Restaurant Steak - House Rütli Starrkirch Tel. 062/

Transkript

1 Restaurant Steak - House Rütli Starrkirch Tel. 062/ Wir freuen uns, dass Sie unser Gast sind. Säli für bis 50 Personen für Familienanlässe und Vereinsversammlungen, Geburtstagspartys usw. Separates Fumoir für die Raucher.

2 Verlangen Sie unsere Menü-Vorschläge! Öffnungszeiten Di So Uhr und Uhr von Uhr Geschlossen Montag Ruhetag Warme Küche Di - So Uhr bis Uhr & Uhr bis Uhr Finden Sie etwas nicht in unserer Karte? Zögern Sie nicht beim Service oder beim Chef danach zu fragen. Mit freundlicher Empfehlung: S. Eiholzer u. Personal

3 Heisse Suppen Gulaschsuppe Hausmacher-Art mit Rahm Fr Tomatencremesuppe mit Gin Käse und Rahm Fr Rinderbouillon mit Ei Fr Frisches Salatbuffet Am Salatbuffet dürfen Sie Ihren eigenen Teller kreieren Blattsalat ( Grüner ) Kopfsalat mit Lolo gemischt, garniert, mit Haussauce nappiert Fr Gemischter Salat Diverse frische Salate garniert, mit Haussauce nappiert Fr.10.50

4 Rütlisteak am Stück Zartes Rindschuftsteak 300 gr. vom Grill und feiner Kräuterbutter, dazu servieren wir Ihnen Beilage nach Wahl 300 gr. Fr gr. Fr Rütlisteak geschnitten Zartes Rindshuftsteak 300 gr. vom Grill tranchiert und mit feiner Kräutersauce nappiert, dazu servieren wir Ihnen Beilage nach Wahl 300 gr. Fr gr. Fr Rinderfilet am Stück Zartes Rinderfilet 180 gr. vom Grill und feiner Kräuterbutter, dazu servieren wir Ihnen Beilage nach Wahl Fr Rinderfilet geschnitten Zartes Rinderfilet 180 gr. vom Grill tranchiert und mit feiner Kräutersauce nappiert, dazu servieren wir Ihnen Beilage nach Wahl Fr

5 Entrecote Zartes Entrecote 200 gr. vom Grill mit feiner Kräuterbutter, dazu servieren wir Ihnen Beilage nach Wahl Fr Entrecote Zartes Entrecote 300 gr. vom Grill mit feiner Kräuterbutter, dazu servieren wir Ihnen Beilage nach Wahl Fr Entrecote Zartes Entrecote 500 gr. vom Grill mit feiner Kräuterbutter, dazu servieren wir Ihnen Beilage nach Wahl Fr Saucen: Senfrahmsauce Fr Pfefferorangensenf Fr Kräutersauce Fr Madagaskar Fr. 7.00

6 Rahmschnitzel Zwei Plätzli vom Nierstück an feiner Champignonmorchelsauce, dazu servieren wir Ihnen Butternüdeli, garniert mit Früchten und Rahm Schweins Fr Kalbs Fr Schnitzel paniert Panierte Schnitzel 180 gr. vom Nierstück mit hausgemachtem Paniermehl, dazu servieren wir Ihnen Pommes frites Schweins Fr Kalbs Fr Kräuterschnitzel Zwei Schnitzel 180 gr. vom Nierstück gebraten im Kräuterbutter, dazu servieren wir Ihnen Kräuternüdeli Schweins Fr Kalbs Fr

7 Poulet Cordon bleu Hausgemachtes, Pouletbrust mit Schinken und Käse gefüllt und im Paniermehl gewendet ausgebacken, dazu servieren wir Ihnen Pommes Frites Fr Poulet Schnitzel 2 Pouletschnitzel paniert, dazu servieren wir Ihnen Pommes Frites Fr Steak Steak 250 gr. vom Nierstück auf dem Grill gebraten mit feiner Kräuterbutter und Kroketten Schweins Fr Kalbs Fr Steak Knoblauchbutter Steak 250 gr. vom Nierstück auf dem Grill gebraten und mit feiner Knoblauchbutter nappiert, dazu servieren wir Ihnen Kroketten Schweins Fr Kalbs Fr

8 Steak Senfrahmsauce Steak 250 gr. vom Nierstück auf dem Grill gebraten mit hausgemachter Senfrahmsauce mit Gurken Julien, dazu servieren wir Ihnen Kroketten Schweins Fr Kalbs Fr Steak Madagaskar Steak 250 gr. vom Nierstück auf dem Grill gebraten, tranchiert mit Madagaskarbutter ( Pfeffer) nappiert, dazu servieren wir Ihnen Butterreis Schweins Fr Kalbs Fr Steak Überbacken Steak 250 gr. vom Nierstück auf dem Grill gebraten mit Schinken und Raclettekäse im Ofen gratiniert und mit Spiegelei garniert, dazu servieren wir Ihnen Pommes Frites Schweins Fr Kalbs Fr

9 XXL Steak 400 gr. vom Nierstück auf dem Grill gebraten dazu servieren wir Ihnen Pommes Frites Schweins Fr Kalbs Fr Schnitzel nature Zwei Schnitzel 160 gr.vom Nierstück auf dem Grill gebraten mit feiner Kräuterbutter, dazu servieren wir Ihnen Beilage nach Wahl Schweins Fr Kalbs Fr Gemüse 6 Sorten Gemüse in der Keramikschale serviert Fr

10 Cordon Bleu Bitte bedienen Sie sich selber am Salatbuffet für Fitnessteller (Selbstbedienung Selbstbedienung) Schwein Kalbs Schinken Käse 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr Schinken Käse Raclettekäse 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr Hawaii Schinken Käse Ananas 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr Speck Zwiebel Schinken Käse 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr Walliser Tomaten Schinken Käse 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr pro Beilage: Fr Reis, Nüdeli, Pommes Frites, Kroketten, Gem. Salat Fr Grüner Salat Fr Gemüse Fr

11 Cordon Bleu Bitte bedienen Sie sich selber am Salatbuffet für Fitnessteller (Selbstbedienung Selbstbedienung) Schwein Kalbs Kräuterbutter Schinken Käse 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr Buttersenf Schinken Käse 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr Schinken Käse Champignons Morchelsauce 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr Schinken Käse Knoblauch 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr Schinken Käse Zwiebel Speck Peperoni 200 gr. Fr Fr gr. Fr Fr pro Beilage: Fr Reis, Nüdeli, Pommes Frites, Kroketten, Gem. Salat Fr Grüner Salat Fr Gemüse Fr

12 Fitness-Teller für Sommer & Winter Bitte bedienen Sie sich selber am Salatbuffet (Selbstbedienung Selbstbedienung) Schweinsschnitzel nature Fr Schweinsschnitzel paniert Fr Schweinssteak 250 gr. Fr Kalbsschnitzel nature Fr Kalbsschnitzel paniert Fr Rütlisteak 300 gr. Fr Rütlisteak 150 gr. Fr Rütli geschnitten 300 gr. Fr Rütli geschnitten 150 gr. Fr Filet Fr Filet geschnitten Fr

13 Heisser Stein Entrecôte 200 gr. Fr Entrecôte 300 gr. Fr Entrecôte 500 gr. Fr Rindshuft 150 gr. Fr Rindshuft 300 gr. Fr Rindsfilet 180 gr. Fr Kalbssteak 250 gr. Fr Schweinssteak 250 gr. Fr Schweinssteak 400 gr. Fr inkl. Pommes Frites, und 4 Saucen

14 Pfännli Entrecôte 200 gr. Fr gr. Fr gr. Fr Rütli-Steak 300 gr. Fr Rindshuft 150 gr. Fr Rindsfilet 180 gr. Fr Kalbssteak 250 gr. Fr Saucen: Diavolo oder Kräuterbutter

15 Toaste Rütli-Toast Spezial- Toast Schweins Fr Schweins Fr Kalbs Fr Kalbs Fr Kräuter-Toast Walliser-Toast Schweins Fr Schweins Fr Kalbs Fr Kalbs Fr Curry-Toast Knoblauch-Toast Schweins Fr Schweins Fr Kalbs Fr Kalbs Fr

16 Kalte Teller Wurstsalat einfach Fr Wurstsalat garniert Fr Wurst Käse-Salat einfach Fr Wurst Käse-Salat garniert Fr Salatteller mit Ei Fr Snack`s Port. Pommes frites Fr Faustbrot Fr Waldfest Fr Spiegeleier mit Speck Fr Pouletflügeli mit Sauce pro Stk. Fr. 2.80

17 Dessert 1 Kugel Glace: Erdbeere, Schokolade, Vanille, Caramell, Zimt, Café, Zitronen, 1 Kugel Fr Rahmzuschlag Fr Sorbet: Zwetschgensorbet mit Vielle Prune Fr Zitronensorbet mit Vodka Fr Ballon: Ballon Rütli Fr Ballon Zimt Fr Apfelküchlein (4 Stück) Fr Meringue mit Rahm/Glace Fr. 7.50/Fr Ice Café mit/ohne Kirsch Fr. 9.50/Fr. 8.50