Feines aus der warmen Küche

Transkript

1 KLEINE KARTE Feines aus der warmen Küche Pastetli, hausgemachte Fleischfüllung mit Pommes-Frites 19.5 nature Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce mit Pommes-Frites nature Pouletflügeli mit Pommes-Frites nature Hamburger mit Käse nature 9.00 Portion Pommes-Frites gross 8.00 klein 5.50

2 Spezialitäten-Teller Bädli-Teller Hinterschinken, Speck, Bauernwurst, Trockenfleisch und Hobelkäse Portion Hobelkäse aus dem Suldtal Sandwiches Bädli-Sandwiche paniertes Pouletschnitzel mit Curry-Mayonnaise Sandwiche mit Brot, Schinken, Salami, Käse oder gemischt 7.50 Salate Bädli-Salat für 2 Personen mit Speck, Champignons, Croûtons und Ei Cervalat-Käse-Salat garniert mit Salaten nature Cervalat-Salat garniert mit Salaten nature 11.50

3 Thon-Salat garniert mit Salaten nature Grosser Salatteller mit Ei Gemischter Salat 9.00 Grüner Salat 7.50 MENÜ-KARTE Suppen Rindsbouillon mit Sherry und Croûtons 7.00 Tomatencrème-Suppe mit Basilikum und Rahm 7.50 Tagessuppe 5.00

4 Vorspeisen Riesencrevetten an Knoblauchbutter mit Trockenreis Nudelpfanne mit Schinken, Champignons und Reibkäse Salate Bädli-Salat für 2 Personen mit Speck, Champignons, Croûtons und Ei Grosser Salatteller mit Ei Gemischter Salat 9.00 Grüner Salat 7.50 Fitnessteller mit Salaten und Kräuterbutter oder reichhaltige Gemüsegarnitur Kalbsschnitzel Pferde-Entrecôte 34.50

5 Hohrückensteak Schweinsschnitzel kleine Portion Pouletflügeli 5 Stk Pouletbrüstli Pangasius-Knusperli mit Tartarsauce 22.5 Portion Pommes-Frites klein 5.50 HaHauptspeisen Pferde-Entrecôte XXL (300g) mit Kräuterbutter, Gemüse und Country-Kartoffeln normale Portion Pferde-Stroganoff an pikanter Peperoni-Rahmsauce mit Reis, kleine Portion Kalbsgeschnetzeltes Zürcherart mit Rösti kleine Portion Tigersteak Hohrückensteak mit Zwiebeln und Tomaten, Gemüse und Pommes-Frites Cordon-bleu (Schwein) mit Gemüse und Pommes-Frites 31.50

6 Elefantenohr paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes-Frites kleine Portion Schweinsrahmschnitzel mit Nüdeli, Pfirsich mit Rahm kleine Portion Schweinssteak Holzfällerart mit Speck, Kräuterbutter und Pommes-Frites Pouletbrüstli Florida an Currysauce mit Mandelreis und Früchtegarnitur Riesencrevetten an Knoblauchbutter mit Reis Nudelpfanne mit Schinken, Champignons und Reibkäse Käse-Fondue (Preise pro Person) Wird ab 2 Personen serviert Bädli-Fondue Bier-Fondue Curry-Fondue Kräuter-Fondue Schiri -Fondue (mit Cervalat- und Tomatenwürfeli) Tomaten-Fondue Zwiebel-Knoblauch-Fondue 24.00

7 Calvados-Fondue (Apfelstückli und Calvados) Williams-Fondue (Birnenstückli und Williams) Bauernfondue (Schinkenwürfeli und Zwiebelringe) Champagner-Fondue Pilzfondue Whisky-Fondue mit Rohschinken Dazu servieren wir ihnen gerne geschwellte Kartoffeln pro Person 2.50 Vegetarische Gerichte Pastetli mit Pilzsauce und Pommes-Frites Bananencurry im Reisring Gemüseteller ca. 8 Gemüse Kinder-Menüs

8 Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes-Frites 9.50 Schweinsrahmschnitzel mit Nüdeli 9.50 Nüdeli mit Tomatensauce 8.00 Wir wünschen Ihnen e guete! Edith Gerber-Schmid Hans Schmid