Herstellung, Verarbeitung und Verpackung von Obst und Gemüse UNTERNEHMEN Antica Valle d Ofanto Sanferdinandese s.r.l. ist eine stark wachsende Firma und spezialisiert in der Produktion von Artischocken, Oliven, Paprika und anderem Obst und Gemüse, das in Öl, im eigenen Saft, in Salzlake und in Essig eingelegt ist. Die vorwiegend typischen Produkte stammen alle aus Apulien, dem Land mit den traditionellen Aromen aus dem Mittelmeerraum. Die Firma verfügt über eine langjährige Erfahrung auf dem Markt und machte sich zu Beginn ihrer Tätigkeit einen Namen mit Halbfertigprodukten und später mit den Fertigprodukten. Dabei legt sie größten Wert auf die Verarbeitung der Produkte sowie die Qualität der Rohmaterialien, die mit besonderer Sorgfalt ausgewählt und geprüft werden. Sämtliche Produkte werden ohne Zusätze frisch verarbeitet, um den Kunden ein einzigartiges Produkt anbieten zu können. Mit der Zeit konnte die Firma AVO einen beträchtlichen Anteil am italienischen Markt erobern und exportiert einen großen Teil ihrer Produktion vorwiegend nach Deutschland, Belgien, Kanada und in die USA. Dank einer gekonnten und kontinuierlichen Optimierung der Arbeitsprozesse kann die Firma hochwertige Qualitätsprodukte anbieten, die im Einklang mit den geltenden Bestimmungen der Ernährungssicherheit stehen. PRODUKTION Antica Valle d Ofanto Sanferdinandese s.r.l verfügt über ein großflächiges Lager, das mit spezifisch auf die Produktart abgestimmte Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen ausgestattet ist. Somit ist die Firma in der Lage, die unterschiedlichsten Kundenanforderungen aufs Beste zu erfüllen. Die überdachte Fläche besteht aus Verarbeitungsräumen und einem Lager mit einem hochmodernen Kühlraum. Jede Produktart wird in einem selbstständigen Raum verarbeitet, der mit spezifischen und hochmodernen Sortier- und Verpackungsanlagen ausgestattet ist. Dank dem transparenten Produktionsprozess wird dem Kunden die Qualität, die Eigenart und die Herkunft des Produkts garantiert. Die Auslese und die Verarbeitung sowie das Sortieren, Etikettieren, Abpacken in Netze und Verpacken erfolgt durch qualifizierte Mitarbeiter (vorwiegend im Kühllager).
Zinn Kg. 3/1 - Ganze Artischocken Kaliber 25/30 - Ganze Artischocken Kaliber 30/40 - Ganze Artischocken Kaliber 40/50 - Artischocken in Scheiben - Artischocken in vier - Artischocken, halbiert - Artischocken mit Stiel "alla - Artischocken mit Stiel "alla - Fonds und Artischockenblätter GANZE ARTISCHOCKEN KALIBER 25/30-30/40-40/50 - Ganze Artischocken "alla - Artischocken mit Stiel "alla - Ganze Artischocken "alla - Artischocken mit Stiel "alla - Artischocken mit Stiel "alla halbiert gegrillt - Ganze Artischocken - Artischocken, halbiert - Ganze gegrillte Artischocken - gegrillte Artischocken, halbiert - gegrillte Artischocken in Keile - gegrillte Artischocken in Keile "trifolati" - Artischocken in vier - gegrillte Artischocken in vier - Artischocken in vier "trifolati" - Artischocken in Scheiben - Artischocken in Scheiben trifolati - Vorspeise Fantasie "ricco" - Vorspeise Fantasie "premium" - Pilzen in Scheiben - Pilzen in Scheiben "trifolati" - gegrillte Auberginen in Scheiben - schuppige gegrillte Paprika rot / gelb / rot und gelb / rot grün und gelb - Paprika in Streifen rot / rot und gelb / rot grün und gelb - getrockneten Tomaten - Tomate "ciliegino" halbtrocken - gegrillten Zucchini in Scheiben - Rollen von getrockneten Tomaten - Auberginenröllchen - Paprika gefüllt mit Thunfisch - gefüllte Paprika mit Käse "Feta" In Weinessing In Weinessing - Cornichons - weiße Zwiebeln "Perline" SCHUPPIGE GEGRILLTE PAPRIKA ROT / GELB / ROT UND GELB / ROT GRÜN UND GELB
Zinn Kg. 5/1 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 14/16 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 11/13 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 9/11 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 7/9 - schwarzen Oliven "Leccino" - schwarzen Oliven "Paranzana" - grüne Oliven "Nocellara" - Oliven gefüllt mit Paprika - grüne / schwarzen Oliven "denocciolate" GRÜNE OLIVEN " BELLA DI CERIGNOLA" - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 14/16 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 11/13 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 9/11 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 7/9 - schwarzen Oliven "Leccino" - schwarzen Oliven "Paranzana" - grüne Oliven "Nocellara" - Oliven gefüllt mit Paprika - grüne / schwarzen Oliven "denocciolate" - zerkleinerten Oliven - Gemüsesalat ARTISCHOCKEN MIT STIEL "ALLA PUGLIESE"
Zinn Kg. 20 Zinn 20 kg. 18 lt. 17,5 Kg. 10 Kg. Artischocken "alla, Artischocken "alla - Artischocken ganze 300 Stück - Artischocken ganze 350 Stück - Artischocken ganze 400 Stück - Artischocken ganze 500 Stück - Artischocken ganze 600 Stück - Artischocken ganze 700 Stück - Artischocken ganze 900 Stück - Artischocken ganze 1000 Stück - Artischocken ganze 1200 Stück - Artischocken in vier - Artischocken, halbiert - Artischocke mit Stiel - Artischocken ganz / Scheiben / in vier / halbieren / Schaft mit gegrilltem Zwiebeln, Paprika und Olive - Zwiebeln "borettane" (schwache Lake) - Zwiebeln "borettane" () - Zwiebeln "borettane" () - Zwiebeln "borettane" gegrillt (schwache Lake) - Zwiebeln "borettane" gegrillt () - Zwiebeln "borettane" gegrillt () - Paprika aufgeschlagen / Filets rot / gelb / rot und gelb / grün rot und gelb - olive "Bella di Cerignola" 14/16-11/13-9/11-7/9 Alle Größen auf Anfrage - "condiriso" - Fonds und Artischockenblätter - Scheidling-Pilze - Champignon - Pilze in Scheiben - Gemüsesalat - Kapern mit Stiel - Kapern - weiße Zwiebeln "perline" GEGRILLTE AUBERGINEN
ARTISCHOCKEN, HALBIERT - ganze Artischocken alla pugliese wie Kraut und Rüben - Artischocken mit Stiel alla pugliese wie Kraut und Rüben - Artischocken mit Stiel gegrillte "alla - Ganze Artischocken alla romana wie Kraut und Rüben - Artischocken mit Stiel "alla wie Kraut und Rüben - Artischocken mit Stiel gegrillte "alla - Artischocken mit Stiel "alla halbiert gegrillt - Ganze Artischocken wie Kraut und Rüben - Artischocken, halbiert - Ganze gegrillte Artischocken - gegrillte Artischocken, halbiert - gegrillte Artischocken in Keile - gegrillte Artischocken in Keil - Artischocken, halbiert "alla wie Kraut und Rüben - Artischocken, halbiert "alla wie Kraut und Rüben - gegrillte Artischocken, halbiert "alla - gegrillte Artischocken, halbiert "alla - Knoblauch mariniert - Vorspeise Fantasie "ricco" - Vorspeise Fantasie "premium" - "condiriso" - in Scheiben en Pilzen mit Gewürzen - Fantasy Pilz - Champignon - gegrillten Champignon - Scheidling-Pilze mit Gewürzen - Pilze "nameko" mit Gewürzen - Pilze "pleurotus" mit Gewürzen - Pilze "shitake" mit Gewürzen - lampascioni - gegrillte Auberginen in Scheiben - Auberginen in Streifen - Paprika aufgeschlagen rot / gelb / rot und gelb / rot grün und gelb - Paprika in Streifen rot / rot und gelb / rot grün und gelb - getrockneten Tomaten - Tomate "ciliegino" halbtrocken - gegrillten Zucchini in Scheiben - Rollen von getrockneten Tomaten - Auberginenröllchen - Paprika gefüllt mit Thunfisch - gefüllte Paprika mit Käse "Feta" PAPRIKA GEFÜLLT MIT THUNFISCH
- grüne Oliven " Bella di Cerignola" 14/16 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 11/13 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 9/11 - grüne Oliven " Bella di Cerignola" 7/9 - schwarzen Oliven "Leccino" - schwarzen Oliven "Paranzana" - grüne Oliven "Nocellara" - gefüllte Oliven - Ganze Artischocken "alla - Artischocken mit Stiel "alla - Ganze Artischocken "alla - Artischocken mit Stiel "alla - Artischocken mit Stiel "alla halbiert gegrillt - Ganze Artischocken - Artischocken, halbiert - Ganze gegrillte Artischocken - Vorspeise Fantasie "ricco" - Vorspeise Fantasie "premium" - gegrillte Auberginen in Scheiben - Auberginen in Streifen - Trio von Pilzen - gegrillten Pilzen - lampascioni - Paprika rot / gelb / rot und gelb / rot grün und gelb - Paprika in Streifen rot / rot und gelb / rot grün und gelb - getrockneten Tomaten - Tomate "ciliegino" halbtrocken - gegrillten Zucchini in Scheiben - Rollen von getrockneten Tomaten - Auberginenröllchen - Paprika gefüllt mit Thunfisch - gefüllte Paprika mit Käse "Feta" - zerkleinerten Oliven - Oliven "Leccino" - Oliven "Paranzane" GEGRILLTEN PILZEN GANZE GEGRILLTE ARTISCHOCKEN "ALLA ROMANA"