Tagessuppe Bouillon nature Bouillon mit Ei 7. Bouillon mit Sherry Grüner Salat (Vegi) Gemischter Salat (Vegi) 9.
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- Leon Flater
- vor 6 Jahren
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1 Vorspeisen Suppe Sfr. Tagessuppe 5.50 Bouillon nature 5.50 Bouillon mit Ei 7. Bouillon mit Sherry 7.50 Salat Grüner Salat (Vegi) 7.50 Gemischter Salat (Vegi) 9. Salatteller mit Ei (Vegi) Beliebt wie eh und je Chandertaler-Täller (Kalter Fleischteller und Hobelkäse aus unserem Tal) garniert 25. Sandwiches (Salami, *Schinken, Käse (Vegi) oder gemischt) 7.50 Kinder-Teller (Diese Gerichte servieren wir nur für Kinder bis 15 Jahren!) Donald Duck (Paniertes Schweinsschnitzeli mit Pommes) Lupo (Chicken Nuggets mit Pommes) Micky Maus (Fischstäbli mit Pommes) Goofy (Schweinsrahmschnitzeli mit Teigwaren) Daisy Napoli (Saghetti mit Tomatensauce) (Vegi) /2018 inkl. Mwst
2 Klassiker aus Pfanne und Grill Sfr. Grossmutter-Rösti (Essen Sie bei uns aus der Steingutplatte Sfr. eine feine Speckrösti mit Käse. Dazu servieren wir Ihnen Hobelkäse und Trockenspeck.) ab 2 Pers. pro. Pers Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes-frites 23. Cordon-bleu (Schwein) mit Pommes-frites Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti Geschnetzeltes Haus Art (Schwein/Kalbfleisch) mit Rösti 24. Schweinssteak mit Kräuterbutter mit Gemüse und Pommes-frites Rösti mit 2 Spiegeleier (Vegi) Alpler-Rösti (Feine Speckrösti mit Käse überbacken) 21. Altels-Rösti (Rösti mit feiner Lauch-Käsefüllung) (Vegi) 21. Buurehamme mit Rösti 22. Käse- und Eierspezialitäten Käsefondue (Vegi) ab 2 Pers. pro. Pers. 23. Käseschnitte Walliserart (*Schinken,Tomaten,Ei und Zwiebeln) 21. Käseschnitte mit Ei (Vegi) Käseschnitte mit *Schinken und Spiegelei 19. Omelette mit Käse(Vegi), Champignons (Vegi)oder *Schinken Fitness-Teller Sturmholz-Teller (Vegi) (frittierte Gemüserollen mit Sauce Tartare dazu gemischter Salat) 22. Pouletbrustfilet mit Kräuterbutter und gemischtem Salat Schweinsteak mit Kräuterbutter und gemischtem Salat Rumpsteak mit Kräuterbutter und gemischtem Salat /2018 inkl. Mwst
3 Der Chef empfiehlt! Roli`s Mostindien-Suppe mit Curry /Apfel und Rahm 9.50 Tessiner-Salat (Vegi) Tomaten-Mozzarella Salat mit grünem Salat Fischer-Salat Geräuchte Forellenfilet-Streifen auf feinem Blattsalat! Vorspeise 15. Hauptgang Wintersalat Feiner Blatt- u Nüsslisalat mit Speck u Ei Vorspeise Hauptgang Waldpilzravioli (Vegi) mit Eierschwämmli Rahm verfeinert Vorspeise Hauptgang Spezialitäten von der Blausee-Forelle Forellenfilet mit Mandeln Forellenfilet vom Blausee mit Mandeln in Butter geschwenkt serviert mit Kartoffeln inkl. kleiner gemischter Salat Forellengeschnetzeltes a la Chef Forellenfilet geschnetzelt an feiner Sauce mit Eierschwämmli u Rahm serviert mit Rösti inkl. kleiner gemischter Salat Forelle gebraten serviert mit Kartoffeln Inkl. kleiner Gemischter Salat Forelle Blau serviert mit brauner Butter und Kartoffeln Inkl. kleiner Gemischter Salat /2018 inkl.mwst
4 Der Chef empfiehlt! Hagel-Hans-Gotlett vom Grill Schweinskotelette mit feiner Biersauce und Röstzwiebeln Pommes-frites inkl. Gem. Salat Holzfäller-Steak vom Grill Schweinshalssteak mit Kräuterbutter und Country-frit inkl. Gem. Salat Geschnetzelte Kalbsleber mit einem Schuss Calvados Butterzarte Kalbsleber und Rösti inkl. Gem. Salat Schwingerfilet Schweinsfilet vom Grill an feiner Steinpilzsauce Serviert mit Rösti inkl. Gem. Salat Piccata milanese (Schwein) Mit Spaghetti, dazu Tomatensauce und Reibkäse Vogel-Lisi Pouletbruststreifen an Orangen-Zitronenpfeffersauce mit Eierschwämmli und Rahm verfeiner! Serviert mit feiner Rösti Pfeffersteak Rindssteak vom Grill dazu Pfeffersauce Serviert mit Gemüse Röstikroketten Rindsfilet vom Schweizerrind mit Sauce Bearnaise Serviert mit Gemüse und Pommes-frites Lieber Gast: Unser Fleisch/Geflügel/*Vorderschinken und Fleischerzeugnisse/ Fisch kommt aus der Schweiz. (Vegi) = Vegetarisch. Abweichungen werden separat deklariert 03/2018 inkl. Mwst
5 Gasthof Altels der Familienbetrieb im Kandertal seit 1895! 4.Generation Familie Brigit u Roland Ryter-Steiner 3716 Kandergrund Tel. 033 / admin@gasthof-altels.ch Sie planen ein Fest? Wir haben die Räume! (1 100Pers.) Verlangen Sie unsere Menuvorschläge. Essen macht Freude! z.b. eine feine Rösti Geniessen Sie mit Freunden ein Apèro in unserem Weinkeller! Schöne Zimmer mit Dusche/WC/TV Familienzimmer Infrarot Sauna Kinderspielplatz / Biergarten / grosser Parkplatz / WLAN gratis Ganzer Tag warme Küche!
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Grüezi, Sartonser Zwischensaison schön sind Sie unser Gast. Wir haben uns wieder entschlossen, für Sie in der Zwischensaison das Berghotel Sartons etwas länger offen zu lassen. Einen tollen Aufenthalt
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