BärghusHöch gütsch
Iss was gar isch! Trink was klar isch! Säg was wahr isch! Äs gid kei ehrlichäri Liäbi
Als diä zum Ässä und Trinkä! Urchig, gluschtig und chogä gmüetli
Beschtä Dank für üchä Bsuäch! Fam. R. und S. Schatt Kalte Getränke
Mineralwasser div. 3 dl Fr. 4.50 Mineralwasser div. 1 lt Fr. 9.50 Ice-Tee 3 dl Fr. 3.80 Ice-Tee 5 dl Fr. 5.10 Ice-Tee 1.5 lt Fr. 12.50 Apfelwein ohne Alkohol 5 dl Fr. 5.40 Apfelwein mit Alkohol 5 dl Fr. 5.40 Orangensaft Fr. 4.50 Sirup 3dl Fr. 2.50 Spezialbier Einsiedler 3 dl Fr. 4.70 Spezialbier Maisgold 3 dl Fr. 4.90 Einsiedler Weizen-Bier 5 d Fr. 6.00 Lagerbier Einsiedler 5.8 dl Fr. 5.40 Bier (Alkoholfrei) 5 dl Fr. 5.40 Heisse Getränke
Milchkaffee (Schale) Fr. 4.10 Kaffee / Expresso nature Fr. 4.10 Kaffee / Expresso creme Fr. 4.10 Doppelter Expresso Fr. 5.40 Kaffee melange Fr. 5.40 Tee (diverse) Fr. 4.00 Jägertee Fr. 5.30 Kaffee Schnaps / Kräuter fertig Fr. 5.30 Kaffee Zwetschgen / Pflümli fertig Fr. 5.30 Kaffee Correto (mit Grappa) Fr. 6.00 Kaffee-creme Schnaps/Kräuter fertig Fr. 5.60 Kaffee Kirsch oder Marc fertig Fr. 6.30 Kaffee Schümli-Pflümli Fr. 7.50 Kaffee Höchgütsch Fr. 8.50 Milch 2 dl Fr. 2.50 3 dl Fr. 3.00 Ovomaltine / Schoggi Fr. 4.10 Punsch alkoholfrei (Rum oder Orange) Fr 4.10 Punsch alkoholfrei (Apfel) Fr. 4.10
Kaffee Separe (2cl Kaffee crème Marc/Grappa Fr. 7.60 Kaffee crème Träster/Chrüter Fr. 7.20 Kaffee crème Zwetschgen/Pflümli Fr. 7.20 Kaffee crème Kirsch Fr. 8.00 Kaffee crème Williams Fr. 8.00 Kaffee crème Cognac Fr. 9.60 Kaffee crème mit Alte Zwetschgen Fr. 12.50 Kaffee crème mit Alte Birnen Fr. 12.50 Kaffee crème Cognac Nap. Fr. 12.60
Warme Speisen Tagessuppe mit Brot Fr. 8.50 Tagesuppe klein mit Brot Fr. 4.50 Gulaschsuppe mit Brot Fr. 10.50 Wienerli mit Brot Fr. 9.50 Wienerli mit Pommes Fr. 14.00 Schweinswürstli mit Brot Fr. 9.50 Schweinswürstli mit Pommes Fr. 14.00 Kalbsbratwurst mit Brot und Sauce Fr. 11.50 Kalbsbratwurst mit Pommes und Gemüse Fr. 18.50
Warme Speisen Portion Pommes-frites mit Ketchup Fr. 7.50 Truthan Schnitzel Fr. 24.50 mitpommes und Gemüse Schweinsschnitzel mit Pommes und Gemüse Fr. 22.50 (2 Schnitzel vom Nierstück) Schweinsschnitzel mitpommes und Gemüse Fr. 17.50 Metzger Kotlettemit Kräuterbutter und Brot Fr. 17.50 Metzger Kotelette mit Kräuterbutter Fr. 24.50 Pommes und Gemüse Guggerä Steack mit Kräuterbutter Fr. 24.50 Pommes und Gemüse Rinds horücken mit Kräuterbutter und Fr. 34.00 Pommes und Gemüse Alle Fleischprodukte aus Schweizerproduktion
Kalte Speisen Faustbrot mit Schinken / Salami Fr. 7.00 Portion Käse Fr. 18.00 Speckteller Fr. 18.00 Höchgütschteller Fr. 20.00 (Schinken, Salami, Speck, Käse) Salatteller gross Fr. 13.50 Salatteller klein Fr. 8.50 Grüner Salat Fr. 7.00 Warm/Kalt Truthan Schnitzel Fr. 24.50 mit 4 verschiedenen Salaten Fitnessteller (2 Schnitzel) Fr. 22.50 (Schweinsnierstück paniert mit 4 verschiedenen Salaten) Fitnessteller (1 Schnitzel) Fr. 17.50 (Schweinsnierstück paniert mit 4 verschiedenen Salaten) Burä-Schüblig (warm) mit Pommes Fr. 16.50 mit Pommes Burä-Schüblig (warm/kalt) mit Brot Fr. 10.50
Für die kleinen Gäste Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes-frites Fr. 17.50 Portion Pommes-frite Fr. 7.50 Wienerli Pommes-frites Fr 13.00 Ravioli Fr. 9.00 Grüner Salat Fr. 5.00 Chicken Nuggets mit Pommes-frites Fr. 14.50 Pinocchio (Vanille mit Schokolade ) Fr. 7.50 Thesi (Vanille Erdbeer) Fr. 6.00 Globi s Piz Kaugummi Fr. 5.00
Spezialitäten Nur auf Voranmeldung erhältlich. Ab 10 Personen Fondue Chinoise à Discrètion Fr. 45.00 Käsefondue à 200 g ab 2 Personen Fr. 28.00 Mit Gemüse und Früchte Frühstück (Brot, Käse, Butter) Fr. 15.00 Frühstück (do. mit Speck, Aufschnitt) Fr. 25.00
Weisse Weine Fendant AOC 2 dl Fr. 8.00 5 dl Fr. 18.00 Fechy AOC 2 dl Fr. 9.00 5 dl Fr. 19.50 Epesses AOC 2 dl Fr. 10.00 5 dl Fr. 23.00 Gespritzter Fr. 9.50 Rote Weine Dole AOC 2 dl. Fr. 10.00 5 dl Fr. 19.50 Veltliner 2,5 dl Fr. 9.00 5 dl Fr. 17.00 Gamay de Romandie 2,5dl Fr. 9.00 5 dl Fr. 17.00 Leutschner Clevner AOC 2dl Fr. 9.00 5 dl Fr. 19.50 roter Schwyzer Clevner AOC 5 dl Fr. 21.00
Spezial-Weine WEISS 7.5 dl Grüner Veltliner (Östreich,Krems) Fr. 32.00 ROT 7.5 dl Domaine de Gourmandaz Pinot Noir ( Schweiz) Fr. 35.00 Roberto Sarotto Barbera (Italien Piemon Fr. 33.00 Marco Real Cabernet Merlot (Spanien,Navarra) Fr. 30.00 ROSÉ 5 dl Rosé de Gamay romond Fr. 19.50
Aperos + Spirituosen Campari Fr. 7.00 Campari Orange Fr. 8.00 Cynar Fr. 7.00 Martini rot / weiss Fr. 7.00 Appenzeller Fr. 7.00 Fernet Branca Fr. 7.00 Wändli Whisky Fr. 6.50 Aperol Spritz Fr. 8.50 4 cl 2 cl Marc / Grappa Fr. 7.80 Fr. 4.00 Träster Fr. 7.80 Fr. 4.00 Chrüter Fr. 7.80 Fr. 4.00 Zwetschgen Fr. 7.80 Fr. 4.00 Pflümli Fr. 7.80 Fr. 4.00 Kirsch Fr. 8.20 Fr. 4.20 Williams Fr. 8.20 Fr. 4.20 Rum Verschnitt Fr. 8.00 Fr. 4.20 Cognac Fr. 5.80 Alte Zwetschgen Fr. 9.50 Alte Birne Fr. 9.50
Gnüsäd Sie das Schöne Panorama; diä wunderbari Ruäah!
äs Bim ä feinä Ässä und
gueäts Schlückli Wii derzuä!