Restaurant Waldheim. Dorfstrasse Fenkrieden

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Wilhelmine Lorenz
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Restaurant Waldheim Dorfstrasse 24 5645 Fenkrieden 041 787 09 61 www.waldheimfenkrieden.ch Als Gastgeber des Hauses heisse ich Sie herzlich willkommen.

1 Restaurant Waldheim Dorfstrasse Fenkrieden Als Gastgeber des Hauses heisse ich Sie herzlich willkommen. Zusammen mit meiner Familie und einem motivierten Team, in Küche und Service, wollen wir Sie mit abwechslungsreichen, frischen Produkten verwöhnen. Wir verarbeiten saisonale Produkte, die bei uns in der Region produziert und angebaut werden. Leiden Sie an einer Allergie oder Intoleranz lassen Sie es uns wissen, wir bereiten gerne etwas verträgliches zu. Planen Sie eine Familienfeier oder ein Geschäftsessen beraten wir Sie gerne. Schön, Sie bei uns zu haben und verwöhnen zu dürfen! Familie Rogenmoser und Team

ächti Schwyzerchuchi Portion Röschti 16.50 mit Spiegelei Walliser Röschti 21.50 Mit Tomaten, Speck und Raclettekäse überbacken Waldheimbratwurst vom Schwein 19.

2 ächti Schwyzerchuchi Portion Röschti mit Spiegelei Walliser Röschti Mit Tomaten, Speck und Raclettekäse überbacken Waldheimbratwurst vom Schwein Mit Röschti und Zwiebelsauce Gehacktes mit Hörnli mit Apfelmus Älplermagronen mit Apfelmus Käseschnitte Brot mit Tilsiter, Speck und Zwiebeln überbacken Herkunft Fleisch: Schweiz

3 kalte Küche Grüner Salat 7.00 Gemischter Salat 9.00 Salatteller mit Ei Wurstsalat einfach Wurstsalat garniert Wurstkäsesalat einfach Wurstkäsesalat garniert Käsesalat einfach Käsesalat garniert Waldfest 6.80 Cervelat und Brot Waldheimteller Bauerspeck/Schinken/Fleischkäse/Rohwurst/Salami/Käse Käseteller Hart- und Weichkäse mit Feigensenf und Früchten Faustbrote 7.50 Schinken/Salami/Käse Herkunft Fleisch: Schweiz Alle Preise inklusive MwSt

4 1 warme Küche Tagessuppe 6.50 Gemüsebouillon 7.50 Tomatencremesuppe 8.50 Schweinsschnitzel paniert Schweinsrahmschnitzel Schweinssteak mit Kräuterbutter Pouletbrust mit Kräuterbutter Pouletbrust gefüllt mit Schinken und Käse Pouletflügeli mit Waldheimsauce Fisch Knusperli mit Tartar Sauce Als Beilage wählen Sie Pommes frites, Rösti oder Teigwaren und Gemüse oder Salat Vegetarisch Omelett aus frischen Landeiern Mit Gemüse gefüllt und einem Salatbouquet garniert Gemüseteller mit Rösti und Spiegelei Kinderangebot Kinder erhalten jedes warme Gericht als Kinderportion für Fr Preisreduktion Herkunft Fleisch und Poulet: Schweiz

5 Spezialität des Hauses Cordonbleu Wählen Sie Ihre Füllung Schweins-Cordonbleu 200 gr gr diese Füllungen sind möglich: - Schinken - Speck - Chorizo - Rohschinken - Mostbröckli - Emmentaler - Appenzeller - Gruyère - Racelettekäse - Zwiebelringe - Knoblauch - Kräuter - Currysauce - Ananas - Sauerkraut Als Beilage wählen Sie Pommes frites, Rösti oder Teigwaren und Gemüse oder Salat Herkunft Fleisch: Schweiz

6 Fondue Preis pro Person ab 2 Personen Fondue aus der Dorfkäserei Aarwangen Fondue original Das Frischfondue wird mit Aarwanger Aare-Chäs und Koppiger Dorfchäs hergestellt und mit Wein verfeinert. Probiere Sie dazu einen Kirsch vom Kidli, Kottwil 2cl 5.00 Fondue mit Prosecco Das Fondue Bärn Secco wird ebenfalls aus Aarwanger Aare-Chäs und Koppiger Dorfchäs hergestellt. Gemischt mit dem Schaumwein Bärn Secco und Cognac ist das Fondue sehr fein und crèmig und vor allem bei Frauen sehr beliebt. Fondue mit Bier und Whisky Das Bierfondue wird aus Aarwanger Aare-Chäs, Koppiger Dorfchäs und Burgdorfer Ämmebier hergestellt. Es ist rezent, cremig und hat durch das Bier mehr Geschmack. Bier hat den Vorteil, dass es besser verdaulich ist als Wein. Anstelle von Pfeffer wird mit Hopfen gewürzt und Kirsch wird durch Whisky ersetzt. Probieren Sie dazu einen Langenthaler Whisky 2cl 6.00 Fondue mit Sauerkraut und Chili Das Fondue mit Sauerkraut und Chili wird aus Aarwanger Aare-Chäs und Koppiger Dorfchäs hergestellt. Das BBQ-Sauerkraut der Firma Schöni Swissfresh AG verleiht dem Fondue eine ganz spezielle Note. Dazu gibt s Kartoffeln und Brot

7 Coupe und Dessert Coupe Dänemark Vanille Glace, Schokoladen Sauce, Rahm Coupe Baileys Vanille-, Kaffee-, Caramel Glace, Baileys, Rahm Coupe Hot Berry Vanille Glace, Joghurtglace mit Heidelbeeren, heisse Waldbeeren, Rahm Bananen Split Vanille-Schoko Glace, Banane, Schokoladen Sauce, Rahm Eis Kaffee Mit Kirsch Zuschlag 2.00 Emmentaler Meringue mit Rahm 9.50 Meringue Glace Vanille- und Erdbeere Glace mit Meringue, Rahm Karamell Köpfli mit Rahm 6.50 Karis Schoggikuchen (ohne Mehl) 7.50 Mit einer Kugel Glace nach Wahl Tagesdessert Fragen Sie unseren Service Eine Kugel Seetal Glace 3.50 Rahm 1.50 Aromen: Vanille Himbeersorbet Schokolade Zitronensorbet Erdbeeren Jogurt mit Heidelbeeren Stracciatella Caramel Kaffee

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