Gruppenangebote ab 10 Personen nur unter Vorreservierung Vorreservierungen nehmen wir gerne unter folgenden Kontaktdaten entgegen: UNESCO-Welterbe Fagus-Werk Fabienne Gohres, Nadine Gebauer Hannoversche Straße 58 31061 Alfeld +49 (0) 5181-790 info@fagus-werk.com SNACK S Belegte Brötchen (Salami, gek. Schinken, Käse) Belegte Schnittchen mit Brie, Braten, Schinken, Mettwurst etc. Große Bockwurst mit Brötchen Frikadelle 1,80 /Stück 1,80 /Stück 2,25 /Stück 1,95 /Stück 2 kleine Schnitzel mit Brötchen 3,45 /Stück Schnittbrötchen Kartoffelsalat Obstkuchen Plunderteile (Nuss, Mohn, Rosinen) Regelmäßig wechselnde Auswahl an Käse-, Obst-, Blech und saisonalen Kuchen. 0,30 /Stück 2,20 /Portion 2,70 /Stück 1,35 /Stück BIEL S FRÜHSTÜCKSTISCH 3 halbe belegte Brötchen (Salami, gek. Schinken, Käse), Obstplatte, Süße Teilchen, Kaffee satt 8,50 /Person SUPPEN (Bitte wählen Sie einen Vorschlag für Ihre Gruppe aus. Pro Suppenvorschlag mindestens 10 Portionen) Gulaschsuppe Kartoffel-Lauchsuppe Linsen- / Erbseneintopf mit Wursteinlage (alle Suppen inkl. Partykrustis) 5,00 /Person
FINGERFOOD ZUM SEKTEMPFANG Spinat-Blätterteigrollen Mett-Blätterteigrollen Laugenkonfekt Käse-Schinken Stangen Konfekt Gebackene Fingerpizza (Verschiedene Varianten) 6,00 /Person HERZHAFT Kleine Partyfrikadelle m. Käsecreme und Gemüse Mini Mozzarella-Spieß Kasseler- Ananas Konfekt Gebackene Fingerpizza (Verschiedene Varianten) Spinat-Blätterteigrollen Mett-Blätterteigrollen Käse-Obst-Spieß Drillinge mit Kräuterquark Laugenkonfekt Käse-Schinken-Stangen-Konfekt HAUPTGERICHTE (Folgende Gerichte werden in Buffetform gereicht. Bitte wählen Sie einen Buffetvorschlag für Ihre Gruppe aus. Pro Gericht mind. 10 Personen) BAUHAUS Leckere Schöpfcurrywurst mit Partykrustis 5,00 /Person UNESCO Spaghetti Bolognese mit knusprigem Rustico Baguette SCHUHLEISTEN Griechische Nudelpfanne mit buntem Gemüse und Fetawürfeln WELTERBE (VEGETARISCH) Gebackener Fetakäse auf Tomatenbett mit roten Zwiebeln und Beilage WALTER GROPIUS Schinkenbraten mit dunkler Bratensoße, Marktgemüse und Beilage
LEBENDES DENKMAL Zart gebratene Hähnchenbrust in einer Tomaten-Basilikum Soße mit Gemüse und Beilage CARL BENSCHEIDT Zitronen-Pfeffer-Barschfilet auf Spitzkohl, mediterranes Gemüse und Beilage 13,50 /Person ACHTEN SIE AUCH AUF UNSERE TÄGLICH WECHSELNDEN MITTAGSGERICHTE FÜR 6,95. SALATE LANDPARTIE (Frische Blattsalat mit bunter Rohkost, Schinken, Käse und Ei) HIRTENSALAT (Frische Blattsalate mit bunter Rohkost, Fetawürfeln, Zwiebeln und Oliven) CAPRELLA TUNA (Frische Blattsalate mit bunter Rohkost, Thunfisch) SAISONALE ANGEBOTE SPARGEL- ZEIT (MAI- JUNI) Stangenspargel mit Kartoffeln, kl. Schnitzeln und Sauce Hollandaise Preis auf Anfrage GRILLBUFFET FAGUS (AB 20. PERS.) Bratwürstchen u. Schinkengriller Grillkäse Gebratenes Gemüse Verschiedene Kartoffelsalat e Verschiedene Nudelsalate Krautsalat Frische Salate mit Dressing Biel s Grillbrote (Rustico, Milano, Don Pedro, versch. Fladen) Senf und Ketchup 10,00 /Person
GRILLBUFFET FAGUS XXL (AB 20. PERS.) Kleine verschiedene Würste (Nürnberger, Schinkengriller etc.) Tranchen von Hähnchenbrust Kleine Nackensteaks Gebratene Pellkartoffeln aus der Pfanne mit Kräuterquark Biel s Grillbrot (Rustico, Milano, Don Pedro, verschiedene Fladen) Verschiedene Kartoffelsalate Verschiedene Nudelsalate Antipastigemüse Frische Salate mit Dressing Dips, Kräuterbutter, Senf, Ketchup 15,00 /Person REGIONALE SPEZIALITÄT (NOVEMBER MÄRZ) Herzhafter Braunkohl mit Fleisch, Bregenwurst und Kartoffeln 12,50 /Person OKTOBERFEST (GANZJÄHRIG) Bayrisch Leberkäs an Kartoffelpüree mit Zwiebelsauce, Spiegelei und Krautsalat 11,50 /Person DESSERTS IM CUP (Bitte wählen Sie einen Dessertvorschlag für Ihre Gruppe aus. Pro Dessertvorschlag mind. 10 Personen) Panna Cotta mit Erdbeermark Cappuccinomousse mit Amarettinikeksen Bayrisch Creme mit Himbeersoße Mousse au Chocolat Weiße Mousse 2,00 /Cup BIEL S KAFFEEGEDECK 1 Stück Obstkuchen und 1 Stück Blechkuchen mit Kaffee und Tee satt 5,50 /Person
GETRÄNKE SOFTGETRÄNKE Mineralwasser 0,5 l 1,60 /Flasche Coca Cola 0,5 l 1,60 /Flasche Fanta 0,5 l 1,60 /Flasche Sprite 0,5 l 1,60 /Flasche Apfelschorle 0,5 l 1,60 /Flasche BIER Flaschenbier Einbecker 0,33 l 2,00 /Flasche Einbecker alkoholfrei 0,33 l 2,00 /Flasche WEIN Diverse italienische Rot- und Weißweine Flasche Preis auf Anfrage KAFFEESPEZIALITÄTEN Kaffee Espresso Cappuccino Latte Macchiato Heiße Schokolade 1,40 /Tasse 1,60 /Tasse 1,90 /Tasse 1,95 /Tasse 1,95 /Tasse TEESPEZIALITÄTEN 1,60 /Tasse Alle Preise sind inkl. der gesetzlichen MwSt. i. H. v. 19.00%.