Metzgerei am Steinberg Festliche Gaumenfreuden Weihnachten und Silvester 2015 Weihnachtsangebot Fondue-Paket für 6 Personen 30 Euro fonduegerecht geschnitten je 500 g Schweinefilet, Rinderhüfte, Putenfilet Bestellungen nehmen wir bis zum 17. Dezember entgegen. Viel Spaß beim Auswählen Ihrer Festtagsgerichte. Wir wünschen unseren Kunden und Freunden ein besinnliches Weihnachtsfest und ein glückliches neues Jahr.
Unsere Empfehlungen Geflügelspezialitäten Filetspezialitäten Wildspezialitäten Kleine Schlemmereien Feinschmecker-Salate Leckere Festtagsbraten Fixe Pfannengerichte Funduefleisch und -soßen Vorspeisen Graved Lachs Festliche Geflügelspezialitäten für die schnelle Küche Maispoulardenkeule Stück 3,60 Euro mit Pfifferling-Füllung Perlhuhnbrust Stück 6,90 Euro mit Aprikosen-Feigen-Füllung Gefüllte Wachtel Art des Hauses Stück 7,90 Euro mit Champignons, Geflügelleber, Croutons Flugentenbrust Stück 6,90 Euro mit feiner Steinpilz-Füllung Poulardenkeule Frankonia Stück 3,40 Euro mit Äpfel-Maronen-Nuss-Füllung Hühnerbrust Royal 100 g 1,49 Euro mit Spinat-Käse-Füllung Schneebällchenpfanne 100 g 1,49 Euro Putenragout mit leichter Safransauce, Pfirsich, Trauben und Mandelsplitter Entenpfanne à l orange 100 g 3,29 Euro Entenbrustragout mit Orangen-Pfefferrahm Frischgeflügel der Klassiker für die Festtafel Gänse, Gänsekeulen, Gänsebrust, Flugenten, Flugentenbrust, Flugentenkeule, Babyputen, Truthähne, Freilandhähnchen, Maishähnchen, Bresse Hühner, Perlhühner
Leckere Festtagsbraten Knödelbraten Alpenland 100 g 1,49 Euro Prager Honigschinken 100 g 1,29 Euro Sauerbraten. küchenfertig eingelegt 100 g 1,69 Euro Kalbsnierenbraten 100 g 1,99 Euro Zigeunerbraten 100 g 1,49 Euro mit Zwiebeln und Dörrfleisch Schweinerollbraten Balthasar 100 g 1,49 Euro mit Wirsing-Nuss-Gorgonzola-Füllung Schweinesteakbraten 100 g 1,49 Euro mit Brokkoli-Füllung Aprikosen-Füllung Backpflaumen-Füllung Festlicher Putenrollbraten (Oberschale) 100 g 1,49 Euro mit Kräuter-Steinpilz-Füllung Brokkoli-Walnuss-Füllung Putenrollbraten Natur 100 g 1,39 Euro Als Beilage empfehlen wir Ihnen unsere hausgemachten Knödel nach Original Tiroler Rezept - Semmelknödel ) 1 Stück 1,00 Euro - Speckknödel ) ab 10 Stück 0,90 Euro/Stück - Spinatknödel ) Filetspezialitäten Schweinefilet im Blätterteigmantel 100 g 2,39 Euro gefüllt mit Schinken, Käse Schinken, Käse, Ananas Schweinefilet Küchenmeister 100 g 2,79 Euro umhüllt mit würzigem Blattspinat delikatem Brokkoli
Schweinefilet Nürnberger Art 100 g 2,39 Euro Schweinemedaillons im Speckmantel Stück 4,99 Euro mit Pfifferlinghaube Schweinefilet Maitre Stück 4,99Euro im Blätterteigmantel mit Brokkoli-Farce Kalbsfilet Stück 7,99Euro im Tramezzinimantel Lammrückenfilet 100 g 3,99Euro im Kräutermantel Weihnachtsspezialitäten Pfannengerichte fix zubereitet Filettöpfchen Hubertus 100 g 2,49 Euro Schweinefilet mit Waldpilzen in feiner Hubertusmarinade Filettöpfchen Madagaskar 100 g 2,49 Euro Schweinefilet mit würzigem Pfefferrahm Kalbspfanne Weihnachtszauber 100 g 2,99 Euro mit Spargel und Pfifferlingen in Safranmarinade Wildpfanne Knecht Ruprecht 100 g 2,99 Euro Wildgulasch mariniert mit Steinpilzen und Pfifferlingen Wildspezialitäten Kaninchen 100 g 1,89 Euro Kaninchenkeule 100 g 2,99 Euro Hirschsteak 100 g 3,49 Euro Hirschbraten Oberschale oder Nuss 100 g 3,29 Euro Hirschsauerbraten 100 g 3,49 Euro küchenfertig eingelegt Vorbestellung bis zum 12.12.2015 Hirschkronen Kotelett 100 g 4,79 Euro Hirschgulasch 100 g 3,29 Euro Rehrücken mit Knochen 100 g 5,49 Euro
Rehkeule mit Knochen 100 g 3,49 Euro auf Wunsch ausgelöst Rehfiletspieße am Rosmarinzweig 100 g 6,99 Euro etwas Besonderes für besondere Tage Unser Weihnachtstipp: Kaninchenrücken im Speckmantel Stück 6,90 Euro mit Pfifferling-Kräuter-Füllung Fonduefleisch Schweinefilet 100 g 2,49 Euro Rinderfilet 100 g 5,99 Euro Rinderhüfte 100 g 2,99 Euro Kalbsfilet 100 g 5,99 Euro Putenfilet 100 g 1,69 Euro Lammlachse 100 g 4,49 Euro Auf Wunsch schneiden wir Ihnen Ihr Fleisch auch für Fondue Chinoise. Hausgemachte Fonduesoßen - 100 g 1,39 Euro Grüne Soße Honig-Senf-Soße Mangosoße Creme Aioli Feine kleine Schlemmereien für Ihre Vorspeisentafel oder zum Festtagsbrunch Dominosteine Stück 3,40 Euro von Geflügelleber und Espressomousse Geflügelleber-Mousse Stück 4,45 Euro im Baumkuchenmantel mit Portweingelee Hirsch-Parfait Stück 3,40 Euro mit Walnussstückchen
Frankfurter Kräutertörtchen Stück 3,40 Euro feine Frischkäse-Mousse mit den Kräutern der Frankfurter Grünen Soße Délice von Kaninchen-Mousse Stück 2,90 Euro mit Feigensenf-Spiegel Steinpilz-Tiramisu Stück 2,90 Euro mit feinem Madeiragelee Räucherforellen-Mousse-Törtchen Stück 3,40 Euro mit Rieslinggelee Mini-Törtchen von Forellen-Mousse Stück 2,60 Euro mit fruchtigem Quitten-Orangen-Spiegel Krebsschwanz-Mousse Petit Fours Stück 2,60 Euro Hochgenuss im Kleinformat Der absolute Klassiker als herzhafte Beilage zu Ihrem Vorspeisensalat Blätterteigsterne Stück 2,00 Euro mit Mett-Füllung Blätterteigtannen Stück 2,00 Euro mit Spinat-Schafskäse-Füllung Vorspeisenplatte Weihnachtstraum Pasteten-Variationen an Cumberlandsoße ab 5 Personen pro Person 7,90 Euro Spezialität aus unserer Partyservice Küche Hausgebeizter Graved-Lachs 100 g 4,99 Euro ein Gaumenschmaus für jede Festtagstafel
Feinschmecker-Salate zum Fest Flusskrebscocktail Calvados 100 g 2,99 Euro Räucherlachssalat mit Meerrettich 100 g 3,49 Euro Räucherlachssalat mit Cognac 100 g 3,49 Euro Entenbrustfilet Cumberland 100 g 3,49 Euro Garnelensalat mit Kokos-Mango 100 g 3,49 Euro Krabbencocktail Florida 100 g 2,99 Euro Geflügelsalat klassisch (nach Omas Rezept) 100 g 1,99 Euro Metzgerei am Steinberg Offenbacher Straße 62-64 63128 Dietzenbach-Steinberg Telefon 0 60 74 / 81 46 07 Telefax 0 60 74 / 81 46 08 www.metzgerei-am-steinberg.de