AUSSAAT KALENDER 2017

Transkript

1 REGIONAL. SAISONAL. GESCHMACKVOLL. BIO AUSSAAT KALENDER 2017 MUTTER NATUR WEISS: MAN ERNTET WAS MAN SÄT.

2 INHALTS VERZEICHNIS BLUMENSAMEN 6... Bartnelke einfach, Mischung 6... Blauer Waldmeister 6... Cosmea, orange 7... Cosmea, Mischung 7... Goldmohn, orange 7... Jungfer im Grünen, Mischung 7... Kapuzinerkresse, rankend 8... Katzengras 8... Kornblume, blau 8... Lampionblume 8... Malve, Zebrina 9... Mädchenauge 9... Roter Sonnenhut 9... Schleierkraut, einfach, weiß 9... Sommeraster, einfach, Mischung 10.. Sonnenblume, gelb, großblumig 10.. Tagetes, Carmen 10.. Ziermais, buntkörnige Mischung SPEZIALSAMEN 11.. Afrikanische Stachelgurke 11.. Erdkirsche 11.. Litschi-Tomate 12.. Melothria (Mexikanische Minigurke) 12.. Schwammgurke (Luffa) 12.. Surinam-Spinat 12.. Zuckerwurzel GEMÜSE- & SALATSAMEN 13.. Andenbeere 13.. Gurken,Tanja 13.. Karotten, Nantaise Karotten, Rote Riesen Kürbis, Butternut Waltham 14.. Kürbis, Uchiki Kuri (Hokkaido) 14.. Mangold, Rhubarb Chard 15.. Paprika, Cornetto 15.. Pastinaken, Tender and True 15.. Radieschen, Cherry Belle 15.. Rettich, Ostergruß rosa Rettich/Winter-Rettich 16.. Rote Rüben, Cylindra 16.. Rote Rüben, Rote Kugel Schwarzwurzeln 17.. Tomaten, Dattelwein 17.. Tomaten, Matina 17.. Tomaten, Moneymaker 17.. Tomaten, Resi 18.. Wildtomaten, Golden Currant 18.. Zucchini, All Green Bush 18.. Zucchini, Striato d Italia 18.. Zuckermais, Golden Bantam 19.. Zwiebeln, Gelbe Laaer 19.. Zwiebeln, Rote Laaer KOHLARTEN 19.. Brokkoli, Calabrese natalino 19.. Chinakohl, Granaat 20.. Grünkohl, Lage Moskrul 20.. Karfiol, Neckarperle 20.. Kohlrabi, Delikatess blauer 20.. Kohlrabi, Superschmelz 21.. Weißkraut, Ruhm von Enkhuizen Weißkraut, Türkis SALATE 21.. Asia-Salat, Blattsenf, Purple Frills Asia-Salat, Senfkohl (Pak Choi) 22.. Feldsalat, Verte de Cambrai 22.. Kopfsalat, Ovation 22.. Kopfsalat Winter Butterkopf 22.. Pflücksalat, Lollo Bionda 23.. Pflücksalat, Lollo rossa 23.. Zichoriensalat, Zuckerhut natürlich für uns erhältlich bei: bei ausgewählten Kaufleuten KÜCHEN- KRÄUTER 24.. Basilikum, Genoveser, grün 24.. Bohnenkraut 24.. Borretsch 25.. Dill, Blattreicher 25.. Drachenkopf (Türkische Melisse) 25.. Gartenkresse 25.. Kerbel, Fijne Krul 26.. Koriander 26.. Liebstock (Maggikraut) 26.. Petersilie, Gigante d Italia 26.. Salatrauke (Rucola), einjährig 27.. Schnittlauch, Twiggy 27.. Thymian 27.. Zimtbasilikum 27.. Zitronenmelisse HÜLSEN- FRÜCHTE 28.. Buschbohnen Borlotto rosso 28.. Buschbohnen, Valdor 28.. Stangenbohnen, Golden Gate 28.. Zuckererbsen Hendriks GRÜNDÜNGUNG 29.. Buchweizen, Billy 29.. Gelbsenf, Carnella

3 WOOLETS > Düngung > Wasserspeicher > Bodenlockerung Wurzeltage An den Wurzeltagen steht der Mond in den Erdzeichen Stier, Jungfrau und Steinbock, welche den unterirdischen Wachstum von Wurzeln (sowie Knollen und Zwiebeln) der Pflanzen begünstigen. Zu den Wurzelpflanzen zählen unter anderem Kartoffeln, Karotten, Radieschen und Zwiebeln. Blütentage Die Blütentage sind den Luftzeichen Zwilling, Waage und Wassermann zugeordnet und beeinflussen die Blüten oder Knospen der Pflanzen positiv. Brokkoli, Artischocken, Blumen und auch Stauden profitieren von der Pflanzung an diesen Tagen. Fruchttage Blatttage Woolets sind Pellets, die aus 100 % reiner naturbelassener Schafwolle erzeugt werden. Die kleinen Schafwoll-Pellets versorgen Pflanzen mit Nährstoffen und tragen zur Verbesserung des Bodens bei. Darüber hinaus nimmt die gepresste Schafwolle Wasser sehr gut auf, lockert dadurch den Boden und gibt die Flüssigkeit nach und nach an Pflanzen ab. Für Woolets wird die Schafwolle in Liebenau im Mühlviertel mechanisch aufbereitet, getrocknet und anschließend in die bekannte Pellets-Form gepresst. An den Fruchttagen steht der Mond in den Feuerzeichen Widder, Löwe und Schütze, welche den Fruchtteil bzw. die Fruchtbildung der Pflanzen bestimmen. An diesen Tagen ist es besonders günstig Pflanz- und Pflegevorgänge bei den Fruchtgemüsepflanzen (Tomaten, Zucchini, usw.), Obstbäumen und auch Getreide durchzuführen. Die Wasserzeichen Krebs, Skorpion und Fische begünstigen die Pflege und von Blattpflanzen. Zu den Pflanzen, die die Fruchtbildung im Blattbereich haben, gehören unter anderem Salat, Kohl, Spinat, Spargel, diverse Kräuter und auch Rasen.

4 BLUMEN- SAMEN Bartnelke einfach, Mischung Cosmea Mischung Goldmohn, orange Mai August Juni Juli Folgejahr März April April Juni März Juni Keimtemperatur: 15 C Keimdauer: 14 Tage Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Pflanzabstand: cm Juni Oktober Keimtemperatur: C Keimdauer: 8 15 Tage Saattiefe: 0,5 1 cm Blauer Waldmeister Cosmea orange Jungfer im Grünen, Mischung Kapuzinerkresse, rankend April Mai März April April Juni März Mai März April Juni Juli Juni September Keimdauer: 14 Tage Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Keimtemperatur: 18 C Keimdauer: Tage Saattiefe: 0,5 cm Keimtemperatur: 15 C Pflanzabstand: cm Pflanzabstand: cm Pflanzabstand: cm 6 7

5 Katzengras Kornblume blau Fiordaliso Mädchenauge Roter Sonnenhut Schalen, ganzjährig März Mai Juli August März April April Mai Juli Sept. der Folgejahre Verzehr: ab 10 cm Höhe Keimtemperatur: C Keimdauer: 4 8 Tage Keimtemperatur: 15 C Pflanzabstand: 20 cm Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Pflanzabstand: 20 cm Saattiefe: 0,5 cm Pflanzabstand: 40 cm Lampionblume Malve Zebrina Schleierkraut, einfach, weiß Sommeraster Februar April April Juni März Juni Februar Mai August September Juni September Keimtemperatur: 20 C Keimdauer: Tage Saattiefe: 0,5 cm Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Saattiefe: 1 1,5 cm Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 10 Tage Keimtemperatur: 15 C Keimdauer: ca. 14 Tage Saattiefe: 0,5 1,5 cm Pflanzabstand: 40 cm Pflanzabstand: cm 8 9

6 SPEZIAL- SAMEN Sonnenblume März April Ende April Juni Keimdauer: 8 14 Tage Pflanzabstand: 40 cm Tagetes, Carmen Februar April Mai Oktober Keimtemperatur: 18 C Keimdauer: 7 14 Tage Saattiefe: 0,5 1 cm Pflanzabstand: cm Afrikanische Stachelgurke März Mitte Ende Mai Anfang August-Frost Keimtemperatur: C Saattiefe: 1 1,5 cm Pflanzabstand: 50 cm Ziermais Erdkirsche (Physalis) Litschi Tomate April Anfang Juni Schalen Anfang März in Töpfe Anfang März September ab Juli Frost August Okt. Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 14 Tage Keimtemperatur: 20 C Keimtemperatur: 20 C Topfabstand: 50 cm Pflanzabstand: cm 10 11

7 GEMÜSE- SAMEN Melothria (Mexikanische Minigurke) Schwammgurke (Luffa) Andenbeere März Keimtemperatur: C Saattiefe: 1 1,5 cm Pflanzabstand: cm März Mai Juni Sept. Keimtemperatur: C März Anfang April September November Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Pflanzabstand: 80 cm Surinam Spinat Zuckerwurzel Gurke Tanja Karotten Nantaise 2 März Juli April Dezember Keimtemperatur: C Saattiefe: 0,5 cm Oktober November Keimtemperatur: 15 C Saattiefe: 0,5 cm Pflanzabstand: 50 cm April Mitte Keimtemperatur: C März Juli August Oktober Keimtemperatur: C Saattiefe: 1 2 cm Reihenabstand: 20 cm Reihenabstand: 50 cm Pflanzabstand: 2 3 cm 12 13

8 Karotten Rote Riesen 2 April Juli September November Keimtemperatur: C Saattiefe: 1 2 cm Pflanzabstand: 3 4 cm Kürbis Butternut Waltham April Mitte Keimtemperatur: C Pflanzabstand: 1,5 m Paprika, Cornetto Schalen/ Februar April ab Ende Mai Keimtemperatur: 25 C Keimdauer: Tage Pflanzabstand: 40 cm Reihenabstand: 50 cm Pastinaken Tender and True März Mai August September September November Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Pflanzabstand: cm Riesenkürbis Hokkaido Mangold Rhubard Chard Radieschen Cherry Belle Rettich Ostergruß Rosa 2 April Mitte April Juli, September April Mai März Mitte Sept. Ende April Mitte Okt. März August Mai Oktober Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Saattiefe: 3 4 cm Keimtemperatur: 8 15 C Saattiefe: 1 1,5 cm Keimtemperatur: C Pflanzabstand: 1,5 m Pflanzabstand: cm Pflanzabstand: 4 5 cm Pflanzabstand: 15 cm 14 15

9 Winter-Rettich Runder schwarzer Winter Juni August Rote Rüben Cylindra April Juli Tomate Dattelwein : : Ende Feb. April Tomate Matina E. Februar April Oktober November August Oktober Keimtemperatur: C Pflanzabstand: 20 cm Keimtemperatur: C Saattiefe: 3 cm Pflanzabstand: cm Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 8 Tage Pflanzabstand: 60 cm Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 8 Tage Pflanzabstand: 60 cm Rote Rüben Rote Kugel 2 Schwarzwurzel Tomate Moneymaker Tomate Resi April Juli März-April Ende Feb. April E. Februar April August Oktober September November Keimtemperatur: C Saattiefe: 3 cm Keimtemperatur: 5 15 C Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 8 Tage Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 8 Tage Pflanzabstand: cm Pflanzabstand: 5 7 cm Pflanzabstand: 60 cm Pflanzabstand: 60 cm 16 17

10 Golden Currant Wildtomate Zucchini All Green Bush Zwiebeln Gelbe Laaer Zwiebeln Rote Laaer Ende Februar April April Mitte März Mitte April März Mitte April August September August September Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 8 Tage Pflanzabstand: 100 cm Keimtemperatur: 22 C Keimdauer: 6 8 Tage Saattiefe: 3 cm Pflanzabstand: 75 cm Keimtemperatur: C Pflanzabstand: 10 cm Keimtemperatur: C Pflanzabstand: 10 cm Kohl Zucchini Striato d Italia Zuckermais Golden Bantam Brokkoli Calabrese natalino Chinakohl Granaat April Mitte April Mai Schalen/ M. März M. Juni M. Mai M. Juni Juli Anfang August M. Juni E. Sept. Oktober Keimtemperatur: 22 C Keimdauer: 6 8 Tage Saattiefe: 3 cm Keimtemperatur: C Saattiefe: 4 5 cm Keimtemperatur: 20 C Keimtemperatur: C Pflanzabstand: 75 cm Pflanzabstand: 20 cm Pflanzabstand: 50 cm Pflanzabstand: 40 cm 18 19

11 Grünkohl, Lage Moskrul Karfiol Neckarperle Weißkraut Ruhm von Enkhuizen Weißkraut Türkis ab Oktober Februar März April Juni Schalen/ Frühbeet: März April März April Mai Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 10 Tage Saattiefe: 0,5 1 cm Reihenabstand: 50 cm Pflanzabstand: 50 cm Juni, Juli Sept. Keimtemperatur: C Pflanzabstand: 50 cm Juli Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 12 Tage Pflanzabstand: 40 cm September November Keimdauer: 6 12 Tage Pflanzabstand: 50 cm Salatsamen Kohlrabi Delikatess Blauer Kohlrabi Superschmelz Asia-Salat Blattsenf Asia-Salat Pak Choi Februar März April Mai Februar März April Mai März Oktober Frühbeet: Februar März Ende März Sept. /Juli August Oktober April November Mai Oktober Keimtemperatur: C Keimtemperatur: C Keimtemperatur: 16 C Keimdauer: ca. 7 Tage Saattiefe: 0,5 1,5 cm Keimtemperatur: 16 C Keimdauer: ca. 7 Tage Saattiefe: 0,5 1 cm Pflanzabstand: 60 cm 20 21

12 Feldsalat Verte de Cambrai Kopfsalat Ovation Pflücksalat, Lollo rossa Zuckerhut Zichoriensalat August September März August Mai Oktober März August Mai Oktober Juni Juli September Oktober Oktober März Keimdauer: Tage Saattiefe: 1 2 cm Keimtemperatur: C Keimtemperatur: C Keimtemperatur: C Keimdauer: 6 10 Tage Pflanzabstand: cm Kopfsalat Winter Butterkopf Pflücksalat Lollo Bionda August September März August Ende April Mai Mai Oktober Keimtemperatur: C Keimtemperatur: C 22 23

13 KÜCHEN- KRÄUTER Basilikum Genoveser Dill, Blattreicher Drachenkopf (Türkische Melisse) Mai Juli ganzjährig Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage April August Juni September Reihenabstand: 20 cm April Mai Juni September Keimdauer: Tage Reihenabstand: cm Bohnenkraut Borretsch Gartenkresse Kerbel März April Juli November März Juli Mai Oktober Keimtemperatur: 8 20 C Keimdauer: Tage ganzjährig März September ganzjährig Juni Oktober Keimdauer: 2 4 Tage März August Mai Anfang Oktober Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Saattiefe: 0,5 cm Reihenabstand: cm 24 25

14 Koriander Liebstöckel (Maggikraut) Schnittlauch, Twiggy Thymian April Juni : März Juni Mai Oktober Töpfe/ ganzj./ April Juli ganzj./ Juli Nov. März April Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Reihenabstand: 30 cm Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Saattiefe: 0,5 cm Pflanzabstand: 60 cm Keimtemperatur: C Pflanzabstand: 20 cm Keimtemperatur: 20 C Keimdauer: Tage Pflanzabstand: 20 cm Petersilie, Gigante d Italia Salatrauke Rucola Zimtbasilikum Zitronenmelisse ganzjährig Februar August ganzj., Juni Oktober Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage : Freiland ganzjährig März Sept. ganzj., April Oktober Keimtemperatur: C Keimdauer: Tage Saattiefe: 0,5 cm Töpfe/ Keimtemperatur: C Keimdauer: ca. 14 Tage März Juni Juli November Keimtemperatur: C Reihenabstand: cm Reihenabstand: cm Pflanzabstand: 35 cm 26 27

15 Buschbohnen Borlotto rosso Buschbohnen, Valdor GRÜNDÜNGUNG DIE GRÜNDÜNGUNG WIRD VOR NEU ANLAGE VON GARTEN- UND RASEN FLÄCHEN ODER NACH GEMÜSEKULTUREN GESÄT. Mai M. Mai M. Juli September Oktober HÜLSENFRÜCHTE Keimtemperatur: C Keimdauer: 8 12 Tage Saattiefe: 4 5 cm Stangenbohnen Golden Gate E. Mai M. Juni August Oktober Keimdauer: 8 12 Tage Saattiefe: 4 cm Keimdauer: 8 12 Tage Saattiefe: 4 5 cm Zuckererbsen Hendriks Ende April Mai Keimdauer: 8 14 Tage Saattiefe: 5 cm Buchweizen Billy Pflanzabstand: 3 4 cm Saattiefe: 3 4 cm : Mai August Keimtemperatur: 9 15 C Keimdauer: Tage Gelbsenf Carnella : April Oktober Keimtemperatur: 8 20 C Keimdauer: 4 10 Tage

16 NÜTZLINGS- WIESE Mit der richtigen Erde kann nichts mehr schief gehen! natürlich für uns Bio Erde 35 l Blüte: April August Juni Oktober Keimdauer: 4 21 Tage Saattiefe: 1 3 cm

17 Wurzeltage AUSSAATTAGE 2017 Blütentage Blatttage Fruchttage Jänner 1 So 2 Mo 3 Di 4 Mi 5 Do 6 Fr 7 Sa 8 So 9 Mo 10 Di 11 Mi 12 Do 13 Fr 14 Sa 15 So 16 Mo 17 Di 18 Mi 19 Do 20 Fr 21 Sa 22 So 23 Mo 24 Di 25 Mi 26 Do 27 Fr 28 Sa 29 So 30 Mo 31 Di Februar 1 Mi 2 Do 3 Fr 4 Sa 5 So 6 Mo 7 Di 8 Mi 9 Do 10 Fr 11 Sa 12 So 13 Mo 14 Di 15 Mi 16 Do 17 Fr 18 Sa 19 So 20 Mo 21 Di 22 Mi 23 Do 24 Fr 25 Sa 26 So 27 Mo 28 Di März 1 Mi 2 Do 3 Fr 4 Sa 5 So 6 Mo 7 Di 8 Mi 9 Do 10 Fr 11 Sa 12 So 13 Mo 14 Di 15 Mi 16 Do 17 Fr 18 Sa 19 So 20 Mo 21 Di 22 Mi 23 Do 24 Fr 25 Sa 26 So 27 Mo 28 Di 29 Mi 30 Do 31 Fr April 1 Sa 2 So 3 Mo 4 Di 5 Mi 6 Do 7 Fr 8 Sa 9 So 10 Mo 11 Di 12 Mi 13 Do 14 Fr 15 Sa 16 So 17 Mo 18 Di 19 Mi 20 Do 21 Fr 22 Sa 23 So 24 Mo 25 Di 26 Mi 27 Do 28 Fr 29 Sa 30 So Mai 1 Mo 2 Di 3 Mi 4 Do 5 Fr 6 Sa 7 So 8 Mo 9 Di 10 Mi 11 Do 12 Fr 13 Sa 14 So 15 Mo 16 Di 17 Mi 18 Do 19 Fr 20 Sa 21 So 22 Mo 23 Di 24 Mi 25 Do 26 Fr 27 Sa 28 So 29 Mo 30 Di 31 Mi Juni 1 Do 2 Fr 3 Sa 4 So 5 Mo 6 Di 7 Mi 8 Do 9 Fr 10 Sa 11 So 12 Mo 13 Di 14 Mi 15 Do 16 Fr 17 Sa 18 So 19 Mo 20 Di 21 Mi 22 Do 23 Fr 24 Sa 25 So 26 Mo 27 Di 28 Mi 29 Do 30 Fr Juli 1 Sa 2 So 3 Mo 4 Di 5 Mi 6 Do 7 Fr 8 Sa 9 So 10 Mo 11 Di 12 Mi 13 Do 14 Fr 15 Sa 16 So 17 Mo 18 Di 19 Mi 20 Do 21 Fr 22 Sa 23 So 24 Mo 25 Di 26 Mi 27 Do 28 Fr 29 Sa 30 So 31 Mo August 1 Di 2 Mi 3 Do 4 Fr 5 Sa 6 So 7 Mo 8 Di 9 Mi 10 Do 11 Fr 12 Sa 13 So 14 Mo 15 Di 16 Mi 17 Do 18 Fr 19 Sa 20 So 21 Mo 22 Di 23 Mi 24 Do 25 Fr 26 Sa 27 So 28 Mo 29 Di 30 Mi 31 Do September 1 Fr 2 Sa 3 So 4 Mo 5 Di 6 Mi 7 Do 8 Fr 9 Sa 10 So 11 Mo 12 Di 13 Mi 14 Do 15 Fr 16 Sa 17 So 18 Mo 19 Di 20 Mi 21 Do 22 Fr 23 Sa 24 So 25 Mo 26 Di 27 Mi 28 Do 29 Fr 30 Sa Oktober 1 So 2 Mo 3 Di 4 Mi 5 Do 6 Fr 7 Sa 8 So 9 Mo 10 Di 11 Mi 12 Do 13 Fr 14 Sa 15 So 16 Mo 17 Di 18 Mi 19 Do 20 Fr 21 Sa 22 So 23 Mo 24 Di 25 Mi 26 Do 27 Fr 28 Sa 29 So 30 Mo 31 Di November 1 Mi 2 Do 3 Fr 4 Sa 5 So 6 Mo 7 Di 8 Mi 9 Do 10 Fr 11 Sa 12 So 13 Mo 14 Di 15 Mi 16 Do 17 Fr 18 Sa 19 So 20 Mo 21 Di 22 Mi 23 Do 24 Fr 25 Sa 26 So 27 Mo 28 Di 29 Mi 30 Do Dezember 1 Fr 2 Sa 3 So 4 Mo 5 Di 6 Mi 7 Do 8 Fr 9 Sa 10 So 11 Mo 12 Di 13 Mi 14 Do 15 Fr 16 Sa 17 So 18 Mo 19 Di 20 Mi 21 Do 22 Fr 23 Sa 24 So 25 Mo 26 Di 27 Mi 28 Do 29 Fr 30 Sa 31 So