Perspektiven der Landwirtschaft

Transkript

1 Perspektiven der Landwirtschaft Harald Hasselmann Managing Director, Synovate Agricultural Solutions Presse-Informationstag Ludwigshafen, 8. November 2011

2 Methodik 300 Landwirte pro Land: ~ betreiben Pflanzenproduktion oder Pflanzenproduktion und Viehzucht ~ größere Betriebe leicht überrepräsentiert Telefonbefragung (durchschnittlich 30 min) ~ in im persönlichen Gespräch Verbraucher pro Land: ~ höhere Bildungsabschlüsse leicht überrepräsentiert Online-/Internet-Befragung (durchschnittlich 20 min) Die Befragung wurde zwischen Juni und Juli 2011 in sechs ausgewählten Ländern auf vier Kontinenten durchgeführt. 2

3 Wichtigste Ergebnisse 1) Landwirtschaft aus Berufung 2) Versorgung mit Lebensmitteln als zentrale Herausforderung 3) Landwirte nehmen die Bedenken der Verbraucher ernst ) Landwirte wünschen sich die Unterstützung der Industrie und Verbraucher 3

4 Landwirt aus Berufung Image der Landwirte und Landwirtschaft Die Bewirtschaftung ist für die US-Landwirte wie für alle Länder auch am wichtigsten. Zustimmung zur Versorgung mit Lebensmitteln und Unterstützung der ländlichen Kultur. Zustimmung (Top-2) Bewirtschafter des Landes Versorger. Geschäftsleute. Rückrat meiner ländlichen Gemeinschaft. Ergebnisse in %; Basis: 301 (Landwirte) bzw (Verbraucher) Frage P3(L): Ich lese Ihnen nun verschiedene Aussagen vor, die beschreiben, wie Sie sich vielleicht selbst sehen. Frage P3(V): Wie sehr oder wie wenig stimmen Sie den folgenden Aussagen zu? Skala: =Stimme voll zu, 1=Stimme überhaupt nicht zu

5 Landwirt aus Berufung Image der Landwirte und Landwirtschaft Die Bewirtschaftung ist für die US-Landwirte wie für alle Länder auch am wichtigsten. Zustimmung zur Versorgung mit Lebensmitteln und Unterstützung der ländlichen Kultur. Zustimmung (Top-2) Bewirtschafter des Landes Versorger. Geschäftsleute. Rückrat meiner ländlichen Gemeinschaft. Results in %; Base: 301 (Farmers)/ (Consumers) Question P3(F): Now I will read out different statements describing how you see yourself. Question P3(C): To which degree do you agree or disagree with the following statements? Scale: =I totally agree, 1=I totally disagree

6 Landwirt aus Berufung Umweltbedenken der Verbraucher Ein signifikanter Teil der Verbraucher, insbesondere in, und, ist der Meinung, dass Landwirte für Umweltprobleme verantwortlich sind. Verbraucher: Landwirte sind häufig für Umweltprobleme verantwortlich <> Stimme voll zu <> <3> <2> <1> Stimme überhaupt nicht zu Weiß nicht/keine Antwort Ergebnisse in %, Basis: alle Verbraucher, n=1.000 pro Land, Skala: =Stimme voll zu, 1=Stimme überhaupt nicht zu Frage P6a: Wie sehr oder wie wenig stimmen Sie den folgenden Aussagen, die mögliche Einstellungen gegenüber der Landwirtschaft und Landwirten wiedergeben, zu? 6

7 Landwirt aus Berufung Ansehen der Landwirte in der Gesellschaft Die Verbraucher haben persönlich Respekt vor den Landwirten, sind jedoch überzeugt, dass die Gesellschaft die Landwirte nicht respektiert. Die Landwirte stimmen zu. Zustimmung (Top-2) Ergebnisse in % Basis: alle Verbraucher n=1.000 pro Land Frage P2: Wie sehr oder wie wenig stimmen Sie den folgenden Aussagen in Bezug auf die Situation und die Rolle der Landwirte in unserer Gesellschaft zu? Skala: =Stimme voll zu, 1=Stimme überhaupt nicht zu 7

8 Landwirt aus Berufung Zufriedenheit der Landwirte In den und sind die Landwirte am zufriedensten. In und sind sie am wenigsten zufrieden. Landwirte: Wie zufrieden sind Sie mit Ihrer derzeitigen Situation als Landwirt/in? weiß nicht überhaupt nicht zufrieden (1) nicht wirklich zufrieden (2) zufrieden (3) sehr zufrieden () vollkommen zufrieden () Ergebnisse in % Basis: alle Landwirte, n=300 pro Land Frage P1: Nun möchten wir gerne von Ihnen wissen, wie zufrieden Sie mit Ihrer derzeitigen Situation als Landwirt/in sind. Bitte berücksichtigen Sie dabei alle Faktoren Ihrer täglichen Arbeit. Wie zufrieden sind Sie mit Ihrer derzeitigen Situation als Landwirt/in? 8

9 Versorgung mit Lebensmitteln als zentrale Herausforderung Ernährung der Weltbevölkerung: eine vorrangige Aufgabe Die gesamte Weltbevölkerung zu ernähren, ist für alle Landwirte klares Ziel und Anliegen. Landwirte: =Stimme voll zu 3 2 1=Stimme überhaupt nicht zu Weiß nicht/ keine Antwort Für Landwirte besteht eine der größten Herausforderungen darin, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren Ergebnisse in % Basis: alle Landwirte, n=300 pro Land Frage P8: Wie sehr oder wie wenig stimmen Sie den folgenden Aussagen zur Rolle der Landwirte in Bezug auf die Ernährung der Weltbevölkerung zu? Skala: =Stimme voll zu, 1=Stimme überhaupt nicht zu 9

10 Bedenken der Verbraucher ernst nehmen Landwirte zu Verbrauchern Landwirte: Die Bedenken der Verbraucher sind berechtigt. Landwirte: Als Landwirte sollten wir mehr auf Verbraucherwünsche eingehen und uns stärker bemühen, diese zu erfüllen Ergebnisse in % Basis: alle Landwirte, n=300 pro Land, Frage P6a: Lassen Sie uns über die Verbraucher sprechen. Frage P7: Und nun lassen Sie uns über Landwirte als Berufsgruppe sprechen. Skala: = Stimme voll zu, 1= Stimme überhaupt nicht zu. 10

11 Erwartungen der Landwirte Preis: ein Hindernis für mehr Umweltfreundlichkeit Landwirte: Verbraucher sind nicht bereit, für umweltfreundlich produzierte Lebensmittel mehr Geld auszugeben. Top-2 Verbraucher: Für umweltfreundlich produzierte Lebensmittel würde ich mehr Geld ausgeben. Bot Ergebnisse in % Basis: alle Landwirte, n=300 pro Land, alle Verbraucher (n=1.000) pro Land Frage P6a: Wie sehr oder wie wenig stimmen Sie den folgenden Aussagen, die mögliche Einstellungen der Verbraucher gegenüber der Landwirtschaft und den Landwirten wiedergeben, zu? Skala: =Stimme voll zu, 1=Stimme überhaupt nicht zu 11

12 Erwartungen der Landwirte Subventionen und Umwelt Verbraucher und Landwirte sind der Ansicht, dass Subventionen Einfluss auf die Lebensmittelpreise, aber weniger auf die Umwelt haben. Ohne Subventionen würden die Lebensmittelpreise steigen. Top-2 Subventionen unterstützen Landwirte dabei, besonders umweltfreundlich zu produzieren. Landwirte erhalten in meinem Land keine ausreichende finanzielle Unterstützung. Die Agrarsubventionen sind zu hoch und stören den Wettbewerb in der freien Marktwirtschaft. Ergebnisse in %; Basis: 300 (Landwirte) bzw (Verbraucher) Frage P(L): Wie ist Ihre Meinung zur Subventionierung der Landwirtschaft? Frage P(V): Wie sehr oder wie wenig stimmen Sie den folgenden Aussagen in Bezug auf Subventionen für Landwirte zu? Skala: =Stimme voll zu, 1=Stimme überhaupt nicht zu 12

13 Erwartungen der Landwirte Subventionen und Lebensmittelpreise Verbraucher: Ohne Subventionen für Landwirte würden die Lebensmittelpreise steigen <> Stimme voll zu <> <3> <2> <1> Stimme überhaupt nicht zu Weiß nicht/keine Antwort 7, , Ergebnisse in % Basis: alle Verbraucher (n=1.000) pro Land Frage P: Wie sehr oder wie wenig stimmen Sie den folgenden Aussagen in Bezug auf Subventionen für Landwirte zu? Skala: =Stimme voll zu, 1=Stimme überhaupt nicht zu 13

14 Erwartungen der Landwirte Landwirte und Industrie Die Landwirte fordern von der Industrie mehr Unterstützung in Form nachhaltigerer Produkte und einer besseren Vertretung in der Öffentlichkeit. Brasilianische und indische Landwirtschaftsbetriebe fordern zudem (mehr) Schulungen. US DE FR ES BR IN Umweltfreundlichere Produkte Mehr Einsatz für die Interessen der Landwirte in der Öffentlichkeit Bessere Beratung im Bereich Umweltschutz Informationen zu Trends in der Landwirtschaft und der Nahrungsmittelindustrie meines Landes Schulungen zur Produktanwendung Direkte Beratung zu Bewirtschaftungspraktiken Ergebnisse in % Basis: alle Landwirte, n=300 pro Land Frage NI3: Welche Unterstützung erwarten Sie neben einem zufriedenstellenden Angebot an Produkten für Ihren Betrieb von Chemie- und Saatgut-Firmen? Was könnten Industrieunternehmen tun, um Ihren landwirtschaftlichen Betrieb zu unterstützen? 1