HÄNSEL & GRETEL DO 8. DEZEMBER, 11 UHR 16 UHR STUTTGART, WILHELMA THEATER

Ähnliche Dokumente
Anleitung Lebkuchenkekse in Pullover - und Handschuhform DAS BRAUCHEN SIE: Pergament- oder Backpapier, Pappkarton, Bleistift, Schere, Cutter.

A CHRISTMAS CAROL MI 6. DEZEMBER, 11 UHR MANNHEIM, ROSENGARTEN DO 7. DEZEMBER, 11 UHR BACKNANG, BÜRGERHAUS

Kochstudio

Zimtsterne. baur.de/lifestyle. Schwierigkeitsgrad: mittel Zubereitungszeit: 45 min Trocknen ca.: 12 h Backzeit ca.: 25 min. (Für 45 Stück, ca.

Weihnachtliches Plätzchenbacken

Weihnachts-Rezepte. zusammengestellt von. Theresia Gerhart

Vanillekipferl. Zutaten:

Punsch. Zubereitung: Zutaten: Orangensaft roter Fruchtsaft. (Apfelsaft oder andere Fruchtsäfte sind auch möglich!)

DIE KLEINE MEERJUNGFRAU

PIRMINs BASLER LECKERLI

Klassische Ausstechplätzchen

Plätzchenrezepte von StayGuest

Lebkuchen vom Blech Monika Angerer (Landessiegerin)

Brot & Brötchen. Paco s Genusskiste. Rezept gefunden bei resoe.de

Raffinierte Plätzchen-Rezepte. für eine märchenhafte Weihnachtszeit

Helles und dunkles Schokoladenkonfekt mit Nüssen, kandierten Früchten und Zuckerperlen (vegetarisch)

Helles und dunkles Schokoladenkonfekt mit Nüssen, kandierten Früchten und Zuckerperlen (vegetarisch)

Je 1 gestrichenen Teelöffel Kardamon und Zimt

Zauberhafte Einhorntorte

Apfelkuchen mit Streusel vom Blech

Nussecken. Zutaten. Für den Teig:

PRESSEINFORMATION. So gelingen glutenfreie Weihnachtsplätzchen. Die DZG bietet Tipps und Rezepte für Zöliakiebetroffene

REZEPT. Zimtsterne N 32. Mitternachtsblau & Cognac

Kartoffel Gerste Fladen

Inhalt Butterzeug 5 * Husarenkrapfen 7 * Mandelstreifen 8 * Bischofsmützchen 11 * Bethmännchen 12

ILSE KÖNIG CLARA MONTI, INGE PRADER MINI. mania SWEET & SALTY TARTELETTES, CANAPÉS, GALETTES, VEGGIE BITES & CO.

Die leckersten Plätzchen-Rezepte von Mirko Reeh. Der bekannte TV-Koch hat für Sie seine leckersten Plätzchenrezepte zusammengestellt.

Baumkuchen. Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Eiweiß unter die Buttermasse heben.

Malte Arkona. Für Kammerensemble arrangiert von Andreas N. Tarkmann Kinderchor der Oper Stuttgart Solisten aus SWR Vokalensemble & RSO Stuttgart

FoodFighters Plätzchen Aktion!

Für 4 Personen brauchst Du: 4 Eier Mascarpone Salz, Pfeffer Mayonnaise Frische Tomaten Ein wenig Salz und einen Schuss Essig

GEBÄCK. Cranberry-Muffins. Cranberry-Muffins mit Honig (ca Stück)

Weihnachtsbäckerei am 2. Dezember 2006

Mitkoch-Show. Gefüllte Linzer Plätzchen. Klassische Florentiner. Die HITRADIO RTL. Einkaufsliste für 4 Personen: Einkaufstipps: Kochutensilien:

In diesem Jahr haben wir folgende Rezepte ausprobiert:

DANKE SCHÖN für Ihre Treue

Top 5 Rezepte für zuckerfreie, vegane Weihnachtsplätzchen

Engelbert Humperdinck / Andreas N.Tarkmann: Hänsel und Gretel

Weihnachts Schatzkiste. Rezepte

125 g Quittengelee 1 TL Zitronensaft oder Aprikosengeist

Bei Grad, Min. backen. In einer Blechdose aufbewahren.

Ricotta-Fiadoni aus den Abruzzen mit Fruchtaufstrich Erdbeere

Für ca. 16 Kuchenstücke

Glutenfreies Weihnachtsbacken vom 24. November 2012 Schiller-Schule Gernsheim

Cookies. leckere5. die Deinem Hund bestimmt schmecken werden! Einfach. Dein Traumhund

Das ist der Gipfel. 1. Ofen auf 150 (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

Kinderleichte Rezepte

9 Backen und süßen mit Stevia. 10 Von Zucker zu Stevia 10 Zeitbombe Zucker 12 Was ist Zucker eigentlich? 13 Stevia die gesunde Alternative

Weihnachten International

Winterliche Rezepte. mit. MorgenStund

In der Weihnachtsbäckerei: leckere vegane Keksrezepte

Kuchen-Kategorie. Obstkuchen vom Blech. Teig:

Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal

1. Die Butter mit dem Sauerrahm glatt rühren. Das Mehl, das Stärkemehl, das Pudding- und das Backpulver mischen und darauf sieben.

Erdbeerecreme mit Erdbeerragout für 6 Portionen

Wakeup Weihnachtsplätzchen 2017

Island. Heidelbeer-Frischkäse-Dessert (4 Personen)

Geburtstagskuchen - Carrot Cake

PLÄTZCHEN- UND PRALINEN-REZEPTE AUS DER SENDUNG vom

Schülerfirmenworkshop Backen (nicht nur) zur Weihnachtszeit

Duftende Weihnachtskuchen und himmlische Plätzchen: Neue Langnese Backrezepte. Rezeptübersicht:

Viel Spaß beim Nachbacken! euer

Für 4 Pizzen 1,40 pro Pizza 45 Minuten (ohne die Vorbereitung des. Weißwein & Mineralwasser

50 Minuten + 1 Stunde kühl stellen + 12 Stunden trocknen + 20 Minuten backen

Fanny's Tarte au citron

Inhaltsverzeichnis. Getränke. Latte Macchiato Klassik. Eiskaffee Latte Macchiato. Vanille Zimt Latte Macchiato. Gebäck. Latte Macchiato Muffins

Weihnachtskeksrezepte der Ferrarischule

(0911) BLZ:

Weihnachtsbäckerei. ckerei

WÜRFEL. Für ein Backblech von 30 x 40 cm

Einladung zum Adventscafé

Weihnachtsrezepte aus aller Welt

Zum Wenden 120 g Zucker mit dem Mark von der Vanilleschote in einem flachen Gefäß gut vermengen.

Kochabend 17. November 2016

Buchweizen Plaetzchen Glutenfrei Maisfrei Vegan

Woche der Gesundheit und Nachhaltigkeit am BOGY. Saisonale Rezepte (Herbst) Apfel-Crumble

Rezepte. Gourmettreff. Kurs 43/2. Dr. Georg Dippel Leitung und Rezeptauswahl : Hardy Evans

Choco Pâtisserie. Rezepte und Fotos: Claudia Troger

Tarteletteformen. Produktinformation und Rezepte

Backform Mini-Madeleines

Ein tierisch gutes Osterfest Freche Oster-Cupcakes

FoodFighters Plätzchen Aktion!

Download. Märchen an Stationen: Hänsel und Gretel. Handlungsorientierte Materialien. Martina Knipp. Downloadauszug aus dem Originaltitel:

Kinder- Plätzchen-Backen

Anisbrötli. Basler Brunsli. 4-5 Eier 500 gr Puderzucker In eine Schüssel geben, sehr gut schaumig rühren

Menu. Apero Crostini mit Steinpilzen. ***** Frittata mit Erbsli. ***** Forellenfilet im Tilsiter/Apfelmantel Pisarei mit Thymian

Kochstudio

Käthe s Rezepte. Steckt Kreativität drin und Biovegan.

HIMBEER TIRAMISU. Für 10 Portionen 2 EL Zucker 600 g Himbeeren 80 g Puderzucker 200 g Sahne 200 ml Eierlikör 250 g Löffelbiskuits 500 g Mascarpone

SCHWEDISCHE PEPPARKAKOR

<<Head>> Winterzeit ist Backzeit

Viel Spaß beim Backen! Backen. Liebe Plätzchenbäcker,

Produktinformation und Rezept

BRÖTCHEN. Startrampe ZUBEREITUNG

Esborner Kochbuch. So isst Esborn...

KinderKocH Buch. So lernst Du Kochen

Oda Tietz. Die besten Fruchtigen Schnitten

Kräuter- Crackers Vor- und zubereiten: ca. 30 Min. Ruhen lassen: ca. 30 Min. Backen: 30 Min. ergibt ca. 20 Stück

Transkript:

HÄNSEL & GRETEL DO 8. DEZEMBER, 11 UHR 16 UHR STUTTGART, WILHELMA THEATER

KLANGVIELFALT ERLEBEN

ENGELBERT HUMPERDINCK 1854 1921 KOMPONIST ANDREAS N. TARKMANN *1956 ARRANGEUR

HÄNSEL & GRETEL Auszüge aus der gleichnamigen Märchenoper von ENGELBERT HUMPERDINCK Arrangiert für Kammerensemble von ANDREAS N. TARKMANN ERZÄHLTEXT JASMIN BACHMANN PHILINE TIEZEL LIBRETTO ADELHEID WETTE Prolog OUVERTÜRE Von arm und reich SUSE, LIEBE SUSE Hänsel und Gretel GRIESGRAM HINAUS! Das Geheimnis BRÜDERCHEN, KOMM TANZ MIT MIR

Der Milchkrug IM WALD Die Brotkrumen EIN MÄNNLEIN STEHT IM WALDE Beerensammeln KUCKUCKSRUFE Tief im dunklen Wald DAS SANDMÄNNCHEN DER ABENDSEGEN INTERMEZZO Am nächsten Morgen WIE DUFTET S VON DORTEN Das Knusper-Knäuschen-Häuschen ROSINA LECKERMAUL HOKUS POKUS, HEXENSCHUSS Hexenzauber und Hexenschmaus HURR, HOPP, GALOPP! Der Backofen KNUSPERWALZER CHOR DER LEBKUCHENKINDER Das Knusperfest FINALE

HÄNSEL & GRETEL WIEBKE WIGHARDT HÄNSEL WAKAKO NAKASO GRETEL MALTE ARKONA HEXE FANIE ANTONELOU SANDMÄNNCHEN KINDERCHOR DER STAATSOPER STUTTGART EINSTUDIERUNG: CHRISTOPH HEIL EMILY KÖRNER VIOLINE UND LEITUNG SOO-EUN LEE VIOLINE PAUL PESTHY VIOLA FIONN BOCKEMÜHL VIOLONCELLO AXEL SCHWESIG KONTRABASS ANNE-MARIA HÖLSCHER AKKORDEON MANUEL DAHME CEMBALO JASMIN BACHMANN ERZÄHLERIN PHILINE TIEZEL REGIE

WAKAKO NAKASO Y FANIE ANTONELOU [ WIEBKE WIGHARDT Z PHILINE TIEZEL Y JASMIN BACHMANN [ MALTE ARKONA Z

MITGLIEDER DES SWR SYMPHONIEORCHESTERS Y

KINDERCHOR DER STAATSOPER STUTTGART Z

NICHT NUR KINDER LIEBEN MÄRCHEN auch Adelheid Wette, rund 30 Jahre alt, schwärmte für fantasievolle Geschichten. So machte sie sich ans Werk und schrieb ein Theaterstück zum Märchen»Hänsel und Gretel«der Brüder Grimm, das bei ihr zu Hause im Wohnzimmer aufgeführt werden sollte. Da ihr älterer Bruder, Engelbert Humperdinck, Komponist war, bat sie ihn, dass er ihr ein paar Lieder zum Theaterstück dazu schrieben sollte. Aber natürlich, sagte Engelbert, nahm zwei alt bekannte Kinderlieder (Suse, liebe Suse Ein Männlein steht im Walde) und erfand noch weitere Lieder mit und ohne Text dazu. Die Aufführung für die Familie war ein voller Erfolg und die Begeisterung der Geschwister Adelheid und Engelbert so groß, dass sie schließlich eine ganze Oper aus dem Märchenspiel machten. Weil die Oper am 23. Dezember 1893 in Weimar zum ersten Mal aufgeführt wurde und weil natürlich ein Lebkuchenhaus in die Adventszeit gehört, wird die Oper hauptsächlich rund um Weihnachten gespielt. DIE KÖNIGIN HINTER DEN KULISSEN Regie kommt vom Wort regieren, das heißt leiten und lenken. Genauso wie eine Kanzlerin oder ein Fußballtrainer ist die Regisseurin bzw. der Regisseur also eine Person, die bestimmt, wie die Menschen zusammen arbeiten im Großen für ein gutes Leben und im Kleinen für ein erfolgreiches Spiel bzw. in diesem Fall für eine gelungene Aufführung. Am Theater bzw. an der Oper bedeutet das, mit viel Fantasie und auch etwas psychologischem Geschick viele verschiedene Darsteller während der Proben zu einem Team zusammenzuführen und szenische Abläufe in unterschiedlichen Varianten zu probieren. Die Regisseurin, der Regisseur entscheidet am Ende, welche Version am besten funktioniert und für das Publikum am spannendsten ist. Für diese Hänsel und Gretel-Produktion waren die Proben für den Brüderchen-Tanz besonders witzig, aber natürlich auch die Szenen mit der Hexe, die in der Oper lustigerweise von einem Mann gesungen wird.

Ó HÄNSEL BEI DER HEXE ROSINA LECKERMAUL

BACKE DIR EIN KNISPER-KNASPER-KNUSPER-HEXENHÄUSCHEN ZUTATEN 50 g Butterschmalz, 300 g Honig, 300 g Zuckerrübensirup, 300 g Roggenmehl, 400 g Mehl, 30 g Lebkuchengewürz, 1 Prise Salz, 1 Teelöffel Pottasche, 2 Teelöffel Hirschhornsalz, 3 Eiweiße, 100 g Zucker, 2 Esslöffel Zitronensaft, 250 g Puderzucker DIE SCHABLONE (Pappe) Dach (Rechteck) 19 x 15 cm Vorder- und Rückseite (gleichschenkliges Dreieck) 19 cm Seitenlänge Boden (Kreis) 25 cm

Butterschmalz mit Honig und Rübensirup bei schwacher Hitze verflüssigen. Den Topf vom Herd nehmen, 1/8 l Wasser einrühren und die Mischung etwas abkühlen lassen. Die Honigmischung mit den beiden Mehlsorten, Lebkuchengewürz und Salz zu einem festen Teig verarbeiten. Diesen dann zugedeckt bei Zimmertemperatur mindestens 2 Tage ruhen lassen. Das Backblech fetten und den Backofen auf 200 C vorheizen. Die Pottasche und das Hirschhornsalz jeweils mit 1 Esslöffel Wasser verrühren und gründlich unter den Teig kneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1/3 des Teiges etwa 8 mm dick ausrollen. Den Kreis (Boden) ausschneiden. Den übrigen Teig auch 8 mm dick ausrollen. Beide Teigstücke auf das Blech geben und mit einer Gabel mehrfach einstechen. Den Teig im Ofen (Mitte, Umluft 180 C, Gas Stufe 3) etwa 20 Minuten backen. Die Lebkuchenplatten noch heiß mit kaltem Wasser bepinseln, damit sie glänzen. Mit Hilfe der Pappschablonen aus der Lebkuchenplatte jeweils 2 Dach- und 2 Seitenteile mit einem scharfen Messer ausschneiden. Aus den Kuchenresten für die Vorderfront eine Türe und ein Fenster, einen Schornstein und Bäume schneiden. Eiweiße sehr steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Den Zitronensaft dazugeben und 200 g Puderzucker einrühren. Den Eischnee in einen Spritzbeutel füllen, auf die Kanten der Hausteile spritzen und das Häuschen damit zusammenkleben. Etwa 20 Minuten trocknen lassen. Mit dem restlichen Eischnee die Giebelspitze dekorieren und die Dachkanten mit»eiszapfen«versehen. BEIM WEITEREN DEKORIEREN DES HEXENHÄUSCHENS SIND DEINER FANTASIE KEINE GRENZEN GESETZT!

VORSCHAU SENDUNG IM SWR2 SPIELRAUM SA 24. DEZEMBER 2016, 16 UHR A CHRISTMAS CAROL Nach einem Weihnachtsmärchen von Charles Dickens Mit Musik von Vivaldi Arnold Larsson Prokofjew Ligeti u.a. Mit Malte Arkona als Mr. Scrooge und weiteren Sprechern SWR Symphonieorchester Dirigent: Rossen Gergov KINDERKONZERTE MI 22. FEBRUAR 2017, 11 UHR FREIBURG, KONZERTHAUS PINGUINE KÖNNEN KEINEN KÄSEKUCHEN BACKEN Eine neue Geschichte von Ulrich Hub zu»campagnie Masquerade«von Kurt Schwertsik (Nach einer Ballettmusik von W. A. Mozart) Erzähler: Ulrich Hub SWR Symphonieorchester Dirigent: Clark Rundell KINDERKONZERTE MI 29. MÄRZ 2017, 11 UHR STUTTGART, THEATERHAUS DO 30. MÄRZ 2017, 11.30 UHR KARLSRUHE, KONZERTHAUS FR 31. MÄRZ 2017, 11 UHR MANNHEIM, ROSENGARTEN MUSIK, KULTUR, SPRACHE Mit Musik aus Europa, Asien, Amerika und Afrika Mit Werken von Brahms Bartók Debussy Rossini Antheil Piazzolla u.a. SWR Symphonieorchester Dirigent: Gregor Mayrhofer

SERVICE Jedes SWR Konzert ist ein Schulprojekt! Für die Konzertvorbereitung im Unterricht, oder auch für zu Hause, stehen jeweils vier Wochen vor den Kinder- und Familienkonzerten Materialien auf schulmusik-online.de kostenlos zum Download bereit. Tickets Zu allen Kinder- und Familienkonzerten, die vom SWR veranstaltet werden, erhalten Sie die Tickets beim SWR Classic Service unter 07221 300 100 oder unter swrclassicservice@swr.de. Rechtehinweis Als Besucher dieses Konzerts räumen Sie dem SWR das Recht ein, Aufnahmen Ihrer Person zeitlich und räumlich unbegrenzt zu nutzen. Dieses Konzert wird von einem Fotografen dokumentiert. Wir weisen freundlich darauf hin, dass unautorisierte Bild- und Tonaufnahmen jeglicher Art bei dieser Veranstaltung untersagt sind. IMPRESSUM Dr. Johannes Bultmann Künstlerischer Gesamtleiter Klangkörper und Festivals Felix Fischer, Reinhard Oechsler Orchestermanagement Jasmin Bachmann Redaktion Christian Staehle, Christina Karagiannis, Thomas Kraut, Hendrik Then-Bergh, Katharina P. Müller Fotos Stefan Piendl Leitung Kommunikation SWR Classic Bettina Greeff Produktion SWR Design Gestaltung Sämtliche Texte sind Originalbeiträge für dieses Programmheft

KLANGVIELFALT ERLEBEN JEDERZEIT ONLINE SWR WEB CONCERTS SWRCLASSIC.DE