Infoblatt für die Sendung am Montag, 27. April 2015 Homepage: www.daheimundunterwegs.de Soziale Netzwerke: www.facebook.com/daheimundunterwegs Hotline: 0221 / 56789 880 (normale Gebühren) Unser Abschlussbild Sendung von Freitag, 24. April 2015 Foto: WDR Von links nach rechts: Günter Wallraff, Journalist; Karin Niemeyer, Gastgeberin; René le Riche,Gastgeber; Johannes Pöttering, Unternehmerverband NRW. 27. April 2015 daheim + unterwegs WDR 2015 Seite 1 von 6
16.15 Uhr Ihr Thema: Die Welt ist voller Arschlöcher Rechte: WDR/IMAGO Nicht ärgern, nur wundern Sie sind überall und machen uns das Leben zur Hölle: Querulanten, Besserwisser, Miesepeter. Sie handeln respektlos, verletzend und überschreiten schamlos Grenzen. d+u macht heute einen Abstecher in die unterste Kategorie der miesen Charaktere - mit Arschloch-Potential. So ein Arschloch! Wahrscheinlich hat jeder von uns diesen Satz schon mal gesagt oder zumindest gedacht. Wir ärgern uns, dann vergeht der Frust wieder. Doch was, wenn nicht? Wenn der Ärger bleibt und der Umgang mit so einem Menschen unerträglich wird? Die Welt der miesen Typen Einen Arschloch-Typen zu erkennen ist nicht schwer. Aber wie begegnet so jemandem? Ist es hilfreich selbst zu einem zu werden, um sich zu wehren? Die Krimi Autorin Sandra Lüpkes hat sich intensiv mit der Welt der Arschlöcher beschäftigt. Herausgekommen ist ein Buch, das die wichtigsten Arschloch-Typen kategorisiert. Und die gibt es zuhauf: Querulanten, Besserwisser, Miesepeter, Manipulatoren, Schnorrer, Choleriker, Neider und Narzissten, sie alle haben Arschloch-Potential. Unser Gast Sandra Lüpkes gibt Tipps zum richtigen Umgang mit miesen Typen. Ihre Arschloch-Erfahrung Jeder kennt jemanden, der die harte Bezeichnung Arschloch verdient hat, dessen sind wir uns sicher. Welches sind Ihre Erfahrungen mit miesen Charakteren? Gibt es treffendere Bezeichnungen für diese Spezies? Welche Alternativvorschläge haben Sie? Schreiben Sie an daheimundunterwegs@wdr.de. 27. April 2015 daheim + unterwegs WDR 2015 Seite 2 von 6
16.30 Uhr unterwegs: Rechte: WDR Schräge Cocktails Wenn Rucola sich mit Wodka paart Caipirinha oder Pina Colada kennt jeder. Es gibt aber Cocktails der ganz anderen Art. Heute zum Nachmischen: Die dollsten und schrägsten alkoholfreien Mixgetränke für den Sommer. Von Spezialisten, die mehr wagen, als Obst mit Alkohol zu mischen. Zwei Cocktailprofis aus Köln gehen bei ihren Kreationen besonders vor. In ihren Drinks paaren sich Essen und Getränke. Rucola, Lachs oder Currywurst werden püriert und mit Wodka, Gin, Rum oder Soda und Eis zu schrägen Geschmackserlebnissen verarbeitet. Cocktailweltmeister Stefan Hinz und Cocktailerfinder Lars Holzem stehen in ihrer Kölner Bar ganz vorne in der Gästegunst. Holen Sie sich den Sommer ins Glas Bei uns zaubern die beiden Cocktailprofis zwei ihrer typischen Sommerkreationen. Eine alkoholfreie Bowle aus Früchten und einen Cinema-Cocktail mit Popcorn. Ob mit oder ohne Bourbon großes Kino! Sommercocktails Die Rezepte Cinema Cocktail Ein Drink in einer Popcorntüte das sieht spektakulär aus und schmeckt auch richtig gut. Unsere beiden Profis bereiten hinter der Bar einen Popcorn-Bourbon im Sous-Vide-Bad zu und verwenden einen hausgemachten Honig-Ingwer-Sirup. Aber keine Sorge, für die Zubereitung zu Hause haben sie das Rezept etwas vereinfacht. Zutaten 50ml Popcorn-Bourbon* 20ml Zitronensaft 27. April 2015 daheim + unterwegs WDR 2015 Seite 3 von 6
20ml Orangensaft 20ml Honig 1 münzgroßes Stück Ingwer Ginger Ale Zubereitung Den Ingwer schälen und mit einem Stößel kräftig andrücken. Dann mit den anderen Zutaten außer Ginger Ale und Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrink-Glas auf Eiswürfel abseihen. Das Glas in eine Popcorntüte stellen und den Rest der Tüte mit salzigem Popcorn füllen. *Für den Popcorn-Bourbon zwei Handvoll frisch gemachtes, warmes Popcorn in eine Schüssel geben und 700 Milliliter Bourbon Whiskey darüber gießen. Zugedeckt eine Stunde ziehen lassen. Dann durch ein Sieb geben und anschließend durch einen Kaffeefilter laufen lassen. In eine saubere Flasche geben und gut verschließen. Erfrischende Frühlingsbowle Bowlen sind einfach vorzubereiten und schmecken auch alkoholfrei prima. Hier eine Variante von Stephan Hinz für warme Frühlingstage. Zutaten 500ml abgekühlter grüner Tee 100ml Schweizer-Kräuterbonbon-Sirup** 50ml Limettensaft 100ml Apfelsaft (Direktsaft) Zitronenscheiben Limettenscheiben Minze Soda Zubereitung: Grünen Tee, Schweizer-Kräuterbonbon-Sirup, Limettensaft und Apfelsaft in einen Standmixer geben und kurz vermischen. Alles in eine Schüssel mit reichlich Eis geben. Nach Geschmack Zitronen- und Limettenscheiben und frische Minze dazugeben und ziehen lassen. Vor dem Servieren etwas Soda dazugeben. **Für den Schweizer-Kräuterbonbon-Sirup zehn Schweizer-Kräuter-Bonbons mit 150 Milliliter Orangensaft unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie schmelzen. 50 Milliliter Zuckersirup langsam bei mittlerer Hitze dazugeben. Den fertigen Sirup abkühlen lassen, bevor Sie ihn für den Cocktail verwenden. Altkleider in die Papiertonne Klamotten im Papiercontainer? Das ist ja wohl ein Irrtum! In Ascheberg und Coesfeld läuft derzeit ein Modellprojekt bei dem Altkleider in der blauen Papiertonne gesammelt werden. Die Kommunen wollen so gewerbliche Altkleidersammler vom Markt drängen und die gespendeten Kleider allein an karitative Organisationen weitergeben. Wird das System angenommen, wollen sich auch andere Kommunen aus dem Kreis Coesfeld anschließen. Seepferdchen-Abzeichen für alle Ein Drittel der Kinder und ein Viertel der Erwachsenen können nicht schwimmen. Das hat eine Studie der DLRG ergeben. Die findet diese Zahlen alarmierend und startet deswegen in 27. April 2015 daheim + unterwegs WDR 2015 Seite 4 von 6
unserer Region gerade das Projekt: Seepferdchen für alle. Hier können Erzieher und Lehrer einen Rettungsschwimmer-Schein machen, um mit Kindern schwimmen gehen zu können. http://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/lokalzeit/lokalzeit-ausbonn/videolokalzeitausbonn1284.html Siegen als Filmstadt Mathias Gaumann aus Siegen hat es geschafft. Er hat sich seinen Traum verwirklicht und ist kurz davor sein Film-Studium abzuschließen. Dafür hat er einen Kurzfilm in Siegen gedreht. http://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/lokalzeit/lokalzeitsuedwestfalen/videosiegenalsfilmstadt100_size-l.html?autostart=true Gemälde für Kreuzfahrtschiff Durch einen besonderen Auftrag ist Kunstmaler Eckbert Strakeljahn jetzt einer Kreuzfahrt näher gekommen. Er fertigt zurzeit Gemälde für die neue Aida Prima an. Seine Bilder sollen dort in einem italienischen Luxusrestaurant aufgehängt werden. http://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/lokalzeit/lokalzeit-bergischesland/videosolingermaltgemaeldefuerkreuzfahrtschiff100.html WDR sucht den beliebtesten Chor in NRW Rechte: WDR/Rack Wählen Sie die Top Drei! Mehr als 300 Chöre haben für uns gesungen und wollten den Titel "Beliebtester Chor in NRW". Unsere Jury hat eine Vorauswahl getroffen. Jetzt können Sie mit entscheiden: Hören Sie rein in die besten Zehn, geben Sie mit einem "Klick" Ihre Stimme ab. www.singenmachtgluecklich.wdr.de 27. April 2015 daheim + unterwegs WDR 2015 Seite 5 von 6
17.17 Uhr Service: Versichert für einen Tag Wir Deutschen gehen gerne auf Nummer sicher: Beim Besuch im Fußballstadion, dem Spontantrip in den Urlaub oder bei der Fahrt mit einem fremden Auto. Im Internet und per App lassen sich mittlerweile Versicherungen für alle Lebenslagen abschließen. Die gelten dann nur solange man sie braucht - zum Beispiel für eine Woche oder nur einen Tag. Und für spezielle Anlässe. http://www1.wdr.de/fernsehen/ratgeber/servicezeit/sendungen/kurzzeit-versicherung- 100.html Die geplanten Themen für morgen, Dienstag, den 28. April 2015: Ihr Thema "Angepasst und ich-bezogen" - Die Jugend von heute. Ist die nachwachsende Generation wirklich so unkritisch? unterwegs Die 18-jährige Victoria Conrady gewann den KiKA-Nachwuchswettbewerb Dein Song. Bei d+u spielt das junge Talent ihr Gewinner-Lied. Wenn Sie das daheim & unterwegs Infoblatt nicht mehr erhalten möchten, besuchen Sie bitte folgende Internet-Seite: http://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/newsletter/index.jsp Unser Impressum finden Sie hier http://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/impressum/ 27. April 2015 daheim + unterwegs WDR 2015 Seite 6 von 6