Lieber Gast. Familie Yvonne und Benno Harder. Benno und Yvonne Harder 8524 Buch bei Frauenfeld Telefon:

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1 Benno und Yvonne Harder 8524 Buch bei Frauenfeld Telefon: Speisekarte Lieber Gast Herzlich willkommen in unserer gemütlichen Gaststube. Gerne präsentieren wir Ihnen unsere Hirschenkarte und freuen uns, Sie mit feinen Gerichten verwöhnen zu dürfen. Wir hoffen sehr, dass Sie sich bei uns wohl fühlen und wünschen Ihnen einige fröhliche Stunden in der Wirtschaft zum Hirschen. Familie Yvonne und Benno Harder Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer.

2 Hausgemachte Suppen Tomatencrèmesuppe mit Rahm Fr Kräftige Gerstensuppe mit Speck Fr Feine Salate Grüner Salat Fr Grüner Salat mit Speck und Brotwürfeli Fr Tomatensalat mit Zwiebeln Fr Gemischter Salat Fr Reichhaltiger Salatteller Fr Salatteller mit Käse Fr Wurstsalat einfach Fr Wurstsalat garniert Fr Thonsalat garniert Fr Wurst-Käsesalat einfach Fr Wurst-Käsesalat garniert Fr Salatteller mit geräuchtem Schinken Fr

3 Warme Gerichte Schweinsschnitzel nature mit Kräuterbutter Fr Pommes-frites Schweinssteak mit Kräuterbutter Fr Pommes-frites Hausgemachtes Kalbscordon-bleu Fr Pommes-frites Hausgemachtes Schweinscordon-bleu Fr Pommes-frites Panierte Schweinsschnitzel Fr Pommes-frites An Stelle einer servieren wir auf Wunsch bei allen warmen Gerichten auch einen grünen Salat.

4 Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Champignons Fr an Cognac-Rahmsauce, Butternüdeli Zarte Kalbsschnitzel an Cognac-Rahmsauce Fr Butternüdeli Hackbraten nach Hausart Fr an kräftiger Rotweinsauce Frische hausgemachte Spätzli Vegetarisch Hausgemachte Käsespätzli mit Zwiebeln Fr Reichhaltige Kindermenu s Schweinchen Dick Fr Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes und Ketch-up S Bescht für dä Pingu Fr Fischstäbli mit Pommes-frites und Mayonnaise/Ketch-up

5 Reichhaltige Fitnessteller mit frischen Salaten Schweinsschnitzel nature Kräuterbutter Fr panierten Schweinsschnitzel Fr Schweinssteak, Kräuterbutter Fr Kalbsschnitzel, Kräuterbutter Fr Schweinscordon-bleu Fr Kalbscordon-bleu Fr Bekanntes und Pikantes Knoblauchbrot mit Kräutern Fr Portion Pommes-frites Fr Toast Hawaii mit Garnituren Fr

6 Kalte Plättli Bauerschüblig, garniert Fr Bauernschüblig mit Käse, garniert Fr Speck am Stück, garniert Fr Speck am Stück mit Käse, garniert Fr Beinschinkenteller garniert Fr Reichhaltiger Hirschenteller Fr Sandwiches Beinschinken, Salami, Speck, Käse Fr Vegi-Sandwich (Eier, Tomate, Gurke, Salat, Mayonnaise) Fr Rohschinken Fr Deklaration Fleischherkunft: Ausschliesslich Schweizer Fleisch

7 Getränke Süsswasserfläschli, Mineralwasser 33cl Fr Mineralwasser 50cl Fr Süsswasserflaschen 1.5 Liter Fr Mineralwasser Literflaschen Fr Offenausschank Mineralwasser, Süsswasser 2dl Fr Mineralwasser, Süsswasser 3dl Fr Mineralwasser, Süsswasser 5dl Fr Bier und Saft Falkenbier hell Fr Falkenbier ohne Alkohol Fr Falken Weizenbier Fr Falkenbier Spezli 33cl Fr Ittinger Klösterli 33cl Fr Bügelmost Möhl 5dl Fr Bügelmost Möhl 5dl ohne Alkohol Fr Warme Getränke Kaffee Crème, Espresso, Schale Fr Kaffee fertig, Kaffee Luz Fr Doppelter Espresso Fr Ovomaltine, Schokolade Fr Verschiedene Tee s Fr Verschiedene Punsch Fr. 3.90

8 Offene Weine Weissweine Renaissance Müller-Thurgau 50 cl Fr Hanspeter Wägeli, Buch Stammheimer Chardonnay 50 cl Fr Hans Glesti, Oberstammheim Müller-Thurgau 50 cl Fr Roland Lenz, Iselisberg Rotweine Iselisberger Alte Rebe 50 cl Fr Roland Lenz, Iselisberg Hüttwiler Lebenstrunk 50 cl Fr Hanspeter Wägeli, Buch Alkoholfrei Red-Love Apfelschaumwein 50cl Fr ohne Alkohol Bruno Bussinger, Hüttwilen

9 Flaschenweine Weissweine Renaissance Müller-Thurgau 75 cl Fr Hanspeter Wägeli, Buch Yvorne, Château Maison Blanche 75 cl Fr Yvorne Rotweine Hüttwiler Lebenstrunk 75 cl Fr Hanspeter Wägeli, Buch Rioja Faustino I, Gran Reserva 75 cl Fr Spanien Barbera D Alba Paolina 75 cl Fr Ca' del Baio, Piemont Italien Costera Cannonau di Sardegna 75 cl Fr Argiolas, Sardinien

10 Malbec Gran Reserva, Chile 75 cl Fr Roland Lenz, Iselisberg Vino Nobile di Montepulciano 75cl Fr Fattoria del Cerro «Tre Bicchieri» Italien Rocca Rubia, Riserva 75cl Fr Carignano del Sulcis, Santadi, Sardinien Uccelliera, Rosso di Montalcino 75cl Fr Andrea Cortonesi, Toskana Italien Spirituosen Verlangen Sie unsere separate Whisky-Karte mit zwanzig verschiedenen feinen Single-Malts aus Schottland. Gerne informieren wir Sie über unser weiteres Spirituosenangebot.