Vorspeise: Lauwarmer Maultaschensalat mit Kräuter-Speck-Vinaigrette und Feldsalat (3) (7) (19) 7,50 Suppen: Leberknödelsuppe 4,00 Maultaschensuppe (3) (7) (19) 4,50 Deftige Gulaschsuppe mit Bauernbrot 5,50 Tagesempfehlung... ~ Fragen Sie unser Servicepersonal nach dem täglichen Angebot ~ (3) mit Antioxidationsmittel; (7) mit Phosphat; (19) mit Säuerungsmittel
Salate: Beilagensalat 4,50 Einöder Salatteller mit Ackersalat, Kartoffelsalat und Kracherle 8,50 Salatteller "Klassik" Salatvariation in Joghurtdressing mit Käse-Schinken-Röllchen, dazu Baguette und Butter (8) 11,90 Salatteller "Weinbergstube" Salatvariation in Joghurtdressing mit gebratenen Putenbruststreifen, gebratenen Mischpilzen und kross gebratenen Speckstreifen, Baguette und Butter (3) (7) (19) 14,50 Salatteller "Tiroler Art" würzig marinierte Salate mit Bergkäse, gebratenen Pilzen, gegrillten Rindfleischstreifen und gerösteten Kartoffeln 14,90 Salatteller "Schwabenland" Salatvariation in Kräuter-Senf-Dressing mit gebratenen Maultaschenstreifen und kleinem Schnitzel vom Schweinelendchen (3) (7) (19) 14,90 (3) mit Antioxidationsmittel; (7) mit Phosphat; (8) mit Milcheiweiß; (19) mit Säuerungsmittel
Für den kleinen Hunger Tomaten-Schinken-Käse-Toast an bunter Salatgarnitur (3) (7) (15) (19) 8,50 Strammer Max Tiroler Art knuspriger Bauernlaib mit Tiroler Speck, Röstzwiebeln, Bergkäse und Spiegeleiern (7) 8,90 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter 9,50 Jägertoast Schweinemedaillons auf Toast mit Mischpilzen, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken an einer bunten Salatgarnitur (3) (7) (19) 14,50 Hauptgerichte: Vegetarisches Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat 11,90 Fisch... Gebratenes Lachsfilet mit Limonen, Tomaten, Knoblauch-Kräuterbutter, Blattspinat und Salzkartoffeln 18,20 Schnitzel mal anders... Knuspriges Schweineschnitzel mit Schinken-Bergkäse-Füllung, Speck-Bratkartoffeln und einem Salatteller (3) (7) (19) 16,50 (3) mit Antioxidationsmittel; (7) mit Phosphat; (15) mit Nitritpökelsalz; (19) mit Säuerungsmittel
Hauptgerichte: Weinstadl-Klassiker... Tiroler Gröstl Bratkartoffeln mit Rindfleisch, Speck, Zwiebeln und Spiegeleiern sowie einem Beilagensalat (3) (7) (19) 11,90 Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoße, Wurzelgemüse, Preiselbeeren und Speck-Bratkartoffeln (3) (7) (19) 13,20 Schweinebraten mit feinem Bratenjus, hausgemachten Semmelknödeln und einen Krautsalat 13,50 Putenschnitzel mit Pfeffersoße, Speck-Bratkartoffeln und einem Beilagensalat (3) (7) (19) 16,00 Schnitzel Wiener Art in Butterschmalz gebraten, mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln und Salat 16,00 Rahmschnitzel mit Champignonrahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salat 16,00 Schweinefiletspitzen in leichter Senf-Pfeffer-Soße mit Bandnudeln und Blattsalat 16,50 Schweinemedaillons Jägerart mit Gemüsevariation und Kartoffelkroketten 16,90 Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und einem Salatteller 20,50 (3) mit Antioxidationsmittel; (7) mit Phosphat; (19) mit Säuerungsmittel
Hauptgerichte: Des isst dr Schwob au gern... Saure Kutteln im Pfännle serviert, mit Speck-Bratkartoffeln (3) (7) (19) 9,50 Gebräunter Fleischkäse mit Spiegelei und Salatgarnitur (3) (7) (19) 9,50 Linsen mit Saitenwürstle und hausgemachten Spätzle (3) (7) (19) 9,50 Hausgemachte Maultäschle mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat (3) (7) (19) 9,50 Gaisburger Marsch deftiger Rindfleischeintopf mit Kartoffelschnitz, Gemüse und hausgemachten Spätzle 9,90 Käsemaultäschle in Butter gebratene hausgemachte Maultäschle mit Käsesoße und Röstzwiebeln im Pfännle serviert, dazu ein Salatteller (3) (7) (19) 11,90 Geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinsoße mit Speck-Bratkartoffeln und einem Salatteller (3) (7) (19) 13,90 Kalbslebergeschnetzeltes im Pfännle serviert, mit Speck-Bratkartoffeln und Salat (3) (7) (19) 16,20 Schwabenpfännle Schweinelendchen mit Champignon-Rahmsoße, Käsespätzle, hausgemachtem Maultäschle und einem Kartoffel-Blatt-Salat (3) (7) (19) 17,50 (3) mit Antioxidationsmittel; (7) mit Phosphat; (19) mit Säuerungsmittel
Vesper: Schweizer Wurstsalat mit Aspacher Landbrot (3) (12) (18) (19) 9,50 Schwäbischer Wurstsalat mit Aspacher Landbrot (3) (12) (18) (19) 9,50 Schweinebraten dünn aufgeschnitten, mit Zwiebel-Senf-Vinaigrette, frischem Meerrettich und Bauernbrot 9,50 Hausgemachte Bratensülze mit knusprigen Speck-Bratkartoffeln (3) (7) (19) 9,50 Vesperbrett mit verschiedener Wurst, Schinken, Landjäger und Käse, dazu Landbrot und Butter (3) (7) (12) (15) 10,90 Käsebrettle mit Aspacher Landbrot, Emmentaler, Bergkäse, Obatzt n, Camembert und Zwiebelringen 11,80 Desserts: Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis 4,50 Hausgemachtes Schokomousse mit Sauerkirschen und Vanilleeis 5,50 (3) mit Antioxidationsmittel; (7) mit Phosphat; (12) mit Süßungsmittel; (15) mit Nitritpökelsalz; (18) unter Schutzatmosphäre; (19) mit Säuerungsmittel
Kleine Karte von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr und von 22.00 Uhr bis 23.00 Uhr Suppen: Maultaschensuppe (3) (7) (19) 4,50 Deftige Gulaschsuppe mit Bauernbrot 5,50 Für den kleinen Hunger: Belegtes Brot mit Käse, garniert mit Zwiebelringen und Tomaten 7,90 Belegtes Brot mit gemischtem Schinken und Essiggemüse garniert (3)(7)(12)(15)(19) 7,90 Einöder Salatteller mit Ackersalat, Kartoffelsalat und Kracherle 8,50 Schweizer Wurstsalat mit Aspacher Landbrot (3)(12)(18)(19) 9,50 Schwäbischer Wurstsalat mit Aspacher Landbrot (3)(12)(18)(19) 9,50 Warme Gerichte: Tomaten-Schinken-Käse-Toast an bunter Salatgarnitur (3) (7) (15) (19) 8,50 Gebräunter Fleischkäse mit Spiegelei und Salatgarnitur (3) (7) (19) 9,50 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter 9,50 Hausgemachte Maultäschle mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat (3) (7) (19) 9,50 Schnitzel Wiener Art in Butterschmalz gebraten, mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln und Salat 16,00 Rahmschnitzel mit gebratenen Mischpilzen, hausgemachten Spätzle und Salat 16,00 Schweinefiletspitzen in leichter Senf-Pfeffer-Soße mit Bandnudeln und Blattsalat 16,50 Schweinemedaillons Jägerart mit Gemüsevariation und Kartoffelkroketten 16,90 Zwiebelrostbraten mit deftigem Landbrot 16,20 Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und einem Salatteller 20,50 (3) mit Antioxidationsmittel; (7) mit Phosphat; (12) mit Süßungsmittel; (15) mit Nitritpökelsalz; (18) unter Schutzatmosphäre; (19) mit Säuerungsmittel