minze, feine Gäraromen. Feingliedriger, frischer Gaumen, feine Frucht, gute Säure, zarte Aromatik, langer Abgang, kann noch zulegen. 16 / 20 trinken DE ALBERTO ECOLÓGICO BLANCO Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, Serrada bei Valladolid, Rueda Verdejo ca. Fr Herbes, feingliedriges Bouquet, Zitronensorbet, Minzeblätter. Würziger, mittelkräftiger Gaumen, feine Frucht, gut eingebundene Säure, elegante Struktur, langer, feiner Ein sehr guter Essensbegleiter. 17 / 20 trinken 2022 NV DE ALBERTO DORADO Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, Serrada bei Valladolid, Rueda Verdejo im Solera Verfahren pro duziert (miteinander Demencia Nacho León Bierzo verschnittene, fassgereifte Weine aus mehreren Jahrgängen) 17 Vol.-% ca. Fr. 12. Pfefferiges, würziges, duftiges Bouquet, Baumnusslikör, Dörrbananen, fein Sherry. Herber, aromatischer Gaumen, breite Struktur, kräftige Aromatik, kräftiger Alkohol, langer, aromatischer 17 / 20 trinken 2012 FINCA VALDEMOYA Castilla y León Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, Serrada bei Valladolid, Rueda Tempranillo, Cabernet Sauvignon 12 Monate in Barriques ausgebaut ca. Fr. 8. Herbes, verhaltenes Bouquet, Erdbeeren, altes Holz. Kerniger, leichter Gaumen, sandiges Tannin, leichte Frucht, rustikale Struktur, süsser 15 / 20 trinken Zusammen mit zwei Freunden erzeugt Nacho León aus Mencía reinsortige Weine, die schon als Pinot noir Nordspaniens bezeichnet wurden. Nebenbei, denn das Trio arbeitet täglich nach wie vor im ursprünglichen Beruf. Das 2006 gegründete Gut verfügt über 3 Hektaren Weinberge PYJAMA Demencia Wine, Ponferrada, Bierzo 100 % Mencía Produktion 9500 Flaschen ca. Fr. 25. Samtenes, fruchtiges, süsses Bouquet, Heidelbeeren, Kirschen, Silofutter. Fruchtiger, voller Gaumen, süsse Frucht, wenig, aber feines Tannin, süsse, mittlere Aromatik, mollige Struktur, voller 16 / 20 trinken DEMENCIA Demencia Wine, Ponferrada, Bierzo 100 % Mencía Produktion 6336 Flaschen ca. Fr. 45. Opulentes, süsses, kräf tiges Bouquet, Kirschen, Vanille, Caramel, Kokos. Kräftiger, aromatischer, fruchtiger Gaumen, üppige Frucht, feines Tannin, cremige Struktur, langer, molliger Encomienda de Cervera Horten Espinosa Castilla Die 1927 gegründete Bodega produziert auf 45 Hektaren jährlich Flaschen HORTEN SELECCIÓN Encomienda de Cervera, Almagro, Castilla Tempranillo ca. Fr. 10. Florales, würziges, herbes Bouquet, Brom beeren, Kreide, Leder. Kerniger, würziger Gaumen, bourgeoise Struktur, feinsandiges Tannin, mittlere Aromatik, gut trockener 16 / 20 trinken ANANOA Encomienda de Cervera, Almagro, Castilla Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah ca. Fr. 10. Würziges, pfefferiges, herbes Bouquet, Weichselkirschen, Zwetschgen, Rauch, Gummi. Kerniger, trockener Gaumen, feinsandiges Tannin, gute Frucht, herbe, dunkle Aromatik, muskulöse Struktur, guter 16 / 20 trinken ANANOA Encomienda de Cervera, Almagro, Castilla Cabernet Sauvignon ca. Fr. 11. Vegetabiles, kräftiges Bouquet, Cassis, grünes Holz, fein Peperoni, Rauch. Mittelkräftiger, herber Gaumen, gutes Tannin, mittlere Aromatik, kernige Struktur, trockener 16 / 20 trinken DULCINEA DEL MAAR Encomienda de Cervera, Almagro, Castilla Syrah ca. Fr. 16. Pfefferiges, aromatisches Bouquet, Pflaumen, Leder, Tabak, Nussschalen. Maskuliner, kräftiger Gaumen, gutes, feinsandiges Tannin, dunkle Aromatik, mus ku löse Struktur, langer, kräftiger Abgang mit guten Rückaromen. Ein optimaler Essensbegleiter T4 Encomienda de Cervera, Almagro, Castilla Tempranillo ca. Fr. 19. Aromatisches, herbes, fein vegetabiles Bouquet, Brombeeren, Tabak, Holz. Gut trockener, klassischer Gaumen, feinsandiges 21 Schweizerische Weinzeitung

8 Unbekanntes Spanien Tannin, süsse Aromatik, rustikale Struktur, langer, aromatischer Kann noch zulegen. 16 / 20 trinken Encomienda de Cervera, Almagro, Castilla Petit Verdot ca. Fr. 34. Kräftiges, dunkles, samtenes Bouquet, Brombeergelee, Kräuterbonbon, Lakritze, Eukalyptus. Kraftvoller, dichter Gaumen, viel gutes Tannin, dichte, vielfältige Aromatik, fein muskulöse Struktur, sehr langer, aromatischer 18 / 20 trinken Jiménez-Landi JOSÉ BENAVIDES JIMÉNEZ-LANDI Méntrida Vor 12 Jahren kelterte José Benavides Jiménez-Landi seine ersten Weine, damals noch zusammen mit seinem Cousin. Nach wiederholten Besuchen in Frankreich wuchs der Ehrgeiz, subtilere, den Boden der Weinberge widerspiegelnde Gewächse zu schaffen. Heute verfügt Jiménez-Landi über 20 Hektaren und produziert jährlich Flaschen. 4T4: Ein noch etwas rustikaler Tempranillo (4 Klone) der Encomienda de Cervera von Horten Espinosas BAJONDILLO Bodegas Jiménez-Landi, Méntrida Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon ca. Fr. 9. Herbes, leichtes Bouquet, Kirschen, Holz, Mandeln. Leichter, rustikaler Gaumen mit zarter Frucht, kernige Struktur, mittlere Aromatik, leichter 15 / 20 trinken SOTORRONDERO Bodegas Jiménez-Landi, Méntrida Garnacha, Syrah ca. Fr. 16. Mittelkräftiges, süsses Bouquet, Erdbeeren, Kirschen, Kräuter, Nougat creme. Leichter, seidener, duftiger Gaumen, feine Frucht, gutes Tannin, leichte Aromatik, fein gliedrige Struktur, herber 16 / 20 trinken PIÉLAGO Bodegas Jiménez-Landi, Méntrida Garnacha ca. Fr. 27. Würziges, herbes Bouquet, Erdbeeren, Kirschen, ge röstete Nüsse, Majoran. Seidener, eleganter, frischer Gaumen, zarte Frucht, gutes Tannin, feine Aromatik, langer, aromatischer Abgang, kann noch zulegen. 16 / 20 trinken ATAULFOS Bodegas Jiménez-Landi, Méntrida Garnacha ca. Fr. 50. Würziges Bouquet, Amarenakirschen, Kräuter, Minze. Ausgewogener, mittelkräftiger, eleganter Gaumen, feine Frucht, kräftige, süsse Aromatik, fein muskulöse Struktur, langer, aroma tischer Schweizerische Weinzeitung 2 2

9 José Carlos García und Victor RodrÍguez, die Köpfe hinter Miravinos: Venta El Loco («our funniest») und Toga («our most serious wine»). Juan Manuel Martínez: Früher alle Trauben verkauft, heute stolz aufs eigene Etikett Milénico. Máximo Abete Maria Abete, Yoanna Abete, Juanma Priego Navarra Seit 18 Jahren vinifiziert die Bodega ihre eigenen Weine von Reben aus den Hügeln von Guerinda, einer Kette nördlich des Dorfs San Martín in Baja Montaña. Die Weinberge umfassen 22 Hektaren, die jährliche Produktion liegt bei Flaschen GUERINDA LA BLANCA Bodegas Máximo Abete, San Martín de Unx, Navarra Chardonnay ca. Fr. 13. Mineralisches, fein glie d - riges Bouquet, fein Grapefruit, Mandeln, Bergamotte. Eleganter, frischer Gaumen, gute Frucht, gut eingebundene Säure, duftige Aromatik, feiner 17 / 20 trinken GUERINDA CASALASIERRA ROSADO Bodegas Máximo Abete, San Martín de Unx, Navarra Garnacha ca. Fr. 9. Leichtes, zartes Bouquet, Himbeeren, fein Nussschalen. Leichter, frischer Gaumen, zarte Frucht, reife Säure, feine Aromatik, mittlerer Ein guter Apérowein. 15 / 20 trinken GUERINDA TRES PARTES Bodegas Máximo Abete, San Martín de Unx, Navarra Garnacha ca. Fr. 9. Florales, frisches, pfef feriges, süsses Bouquet, Himbeeren, Kirschen, Minze, grüne Kräuter. Feinglie d- riger, duftiger Gaumen, leichte, süsse Frucht, feines Tannin, würzige Aromatik, frischer Ein sehr schöner Trinkwein. 16 / 20 trinken GUERINDA EL MÁXIMO Bodegas Máximo Abete, San Martín de Unx, Navarra Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon ca. Fr. 15. Fruchtiges, samtenes, kräftiges Bouquet, Erdbeergelee, Vanille, Moccacreme, Tabak. Aus - gewo gener, fein opulenter 23 Schweizerische Weinzeitung

10 Unbekanntes Spanien Spanische Newcomer aus und Empordá: Milénico 2012 von Juan Manuel Martínez und Arketipo 2014 von María Jesús Polanco Morenos Weingut Sota Els Àngels. Gaumen, kräftige, süsse Frucht, feines Tannin, volle Aro matik, cremige Struktur, langer, fein üppiger 2014 GUERINDA LA ABEJERA Bodegas Máximo Abete, San Martín de Unx, Navarra Garnacha von einem Weinberg namens Bienengarten mit 75 Jahre alten Stöcken ca. Fr. 23. Florales, würziges Bouquet, Himbeeren, Johannisbeeren, Minze, grüne Kräuter, Kreide. Seidener, feingliedriger, duftiger Gaumen, feine, süsse Frucht, gutes Tannin, Milénico Juan Manuel Martínez Hornillos Die 2012 gegründete Bodega verfügt über 14 Hektaren, die jährliche Produktion liegt bei Flaschen DOS MUNDOS Milénico, San Martin de Rubiales (Burgos), Tempranillo ca. Fr. 16. Florales, frisches, duftiges Bouquet, Kirschen, Himbeeren, Brotrinde, Minze, Lakritze. Fruchtiger, mittelkräftiger Gaumen, samtene Frucht, gutes Tannin, mittlere Aromatik, klassische Struktur, herber Abgang mit guten Rückaromen, kann noch zulegen. 16 / 20 trinken VALDEPILA Milénico, San Martin de Rubiales (Burgos), mittlere Aromatik, feinherber Abgang, kann noch zulegen. 16 / 20 trinken GUERINDA NAVASENTERO 3+1 Bodegas Máximo Abete, San Martín de Unx, Navarra Graciano ca. Fr. 16. Würziges, tiefes, aromatisches Bouquet, Amarenakirschen, rote Lakritze, Kräuter. Gut kerniger, klassischer Gaumen, gute Frucht, feinsandiges Tannin, kräftige, vielfältige Aromatik, fein muskulöse Struktur, langer, dichter Tempranillo ca. Fr. 20. Florales, süsses, seidenes Bouquet, Himbeergelee, Tabak, Nougat, Veilchen. Samtener, dichter, fruch - tiger Gaumen, fein opulente Struktur, süsse Frucht, viel feines Tannin, kräftige, vielfältige Aromatik, langer, molliger Abgang, kann noch zulegen MILÉNICO Milénico, San Martin de Rubiales (Burgos), Tempranillo ca. Fr. 35. Samtenes, dichtes, kräftiges Bouquet, Pflaumen, Dörrfrüchte, Edelhölzer, Tabak, Moccacreme, Vanille. Cremiger, dichter, samtener Gaumen, kräftige, süsse Aromatik, fein opulente Miravinos La Viña del Loco José Carlos García Die 2012 gegründete Bodega verfügt über 14 Hektaren SONANTE Miravinos, La Viña del Loco, Tinto fino ca. Fr. 10. Florales, duftiges, süsses Bouquet, Kirschen, Brombeeren, altes Holz. Leichter, herber, trockener Gaumen, feinsandiges Tannin, zarte Frucht, mittlere Aromatik, herber 15 / 20 trinken VENTA EL LOCO Miravinos, La Viña del Loco, Tinto fino ca. Fr. 15. Mittleres, herbes Bouquet, Brombeeren, Tabak. Kerniger, mittelkräftiger Gaumen, leichte Frucht, Struktur, gutes Tannin, sehr langer, molliger, aromatischer 18 / 20 trinken muskulöse Struktur, feinsandiges Tannin, gute Aromatik, trockener 16 / 20 trinken TOGA Miravinos, La Viña del Loco, Tinto fino ca. Fr. 28. Opulentes, süsses, kräf tiges Bouquet, Brombeergelee, Pflaumen, Vanille, Caramel. Fruchtiger, mit telkräftiger Gaumen, samtene Frucht, viel gutes Tannin, süsse Aromatik, fein muskulöse, klassische Struktur, langer, würziger 17 / 20 trinken Sota Els Àngels María Jesús Polanco Moreno Empordá Die im Jahr 2000 gegründete Bodega verfügt über 8 Hektaren Rebf läche, die jährliche Produktion liegt bei Flaschen FLOW Sota Els Àngels, Cruilles, Girona, Empordá Syrah, Merlot, Viognier Schweizerische Weinzeitung 2 4

11 ca. Fr. 11. Animalisches, würziges, kräftiges Bouquet, Erdbeeren, Dörrfrüchte, Moschus, süsser Tabak. Mittelkräf tiger, herber Gaumen, feinsandiges Tannin, süsse Frucht, bourgeoise Struktur, guter 16 / 20 trinken ARKETIPO Sota Els Àngels, Cruilles, Girona, Empordá Cariñena, Syrah, Merlot ca. Fr. 22. Herbes, tiefes Bouquet, Pflaumen, Tabak, Leder, Pfeffer. Gut kerniger, klassischer Gaumen, gutes Tannin, feine Frucht, mittlere Aromatik, kernige Struktur, langer Kann noch zulegen. 16 / 20 trinken DESEA Sota Els Àngels, Cruilles, Girona, Empordá Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon ca. Fr. 20. Fein marmeladiges, florales Bouquet, Erdbeer gelee, Minzeblätter, Himbeerkerne. Eleganter, fein kerniger Gaumen, süsse Frucht, feinsandiges Tannin, wür zige Aromatik, gut trockener 16 / 20 trinken Txakoli Uno José María Gotxi, Juan José Tellaetxe, José Cruz Guinea Álava Das vor vier Jahren im Baskenland gegründete Weingut keltert Txakoli aus der Rebsorte Hondarrabi zuri. Die Rebf läche von Txakoli Uno umfasst 10 Hektaren, die jährliche Produktion liegt bei Flaschen URTARAN BLANCO Txakoli Uno, Amurrio, Álava Hondarribi zuri ca. Fr. 19. Feingliedriges, seidenes, herbes Bouquet, gelber Pfirsich, Haselnüsse, Kreide. Leichter, feiner Gaumen, zarte Frucht, gut eingebundene Säure, elegante Struktur, leichter, duftiger 16 / 20 trinken UNO BLANCO Txakoli Uno, Amurrio, Álava Hondarribi zuri ca. Fr. 12. Zartes, feines, mineralisches Bouquet, Mirabellen, Flieder, Minze, grüne Kräuter. Feingliedriger, eleganter Gaumen, feine Frucht, reife, frische Säure, elegante Struktur, herber, aromatischer 17 / 20 trinken Schweizerische Weinzeitung

12 Begeisterndes Spanien BODEGAS DER PRIMERA DIVISI N Die Winzerin auf dem Weinfass, Veronica Ortega, stammt ursprünglich aus Jerez und hatte, wie ihre Familie im Land des Sherry, mit Wein nicht viel am Hut. Was sich mit den Jahren änderte, nach arbeitsreichen Besuchen bei spanischen und französischen Weingrössen. Text: André Kunz Schweizerische Weinzeitung 26

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14 Begeisterndes Spanien Veronica Ortegas Gespür und Leidenschaft für den Wein entwickelte sich rasch bei ihren spanischen Lehrmeistern, Álvaro Palacios und Raul Perez. In Frankreich setzte sich fort, was in Spanien begann. Veronica Ortega arbeitete während fünf Jahren im Burgund auf so bekannten Domaines wie Comte Armand und Romanée-Conti. Dazu kamen zwei weitere Jahre als Önologin in der nördlichen Rhône auf der Domaine Combier. Inzwischen spielt die junge Winzerin mit ihrer Bodega in Valtuille de Abajo (Bierzo) in Spaniens Primera División. Behauptet sich innerhalb der ersten Liga iberischer Klassewinzer und legte mit dem reinsortigen Mencía namens La Roc 2013 gleich einen begeisternden 18-Punkte-Wein vor. Auf diesen und den folgenden Seiten finden Sie zahlreiche sehr gute und noch bessere Weine aus Spanien, die uns von aktuellen Degustationen der letzten Wochen in besonders guter Erinnerung sind. Die Bodegas und die Weine sind nach Weingebieten alphabetisch geordnet. Álvaro Palacios, in der Rioja als Sohn eines Weinbauern aufgewachsen, wurde 1993 mit seinem Grand Cru L Ermita aus dem Priorat schlagartig berühmt. Letztes Jahr wählte die englische Zeitschrift «Decanter» den spanischen Wein pionier zum «Man of the Year 2015». Bierzo Veronica Ortega Valtuille de Abajo 2013 QUITE Veronica Ortega, Valtuille de Abajo, Bierzo 100 % Mencía Fr. 21. Kräftiges, pfefferiges Bouquet, kandierte Himbeeren, fein Himbeeressig, Kaffeebohnen, Rauch. Fruchtiger, kerniger Gaumen, kräftige, süsse Frucht, sandiges Tannin, dunkle, würzige Aromatik, bourgeoise Struktur, langer, trockener Abgang, kann noch zulegen. 16 / 20 trinken LA ROC Veronica Ortega, Valtuille de Abajo, Bierzo 100 % Mencía Fr Dichtes, samtenes, kraftvolles Bouquet, Pflaumen, Zwetschgenfrucht, Korinthen, kalter Rauch, Lakritze. Samtener, dichtverwobener, ausgewogener, fruchtiger Gaumen, viel Tannin, üppige Frucht, konzentrierte, muskulöse Struktur, kräftige, dunkle Aromatik, sehr langer, dichter 18 / Smith and Smith Ltd. Allmendstrasse Zürich Fon Cataluña Clos d Agon Calonge 2012 CLOS D AGON Clos d Agon, Calonge, Girona, Cataluña DO 58 % Cabernet franc, 24 % Syrah, 11 % Petit Verdot, 7 % Cabernet Sauvignon 49., Magnum Fr. 110., Doppelmagnum Fr Würziges, fein vegetabiles, süsses, kräftiges Bouquet, schwarze Kirschen, Brombeeren, Lakritze, Dörrfrüchte. Samtener, dichter, ausgewogener, frischer Gaumen, kräftige, süsse Aromatik, cremige Struktur, feines Tannin, volle Frucht, langer, dichter Abgang mit vielen Rückaromen. 18 / 20 trinken CLOS D AGON Clos d Agon, Calonge, Girona, Cataluña DO 35 % Syrah, 32 % Cabernet franc, 13 % Merlot, 10 % Petit Verdot, 10 % Cabernet Sauvignon Dichtes, üppiges Bouquet, schwarze Beeren, Tabak, schwarze Schokolade, schwarzer Pfeffer. Opulenter, kräftiger Gaumen, samtene Frucht, kräftige Aromatik, feines Tannin, würziger, langer 18 / 20 trinken Cava Casa Rojo Murcia MOLTÓ NEGRE CAVA BRUT Casa Rojo, Cava Fr Duftiges, feines Bouquet, fein Mirabellen, Kreide, Haselnüsse. Frischer, feingliedriger Gaumen, kräftige, feine Mousse, reife Säure, feiner 17 / 20 trinken Terravigna Drosselweg Utzenstorf Fon Cigales Traslanzas Mucientes 2009 TRASLANZAS Bodegas Traslanzas, Mucientes, Cigales 100 % Tempranillo Fr. 24. Elegantes, feinherbes, würziges Bouquet, Zwetschgen, Kreide, Rauch, Tabak. Mittelkräftiger, fruchtiger Gaumen, volle Frucht, viel feines Tannin, kräftige, dunkle, würzige Aromatik, langer, herber Abgang mit guten Rückaromen. Gerstl Weinselektionen Fegistrasse Spreitenbach Fon Conca de Barberà Tomàs Cusiné Cara Nord EL Vilosell 2012 CARA NORD NEGRE Cara Nord, Tomàs Cusiné, El Vilosell, Conca de Barberà 42 % Garnacha, 38 % Syrah, Schweizerische Weinzeitung 28

15 20 % Garrut Fr Animalisches, kräftiges, würziges Bouquet, Brombeeren, Pferdestall, heller Tabak, schwarze Kirschen. Samtener, mittelkräftiger Gaumen, mollige Frucht, feines Tannin, kräftige, würzige Aromatik, langer, voller Sihlfeldstrasse Zürich El Terrerazo Mustiguillo El Terre - razo-utiel 2012 FINCA TERRERAZO VINO DE PAGO Bodegas Mustiguillo, El Terrerazo-Utiel 100 % Bobal Fr. 36., Magnum Fr. 75., Doppelmagnum Fr Würziges, kräftiges Bouquet, schwarze Beeren, Korinthen, Tabak. Dichtverwobener, eleganter, frischer Gaumen, kräftige, süsse Frucht, feines Tannin, cremige Struktur, langer, feiner 18 / 20 trinken FINCA TERRERAZO VINO DE PAGO Bodegas Mustiguillo, El Terrerazo-Utiel 100 % Bobal Fr. 36., Magnum Fr. 75., Doppelmagnum Fr Samtenes, süsses, fein opulentes Bouquet, schwarze Kirschen, Brombeeren, Caramel, Dörrfrüchte, Vanille, Mocca. Cremiger, molliger Gaumen mit kräftiger Frucht, feinem Tannin, dunkler, süsser Aromatik, langer, üppiger 18 / 20 trinken Empordà Mas Oller Torrent 2012 MAS OLLER PUR Mas Oller, Torrent, Empordà Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Fr. 17. Mineralisches, herbes, fein vegetabiles Bouquet, Kirschen, Dörrbirnen, Kreide. Kerniger, mittelkräftiger Gaumen, süsse Frucht, feinsandiges Tannin, bourgeoise Struktur, kräftiger, trockener Abgang, kann noch zulegen. 16 / 20 trinken Jumilla Casa Rojo Murcia 2013 MMM MACHO MAN MONASTRELL Casa Rojo, Jumilla 100 % Monastrell Fr Florales, würziges, pfefferiges Bouquet, Kirschen, Zimtstange, Pfeffer. Seidener, frischer Gaumen, süsse Frucht, feines Tannin, duftige Aromatik, leichter, süs ser Abgang, kann noch zulegen. 16 / 20 trinken MMM MACHO MAN MONASTRELL Casa Rojo, Jumilla 100 % Monastrell Samtenes, verschlossenes Bouquet, Kirschen, Pflaumen, Kräuter, Rauch. Kerniger, würziger Gaumen, gute, frische Frucht, feinsandiges Tannin, kräftige Aromatik, herber Abgang mit guten Rückaromen. Terravigna Drosselweg 4, 3427 Utzenstorf Fon Priorat Álvaro Palacios Gratallops 2013 LES TERRASSES V ELLES VINYES Álvaro Palacios, Gratallops, Priorat Cariñena, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon Fr. 33. Laktisches, süsses Bouquet, Kirschenjoghurt, kalter Rauch, schwarzer Pfeffer. Fruchtiger, samtener, kraftvoller Gaumen, süsse Frucht, sandiges Tannin, herbe, dichte Struktur, kräftige Aromatik, sehr langer, aromatischer, trockener 17 / Casa Rojo Murcia 2014 MAQUINON Casa Rojo, Priorat 100 % Garnacha Fr Breites, weiches, süsses Bouquet, Moccacreme, Dörrpflaumen, Lakritze, Caramel. Molliger, fruchtiger, süsser Gaumen, muskulöse Struktur, feinsandiges Tannin, würzige Aromatik, trockener Abgang, kann noch zulegen. Terravigna Drosselweg 4, 3427 Utzenstorf Fon L infernal Combier, Fischer, Gérin Torroja del Priorat 2012 RIU L infernal, Combier, Fischer, Gérin, Torroja del Priorat, Priorat ¹/ ³ Syrah, ¹/ ³ Grenache, ¹/ ³ Carignan Fr. 26. Pfefferiges, würziges, kräftiges Bouquet, schwarze Kirschen, Rauch, Tabak, 29 Schweizerische Weinzeitung

16 Begeisterndes Spanien Mit PSI lancierte Winemaker Peter Sisseck vor zehn Jahren ein Weinprojekt mit Tempranillo von alten Reben aus guten Kleinstlagen. Leder. Aromatischer, maskuliner Gaumen, kräftige, dunkle Aromatik, viel feinsandiges Tannin, burschikose Struktur, langer, herber, würziger Les vins d auteurs Zürcher Strasse 204E 9014 St. Gallen Fon Mas Doix Poboleda 2013 LES CRESTES Celler Mas Doix, Poboleda, Priorat 80 % Grenache, 10 % Carignan, 10 % Syrah Fr Pfefferiges, herbes, kräftiges Bouquet, schwarze Kirschen, Dörrfrüchte, dunkler Tabak, schwarzer Trüffel. Kraftvoller, würziger, muskulöser Gaumen, feinsandiges Tannin, gut kernige Struktur, dunkle Aromatik, herber 17 / 20 trinken SALANQUES Celler Mas Doix, Poboleda, Priorat 65 % Grenache, 25 % Carignan, 10 % Syrah Fr Samtenes, cremiges, gut opulentes Bouquet, Zwetschgenfrucht, Dörrfrüchte, kalter Rauch, Schiefer, Taba-Täfelchen. Dichter, aromatischer Gaumen, viel gutes Tannin, kräftige, dunkle Aromatik, gut muskulöse Struktur, dichte Frucht, sehr langer, würziger 18 / 20 trinken DOIX Celler Mas Doix, Poboleda, Priorat 55 % Carignan, 45 % Grenache Fr Konzentriertes, dichtes, samtenes, üppiges Bouquet, Dörrpflaumen, Tabak, Dörrbananen, Lakritze, Moccacreme, Minze. Wuchtiger, aromatischer Gaumen, samtene Frucht, viel gutes Tannin, konzentrierte, vielfältige Aromatik, gut muskulöse Struktur, sehr langer, würziger Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen. 18 / 20 trinken Vinothek Brancaia Seefeldstrasse 299, 8008 Zürich Fon Rias Baixas Casa Rojo Murcia 2014 LA MARIMORENA DO Rias Baixas, Casa Rojo 100 % Albariño Fr Herbes, kräftiges Bouquet, Bergamotte, Kreide, Haselnüsse. Samtener, fruchtiger Gaumen, feine, reife Säure, gute Aromatik, langer, frischer 17 / 20 trinken LA MARIMORENA Casa Rojo, Rias Baixas 100 % Albariño Frisches, mineralisches, elegantes Bouquet, Bergamotte, Mandeln, Schiefer. Feingliedriger, seidener Gaumen, feine Frucht, frische, reife Säure, gute Aromatik, saftige Struktur, langer, voller Abgang mit frischen Rückaromen. 17 / 20 trinken Terravigna Drosselweg Utzenstorf Fon Marqués de Cáceres Cenicero 2014 DEUSA NAI ALBARIÑO Rias Baixas Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Rioja 100 % Albariño Fr Frisches, mineralisches, feinherbes Bouquet, Grapefruit, Pfirsich, Haselnüsse. Eleganter, feingliedriger Gaumen, feine Frucht, reife Säure, gute Aromatik, elegante Struktur, duftiger 17 / 20 trinken Les vins d auteurs Zürcher Strasse 204E 9014 St. Gallen Fon Ribera del Duero Alnardo Aranda de Duero 2011 PSI Bodegas y Viñedos Alnardo, Peter Sisseck, Aranda de Duero, 100 % Tinto fino (Tempranillo) Fr. 36., Magnum Fr. 79. Konzentriertes, tiefes, samtenes, mineralisches Bouquet, Dörrpflaumen, Schweizerische Weinzeitung 3 0

17 Cristina Forner von der Rioja-Bodega Marqués de Cáceres brilliert mit einem Albariño aus Rias Baixas. Foto unten: Carlos Carrion Tabak, Lakritze, Moccacreme. Dichter, vielschichtiger, aromatischer Gaumen, viel gutes Tannin, dunkle Aromatik, fein muskulöse Struktur, dichte Frucht, sehr langer, aromatischer 18 / 20 trinken PSI Bodegas y Viñedos Alnardo, Peter Sisseck, Aranda de Duero, 100 % Tinto fino (Tempranillo) Fr. 36. Verschlossenes, tiefes, herbes Bouquet, Pflaumen, Rosenpfeffer, Haselnüsse, Edelhölzer. Samtener, mittelkräftiger Gaumen, gute Frucht, feines Tannin, elegante Struktur, feine Aromatik, langer, frischer Abgang, kann noch zulegen PSI Bodegas y Viñedos Alnardo, Peter Sisseck, Aranda de Duero, 100 % Tinto fino (Tempranillo) Samtenes, fruchtiges, süs ses Bouquet, blaue und schwarze Beeren, Mocca, Zedern. Eleganter, frischer, ausgewogener Gaumen, feines Tannin, elegante Frucht, kräftige, vielfältige Aromatik, würziger, voller Abgang, kann noch zulegen. 17 / 20 trinken 2034 Casa Rojo Murcia 2013 ALEXANDER VS. THE HAM FACTORY Casa Rojo, 100 % Tinto fino (Tempranillo) Fr Mineralisches, kräftiges, frisches Bouquet, Kirschen, Johannisbeeren, Schiefer, kalter Rauch. Würziger, duftiger Gaumen, feine Frucht, viel gutes Tannin, kräftige Aromatik, langer, feinherber Ein sehr guter Essensbegleiter. Terravigna Drosselweg 4, 3427 Utzenstorf Fon Dominio de Atauta Atauta (Soria) 2013 PARADA DE ATAUTA Bodegas Dominio de Atauta, 100 % Tinto fino (Tempranillo) Fr , Magnum Fr. 50. Würziges, dichtes, fein opulentes Bouquet, Zwetschgen, Rauch, Lebkuchengewürz, Tabak, Zedern. Dichtverwobener, eleganter, vielschichtiger Gaumen, frische Frucht, viel feines Tannin, dunkle Aromatik, sehr gute Struktur, sehr langer, aromatischer Abgang mit vielen Rückaromen. 18 / 20 trinken PARADA DE ATAUTA Bodegas Dominio de Atauta, 100 % Tinto fino (Tempranillo) Mineralisches, elegantes, würziges Bouquet, Brombeeren, Pflaumen, Schiefer, Vanille. Ausgewogener, samtener Gaumen, gute Frucht, feines Tannin, kräftige, süsse Aromatik, dichte, klassische Struktur, sehr langer, voller Abgang mit guten Rückaromen. 18 / 20 trinken DOMINIO DE ATAUTA Bodegas Dominio de Atauta, 100 % Tinto fino Üppiges, fruchtiges Bouquet, schwarze Kirschen, Moccacreme, Lakritze, Tabak, Pralinen. Fruchtiger, cremiger Gaumen, mollige Frucht, opulente Aromatik, viel feines Tannin, dichte Struktur, kraftvoller Abgang mit süssen Rückaromen. 18 / 20 trinken DOMINIO DE ATAUTA Bodegas Dominio de Atauta, 100 % Tinto fino Pfefferiges, herbes, würziges, mineralisches Bouquet, Korinthen, Mocca, kalter Rauch, getrocknete Kräuter, Feuerstein, schwarzer Pfeffer. Kerniger, kräftiger, dichter, eleganter Gaumen, viel gutes, feinsandiges Tannin, herbe, würzige Aromatik, masku line Struktur, sehr langer Abgang mit guten Rück aromen. 18 / 20 trinken Hacienda Monasterio Pesquera de Duero 2012 HACIENDA MONASTERIO Bodegas Hacienda Monasterio, Pesquera de Duero, 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 10 % Tinto fino Fr. 45., Doppelmagnum Fr. 230., Imperial Fr Florales, seidenes, komplexes, laktisches Bouquet, Kirschen, Himbeerkerne. 31 Schweizerische Weinzeitung

18 Das Team von Casa Rojo wird auf der Rojo-Webseite als «Wine Lover» einzeln vorgestellt: von Weinmacher Alfonso Medina (ganz links) über Generalmanager José Luis Gómez (rechts, mit Bart und kariertem Hemd) bis zur Besitzerin und Weinmacherin Laura Muñoz (ganz rechts). Ein sehr guter Essensbegleiter: The Ham Factory von Casa Rojo. Ausgewogener, eleganter, frischer Gaumen, feine, süsse Frucht, gutes Tannin, cremige Struktur, vielfältige Aromatik, langer, feiner 18 / 20 trinken Montecastro Castrillo de Duero 2012 ALCONTE CRIANZA Bodegas y Viñedos Montecastro, Castrillo de Duero, Tempranillo Würziges, kräftiges, minera lisches Bouquet, Kirschenkonfitüre, Tabak, schwarze Schokolade. Samtener, cremiger Gaumen, süsse Frucht, viel gutes Tannin, kräftige, dunkle Aromatik, langer, dichter Kann noch zulegen. 17 / 20 trinken MONTECASTRO Y LLANAHERMOSA Bodegas y Viñedos Montecastro, Castrillo de Duero, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha negra Fr. 32., Doppelmagnum Fr. 190., Imperial Fr Dichtes, samtenes, fein opulentes Bouquet, schwarze Beeren, Tabak, Mocca, Röstaromen, Lakritze. Dichter, aroma tischer, kraftvoller Gaumen, samtene Frucht, viel feines Tannin, fein muskulöse Struktur, vielfältige Aromatik, langer, aromatischer 18 / 20 trinken LA ROCA Bodegas y Viñedos Montecastro, Castrillo de Duero, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha negra Fr. 69., Magnum Fr Konzentriertes, dichtes, samtenes Bouquet, Pflaumen, Dörrfrüchte, Tabak, Lakritze, Moccacreme. Dichter, kraftvoller, würziger Gaumen, viel gutes Tannin, kräftige Frucht, dunkle, vielfältige Aromatik, opulente Struktur, langer, üppiger 18 / 20 trinken Boucherville Kinkelstrasse 40, 8006 Zürich Fon Vega Clara Quintanilla de Onesimo 2012 MARIO Bodega Vega Clara, Quintanilla de Onesimo, 75 % Tempranillo, 25 % Cabernet Sauvignon Fr. 29. Cremiges, fein opulentes, süsses Bouquet, schwarze Kirschen, Brombeeren, Caramel, Moccajoghurt, braune Schokolade. Sam tener, gut üppiger Gaumen, cremige Struktur, kräftige, süsse Schweizerische Weinzeitung 32

19 Begeisterndes Spanien Aromatik, feines Tannin, volle Frucht, langer, sam tener Abgang mit süssen Rückaromen, kann noch zulegen MARIO Bodega Vega Clara, Quintanilla de Onesimo, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Seidenes, verschlossenes, frisches Bouquet, Himbeeren, Kirschen, Caramel. Mittelkräftiger, feinherber Gaumen, leichte Frucht, kerniges, trockenes Tannin, kräftige, würzige Aromatik, langer, herber 17 / Gerstl Weinselektionen Fegistrasse Spreitenbach Fon Vega Sicilia Valbuena de Duero 2010 VALBUENA 5 AÑO Bodegas Vega Sicilia, 95 % Tempranillo, 5 % Merlot Fr Würziges, frisches, kräftiges, laktisches Bouquet, Dörrpflaumen, Erdbeerjoghurt, Moccacreme. Samtener, dichter, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen, kräftige, süsse Frucht, vielfältige Aromatik, cremige Struktur, langer, dichter Abgang mit süssen Rückaromen. 19 / 20 trinken ALIÓN RESERVA Bodegas y Viñedos Alión, Grupo Vega Sicilia, 100 % Tempranillo Fr. 69., Magnum Fr Samtenes, würziges, dichtes Bouquet, Pflaumen, schwarze Kirschen, Dörrfrüchte, Mocca, schwarze Schokolade. Dichter, samtener, vielschichtiger Gaumen mit kräftiger, dunkler, süsser Aromatik, cremiger Struktur, dichter Frucht, viel gutem Tannin, sehr langer, dichter Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen. 18 / Ribera del Guadiana El Carabal Alía / Castilblanco 2012 CARABAL RASGO Finca El Carabal, Alía / Castilblanco, Ribera del Guadiana 70 % Syrah, 30 % Tempranillo Fr Florales, feines, seidenes Bouquet, Johannisbeergelee, Himbeeren, Minze, verschiedene Kräuter. Samtener, voller Gaumen, feine, süsse Frucht, gutes Tannin, würzige Aromatik, feinsandiges Tannin, feinherber 2010 CARABAL RASGO Finca El Carabal, Alía / Castilblanco, Ribera del Guadiana Syrah, Tempranillo Fr. 15. Florales, süsses, pfefferiges Bouquet, Himbeerkonfitüre, Kreide, weisser Pfeffer. Fruchtiger, breiter Gaumen, süsse Frucht, mittleres Tannin, kräftige, süsse Aromatik, mollige Struktur, pfefferiger Rioja Artadi Laguardia 2013 ARTADI VIÑAS DE GAIN Bodegas y Viñedos Artadi, Laguardia, Rioja 100 % Tempranillo Fr Florales, seidenes, frisches Bouquet, Himbeeren, Kräuter, Schiefer, rote Kirschen. Seidener, duftiger Gaumen, süsse, feine Frucht, gutes Tannin, feine, volle Aromatik, klassische Struktur, langer, feiner 2012 ARTADI VIÑAS DE GAIN Bodegas y Viñedos Artadi, Laguardia, Rioja 100 % Tempranillo Frisches, dichtes, kom plexes Bouquet, Amarenakirschen, Schiefer, schwarzer Pfeffer, frische Blumen. Ausgewogener, mittelkräftiger, seidener Gaumen, feine, kräftige Frucht, würzige Aromatik, dichtverwobene Struktur, langer, duftiger Abgang mit süssen Rück aromen. Sihlfeldstrasse Zürich 33 Schweizerische Weinzeitung

20 Begeisterndes Spanien BR & VS Valbuena de Duero 2011 MACÁN Bodegas BR & VS, Benjamin de Rothschild Vega Sicilia, Rioja 100 % Tempranillo Fr. 68. Laktisches, elegantes, volles Bouquet, Pflaumen, Dörrfrüchte, Kandis, schwarze Beeren. Dichtverwobener, aromatischer Gaumen, samtene Frucht, viel feines Tannin, dunkle Aromatik, fein muskulöse Struktur, langer, kräftiger Abgang mit guten Rückaromen, kann noch zulegen. 17 / 20 trinken in 17 Mövenpick-Weinkellern Viña Bujanda Martínez Bujanda Oyón In der Rioja Alta wachsen die Weine der 1932 gegründeten Bodegas Muga. Ein echter Spitzenwein ist der Reserva Selección Especial von Manuel Muga CRIANZA Viña Bujanda, Oyón, Rioja 100 % Tempranillo Fr , Magnum Fr Mineralisches, samtenes, volles Bouquet, Dörrfrüchte, Pflaumen, schwarze Schokolade, Graphit, Tabak, Mocca. Samtener, ausgewogener, dichtverwobener Gaumen, kräftige, süsse Frucht, feines Tannin, cremige Struktur, vielfältige Aromatik, langer, molliger 2010 CRIANZA Viña Bujanda, Oyón, Rioja 100 % Tempranillo Mineralisches, kräftiges, herbes Bouquet, kandierte Früchte, Rauch, Schiefer, Feuerstein. Aromatischer, rustikaler, kerniger, trockener Gaumen, herbe, würzige Aromatik, bourgeoise Struktur, langer, trockener Abgang, ideal zu einem Essen. 17 / 20 trinken com / nuestras-bodegas / vina-bujanda / Sihlfeldstrasse Zürich Casa Rojo Murcia 2013 THE INVISIBLE MAN Casa Rojo, Rioja Alta 95 % Tempranillo, 5 % Mazuelo Fr Florales, süsses, laktisches, mineralisches Bouquet, Himbeerjoghurt, grüne Kräuter, Zedern. Fein kerniger, aromatischer Gaumen, mittlere, süsse Frucht, gutes Tannin, kräftige, würzige Aromatik, langer, frischer 2012 THE INVISIBLE MAN Casa Rojo, Rioja Alta 95 % Tempranillo, 5 % Mazuelo Samtenes, kräftiges, süsses Bouquet, Pflaumen, Feigen, Edelhölzer, Minze. Ausgewogener, junger, frischer Gaumen, kräftige Frucht, mittleres Tannin, süsse, volle Aromatik, langer Abgang mit feinen Rück aromen. Terravigna Drosselweg Utzenstorf Fon Schweizerische Weinzeitung 34

21 Loa Laguardia 2010 SPES CRIANZA Bodegas Loa, Laguardia, Rioja 100 % Tempranillo Produktion Flaschen Fr Laktisches, kräftiges, samtenes Bouquet, Brombeergelee, Erdbeeren, Moccacreme, Lakritze. Fruchtiger, kräf ti ger, aromatischer Gaumen, samtene, dichte Struktur, gut opulente Frucht, feines Tannin, kräftige, süsse Aro matik, langer, üppiger Abgang mit süs sen Rück aromen. 17 / 20 trinken LOA Bodegas Loa, Laguardia, Rioja 100 % Tempranillo Produktion 3000 Flaschen Fr. 45. Dichtes, fein opulentes, kraftvolles Bouquet, schwarze Kirschen, Schokoladenjoghurt, Zimt, Tabak, Lakritze, Caramel, Dörrfrüchte. Samtener, dichtverwobener Gaumen, cre mige, opulente Struktur, dichte Frucht, viel feines Tannin, kräftige, vielfältige Aromatik, sehr langer, dichter Abgang mit vielen Rückaromen. 18 / 20 trinken Terravigna Drosselweg 4, 3427 Utzenstorf Fon Marqués de Cáceres Cenicero 2014 RIOJA ROSADO Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Cenicero, Rioja 80 % Tempranillo, 20 % Garnacha Fr Leichtes, feines Bouquet, Himbeeren, Nussschalen. Leichter Gaumen, zarte Frucht, zarte Struktur, süs se Aromatik, leichter 15 / 20 trinken RIOJA CRIANZA Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Cenicero, Rioja 85 % Tempranillo, 10 % Garnacha, 5 % Graciano Fr , 3,75 dl Fr. 7.60, Magnum Fr Mittelkräftiges, herbes Bouquet, Erdbeeren, Mocca, Holz. Leichter, feingliedriger Gaumen, süsse Frucht, feine Struktur, gutes Tannin, mittlere Aromatik, duftiger 16 / 20 trinken RIOJA RESERVA Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Cenicero, Rioja 85 % Tempranillo, 15 % Graciano Fr Samtenes, fein opulentes, süsses Bouquet, Erdbeerkonfitüre, Kokosmilch, Vanille. Samtener, ausgewogener Gaumen, süsse Frucht, feines Tannin, mollige Struktur, langer 2008 RIOJA GRAN RESERVA Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Cenicero, Rioja 85 % Tempranillo, 8 % Garnacha, 7 % Graciano Fr. 35. Cremiges, volles, würziges Bouquet, Erdbeergelee, Edelhölzer, Haselnusscreme. Eleganter, voller, ausgewogener Gaumen, feine Frucht, gutes Tannin, vielfältige, süsse Aromatik, seidene Struktur, langer, kräftiger Abgang, kann noch zulegen EXCELLENS TINTO CUVÉE ESPECIAL Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Cenicero, Rioja 100 % Tempranillo Fr Verschlossenes, herbes, würziges Bouquet, Kirschen, Edelhölzer, Tabak. Fruchtiger, samtener Gaumen mit süsser Frucht, feinsandiges Tannin, kräf tige Aromatik, feine Adstringenz, langer 2012 MC Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Cenicero, Rioja 100 % Tempranillo Fr. 42. Samtenes, süsses, fein opulentes Bouquet, Amarenakirschen, Erdbeeren, Caramel, Lakritze. Cremiger, voller, süsser Gaumen mit kräftiger Frucht, feines Tannin, elegante Struktur, langer, duftiger Abgang, kann noch zulegen GAUDIUM Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Cenicero, Rioja 95 % Tempranillo, 5 % Graciano Fr. 62. Tiefes, kräftiges, laktisches Bouquet, Moccacreme, Erdbeergelee, Lakritze, Caramel. Süsser, samtener, opulenter Gaumen, kräftige Frucht, feines Tannin, süs se, vielfältige Aromatik, cre mige Struktur, langer, üppiger 18 / 20 trinken Les vins d auteurs Zürcher Strasse 204E 9014 St. Gallen Fon Muga Haro 2010 MUGA RESERVA Bodegas Muga, Haro, Rioja 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 7 % Mazuelo, 3 % Graciano Fr. 25. Laktisches, süsses, mineralisches Bouquet, Erdbeeren, Kreide, Mocca. Samtener, fruchtiger, frischer Gaumen, süsse Frucht, kerniges Tannin, kräftige Aromatik, feingliedrige Struktur, duftiger 17 / 20 trinken MUGA RESERVA S ELECCIóN ESPECIAL Bodegas Muga, Haro, Rioja 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 7 % Mazuelo, 3 % Graciano Fr. 36. Samtenes, volles, süsses Bouquet, Erdbeerjoghurt, Moccacreme, Vanille, Minze. Fruchtiger, frischer Gaumen, kräftige Frucht, feines Tannin, volle, süsse Aromatik, cremige Struktur, langer, kräftiger Abgang mit guten Rückaromen. 18 / Cottinelli 7208 Malans Fon Globalwine Räffelstrasse 25, 8045 Zürich Fon Roda Haro 2010 RODA I RESERVA Bodegas Roda, Haro, Rioja 100 % Tempranillo Fr. 51. Dichtes, samtenes, würziges Bouquet, Brombeeren, schwarze Kirschen, fein Pflaumen, Lakritze, Tabak, Mocca. Molliger, fruchtiger Gaumen mit viel Frucht, gutem Tannin, cremiger Struktur, kräftiger, süsser Aromatik, langer, dichter 18 / 20 trinken Martel Poststrasse St. Gallen Fon Tondonia Haro 2006 VIÑA GRAVONIA CRIANZA R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja 100 % Viura Feingliedriges, süsses, cremiges Bouquet, Lindenblütentee, Kiefernharz, kandierter Honig. Seidener, feiner Gaumen, zarte Frucht, reife Säure, vielfältige Aromatik, langer, feiner Abgang mit guten Sherry-Aromen. 17 / 20 trinken VIÑA TONDONIA BLANCO RESERVA R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja 90 % Viura, 10 % Malvasía Fr. 40. Zartes, feinherbes Bouquet, Haselnüsse, frisch gewaschene Wäsche, Kamille. Ausgewogener, seidener, eleganter Gaumen, vielfältige Aromatik, elegante 35 Schweizerische Weinzeitung

22 Begeisterndes Spanien Vega Sicilia ist ein Weingut von Weltruf, dessen Geschichte zurück bis 1848 reicht wurde der erste Vega Sicilia gekeltert. Traditionell werden auf dem Weingut, das sich der Moderne keineswegs verschliesst, die einzelnen Jahrgänge vor der Lancierung jeweils jahrelang zurückbehalten. Struktur, langer, feiner Abgang mit guten Rückaromen VIÑA TONDONIA BLANCO GRAN RESERVA R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja 90 % Viura, 10 % Malvasía Fr. 80. Vegetabiles, feingliedri ges Bouquet, Kiefernharz, Margarine, fein Zitronenschale. Seidener, fein gliedriger, frischer Gaumen, zarte, elegante Struktur, gute Säure, vielfältige Aromatik, feine Bitterkeit, sehr langer, aromatischer 18 / 20 trinken 2004 VIÑA BOSCONIA RESERVA R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja 80 % Tempranillo, 15 % Garnacha, 5 % Mazuelo und Graciano Florales, seidenes, frisches Bouquet, Kirschen, Minze, Kräuter, Lakritze. Eleganter, frischer Gaumen, feingliedrige, zart muskulöse Struktur, feine Aromatik, gutes Tannin, würziger 2003 VIÑA TONDONIA TINTO RESERVA R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja 75 % Tempranillo, 15 % Garnacha, 10 % Graciano und Mazuelo Fr. 28. Würziges, kräftiges, volles Bouquet, Pflaumen, Dörrfrüchte, braune Schoko lade, fein Lakritze. Eleganter, frischer, seidener Gaumen, gute Frucht, feines Tannin, kräftiger Aromatik, sehr gut eingebundene Säure, würziger 2004 VIÑA TONDONIA TINTO RESERVA R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja 75 % Tempranillo, 15 % Garnacha, 10 % Graciano und Mazuelo Würziges, tiefes, kräftiges Bouquet, Erdbeergelee, Tabak, Minze, Kräuter. Seidener, feingliedriger, dichtverwobener Gaumen, elegante, klassische Struktur, vielfältige Aromatik, feines Tannin, sehr langer, feiner 18 / 20 trinken VIÑA TONDONIA TINTO GRAN RESERVA R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja 75 % Tempranillo, 15 % Garnacha, 10 % Graciano und Mazuelo Fr. 80. Würziges, tiefes, elegantes, fein animalisches Bouquet, Erdbeeren, Tabak, Edelhölzer, getrocknete Kräuter. Ausgewogener, vielschichtiger Gaumen, dichtverwobene, feingliedrige Struktur, vielfältige Aromatik, feines Extrakt, sehr langer, frischer, würziger 18 / 20 trinken Real Wines Im Junker 8, 8143 Stallikon Fon Valpiedra Martínez Bujanda Fuenmayor 2008 VALPIEDRA RESERVA Finca Valpiedra, Fuenmayor, Rioja 94 % Tempranillo, 3 % Maturana tinta, 3 % Graciano Fr. 33. Üppiges, kräftiges, breites Bouquet, Zwetschgen, schwarze Trüffel, Rauch, frisch gerösteter Kaffee. Würziger, klassischer Gaumen, gute Frucht, feinsandiges Tannin, herbe Aromatik, muskulöse Struktur, langer, feinherber 2007 VALPIEDRA RESERVA Finca Valpiedra, Fuenmayor, Rioja 92 % Tempranillo, 6 % Graciano, 2 % diverse Trauben Pfefferiges, herbes, fein vegetabiles Bouquet, Heidelbeeren, Tabak, Leder, Black Currant. Ausgewogener, klassischer, eleganter Gaumen, seidene Struktur, feines Tannin, kräftige, feinherbe Aromatik, langer, würziger com / nuestras-bodegas / finca-valpiedra / Rueda Casa Rojo Murcia 2014 EL GORDO DEL CIRCO Casa Rojo, Rueda 100 % Verdejo Fr Feinherbes, leichtes Bouquet, Grapefruit, geröstete Nüsse. Feingliedriger, leichter Gaumen, zarte Frucht, leichte Säure, mittlere Aromatik, feiner 16 / 20 trinken EL GORDO DEL CIRCO Casa Rojo, Rueda 100 % Verdejo Vegetabiles, frisches, kräftiges Bouquet, Zitrus, grüne Kräuter, Margarine. Ausgewogener, mittelkräftiger Gaumen, leichte Frucht, zarte Säure, feine Aromatik, frischer 17 / 20 trinken Terravigna Drosselweg 4, 3427 Utzenstorf Fon Marqués de Cáceres Cenicero 2014 VERDEJO Rueda Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Rioja Fr , 3,75 dl Fr Mineralisches, leichtes Bouquet, fein Grapefruit, Nüsse, Minze. Feingliedriger, eleganter Gaumen, zarte Frucht, reife Säure, gute Aromatik, langer Ein sehr schöner Apérowein. 16 / 20 trinken SAUVIGNON BLANC EXCELLENS Rueda Bodegas Marqués de Cáceres, Cristina Forner, Rioja Fr Frisches, fein grasiges Bouquet, Zitrus, Minzeblätter. Feingliedriger, duftiger Gaumen, feine Frucht, reife, gut eingebundene Säure, gute Aromatik, langer, frischer 17 / 20 trinken Les vins d auteurs Zürcher Strasse 204E 9014 St. Gallen Fon Schweizerische Weinzeitung 3 6

23 37 Schweizerische Weinzeitung

24 Begeisterndes Spanien Telmo RodrÍguez Lanciego 2014 BASA Telmo Rodríguez, Rueda 85 % Verdejo, 12 % Viura, 3 % Sauvignon blanc Fr Frisches, grasiges Bouquet, Grapefruit, Minzeblätter, Lychee, fein Vanille. Feingliedriger, seidener Gaumen, gute Frucht, fein eingebundene Säure, elegante Struktur, duftige Aromatik, frischer 17 / 20 trinken Somontano Enate Salas Bajas Zwei Weinwelten, ein Weinland, zwei typische Weine: der Valbuena 5 Año der Bodegas Vega Sicilia im Ribera del Duero und der Gago von Telmo Rodríguez aus Toro ENATE CHARDONNAY 234 Bodegas Enate, Salas Bajas, Somontano Fr. 13. Mineralisches, feines, frisches Bouquet, zarte Gäraromen, Zitrus, Mandeln. Feiner, samtener Gaumen, zarte, süsse Frucht, gut eingebundene Säure, Bananen, cremige Struktur, kräftige Aromatik, langer, süs ser Ein mode r- ner, leicht vom Holz geprägter Wein. 17 / 20 trinken CABERNET SAUVIGNON RESERVA Bodegas Enate, Salas Bajas, Somontano 100 % Cabernet Sauvignon Samtenes, breites, kräftiges, mineralisches Schweizerische Weinzeitung 38