Herzlich willkommen im Restaurant Rössli Rheinfelden Wir freuen uns sehr, Sie als unsere Gäste begrüssen zu dürfen Restaurant Rössli Brodlaube 11 4310 Rheinfelden +41 61 831 71 70 www.roessli-rheinfelden.ch
VORSPEISEN Gemischter Salat 8.50 Blattsalat mit gerösteten Kernen und Baumnuss-Splittern 7.50 CROSTINI MIT: Tomaten und Knoblauch 5.00 Rauchlachs und Meerrettich 6.50 Melonen mit Rohschinken 14.50 Salatdressing: Balsamico, Himber oder Haus (mit Senf) Unsere Salatdressings sind hausgemacht, Gluten- und Laktosefrei SUPPEN Safransuppe mit Mangotatar und Crevetten 15.50 Karotten-Ingwersuppe 7.50 Tagessuppe 5.50 es het so langs het
SOMMERKARTE Rinds Tatar (von Filet frisch geschnitten) Brot und Butter 22.50 / 28.50 Zitronen-Risotto mit Zanderfilet 27.00 oder Kalbsplätzli 29.50 Fitnessteller mit Pouletbrust 23.50 Schweinssteak mit Speck und Zwiebeln dazu Pommes frites 26.50 HIT Das gebratene Angus-Entrecôte tranchiert und nappiert mit unserem Kräuterschaum Pommes frites 39.50 VEGI HEUTE Wir bitten Sie, unserem Servicepersonal mitzuteilen, wenn Sie vegetarische Gerichte wählen
RÖSSLI ÖSSLI-KLASSIKER LASSIKER Panierte Schnitzel Schweinefleisch 23.50 Kalbsfleisch 31.50 Cordon-bleu mit Hauskäsemischung und Schinken gefüllt Schweinefleisch 29.50 Kalbsfleisch 37.50 Pouletfleisch 26.50 serviert mit Pommes frites und Salat Zu unseren Klassikern servieren wir Ihnen gerne eine Gemüsegarnitur 6.50 Gerne servieren wir Ihnen alle Speisen nach Möglichkeit auch als kleinere Portionen oder als Fitnessteller Preisreduktion 3.00
FÜR DEN KLEINEN HUNGER Wurst-Salat einfach (mit Käse + 3.-) 12.50 Wurst-Salat garniert (mit Käse +3.-) 17.50 Wurstsalat mit Pommes oder Rösti 18.50 Toast - Hawaii 18.50 Tagliatelle an Safransauce mit Pouletstückli, Cherrytomaten, Erbsen 24.50 Salatteller mit Ei und dem Dressing Ihrer Wahl 17.50 Fleischdeklaration Schwein/Kalb CH Geflügel CH Rind Black Angus ARG/AU Lamm NZ
DESSERT GLACE MIT SCHUSS : 11.50 Zitronen- Sorbet Vodka Zwetschgen- Sorbet mit Vielle Prune Cassis-Sorbet mit Cassis Tagesdessert 8.00 Coupe Dänemark 10.50
APERITIV Cüpli Prosecco 10cl 7.10 Aperol Spritz 25cl 9.50 Martini 4cl 6.00 Campari 4cl 6.00 Cynar 4cl 6.00 Appenzeller 4cl 6.40 Pastis 2cl 6.40 Sanbitter-Soda 25cl 4.60 Weinschorle weiss 25cl 6.50 Longdrink Porto mit Citro 9.00 Martini weiss mit Schweppes Tonic 8.00 Gin Tonic 8.50
FELDSCHLÖSSCHEN BIER Offen Original 2dl 3.20 Original 3dl 4.00 Original 5dl 5.90 Flasche Original 5dl 5.40 Bügel 5dl 6.30 Braufrisch 3dl 5.30 Brünette Cardinal 3dl 5.30 Fläschli 2.4 3dl 4.00 Alkoholfrei 3,3dl 4.10 Franziskaner 5dl 6.90
MINERALWASSER Offene 2dl 3dl 5dl Mineralwasser 2.90 3.90 4.90 Citro 2.90 3.90 4.90 Rivella, Cola 2.90 4.00 4.90 Tomatensaft 4.30 Orangensaft 4.30 Flasche Sanbitter gespritzt 20cl 4.60 Schweppes Tonic 19cl 4.40 Schweppes Lemon 19cl 4.40 Rhäzünser 50cl 5.60 Klarer Apfelwein Möhl 50cl 5.60 Arkina Blau Natur 80cl 7.50 Rhäzünser Mineralwasser 100cl 9.00 Rhäzünser Mineralwasser 1.5l 10.50 Rivella, Cola 1.5l 11.50
KAFFEE Kaffee/Espresso-Créme 4.10 Espresso Doppio 6.20 Milchkaffee 4.20 Cappuccino 4.50 Latte Macchiatto 4.60 Schoggi/Ovo 4.30 Kaffee Lutz/Fertig 6.20 Coretto 6.20 Tee (diverse Sorten) 3.90 Tee mit Rum 2cl 6.20 -
SPIRITUOSE UND LIKÖRE Cognac 2cl 40% 8.50 Calvados 2cl 42% 8.50 Grappe Amarone 2cl 41% 8.00 Fior Di Vite 2cl 40% 7.50 Brunello 2cl 42% 8.50 etc Vieille Prune 2cl 42% 8.00 Williams 2cl 43% 7.50 Lagavulin 4cl 43% 14.00 Jura 4cl 40% 14.50 Scapa 4cl 40% 15.50 Grand Marnier 2cl 40% 7.00 Amaretto 2cl 28% 6.50 Porto Grahams 20 Jears 5cl 20% 12.00 Baileys 4cl 17.5% 6.50
Weine im Offen ffenausschank pro 1dl Rot Magdener Traubensorte Pinot noir 4.20 Negro Amaro Puglia Traubensorte Negro Amaro 4.80 Weiss Chardonnay Australien 4.40 WEISSWEIN Epesses CH 5dl 24.00 Kerner Magden Sieben Dupf CH 5dl 27.50 Italien Vesevo 7,5dl 39.00 Traubesorte Greco Arneis 7,5dl 39.50 Traubesorte Arneis Pinot Grigio Friuli Grave 7,5dl 29.50 Traubensorte Pinot Grigio
ROTWEIN aus der Region Pinot Noir Selection 7,5dl 39.00 Magdener Pinot Noir (O. Roduner) 7,5dl 33.50 Spanien Baron De Ley Rioja 5dl 27.00 Baron De Ley Rioja 7,5dl 39.00 Traubesorte Tempranilo Tamaral Crianza Ribera del Duero 7,5dl 43.50 Traubesorte Tinta Fina (Tempranillo)
Italien Peppoli Chianti Antinori 7,5dl 45.00 Traubesorten Sangiovese, Merlot, Syrah Rocca Rubia Santadi, Sardinien 7,5dl 49.50 Traubesorte Carignano Volte Dell Ornellaia Toscana 7,5dl 50.50 Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Negro Amaro 7,5dl 33.50 Bolgheri Sabbiato DOC Sensi Toscana 7,5dl 49.00 Traubesorten Sangiovese, Caniolo Valpolicella Ripasso Superiore Barbarossa Traubensorten Corvina, Corvinone, Rondinella 5dl Ripasso Sartori Valpolicella DOC 7,5dl 47.00 Traubesorten Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC 7,5dl 39.00 Traubensorten Montepulciano, Sangiovese