Willkommen! Anbei bieten wir Ihnen unser Speisenangebotob als Menue oder individuell zusammengestellte á la carte-gerichte. Auch außerhalb unserer Küchenzeiten : Mittwoch- Freitag ab 18.00Uhr Samstag ab 12.00 und ab 18.00Uhr Sonntag ab 12.00 bis 18.00Uhr Können Sie- nach Verfügbarkeit- individuell reservieren. Wir freuen uns auf Sie! Achim Kapelle & Team Menue- Creationen -für angenehme Stunden auf der Kapellenhöhe-
Lass`schweifen Deinen Blick auf das Meer - über die Felder,Wälder und Auen- Entdecke die Schönheit der Natur! Rosen- & Romantik- Menue Aperitiv: Rosé Sekt Cuvée Königin Friederike oder alkoholfreier Aperitiv Tomatensuppe mit Garnelenspieß Entrecôte vom Rind an einer Chocoladen- Chilisauce, Reistimbale & Prinzessbohnen Zum Dessert: Chocoladencreme an Chilikirschen Vanilleies & temperierte Chocolade & 1 Glas Zarbitter-Chocoladen-Likör Menue 32,90 Menue ohne Sekt-29,90 -für angenehme Stunden auf der Kapellenhöhe-
Unser beliebtestes Menue bei Kerzenschein Candle- Light- Dinner Vorweg: Kleiner Gruß aus der Küche Carotten- Ingwer- Suppe Edelfisch a la creme in der Königin-Pastete Schweinefilet Medaillions an Steinpilzrahm, Salatdekor & Röstkartoffeln oder vegetarisch:steinpilz- Gemüse-Gratin an Chocoladen-Chilisauce,Reistimbale oder Fisch :Zander & Garnele an Sanddorn- Zitronesauce & Reistimbale Zum Dessert: Eiskrokant- Praline mit Orangensauce & temperierter Chocolade & kleinem Tischfeuerwerk Menue 28,90 Menue ohne Zwischengang-25,90
Grüße aus dem Norden - Royal Kopenhagen zu Gast Dänische Gemüse-& Krabbensuppe Fischpastete an Graved Lachs, Dillkräutern & Pumpernickel-Krokant Tranchen von der Perlhuhnbrust mit Meersalz & Kräutersauce Zuckerschoten & Erbsen an Cranberry-Risotto Geeiste Walnuss-Krokant-Creme an Aquavit-Preiselbeer- Kirschkompott & temperierter Chocolade Menue 34,90 Menue ohne Zwischengang-29,90
Aus dem Suppentopf: Karotten- Ingwer- Suppe vegetarisch 5,50 Tomaten- Suppe mit Garnelenspieß 6,90 vegetarisch, ohne Garnelenspieß 5,50 Schaumburger Kartoffelsuppe vegetarisch 5,50 mit Rauchlachs 6,90 Für unsere jungen Gäste : Fischstäbchen Admiral Nelson mit Salat & Kartoffeln 5,90 Pasta Napoli mit Tomaten- Sauce 5,90
Kleine Gerichte & Vorspeisen,Vegetarisches Feta Provencale, gratiniert -vegetarisch- mit Salatteller& Brotkorb klein: 7,90, große Portion 10,90 Papardelle -Bandnudeln -vergetarisch- mit Tomaten, Haus-Pesto, & Parmesan & Salat 11,90 Käse- Selektion -vegetarisch- mit Brotkorb 8,90 Winzerteller Selektion von Schinken, Salami & Käse mit Brotkorb 9,90 Rosa Matjesfilets auf Zwiebelringen Röstkartoffeln oder hausgebackenem Brot & Salatdekor & Quarkdip 10,90 Steinpilz- Gemüse- Ragout -vegetarisch- an Chocoladen-Chilisauce,Reistimbale & Salat 12,90
Vitamin- Reich Gemischter Salatteller -vegetarisch- mit hausgemachtem Dressing & Brotkorb klein: 7,90, groß 10,90 Salat al Mare mit gebratenen Garnelen, Rauchlachs & Brotauswahl 11,90 Aus Fluss & Meer Pasta & Garnelen Papardelle mit frisch sautierten Garnelen & hausgemachtem Pesto & Salatteller 14,90 Zanderfilet auf der Haut gebraten, mehliert, an Prinzessbohnen & Reistimbale 16,90 Fischduo von Lachs & Zander an Orangen-Zitronenensauce, Reis & Salat 17,90
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Aus dem Forst & von der Weide Schweinefilet- Medaillions Schaumburger Tradition an Steinpilzrahm, Röstkartoffeln & Salat 14,90 Tranchen von der Perlhuhnbrust mit Meersalz & Kräutersauce Zuckerschoten & Erbsen an Cranberry-Risotto 17,90 Entrecote vom Rind Unser Klassiker Gebraten - so wie Sie wünschen; medium, english, well done- ca.220g mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstkartoffeln & Salat 18,50 Rinderfilet an Cognac- Rahmpfeffer-Sauce Hermann Löns english, well done- ca.220g- &Reistimbale 23,90 Rinderfilet an Kräuterbutter - so wie Sie wünschen; medium, an Prinzessbohnen - so wie Sie wünschen; medium, english, well done- ca.220gan hausgemachter Kräuterbutter, Röstkartoffeln & Salat 23,90 In unserer Küche findenn keine Geschmacksverstärker ihren Einsatz, gern sprechen Sie uns in Bezug auf Allergene an;wir informieren und beraten gern; zudem äußern Sie gern Ihre individuellen Zubereitungswünsche
Fischduo von Lachs & Zander an Orangen-Zitronenensauce, Reis & Salat 16,90 Fischduo von Lachs & Zander an Orangen-Zitronenensauce, Reis & Salat 16,90