Weihnachtsfeiern im Mühlentor. Reservierungs-Hotline MOMENTE FEINSTER LEBENSLUST MOMENTE FEINSTER LEBENSLUST

Transkript

1 Weihnachtsfeiern im Mühlentor

2 Seh r geeh rte Gäs te, Während der Weihnachtsmann noch seelenruhig seinen Schlitten ölt, basteln wir schon an dem schönsten Weihnachtsevent, Ihrer Weihnachtsfeier in diesem Jahr. Und dann ist es soweit Kerzenschein und duftendes Backwerk, festlich geschmückte Räume, Lichterglanz und Glühweinduft diese unverwechselbare Atmosphäre von freudiger Betriebsamkeit und Vorfreude künden das Finale eines jeden Jahres an. Erleben Sie diese einzigartige Stimmung bei uns im Hotel-Restaurant Mühlentor Haben Sie schon mal Glühweinprosecco probiert? Er wird Sie und Ihre Gäste in die richtige Weihnachtsstimmung versetzen. Unser Restaurant, weihnachtlich dekoriert, ist der ideale Rahmen für eine gelungene Weihnachtsfeier. Planen Sie Ihre Weihnachtsfeier, ob betrieblich oder privat rechtzeitig! Werfen Sie einen Blick auf unsere Weihnachtsangebote, denen Sie sicher nicht widerstehen wollen Zögern Sie bitte nicht, uns persönlich zu kontaktieren, wenn wir Ihnen bei der Weihnachtsfeierplanung behilflich sein können. Telefon Gerne beraten wir Sie bei der Speisen- und Getränkeauswahl und bieten Ihnen einen umfangreichen Service bei der Ausrichtung Ihrer Veranstaltung. Wir freuen uns von Ihnen zu hören und verbleiben mit den herzlichsten Grüßen Familie Frank Hilgert & Mühlentor-Team

3 Süßer die Glocken - All inclusive Menü Glühweinprosecco und weihnachtliches Ambiente stimmen Sie auf den Weihnachtsabend ein Kleiner Feldsalat mit Kartoffel-Dressing und Majoran-Croûtons Schweinemedaillons unter der Apfel-Korianderkruste, Oma s Rahmwirsing und Herzoginkaroffeln oder Gebratene Lachsschnitte mit Gemüsenudeln und Safranschaum Crème brûlée Gebrannte weiße Zimtcreme mit Kompott und Eis von der Williams-Birne Inklusive Getränke von 19:00 Uhr bis 22:30 Uhr: Tischwein (trockener Riesling und Cuvee Nr.1 Rotwein, Weingut Marx aus Windesheim) Softgetränke (Coca-Cola, Fanta, Sprite, Säfte, Gerolsteiner Wasser medium oder still) Kirner Pils vom Fass 46,- Euro pro Person Unser All inclusive Menü bieten wir ausschließlich für Ihre gesamte Personenzahl an.

4 Alle Jahre wieder -unser Gänsemenü Kürbissuppe mit feinen Ingwercroûtons Geschmorte Gänsebrust mit glasierten Maronen, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen Duftender Bratapfel mit Marzipanfüllung, Vanillesoße und Walnusseis 34,- Euro pro Person St ill e Nach t unser Feinschmeckermenü Carpaccio von Rinderfilet mit feinem Feigensalat und gebratener Ziegenkäse in Speckmantel oder Aufgeschäumte Petersilienwurzelsuppe mit gebratener Fischfrikadelle Rosa Hirschrücken mit Lebkuchen gratiniert mit glasierten Rosenkohlblättern und feinem Topfen-Grieß-Knödel Lasagne von Nougat und Orangencrêpe mit eingelegten Orangenfilets und Tonkabohneneis 48,- Euro pro Person

5 Speisen nach Wahl Vorspeisen Kleiner Feldsalat mit Kartoffel-Dressing und Majoran-Croûtons 8,- Salat von Kalbstafelspitz und Gemüse auf roter Zwiebelcreme und luftiger Thunfischschaum 11,- Carpaccio von Rinderfilet mit feinem Feigensalat und gebratener Ziegenkäse in Speckmantel 13,- Seeteufel und Scampi am Zitronengrasspieß mit karamellisiertem Ananas-Chutney und Kokosschaum 14,- Suppen Kürbissuppe mit feinen Ingwercroûtons 7,- Kraftbrühe und Knödel von der Ente Asia Style 8,- Maronenschaumsüppchen mit mild geräuchertem Wildschweinschinken 8,- Salate (auch als Hauptgang) Cesar Salad Knackiger Blattsalat, mit sonnengereiften Tomaten, Avocado, Garnelen, geröstetes Weißbrot, Parmesanhobel und gebratene Hähnchenbrust 14,- Bunte Blattsalate mit knusprigem Bruschetta und luftgetrocknetem Schinken 12,- Vegetarisch Geschmolzene Maronen-Semmelknödel mit winterlichem Gemüseragout 11,- Herzhaftes Risotto mit parmigiano reggiano mit geschwenkten Pilzen, Parmesanhobel und Basilikum 13,-

6 Fisch Gebratene Lachsschnitte mit Gemüsenudeln und Safranschaum 18,- Nordmeer Kabeljau auf der Haut gebraten mit Rote Bete Risotto 23,- Kross gebratener Zander mit Schwarzwurzelgemüse und winterliche Kartoffelkrapfen 21,- Fleisch Hilgert`s Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 19,- Big Frank Burger Bestes US-Beef Rinderhack würzig mariniert, auf Salat, garniert mit Tomaten, Zwiebeln, Käse und unserer hausgemachten Spezialsoße, dazu Steakhouse fries 14,- Argentinisches Premium Rumpsteak (250g) mit Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln 27,- Schweinemedaillons unter der Apfel-Korianderkruste, Oma s Rahmwirsing und Herzoginkaroffeln 18,- Bauernente in 2 Gängen serviert: - Brust auf Rahmwirsing und Semmelknödel - Keule auf Apfelrotkohl und Kartoffelkloß 28,- Rosa Hirschrücken mit Lebkuchen gratiniert mit glasierten Rosenkohlblättern und feinem Topfen-Grieß-Knödel 29,- Geschmorte Gänsebrust mit glasierten Maronen, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 22,-

7 Dessert Crème brulée Gebrannte weiße Zimtcreme mit Kompott und Eis von der Williams-Birne 8,- Duftender Bratapfel mit Vanillesoße und Walnusseis 7,- Lasagne von Nougat und Orangencrepe mit eingelegten Orangenfilets und Tonkabohneneis 9,- Vanilleeis mit heißen Glühweinfrüchten 6,- Tête de moine hauchfein geschabtmit Feigensenf und Brot 9,-

8 Hotel-Restaurant Mühlentor Mühlenstr Bad Kreuznach Tel.: Fax: info@hotel-muehlentor.de