- Leseprobe - Muster-Umweltmanagement- Handbuch. Praxiswissen Umweltmanagement

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1 Praxiswissen Umweltmanagement Peter Leinekugel, Martin Myska, Antje Nieder, Susanne Marczian, Michael Schott Muster-Umweltmanagement- Handbuch

2 Übersicht über die Arbeitshilfen kapitel_01.doc kapitel_02.doc kapitel_03.doc kapitel_04.doc kapitel_05.doc kapitel_06.doc kapitel_07.doc kapitel_08.doc kapitel_09.doc kapitel_10.doc kapitel_11.doc kapitel_12.doc kapitel_13.doc kapitel_14.doc kapitel_15.doc kapitel_16.doc Das Klammersymbol Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie. Detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über abrufbar. ISBN Beschreibung der Firmentätigkeit und des Standorts Rechtliche Rahmenbedingungen Herausgabe und Änderung Umweltpolitik, -ziele und Umweltprogramm Umweltmanagementsystem Lenkung umweltrelevanter Dokumente Beschaffung umweltrelevanter Produkte und Dienstleistungen Produkt- und Prozessplanung Umweltschutz in der Produktion (Prozesslenkung) Lagerung, Transport und Verpackung von umweltrelevanten Stoffen Umweltrelevante Prüfungen und Überwachungen Prüfmittel für den Umweltschutz Maßnahmen bei Abweichungen und Störungen Umweltbetriebsprüfungen (UBP) Information und Ausbildung des Personals in Umweltfragen Weitergabe von Umweltinformationen und Erstellung der Umwelterklärung im Text verweist auf die entsprechende Datei im Anhang. by TÜV Media GmbH, TÜV Rheinland Group, 2010 Gesamtherstellung: TÜV Media GmbH, Köln TÜV, TUEV und TUV sind eingetragene Marken der TÜV Rheinland Group. Eine Nutzung und Verwendung bedarf der vorherigen Zustimmung durch das Unternehmen. Gesamtherstellung: TÜV Media GmbH, Köln 2010 Die Inhalte dieses Werks wurden von Autoren und Verlag nach bestem Wissen und Gewissen erarbeitet und zusammengestellt. Eine rechtliche Gewähr für die Richtigkeit der einzelnen Angaben kann jedoch nicht übernommen werden. Gleiches gilt auch für Websites, auf die über Hyperlinks verwiesen wird. Es wird betont, dass wir keinerlei Einfluss auf die Inhalte und Formulierungen der verlinkten Seiten haben und auch keine Verantwortung für sie übernehmen. Grundsätzlich gelten die Wortlaute der Gesetzestexte und Richtlinien sowie die einschlägige Rechtssprechung.

3 Muster-Umweltmanagement-Handbuch von Dr. Peter Leinekugel 0, 11, 12, 13 Martin Myska Kapitel 6, 7, 8, 9 Antje Nieder 16 Susanne Marczian Kapitel 2, 14, 15, 16 Michael Schott, 3, 4, 5 Das folgende Muster-Umweltmanagement-Handbuch ist in Anlehnung an die DIN ISO 9000 ff. aufgebaut. Der Umfang ist typisch für ein mittelständisches, produzierendes Unternehmen. Gliederung und Inhalt sind als Anregung für die Erstellung einer unternehmensspezifischen Dokumentation gedacht. Es gibt keine verbindlichen Vorgaben über die Dokumentation des UMS. Dieser Freiraum sollte genutzt werden, um die firmenspezifischen Besonderheiten zu berücksichtigen. Der praktische Nutzen und die gute Handhabbarkeit sollten in jedem Fall Vorrang vor einem übertriebenen Formalismus bekommen. Ein Handbuch ist nicht Ziel eines UMS, sondern ein Handwerkzeug zur besseren Umsetzung des Systems. TÜV Media GmbH Seite 1

4 Kapitel 2 Kapitel 3 Kapitel 4 Kapitel 5 Kapitel 6 Kapitel 7 Kapitel 8 Kapitel Beschreibung der Firmentätigkeit und des Standorts Rechtliche Rahmenbedingungen Herausgabe und Änderung Umweltpolitik, -ziele und Umweltprogramm Umweltmanagementsystem Lenkung umweltrelevanter Dokumente Beschaffung umweltrelevanter Produkte und Dienstleistungen Produkt- und Prozessplanung Umweltschutz in der Produktion (Prozesslenkung) Lagerung, Transport und Verpackung von umweltrelevanten Stoffen Umweltrelevante Prüfungen und Überwachungen Prüfmittel für den Umweltschutz Maßnahmen bei Abweichungen und Störungen Umweltbetriebsprüfungen (UBP) Information und Ausbildung des Personals in Umweltfragen Weitergabe von Umweltinformationen und Erstellung der Umwelterklärung Seite 2 TÜV Media GmbH

5 kapitel_01.doc in Kraft gesetzt Revision: 0 Seite 1 von 5 Inhaltsverzeichnis 1.1 Zweck 1.2 Anwendungsbereich 1.3 Beschreibung der Firmentätigkeiten 1.4 Beschreibung des Standorts 1.5 Mitgeltende Unterlagen TÜV Media GmbH Seite 3

6 in Kraft gesetzt Revision: 0 Seite 2 von Zweck In diesem Kapitel werden die Tätigkeiten des Unternehmens beschrieben, die Auswirkungen auf die Umwelt haben können. Des Weiteren wird der Standort definiert, der im Folgenden gemeint ist, wenn der Begriff Standort verwendet wird. Dieses Kapitel dient dem Kennenlernen der Tätigkeiten und des Standorts. 1.2 Anwendungsbereich Die Beschreibungen dieses Kapitels beziehen sich je nach Zusammenhang auf das Unternehmen oder den Standort. 1.3 Beschreibung der Firmentätigkeiten Das Unternehmen gehört zur Holding Worldwide Cooperation mit Sitz in Madrid. Das Unternehmen verarbeitet Getreide zu einer Vielzahl stärkebasierender Folgeprodukte wie native und modifizierte Stärke, Glukosesirup, Dextrose und Polyole. Die anfallenden Nebenprodukte werden in der Futtermittelindustrie eingesetzt oder zu Speiseöl aufgearbeitet. Die hergestellten Produkte werden außer in der Lebensmittelindustrie auch in der technischen Industrie, vor allem bei der Wellpappen- und Papierherstellung verwendet. Im Werk Köln-Poll des Unternehmens, im Weiteren als Standort bezeichnet, werden die folgenden Anlagen betrieben: Ölpresse und Ölraffinerie Stärkefabrik Raffinerie und Kristallisation Kraftwerk Seite 4 TÜV Media GmbH

7 in Kraft gesetzt Revision: 0 Seite 3 von 5 Stärkemischanlage Walzentrockneranlage Abfüllanlage für flüssige und trockene Produkte Technikum Werkstätten Labors Am Standort sind etwa Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen beschäftigt. Die Verarbeitungskapazität beträgt t Mais pro Tag bei vierschichtiger Arbeitsweise an sieben Tagen in der Woche. Den Mitarbeitern stehen zwei Elektrofahrzeuge für Dienstfahrten zur Verfügung. 1.4 Beschreibung des Standorts Der Standort Köln-Poll ist seit Januar 1975 Sitz der Geschäftsführung des Unternehmens. Das Firmengelände befindet sich im rechtsrheinischen Kölner Stadtteil Poll, Gemarkung Poll, Flur 38. Das Gelände und seine östliche und südliche Umgebung ist im Flächennutzungsplan als Gewerbegebiet ausgewiesen. An den Standort grenzt im Norden unmittelbar die Bundesautobahn A559 und östlich des Parkplatzes die Müllumladestelle Köln-Poll sowie weitere Bereiche des Gewerbegebiets Köln-Poll. Westlich befindet sich auf der gegenüberliegenden Straßenseite von Am Grauen Stein der Deutzer Friedhof. Mit den Liegenschaften des Landschaftsverbandes Rheinland und dem Parkplatz der Kölner Messe im Süden schließt sich der Kreis der unmittelbar den Standort umgebenden Bereiche (siehe topografische Karte Bild 1). TÜV Media GmbH Seite 5

8 in Kraft gesetzt Revision: 0 Seite 4 von 5 Bild 1: Lage des Standorts Köln-Poll, Auszug aus den topografischen Karten 5007 und 5008 des Landesvermessungsamts Nordrhein-Westfalen. Die infrastrukturelle Anbindung des Standorts Köln-Poll ist über öffentliche Verkehrsmittel, durch die Bundesbahn, Autobahn oder per Flugzeug gegeben. Über öffentliche Verkehrsmittel und Bundesbahn ist die Zufahrt über die Bahnhöfe Köln-Hauptbahnhof und Köln-Deutz möglich. Aufgrund der Anbindung über den Kölner Autobahnring an die Autobahnen ist der Standort per Auto ebenfalls gut zu erreichen. Seite 6 TÜV Media GmbH

9 in Kraft gesetzt Revision: 0 Seite 5 von 5 Eine direkte Gleisanbindung liegt nicht vor. Außenläger, Abfallbehandlungsanlagen oder Deponien gehören nicht zum Standort. Empfindliche Nutzungen wie Wohnbebauung, Schutzgebiete oder Gewässer in unmittelbarer Nähe des Standorts existieren nicht. 1.5 Mitgeltende Unterlagen a) Firmenbroschüren b) Lageplan 1:500 c) Luftbild TÜV Media GmbH Seite 7