SUPPEN / SOUPS Kräftige Rinderbrühe / Consommé mit Frittaten / with Pancake Julienne (A+C+G) 3,90 mit Leberknödel / with Liver Dumpling (A+C+G+L) 4,90 Gulaschsuppe / Goulash Soup 4,90 Tagessuppe / Soup of the Day 4,50 VORSPEISEN / STARTERS Knoblauchbrot / Garlic Bread (A+G) 4,10 Calamari in Zitronenpfeffer-Panier mit Sweet Chilli Mayonnaise (A+C+G+N+R) Calamari in Lemon Pepper with Sweet Chilli Mayonnaise 6,90 Hummus hausgemacht / Homemade Hoummus (A+N+P) 6,90 Aus Kichererbsen mit Brot / from Chickpeas with Bread Ziegenkäse mit Roter Bete und gerösteten Walnüssen mit feinem Dressing Goat s Cheese Salad with Beetroot and Roasted Walnuts (G+H+N) 7,90 SALATE / SALADS Grüner Salat / Green Salad 4,10 Gemischter Salat / Mixed Salad Klein / Small 4,50 Groß / Large 7,30 Bauernsalat / Farmer s Salad (C+N+O) 10,90 Blattsalat mit Bratkartoffeln, Speck, Ei Lettuce with Roast Potatoes, Bacon, Egg Maximilian Salat / Maximilian s Salad (G+H+N+O) 11,90 Gemischter Salat mit Rohschinken, Sonnengetrockneten Tomaten, Schafkäse, Oliven, Rucola Mixed Salad with Prosciutto, Sundried Tomatoes, Feta Cheese, Olives, Rocket Salat mit Hühnerbruststreifen / Spicy Chicken Salad (N+O) 11,90 Würzige gegrillte Hühnerbruststreifen auf gemischtem Salat mit Limetten, Koriander und Chilli Dressing Mixed Salad with Spicy Grilled Strips of Chicken Breast on a Lime, Coriander and Chilli Dressing
TIROLER WIRTSHAUSKUCHL / TYROLEAN CUISINE Schlutzkrapfen / Spinach Ravioli (A+C+G+H+N+O) 11,90 Mit Spinatfülle, Parmesan, Brauner Butter und Grünem Salat With Parmesan, Nut Butter and Green Salad Tiroler Gröstl / Tyrolean Gröstl (C+G+L+N+O) 10,50 Mit Spiegelei und Krautsalat Roasted Potatoes with Beef, Bacon, Onion, Fried Egg, Cabbage Salad Kasspatzln hausgemacht / Tyrolean Homemade Cheese Pasta 9,90 Mit Grünem Salat / With Green Salad (A+C+G+H+N+O) AUS DER ÖSTERREICHISCHEN KÜCHE / AUSTRIAN CUISINE Wiener Schnitzel vom Schwein / Pork Schnitzel (A+C+G+L+N+O) 11,90 Mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites / With Potato Salad or French Fries Cordon Bleu (A+C+G+L+N+O) 13,90 Mit Kartoffelsalat oder Pommes frites / With Potato Salad or French Fries Zwiebelrostbraten / Sirloin Steak with Roasted Onions (A+C+G+L) 17,90 Mit Speckbohnen, Bratkartoffeln, gerösteten Zwiebeln in Bratensaft With Green Beans and Bacon, Roasted Potatoes and Beef Jus Hähnchen Goujons / Chicken Goujons (A+C+G+N+O) 12,70 Saftige Hühnerbruststücke in hauseigener Panier mit Salat, Knoblauchbrot und Dip Juicy Pieces of Chicken Breast in Chefs Crumbing with Salad, Garlic Bread and Dip Putenspiess / Turkey Brochette (A+C+G+N+O) 12,90 Mit Kräuterspätzle und grünem Salat / With Herb Spätzle and Green Salad Schweinsmedaillons / Pork Medaillons (G+M) 14,90 Mit Babykartoffeln und grünen Bohnen in Dijon-Schnittlauchsauce With New Potatoes and Green Beans in Dijon-Chives Sauce Spare Ribs nach Geheimrezept mit Salat und Pommes Frites 15,90 Spare Ribs with Homemade Secret Sauce with Salad and French Fries (A+C+D+F+G+L+R)
GRILL Mixed Grill 15,90 Rindfleisch, Schweinefleisch und Pute mit Pommes Frites, Salatgarnitur und Sauce nach Wahl Beef, Pork and Turkey with French Fries, Salad Garnish and Sauce of Choice Entrecôte 220g 20,90 Serviert mit Pommes Frites, Salat und Sauce nach Wahl Served with French Fries, Salad and Sauce of Choice Auswahl an Saucen / Choice of Sauces: Grüne Pfeffersauce, Pilzrahmsauce, Kräuterbutter, BBQ Sauce Green Peppercorn Sauce, Wild Mushroom Sauce, Herb Butter, BBQ Sauce (Saucenabhängig / Depending on Choice of Sauce: A+B+C+D+F+G+H+L+M+N+O+R) FISCH / FISH Gegrilltes Fischfilet / Grilled Fillet of Fish (D+G+N+O) Mit Babykartoffeln, Salat und Schnittlauchbutter With New Potatoes, Salad and Chive Butter M/P Calamari in Zitronenpfeffer-Panier / Calamari in Lemon Pepper 13,90 Mit Salat, Sweet Chilli Mayonnaise und Pommes Frites (A+C+G+H+N+R) With Salad, Sweet Chilli Mayonnaise and French Fries MAXIMILIAN S SPECIALS Maximilian Burger XL mit Pommes Frites / with French Fries (A+C+F+G+M+N+P) 9,90 Risotto nach Art des Hauses / Chef s Risotto (A+C+G) 11,90 Spaghetti Bolognese (A+C+G+L) 9,90 Spaghetti Aglio e Olio (A+C+G+L+N) 10,90 Mit Grünem Salat und Frischem Parmesan / With Green Salad and Parmesan FÜR DEN KLEINEN HUNGER / LIGHT MEALS Schinken-Käse Toast / Ham and Cheese Toast (A+G+L+M) 6,30 Mit Salat / With Salad Garnish Berner Würstel / Sausages wrapped in Bacon 8,90 Mit Pommes Frites / With French Fries Gegrillte Bratwurst / Grilled Austrian Style Sausage (A+M) 5,90 Mit Senf und Brot / With Mustard and Bread
FÜR UNSERE KLEINEN / KID S MENU Spaghetti Bolognese (A+C+G+L) 5,90 Kinderschnitzel mit Pommes Frites / with French Fries (A+C+G+L) 6,90 Berner Würstel oder Frankfurter mit Pommes Frites / with French Fries 5,90 Fischstäbchen / Fish Fingers mit Pommes Frites / with French Fries (A+D) 5,90 Chicken Nuggets mit Pommes Frites / with French Fries (A+C+D+G+L) 5,90 NACHSPEISEN / DESSERTS Apfelstrudel hausgemacht / Homemade Apple Strudel (A+C+G+H+O) 3,90 Mit Sahne oder Vanillesauce / With Whipped Cream or Custard Hausgemachter Kuchen / Homemade Cake (A+C+G+H+O) 3,60 Mit Sahne / With Whipped Cream Kaiserschmarren für 2 Personen / for Two (A+C+G+O) 9,90 Mit Zwetschkenröster / With Plum Compote Schokoladen Soufflé / Chocolate Pudding (A+C+G+F) 6,50 Mit Vanilleeis und Schokosauce / With Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce EIS / ICE CREAM Frisches Eis vom Bio-Bauernhof (C+F+G+H(ausgenommen Fruchteis), Waffeln auch A+E) Fresh Ice Cream made locally from mountain-pasture milk Bananensplit / Banana Split 6,90 Banane, Vanilleeis, Schokosauce, Nüsse, Sahne Banana, Vanilla Ice Cream, Chocolate Sauce, Nuts, Whipped Cream Heiße Liebe / Hot Love 6,90 Vanilleeis, Heiße Waldbeeren, Sahne Vanilla Ice Cream, Hot Forest Berries, Whipped Cream Coupe Denmark 6,80 Vanilleeis, Schokosauce, Sahne Vanilla Ice Cream, Chocolate Sauce, Whipped Cream Joghurtbecher / Yoghurt Cup 6,90 Frisches Joghurt, Vanille Eis, Erdbeer Eis, Sahne, Erdbeersauce Fresh Farmer s Yoghurt, Vanilla Ice Cream, Strawberry Sorbet, Whipped Cream, Strawberry Sauce
Stracciatella Becher / Coupe Stracciatella 6,90 Stracciatella Eis, Eierlikör, Sahne Stracciatella Ice Cream, Egg Liqueur, Whipped Cream Coupe Maximilian 8,10 Gemischtes Fruchteis mit frischen Früchten und Sahne Mixed Flavour Ice Cream, Fresh Fruit, Whipped Cream Kinderbecher / Kid s Cup 4,50 2 Kugeln Eis mit Smarties und Sahne 2 Scoops with Smarties and Whipped Cream Kugel Eis / Scoop of Ice Cream 1,60 Vanille, Schokolade, Erdbeer, Stracciatella, Mango, Zitrone Vanilla, Chocolate, Strawberry, Stracciatella, Mango, Lemon Alle Preise in Euro, inklusive MwSt., exklusive Bedienungszuschlag. All prices in Euro, VAT included. Service Charge not included.
ALLERGENLEGENDE / ALLERGENS A: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse Gluten containing food B: Krebstiere Crustacean containing food C: Eihaltige Gerichte Egg containing food D: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Fish containing food E: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Peanuts and peanut containing products F: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Soybeans and soy products G: Milch und Laktose Milk and Lactose containing products H: Schalenfrüchte (Nüsse) Nuts L: Sellerie und selleriehältige Produkte Celery and celery containing products M: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Mustard seed and mustard containing products N: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Sesame seeds and sesame containing products O: Sulfite Sulphites P: Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse Lupines and lupine containing products R: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Mollusks and mollusk containing products