Herzlich Willkommen! zu unserer Saison-Kick-Off-Veranstaltung!!!!!!! Fr , Waldorfschule Prien!!

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1 Herzlich Willkommen zu unserer Saison-Kick-Off-Veranstaltung Fr , Waldorfschule Prien UnsereAgenda gemeinsamejus1erungundfeinabs1mmung: derkalkula1onunddesmonatsbeitrages desanbauplanes Vereinbarung ½ErnteanteilundErnteanteilgegenMitarbeit Sozialfond projektunterstützendefinanzierungdurchmitglieder Sons1ges/Fragen Kommmunika1on/UmgangmitStörungen weiteresvorgehen/zeitplan 1

2 Kalkula/onGrundmodulGemüse altekalkula1on neuekalkula1on Arbeit Produk1onsmiUel Pachten Abschreibungen Kapitalkosten 927 sonst.betriebskosten AusgabenkompleU /.12Monate /.60Mitglieder =Monatsbeitrag 72 Kosten/Woche 17 (bei50wochen) DiePachtbeinhaltet: Anbauflächen Abholraum Lagerräume Maschinenschuppen Maschinennutzung Wasserentnahme Inves//onszeitraum: 5Jahre ZusatzmodulBrot xxx /Monat KalenderWoche Sorte BrotBArt KW1 KW14 KW27 KW40 Vollkornsonne750g Vollkornbrot KW15 KW28 KW41 KW2 Mischbrot KW3 KW16 KW29 KW42 Vollkornbrot KW4 KW17 KW30 KW43 BuUermilchbrot500g Weißbrot KW5 KW18 KW31 KW44 Vollkornbrot KW6 KW19 KW32 KW45 Holzluckenbrotgewürzt750g Mischbrot KW7 Vollkornbrot KW20 KW33 KW46 KW8 KW21 KW34 KW47 Mischbrot KW22 KW35 KW48 EssenerVollkornbrot750g KW9 Vollkornbrot KW10 KW23 KW36 KW49 Holzluckenbrotungewürzt750g Mischbrot KW11 KW24 KW37 KW50 SteingraberHell500g Weißbrot KW12 Vollkornbrot KW25 KW38 KW51 KW13 KW26 KW39 KW52 Bauernbrot750g Mischbrot EinmachBModul WirkommenaufEuchzu,sobalddassteht 2

3 Anbauplan Auberginen Kräuter BlaUsalate Kürbis Blaukraut Lauch Blumen Lauchzwiebel Blumenkohl Mangold Möhren Bohnen Brokkoli Paprika Feldsalat Pas1nak Petersilie Fenchel Grünkohl Petersilienwurz Gurken Radicchio Kartoffeln Radieschen Knoblauch Rosenkohl Kohlrabi Rüben Abweichungenmöglich Rekch RoteBeete Salate Sellerie Spinat Stangensellerie Tomaten Weiskraut Wirsing Wurzelpetersilie Zucchini Zucchini Zuckerhut Zuckermais Zwiebel WeitereIdeen? Abholtage VorBundNachsaison Freitag 11:00 18:00inPrien undinjolling ananfangundendeggf.auchalle2wochen Hauptsaison Freitag 11:00 18:00inPrien Dienstag 11:00 18:00inJolling wich/g: Andere denwechselzwischenvor/nachsaisonund Bedürfnisse? Hauptsaisonbes1mmtdasWeUerbzw.dieErnte dieernteteilerinnenlegensichaufeineabholsta1onfestund könnennichtjedewochenachbeliebendisponieren ÄnderungenausbetrieblichenGründenvorbehalten 3

4 Vereinbarung Laufzeit1Jahr keineautoma1scheverländerung,dadiekalkula1onjährlich überarbeitetwird 50Abholtage(2WochenWeihnachtspause),wobeiinVor/ Nachsaisonggf.2Abholtagzu1zusammengefasstwerden können(alsoalle2wochen) fürdenmontagsbeitragerhältmaneinenernteanteil(ertrag deranbaufläche./.durchteilnehmerinnen) DieAnzahlderTeilnehmerInnenistleiderauf60+AnteilegegenMitarbeit beschränkt.bestandsmitgliederhabeneinensicherenplatz,neumitglieder werdennacheingangdesvertragesberücksich1gtbisdiegruppevollist. ½Ernteanteile ambestenfindensichpartner,diesicheinenernteanteil selbstorganisiertteilen wirbringendieinteressentenaneinem½anteilzusammen ½Ernteanteilalleinebuchen:+10%Mehraufwand (wirwürdendassehrgernevermeiden) 4

5 ErnteanteilgegenMitarbeit immiuelca.2,5h/woche ZeiteinteilungnachAbsprache (z.b.alle2wochenca.5husf.) dergeplanteeinsatzkannvomweuervereiteltwerden ausformalengründenvermutl.eintriuindiekgsinnvoll Abs1mmungimpersönlichenGesprächmitden InteressentInnen Sozialfond Idee werkannundmagbieteteinehöherenmonatsbeitragan,der dannimbedarfsfalleak1viertwerdenkann beiwemesengist,bekommtreduziertenbeitrag,sofernes Mitgliedergibt,diemehrzahlen wereinennachlassmöchte,meldetsich keinantrag,keinoffenlegenderfinanzen,keinsozialesou1ng: Gespräch,Vertrauen,fer1g 5

6 projektunterstützendefinanzierungdurchmitglieder 3,5%Zins innaturalien(veredelteware,z.b.eingekochtes)oder weniger) idealelaufzeit:5jahre daeinlagennotariellundgebührenpflich1gins Handelsregistereingetragenwerdenmüssen,solles1xim JahreinenTermingeben,umÄnderungenvorzunehmen Sons/ges/Fragen 6

7 Kommmunika/on/UmgangmitStörungen Wir(Erzeuger) wich1gedirekteinfosperrundmail allgemeinseinfosaufunsererwebseite individuelleangelegenheitenpersönlichpermailundtelefon Ihr(ErnteteilerInnen) könntunsjederzeitanmailen,anrufenundanerntetagenam Feldbesuchenundallesfragenundmitunsbereden Kommunika1onspartnerfürInternetlose UmgangmitStörungen wennirgendwasist sprechtunssofortan,wirhabenimmer einoffenesohrundfindengemeinsameinelösung(niemals wartenundirrita1onengroßwerdenlassenodergarärgern) weiteresvorgehen/zeitplan dieergebnissedesheu1genabendsfliessenindie Vereinbarungein wirschickensieeuchzu IhrschicktSieunterschriebenzurück MiUeilungderBankverbindung EinrichtendesDauerauurages AnfangMärzBeginnderSaison voraussichtl.wochenende12./13.märzgewächshausauvau AnfangAprilvoraussichtl.ersterAbholtag 7

Gemüse - 1. Jacques Poitou, 2001.

Gemüse - 1. Jacques Poitou, 2001. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Lauch Gurke Kartoffeln Spinat Bohnen Brokkoli Tomate Tomate Tomate Möhre Tomaten Porree Tomate Möhre Kartoffel Tomaten Gurke Chicoree Salat Kartoffeln Tomate Gurken Zucchini Salat

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