Weißwein Markus Pfaffmann, Pfalz, Grauburgunder, trocken

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1 Weißwein 2016 Markus Pfaffmann, Pfalz, Grauburgunder, trocken Feinschmecker 2013 : Dieses Weingut gehört zu den besten in Deutschland. Köstlicher Grauburgundergenuß. Schönes Volumen, angenehme Frische. 0,75 l 26, Markus Molitor, Mosel, Pinot Blanc, trocken Gault Millau 4 Sterne Ein sehr eleganter Wein mit einer unglaublichen Vielschichtigkeit. Der Wein ist fruchtig, ausgewogen und frisch im Geschmack. 0,75 l 28, Markgraf von Baden, Baden, Cuvée aus Müller-Thurgau, Bacchus, Weißburgunder, trocken Zartes pastellgelb. Intensives Bukett, nach heimischen reifen Früchten wie Birne und Apfel. Schlanke Säurespitzen mit leichten Zitrusaromen. Angenehm leicht, sehr fruchtig und mineralisch. 0,75 l 25, Schloss Johannisberg, Gelblack, Rheingau, Riesling, trocken Das Bukett offenbart attraktive Aromen von reifen Limetten, Granny Smith und wilden Kräutern. Im Geschmack trocken und leicht würzig mit viel Zitrusfrucht und einem frischen Finale. 0,75 l 34,50 1,5 l 69,50 3,0 l 155, Weingut Robert Weil, Rheingau, Riesling, trocken Ein perfektes Zusammenspiel von feiner, selbstbewusster Säure, Mineralität und Extrakt sowie eine natürliche Restsüße bilden das Geschmacksbild. 0,75 l 31,50

2 Weißwein 2014 Schloss Reinhartshausen, Rheingau, Riesling, halbtrocken Charmanter Riesling, mit ausgewogenem Spiel von Säure und Restsüße. Der vollmundige Körper spiegelt die hohe Reife der Trauben und den Rheingau wieder. 0,75 l 28, Schloss Reinhartshausen, Rheingau, Inselsatz, trocken Die gutseigene Insel Mariannenaue liegt mitten im Rhein. Die Cuvée Inselsatz wird aus den Rebsorten: Riesling, Weißburgunder & Silvaner gekeltert. Dieser Wein hat zwischenzeitlich Kultstatus erreicht! 0,75 l 29, Schloss Reinhartshausen, Rheingau, Weißburgunder & Chardonnay, trocken Der vollmundige Körper des Weißburgunders verbindet sich elegant mit dem würzigen Aroma des Chardonnays zu einem Wein mit intensivem und nachhaltigem Geschmack. 0,75 l 27, Hess Select, Kalifornien, USA, Chardonnay, trocken Er ist ein ausgesprochen fruchtiger Wein, der an tropische Früchte, grüne Äpfel und reife Birnen erinnert. Frische Zitrusnoten ergänzen den Wein wunderbar. 0,75 l 33,50 Rosewein 2015 Domaine de la Pinède, Frankreich, Cuvée aus Cinsault und Grenache, trocken Lebendiges Bukett von frischen roten Früchten und Aromen von Provence-Kräutern. Der Wein ist ein herrlicher Begleiter für lange warme Sommerabende. 0,75 l 27,50

3 2015 Schloss Reinhartshausen, Rheingau, Spätburgunder, trocken Ein gelungener Spätburgunder mit allen typischen Aromen. Angefangen von Kirsche, über dezente Röstaromen bis hin zu einem Hauch von Vanille. Der Gaumen wird samtig weich umspielt. 0,75 l 33, Ahr Winzer, Ahr, Rheinland-Pfalz, Spätburgunder, halbtrocken Aromen von schwarzen Kirschen bestimmen das intensive Bukett. Am Gaumen eine dunkle Frucht. Dunkles rubinrot in der Farbe mit langem, würzigen Nachhall. 0,75 l 32, Meyer-Näkel, Ahr, Spätburgunder G, trocken Seit fünf Generationen pflegt die Familie die eigenen Weinberge. Die Steillagen der Ahr, sorgen für eine ausgewogene Kombination aus Farbe, Frucht und Burgunderbukett. Ein sehr besonderer Wein Château Patache d`aux, Cru Bourgeois, Médoc, Frankreich, trocken In seiner tief rubinroten Farbe manifestieren sich die üppigen Sonnenstunden und die kühlenden Winde des Médoc, welche für die gleichmäßige Reifung und den vollmundigen und runden Geschmack verantwortlich sind. 0,75 l 35, Rafale, Frankreich, Merlot, trocken Duft von reifen Waldbeeren mit Anklängen von Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen Kirsche, rote Beeren, Pfeffer und Vanille. Einfach ein guter und herrlicher Wein. 0,75 l 27,90

4 2014 Goru Organic, Monastrell, Ego Bodegas, D.O. Jumilla, Spanien, trocken Santos Ortiz und sein Team haben einen ganz besonderen zertifizierten Biowein aus der Monastrell-Traube hergestellt. Purpurrot mit violettem Rand, Aromen von reifen Früchten und weichem Eichenholz. Am Gaumen frische, schöne Säure und gut strukturiert mit sanften Tanninen. 0,75 l 38, Big Easy, Red Blend, Ernie Els, Südafrika, trocken Mit der Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Shiraz und Viognier hat sich Ernie Els nicht nur in seiner Heimat ein Denkmal gesetzt. Dabei kommt der Wein des Spitzensportlers auch bei renommierten Weinkennern hervorragend gut an. 0,75 l 39, Bodega del Fin del Mundo, Merlot, Reserva, Patagonien, Argentinien, trocken Tiefe purpurrote Farbe. Intensive, fruchtige Aromen von Himbeeren und roten Johannisbeeren. Mit einem Hauch von Vanille, Schokolade. Komplexer und lang anhaltender Geschmack URBAN uco, Malbec-Tempranillo, Valle de Uco, Mendoza, Argentinien, trocken Ein sehr charmanter Wein, überwältigend samtiger Nachhall. Ein toller Wein, ein perfektes Zusammenspiel von Malbec und Tempranillo. 0,75 l 34, Nudo, Carménère, Vina La Ronciere, Chile, trocken Durch das Wechselspiel des frischen Maritim- und des trockenen Bergklimas erlangen die Trauben eine perfekte physiologische Reife. Vollmundig und weich am Gaumen, harmonisch und schön ausbalanciert. 0,75 l 32,50

5 2010 Braida di Giacomo, Bologna, Barbera aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Nero, Piemont, Italien, trocken Das Bukett besticht durch blumige und fruchtige Noten von Veilchen, Brombeeren sowie Balsamico- und Räuchernoten. Ein körperreicher Wein mit angenehmer Säure und rauchigen Aromen Loto, Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, Toskana, Italien, trocken Das Weingut gehört Wolfgang Reitzle und seiner Ehefrau Nina Ruge. Die Weinberge liegen in einer idealen topographischen Lage. Eine tiefrote Farbe, ein volles Beerenaroma und weiche Tannine zeichnen diesen äußerst harmonischen Wein aus. 0,75 l 94, Primitivo di Manduria, Apulien, Italien, trocken Im Bukett zeigt der Mandus intensive Fruchtnoten von der Sauerkirsche und Cassis. Ein sehr weicher Rotwein mit einer dezenten Holznote Insoglio del Cinghiale, Toskana, Italien, trocken Diese Aromen zeigen sich auch im Geschmack: viel schwarze Frucht gepaart mit Röstaromen. Im Abgang schmeichelhaft, aromatisch und anhaltend. 0,75 l 89,00