Telefon 030 39603-185 Telefax 030 3966728 ZENTRALE SERVICE- & LOGISTIK-CENTER BEUSSELSTRASSE 44 N Q 10553 BERLIN 07 2016 DIE E PREMIUM-MARKE AUS UNGARN! Exklusiv bei Recke! KOMÉTA Echt Ungarische Salami»Gold«400-g-Stange, Midi hoher Fleischanteil, edle Gewürze, mild im Geschmack, im Kunstdarm, mit Edelschimmel, traditionell gereift, Stücewicht 400 g, egalisiert, einzeln cellglas, 12 Stück im Karton KOMÉTA Echt Ungarische Salami»Gold«ca. 1 000-g-Stange, Maxi hoher Fleischanteil, edle Gewürze, mild im Geschmack, im Kunstdarm, mit Edelschimmel, traditionell gereift, Stücewicht ca. 1 000 g, einzeln cellglas, 5 Stück im Karton 0285 4, 00 Stück 3765 9, 95 DIE BRINGEN S EINFACH. RECKE-FLEISCHWAREN.DE BESTELLUNG@RECKE-FLEISCHWAREN.DE
Leberwurst/ROTWURST Kölner Leberwurst IA, fein geräuchert, im Fettdarm, Stücewicht ca. 850 g, einzeln Kölner Leberwurst IA, grob geräuchert, im Fettdarm, sehr würzig im Geschmack, Stücewicht ca. 850 g, einzeln vak.- 3047 6, 45 Das ist Recke. Qualität und Auswahl immer zu einem guten 3004 6, 45 ALKER Schinkenleberwurst IA, grob mit Schinkeneinlage, im Fettende, goldgelb geräuchert, Stücewicht ca. 900 g, einzeln vak.- 3030 6, 45 ALKER Landleberwurst im 220-g-Ring herzhafte Leberwurst im Schweinedarm, goldgelb geräuchert, 5 Ringe im Aromapack, 5 Packungen à ca. 1,2 PROBSTEIER Delikatess Leberwurst IA, grob im Golddarm, mit groben Fleischstückchen, sehr gute Würznote, Stücewicht ca. 840 g, einzeln 3006 5, 65 3022 7, 75 MORAWITZKY Delikatess Schinkenrotwurst halbe Stücke Thüringer Art, im genähten Fettdarm, Stücewicht ca. 1,4, einzeln 3112 7, 95 SEITE 2 ZENTRALE BERLIN 030 39603-185 ABHOLMARKT BERLIN 030 396080-180
Teewurst/SÜLZWURST RECKES BESTE Teewurst fein, in 625-g-Stangen streichfähige feine Teewurst, im Kunstdarm, mit Schmucketikett 3744 7, 45 RECKES BESTE Teewurst grob, in 625-g-Stangen streichfähige Teewurst mit groben Stückchen, im Kunstdarm, mit Schmucketikett Preis. PFEIFER Aalrauchmettwurst grob, 250-g-Kugel goldgelb geräuchert, im Kunstdarm, herzhaft, 20 Stück 3745 7, 95 3711 8, 95 PFEIFER Aalrauchmettwurst grob, mit grünem Pfeffer streichfähig, im bedruckten Kunstdarm, Stücewicht ca. 600 g, einzeln vak.- 3740 8, 45 DEUTSCHE Delikatess Zungenwurst halbe Stücke, rund mindestens 59 % Zungenanteil, ganze gesteckte Zungen, Kaliber 110 mm, im Cellodarm, Stücewicht ca. 2,3, einzeln 3125 6, 95 Schinkensülze halbe Stücke, mit grünem Pfeffer im Naturmagen, Stücewicht ca. 2, einzeln vak.- 9018 7, 95 RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE 03334 21161 SEITE 3
Koch- & ROHSCHINKEN Schlemmerschinken mit Pfeffer ohne Schwarte gegart, aus der Hüfte, Stücewicht ca. 1,5, einzeln 3808 6, 55 DELIKATESS Hinterkochschinken halbe Stücke ohne Schwarte, mit kontrollierter Fettauflage, in Laibform, Stücewicht ca. 1,6, einzeln 3819 6, 45 DELIKATESS Kochschinken halbe Stücke, ohne Schwarte mit kontrollierter Fettauflage, über Buchenholz schwarz geräuchert, Stücewicht ca. 2, einzeln HALINA DELIKATESS Schweinelachsfleisch Graved Art 500 g, aufgeschnitten nach dänischer Rezeptur, Spitzenqualität, ca. 35 Scheiben gefächert in der Atmosschale Bauchrolle Rustikal halbe Stücke, im Gewürzmantel handgerollt, mit Pfeffer und Majoran, Stücewicht ca. 1,2, 8609 5, 95 3858 6, 75 3931 9, 95 Pommerscher Katenschinken Edelpape, mit Schwarte ausschließlich aus Jungschweinen hergestellt, eine Pommersche Schinkenspezialität, Stücewicht ca. 6, einzeln SÜDTIROLER Markenspeck halbe Stücke Südtiroler Schinken mit Schwarte, Stücewicht ca. 2,25, einzeln vak.- 3956 10, 95 3925 8, 95 SEITE 4 ZENTRALE BERLIN 030 39603-185 ABHOLMARKT BERLIN 030 396080-180
SalamiHEITEN Chakalakka mittelgrob, mit afrikanischer Gewürz-Kräutermischung ummantelt, Kaliber 58 mm, Stücewicht ca. 700 g, einzeln griffschutz 2476 Coffee Black Pepper mittelgrob, mit einer Mischung aus geschrotetem schwarzen Pfeffer und Kaffeearoma, Kaliber 58 mm, Stücewicht ca. 700 g, einzeln griffschutz 7, 25 2499 7, 25 Sweet Carrot mittelgrob, mit granulierten Karotten ummantelt, Kaliber 58 mm, Stücewicht ca. 700 g, einzeln griffschutz Piña Colada mittelgrob, mit Kokosraspel und Ananasgranulat ummantelt, Kaliber 58 mm, Stücewicht ca. 700 g, einzeln griffschutz Orange Pepper mittelgrob, mit Orangenpfeffer ummantelt, Kaliber 58 mm, Stücewicht ca. 700 g, einzeln griffschutz 2905 7, 25 2891 7, 25 2512 7, 25 mit Senfkörnern ummantelt mittelgrob, mit Rindfleischanteil, Kaliber 58 mm, Stücewicht ca. 700 g, einzeln griffschutz 2061 DELIKATESS DELIKATESS Salami nach Felino-Art mittelgrob, aus reinem Schweinefleisch, in der Wickelkrause, Kaliber 80 mm, 7, 25 Salami mit Emmentaler Käse mittelfein, in der Wickelkrause, Kaliber 80 mm, Stücewicht ca. 1,3, einzeln aromaschutz 2253 8, 45 2197 Stücewicht ca. 1,3, aromaschutz 8, 45 RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE 03334 21161 SEITE 5
Alles VORGESCHNITTEN Rindersalami Auslese, aufgeschnitten, 2 x 250-g-Schale mit Truthahnfleisch, Kaliber 80 mm, Inhalt: 2 x ca. 25 Scheiben 500 g, aufgeschnitten Kaliber 90 mm, ca. 44 Scheiben gefächert in der Atmosschale 8462 5, 95 Das ist Recke. Schneiden und Po aller Wurstprodukte durch TREIF 8425 5, 95 Metzgerschinken 500 g, aufgeschnitten gegart und geräuchert, gefächert in der Atmosschale 9390 7, 75 Putenbrust mit Paprika 500 g, aufgeschnitten Kaliber 120 mm, gefächert in der Atmosschale 8412 6, 95 Hähnchenbrustfilet aus Hähnchenbrust-Fleischteilen zusammengefügt, aufgeschnitten und gefächert in der 500-g-Atmosschale 40130 8, 45 FIORUCCI ITALIENISCHE Salami Milano 100 % Schweinefleisch, luftgetrocknet, aufgeschnitten und gefächert in der 500-g-Atmosschale 37810 10, 45 SPANISCHE Salami Chorizo Extra grobe Paprikasalami, Kaliber 95 mm, aufgeschnitten und gefächert in der 500-g-Atmosschale 36240 8, 95 SEITE 6 ZENTRALE BERLIN 030 39603-185 ABHOLMARKT BERLIN 030 396080-180
%%%%%[ Kleine KÄSEWELT Schnittkäse mit buntem Pfeffer, 55 % Fett i. Tr. in Scheiben, gefächert, in der 500-g-Packung Schnittkäse mit Paprika, 55 % Fett i. Tr. in Scheiben, gefächert, in der 500-g-Packung Schnittkäse mit Schinken, 55 % Fett i. Tr. in Scheiben, gefächert, in der 500-g-Packung 6282 7, 95 6284 7, 95 6285 7, 95 rtionieren Profi-Slicer. Gouda Brot 45 % Fett i. Tr. ohne Rinde, praktische Scheiben, idealer Brotbelag, mild und rein, fein aromatisch, Stücewicht ca. 3 6242 4, 45 Butterkäse Brot 45 % Fett i. Tr. feine Lochung, mild und rein, leicht säuerlich im Geschmack, Stücewicht ca. 3 6243 4, 45 Tilsiter Brot 45 % Fett i. Tr. foliengereift, mit feiner Lochung, mild im Geschmack, Stücewicht ca. 3 6244 4, 45 ORIGINAL FRANZÖSISCHER Tortenbrie 50 % Fett i. Tr. mild und sahnig, klassischer Weichkäse, Stücewicht ca. 3, 1 Stück im Karton 5, 45 6208 Cambozola Original, 70 % Fett i. Tr. Deutscher Weichkäse mit Blauschimmel, Doppelrahmstufe, Stücewicht ca. 2,2, 1 Stück im Karton BAHAR Hirtenkäse 40 % Fett i. Tr. % aus Kuhmilch, in der 1--Dose, wiederverschließbar, 6 Dosen im Karton 6230 5, 45 GAZI Schafskäse 50 % Fett i. Tr. in der 1,5--Dose, Abtropfgewicht: 800 g, wiederverschließbar, 6 Stück im Karton 6234 7, 65 Stück 6201 11, 45 RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE 03334 21161 SEITE 7
Reckes GASTRO-HITS Rindermettwurst 50 g, in Kugeln sehr mager, im Kunstdarm, 10er-Ketten 3715 7, 45 Zwiebelmettwurst 50 g, in Kugeln sehr mager, im Kunstdarm, 10er-Ketten 3712 6, 79 Putenzwiebelmettwurst 50 g, in Kugeln sehr mager, im Kunstdarm, 10er-Ketten Das ist Recke. Innovationen aus unserer Manuf 3718 6, 99 Zwiebelmettwurst in der 5er Kette sehr mager, Stücewicht 100 g, im Kunstdarm 3708 6, 49 Zwiebelmettwurst mittelfein gewolft, sehr mager, Stücewicht ca. 1, Zwiebelmettwurst im Hörnchen sehr mager, im Kunstdarm, Stücewicht ca. 300 g 3705 6, 49 3706 6, 49 Zwiebelmettwurst im Ring sehr mager, im Kunstdarm 3731 fein, 800 g 3704 grob, 1 000 g je Sorte: 6, 49 Gutsmettwurst fein, im Ring kräftig geräuchert, im Kunstdarm, Stücewicht ca. 700 g 3714 6, 75 SEITE 8 ZENTRALE BERLIN 030 39603-185 ABHOLMARKT BERLIN 030 396080-180
Reckes GASTRO-HITS BERLINER Hausmacher Topfwurst ganze Stücke frische deftige Blutwurst, Kaliber 100 mm, im Kunstdarm, Stücewicht ca. 1,9 3126 3, 45 BERLINER Bratwurst grob, gebrüht im ESC-Darm, Stücewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.- 3477 5, 45 3863 Meisterkochschinken nach alter Fleischersitte aus der Ober- und Unterschale, mit leichter Fettauflage, Stücewicht ca. 4,5 7, 45 aktur. BERLINER Knacker im Schweinedarm sehr würzig, Stücewicht ca. 100 g, 10 Stück atmos 3699 6, 25 Kasseler Kamm ohne Knochen Stücewicht ca. 2,8 3,2, einzeln vak.- 5593 4, 59 Schinkenknacker im Saitling mit Senfkörnern, Stücewicht ca. 70 g, 20 Stück atmos 3629 7, 75 5592 Kasseler Kamm mit Knochen ohne Knorpelaufsatz, täglich frisch aus dem Rauch, milder Geschmack, Stücewicht ca. 3 4 3, 79 Prager Schinken ohne Hüfte die Ober- und Unterschale, Stücewicht ca. 5, einzeln 5596 5, 49 Kalbsbratwurst im Saitling Stücewicht ca. 25 g, 32 Stück in der Atmosschale 3408 9, 95 9019 Merguez- Bratwurst rein Rind, im Saitling Stücewicht ca. 50 g, 16 Stück in der Atmosschale 7, 35 Prager Krustenbraten Stücewicht ca. 2, einzeln 5597 4, 95 RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE 03334 21161 SEITE 9
Fleisch Rindergulasch aus der Rinderkeule geschnitten ca. 2,5--Beutel, Rindergulasch Suppeneinlage 1 x 1 cm, ca. 2--Beutel, 0521 6, 59 Schweinekamm ohne Knochen Stücewicht ca. 2,5, vak.- 5511 2, 95 Das ist Recke. Würfel und Streif vorgeschnitten und optimal ver 5725 6, 59 Schweinegeschnetzeltes ca. 2--Beutel, 5558 3, 75 Schweinegulasch aus der Schulter geschnitten ca. 2,5--Beutel, 5561 3, 75 Kasselersuppenfleisch aus dem Nacken geschnitten ca. 2--Beutel, 0516 3, 69 SEITE 10 ZENTRALE BERLIN 030 39603-185 ABHOLMARKT BERLIN 030 396080-180
Fisch AUS DER SEE Viktoriabarschfilet ohne Haut Lates niloticus, 20 % Glasur, Stücewicht 200 500 g, 20 Stück = ca. 6 im Karton = 4,8 netto 5400 6, 59 Zanderfilet mit Haut Stizostedion Lucioperca, 20 % Glasur, Stücewicht 300 500 g, 5 im Karton = 4 netto en perfekt packt. 5499 8, 95 ALASKA Seelachsfilet in Knusperpanade aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, Stücewicht 150 g, paniert, tiefgefroren, 40 Stück im Karton 9806 4, 75 Spießbraten aus dem Schweinenacken mit einer herzhaften Zwiebel-Bauchspeckfüllung und herzhaftem Spießbratengewürz, Stücewicht ca. 3 5134 6, 75 Vordereisbeine Stücewicht ca. 1 0528 gepökelt 5574 ungepökelt 0528 2, 09 5574 1, 89 Paprikaschoten Clean Label*, rot/gelb/grün, gefüllt mit ca. 120 g reinem Schweinehackfleisch, Stücewicht ca. 250 g, 24 Stück im Karton 5335 Stückpreis ca.: 1,20 Grillhaxe Stücewicht ca. 700 g, einzeln vak.- 5514 gepökelt 55240 ungepökelt 5514 CLEAN LABEL 4, 79 55240 2, 29 1, 89 Schweinelachsschnitzel Clean Label*, paniert aus frischem Schweinelachs, 100 % natürliche Qualität, Stücewicht ca. 160 g, 40 Stück im Karton 5842 * ohne Zusatzstoffe Grillhaxe 29210 CLEAN LABEL 4, 89 Schweinehinterhaxe mit halber Schwarte, im eigenen Saft gegart, gepökelt, mit Grillgewürz verfeinert, Stücewicht ca. 650 g einzeln 2, 99 Stück RECKE-FLEISCHWAREN.DE ABHOLMARKT EBERSWALDE 03334 21161 SEITE 11
GeflügelAUSWAHL Junge Pute weiblich Stücewicht ca. 6 20, 51920 FRANKREICH Flugentenbrust 2 Stück, 500 700 g pro Packung, ca. 5 im Karton 5931 9, 49 3, 39 FRANKREICH Flugentenkeulen 2 Stück, 500 700 g pro Packung, ca. 5 im Karton 5930 5, 39 Hafermastgans Stücewicht 4 400 g,, 3 Stück im Karton 5642 3, 77 Hafermastgans Stücewicht 4 800 g,, 3 Stück im Karton 5644 3, 77 CHERRY VALLEY Junge Ente ohne Innereien Stücewicht ca. 2,2, einzeln cryo, 6 Stück im Karton 5906 3, 69 Hafermast- Gänsekeulen Stücewicht ca. 375 g, 2 Stück, 18 Packungen im Karton 0681 7, 75 Hafermastgans Stücewicht 5 400 g,, 3 Stück im Karton 5646 Gänsebrust mit Knochen Stücewicht ca. 1 300 g,, 14 Stück im Karton 0545 3, 77 6, 77 Gänsebrust mit Knochen Stücewicht ca. 1 200 g,, 14 Stück im Karton 5972 6, 77 Alle Angebote freibleibend! Druckfehler vorbehalten!