Partyservice Preisliste Gerne stehen wir Ihnen für weitere Auskünfte zur Verfügung. Montag bis Samstag ab 15 Personen Abholung bis 20 Uhr Sonntags ab 20 Personen Abholung bis 13 Uhr Das Bratenfleisch schneiden wir Ihnen gerne kostenlos auf. Alle Speisen sind in Wärmebehälter verpackt. Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung! Am Sportplatz 8, 25485 Hemdingen, Tel. 0 41 23-27 69 Stand: 15. September 2014
Fleisch Sie benötigen ca. 400 500 gr. pro Person Grillrippen *) ab 10 Personen pro Person 6,90 leicht angepökelte Schweinedickrippe, kräftig gewürzt Rundstück warm Nackenbraten ab 10 Personen pro Person 6,90 Schinkenbraten ab 10 Personen pro Person 7,50 Rinderbraten und Schweinenacken ab 10 Personen pro Person 8,00 Rinderbraten und Schweinebraten ab 10 Personen pro Person 8,50 inkl. Bratensoße Kasseler ohne Blätterteig *) ab 15 Personen kg 8,90 gepökelte und geräucherte Schweinekarbonade ohne Knochen Kasseler mit Blätterteig *) ab 15 Personen kg 9,90 Gewürznacken *) ab 15 Personen kg 8,90 gepökelter Schweinenacken ohne Knochen außen kräftig gewürzt Burgunderschinken *) ab 15 Personen kg 8,90 Schinkenbraten gepökelt und geräuchert, Kasseler ähnlich Schinkenkrustenbraten ab 15 Personen kg 8,90 nur von außen gewürzter Braten Putenbrust ab 15 Personen kg 12,50 *) mit Pökelsalz
Warme Beilagen Sie benötigen ca. 300 gr pro Person Sauerkraut mit Speck ab 15 Personen pro Person 1,50 mit Speck und Apfel Kartoffelgratin Portion ab kg 8,20 in Sahnesoße ohne Käse 2,5kg, 5kg, 7,5kg usw. Bratensoße ab 15 Personen pro Person 1,00 Suppen Sie benötigen ca. 1 / 2 Liter pro Person Erbsensuppe ab 20 Liter Liter 4,50 mageres Schweinefleisch, Erbsen grün, Suppengemüse Gulaschsuppe ab 20 Liter Liter 4,90 mageres Rindfleisch, Paprikastreifen Gyrossuppe ab 20 Liter Liter 6,00 Sahne, Schweinefleisch, Mais, Paprika, Zwiebeln Salate Sie benötigen ca. 300 gr. pro Person Pellkartoffelsalat ab 1 Kg Gebinde kg 6,00 Dämpfkartoffeln, Gurke, Zwiebel, Eier, Mayonnaise Speck-Kartoffelsalat ab 3 Kg Gebinde kg 6,80 Dämpfkartoffeln, Speck, Eigelb, Zwiebel, lauwarm aus dem Ofen
Porree-Apfel-Salat ab 1 Kg Gebinde kg 7,30 Porree, Apfel, Ananas in Sahnesoße Porree-Toscana-Salat ab 1 Kg Gebinde kg 8,20 Porree, Ei, Mandarinen, Ananas, Mayonnaise, Sahne Kohlsalat ab 1 Kg Gebinde kg 8,80 mit Rosinen Farmer-Salat ab 1 Kg Gebinde kg 6,90 Karotten, Sellerie, Porree in Mayonnaise Fehmarner-Kohlsalat ab 1 Kg Gebinde kg 6,90 Weißkohl, Porree, Ananas, Mandarinen, Cremedressing mit Dill (auch lecker als Dressing für Blattsalate) Rotkraut-Salat ab 1 Kg Gebinde kg 5,90 Rotkraut, Zwiebeln, Öl Weißkraut-Salat ab 1 Kg Gebinde kg 4,00 Weißkraut, grüner Paprika, Kräuteressig Spreewälder-Bohnensalat ab 1 Kg Gebinde kg 6,80 grüne Bohnen, Zwiebelwürfel, Petersilie, Gewürze Hirten-Salat ab 1 Kg Gebinde kg 11,50 Fetakäse (deut. Weichkäse), Oliven, Zwiebeln, Öl Mais-Salat ab 1 Kg Gebinde kg 6,90 Mais, Paprika, Gurke, Zwiebel, Ananas in Mayonnaise
Nachspeisen Mandarinen Creme ab 1,5 Kg Gebinde kg 7,90 Speisequark, Creme Fraiche, Sahnejoghurt, Zucker Mandarinen Himbeerquark ab 1,5 Kg Gebinde kg 9,90 Speisequark, Creme Fraiche, Sahnejoghurt, Zucker Himbeeren Kalte Platten und Häppchen (Dienstags bis Samstag schon ab 10 Personen, Sonntags ab 15 Personen) Rustikale Aufschnittplatte ab 10 Personen pro Person 8,90 Mettwurst, Sauerfleisch, Leberwurst, (250 g) Mett, Kochschinken, Fleischsalat, Lachsschinken Braten-Platte ab 10 Personen pro Person 9,90 Roastbeef, Schweinebraten, (250 g) Kasseler, Spießbraten, Pute Hemdinger Häppchen ab 10 Personen pro Person 9,90 Roastbeef, Kasseler, Schweinebraten, Lachs, Fleischsalat, Krabbensalat, 2 verschiedene Käsesorten (8 Stück pro Person) Landhäppchen ab 10 Personen pro Person 8,90 Mettwurst, Lachsschinken, Kasseler, (8 Stück pro Person) Mett, Bierschinken, Fleischsalat, 2 verschiedene Käsesorten Vorbestellung: 1 Woche
Gerne stehen wir für weitere Auskünfte zu Ihrer Verfügung. Bitte bestellen Sie rechtzeitig vor! Hinweis: Die angebotenen Partysalate enthalten Säuerungsmittel, Verdickungsmittel, Aromen sowie Zuckerarten und werden von den Firmen Seestern und Grossmann zugekauft.