Feine Kartoffelsuppe Potato soup 5,20

Transkript

1 Hausgemachte Suppen / Home made soup: Deftig abgeschmeckte Gulaschsuppe Goulash soup 5,20 Feine Kartoffelsuppe Potato soup 5,20 Brotzeiten / Small dishes: Brotzeitbrett l mit Wurst- und Schinkenspezialitäten vom schwäbisch hällischen Landschein Assortment of sausages German cold sausages with bread and butter Käsebrett l aus der Naturkäserei Tegernseer Land mit verschiedenen Weich-und Hartkäsen aus frischer Heumilch gebackener Schafskäse mit mediteranem Gemüse Selection of cheese Feta cheese with mediterranean vegetables 11,50 Salate und was für Figurbewusste / Salads: Großer Salatteller mit Käse, Schinken und Ei Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust Blattsalate mit hausgeräuchertem Wildschinken Garden salad with cheese, ham and egg 11,80 Lettuce with roasted chicken breast 11,80 Lettuce with smoked ham of venison 12,80 Fitness-Teller kleines Rumpsteak mit knackigem Salat Fitness Plate small rump steak with garden salad 15,50

2 WILD aus unserer hauseigenen Jagd / GAME Wildsülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln Wilderer-Schmaus Wildsülze, Wildsalami, Knacker und Wildschinken mit Bauernbrot Zweierlei Wildbratwurst mit hausgemachtem Kartoffelstampf und saisonalem Gemüse Wildgulasch mit hausgemachten Semmelknödeln Jellied gamemeat With Remoulade and roast potatoes Hunters Feast Jellied gamemeat, game salami and game ham with bread and butter Grilled sausages of game With homemade mashed potatoes and seasonal vegetables Ragout of game With homemade bread dumpling 12,50 13,80 16,50 Drosselmüller s Spezialitäten / Drosselmüller Specialties Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites Schweineschnitzel Jäger Art mit Pommes Frites Alm-Schnitzel Schweineschnitzel gefüllt mit Bergkäse, Speck und Zwiebeln und Pommes Frites Escalope Vienna Style With french fries Escalope Chasseur With mushrooms and french fries Escalope Mountain Stuffed with cheese, ham, onion with french fries 9,70 10,50 Als Beilage empfehlen wir einen kleinen Salatteller oder eine Portion Gemüse 3,50

3 Aus dem Wasser. aus der Wisper / Fish Forelle Müllerin mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln Trout meunière With almond butter and parsley potatoes 15,50 Hausmannskost / Traditional German Food Käsespätzle mit kleinem Salatteller Rostbratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Deftiger Ochsengulasch Nach altem Rezept mit Kartoffelklößen Wirtshaus-Pfannd l Bratwurst, Leberwurst, gebackene Blutwurst, Sauerkraut und Bratkartoffeln knusprig gebratene Schweinshaxe mit Kartoffelklößen und Krautsalat (solange der Vorrat reicht) Drosselmüller Grillteller Rostbratwurst, Speck, kleine Steaks vom Schwein und Rind mit Bratkartoffeln Original Wiener Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat Rumpsteak mit Pfeffersoße Speckbohnen und Kartoffelgratin Cheese Spätzle Noodles with cheese and salad Grilled sausages With sauerkraut and mashed potatoes Goulash of beef With potato dumplings Wirtshaus Pan Assorted German grilled sausages with sauerkraut and roast potatoes Roast pork knuckle With potato dumplings and slawsalad Mix grill With sausage and bacon, small grilled steaks of pork and beef with roast potatoes Original Wiener schnitzel of veal with potato cucumber salad Rumpsteak with pepper-sauce, green beans and potato gratin 11,50 9,80 10,80 13,80 17,50 18,80 21,50

4 Zum Dessert / Desserts Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne Eingekochte Sauerkirschen mit Vanilleeis und Schlagsahne Schmelzendes Herz Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokoladenkern und Schlagsahne Warm apple strudel With vanilla ice and whipped cream Sour cherries compote With vanilla ice cream and whipped cream Melting Heart Molten chocolate lava cake 5,50 5,80 5,80 Spezialität: Original Rüdesheimer Kaffee Kaffee mit 4cl Asbach Uralt flambiert und einer Sahnehaube am Tisch zubereitet Original Rüdesheim coffee Coffee flambé with 4cl Asbach Uralt, and a top of whipped cream and prepared at the table 7,20 Heißer Genuss / Hot pleasure Kaffee klein Coffee small 2,50 Kaffee groß Coffee large 3,50 Pott Tee Tea large 3,20 Milchkaffee Coffee with steamed milk 2,90 Heiße Schokolade Hot chocolate 3,00 Latte Macchiato Latte Macchiato 2,90 Cappuccino mit Cappuccino with steamed 2,50 aufgeschäumter Milch milk Espresso Espresso 2,00

5 Ausschankweine Flaschen Weiss, Rot und Rosé Weisswein Rüdesheimer RieslingbQbA trocken, feinherb od.mild Rüdesheimer Riesling Spätlese mild Rüdesheimer Riesling Auslese edelsüß mild Rotweine und Rosé Rüdesheimer QbA trocken Rüdesheimer Barrique trocken Rosé QbA feinherb Weinschorle (weiß oder rot) Ohlig & Co Privat Cuvée Sekt 0,2 l 4,20 0,2 l 6,00 Alte Reben Riesling QbA 0,1 l 6,00 Weißburgunder QbA Weisswein Trocken Halbtrocken 0,2 l 4,20 Rüdesheimer Klosterlay Riesling 0,2 l 4,50 Classic Riesling Kabinett - feinherb 0,1 l 4,50 Mild 0,75 l 25,00 0,75 l 22,00 0,75 l 21,00 0,75 l 25,00 0,2 l 4,50 Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Spätlese 0,75 l 25,00 0,2 l 3,90 Rüdesheimer 0,5 l 28,00 Berg Rottland Riesling Auslese - edelsüß Rotwein & Rosé 0,2 l 6,00 Rüdesheimer Barrique 0,75 l 32,00 Ohlig & Co Privat Cuvée Ohlig & Co Gold Rheingauer Rieslingsekt Ohlig & Co Privat Cuvée Rot Rotsekt trocken 0,75 l 21,00 Assmannshäuser Höllenberg - trocken 0,75 l 24,00 Rosé QbA fruchtig feinherb 0,75 l 22,00 0,75 l 36,00 0,75 l 22,00

6 Alkoholfreie Getränke / Soft drinks Biere vom Fass Beer from the barrel Coca Cola 0,3l 2,90 Orig. Münchner Hell 0,4l 3,90 Coca cola light 0,3l 2,90 Orig. Münchner Dunkel 0,4l 3,90 Orange - Zitronen Limo 0,3l 2,90 Paulaner Pils 0,3l 3,50 Spezi 0,3l 2,90 Hefeweizen naturtrüb 0,5l 4,20 Bitter Lemon 0,2l 2,60 Hefeweizen dunkel 0,5l 4,20 Tonic Water 0,2l 2,60 Maß Hell oder Dunkel 1,0l 8,90 Orangensaft, Apfelsaft 0,2l 2,60 Apfelsaftschorle 0,3l 2,90 Flaschenbiere / Bottled beers Mineralwasser 0,5l 3,40 Kristallweizen 0,5l 4,20 still od. medium Mineralwasser 0,25l 2,50 Hefeweizen hell - 0,5l 4,20 Alkoholfrei Selter Classic 0,75l 5,00 Ruß n (Weizenbier mit 0,5l 4,20 Mineralwasser Zitronenlimo) Zwickel Kellerbier 0,4l 4,20 Colabier 0,4l 3,30 Radler 0,4l 3,30 Spirituosen 2cl 2,80 Whisky 4cl 4,50 Weintrester Kornbrand Fürst Bismark 2cl 2,80 Bailey s 4cl 4,50 Obstler 2cl 2,80 Campari 5cl 4,00 Birnengeist 2cl 2,80 Campari Soda oder 5cl 4,80 Orange Malteser Kreuz Aquavit 2cl 2,80 Whisky-Cola 4cl 5,80 Underberg 2cl 2,80 Bacardi-Cola 4cl 5,80 Jägermeister 2cl 2,80 Gin-Tonic 4cl 5,80 Ramazzotti 2cl 2,80 Wodka-Orange 4cl 5,80 Asbach Uralt 2cl 3,00