Schuleigener Arbeitsplan - Fachtheorie: Drucker/innen für die Berufsschule (Grundstufe) Version 8/3/2010

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1 Schuleigener Arbeitsplan - Fachtheorie: Drucker/innen für die Berufsschule (Grundstufe) Version 8/3/2010 Wochenstunden Berufsfeldübergreifender Bereich Gesamt Grundstufe 1. Fachstufe 2. Fachstufe Deutsch/Kommunikation 2 0,5 1 Fremdsprache/Kommunikation 2 Politik ,5 1,5 Sport 2 Religion 1 0,5 Berufsfeldbezogener Bereich Lernfelder und Zeitrichtwerte Lernfelder 1.1 Betriebliche Arbeitsabläufe Gestaltungsgrundlagen Medienproduktion Datenmanagement Zeitrichtwerte Gesamt 1. Jahr 2. Jahr 3. Jahr 2.1 Betriebliche Arbeitsabläufe Prozesssteuerung in Druckvorstufe 2.2 und Druckformherstellung Druckprozessvorbereitung und -realisierung Druckproduktionsplanung Produktionssysteme Qualitätsmanagement Projekt: Herstellung von Druckprodukten In der Fachkonferenz festgelegte Wichtungsfaktoren Lernfelder ZRW im schuleigenen LP Wichtungsfaktoren 1.1 Betriebliche Arbeitsabläufe Gestaltungsgrundlagen Medienproduktion Datenmanagement Betriebliche Arbeitsabläufe Prozesssteuerung in Druckvorstufe und Druckformherstellung Druckprozessvorbereitung und -realisierung Druckproduktionsplanung Produktionssysteme Qualitätsmanagement Projekt: Herstellung von Druckprodukten

2 Schuleigener Arbeitsplan - Fachtheorie: Drucker/innen für die Berufsschule (Grundstufe Teilzeit) Sequenzierung der Lernfelder und Überblick über die Lernsituationen Grundstufe LF 1.1 LS LS LS LS LS Betriebliche Arbeitsabläufe 1 (80 Stunden) Die Schülerinnen und Schüler erstellen eine Übersicht über die betrieblichen Strukturen in einem Printbetrieb (Darstellung des Workflows). Die Schülerinnen und Schüler stellen ihren Betrieb vor. Die Schülerinnen und Schüler ermitteln exemplarisch den Preis einer 8-seitigen Einlagenbroschur und berücksichtigen kalkulatorische Grundlagen. Die Schülerinnen und Schüler spezifizieren den Workflow im Bereich der Druckformherstellung. Die Schülerinnen und Schüler ermitteln den Papier- und Farbverbrauch an weiteren Printprodukten. LF Gestaltung (40 Stunden) LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler erarbeiten Grundlagen der typografischen Gestaltung Die Schülerinnen und Schüler erstellen nach Layoutvorgaben eine Zeitungsseite. Die Schülerinnen und Schüler entwickeln ein Gestaltungskonzept und realisieren ein Klassenheft. Die Schülerinnen und Schüler entwickeln einen Folder zur Darstellung von Wirkung und Einsatz verschiedener Signalfarben. LF 1.3 Medienproduktion (160 Stunden) LS Die Schülerinnen und Schüler fassen verschiedene Druckprodukte in Produktgruppen zusammen und wählen für diese Druckprodukte das entsprechende Druckverfahren aus. 2

3 LS LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler analysieren materielle und virtuelle Druckformen und erkunden Wege der Herstellung mit Hilfe von betrieblichen Exkursionen. ZRW: 25 Stunden Die Schülerinnen und Schüler erstellen eine Systematik von Nonprintprodukten und erläutern wichtige Fachbegriffe. Die Schülerinnen und Schüler untersuchen Rasterungen und beurteilen Rasterungstechniken. Die Schülerinnen und Schüler erstellen in Arbeitsgruppen ein eigenes Maschinenhandbuch und präsentieren ihren betriebsüblichen Maschinentyp. Die Schülerinnen und Schüler erkunden Herstellungswege von Druckpapieren sowie deren druck- und weiterverarbeitungsspezifischen Eigenschaften. ZRW: 30 Stunden LS Die Schüler und Schülerinnen erkunden Herstellungsschritte der Druckfarbenherstellung und präsentieren diese. Sie wählen Druckfarben fachgerecht und unter Berücksichtigung verfahrens- und produktspezifischer Besonderheiten aus.. ZRW: 25 Stunden LS LS LS LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler beurteilen Drucke nach densitometrischen Qualitätskriterien. Die Schülerinnen und Schüler erstellen eine Systematik von Buchbinderei- und Druckweiterverarbeitungsprodukten und erläutern wichtige Fachbegriffe. Die Schülerinnen und Schüler erstellen den Fertigungsweg für eine klebegebunden Broschur und ein fadengeheftetes Buch. ZRW: 2 Stunden Die Schülerinnen und Schüler erstellen einfache Schneidprogramme. ZRW: 3 Stunden Die Schülerinnen und Schüler erstellen Falzmuster mit allen für die Weiterverarbeitung wichtigen Hilfszeichen. ZRW: 3 Stunden Die Schülerinnen und Schüler stellen eine Einlagenbroschur her. ZRW: 2 Stunden Die Schülerinnen und Schüler ermitteln Zeit- und Materialbedarf für verschiedene Produkte und Maschinen. LF 1.4. LS LS Datenmanagement (80 Stunden) Die Schülerinnen und Schüler systematisieren Bauteile und Peripheriegeräte von Computern und erstellen daraus ein Schaubild. Die Schülerinnen und Schüler unterscheiden und systematisieren typische Anwendersoftware in der grafischen Industrie. 3

4 LS LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler unterscheiden verschiedene Datenformate und ordnen die Formate Dateien, Programmen und dem Workflow zu. Die Schülerinnen und Schüler berechnen die Größe einer Bilddatei in KB, MB, GB und TB, den Dateiumfang und den Speicherbedarf sowie Datenübertragungsraten. Die Schülerinnen und Schüler unterscheiden die prinzipiellen Druck-Verfahren mit und ohne Druckform in ct film, ct-plate, ct-press, ct-paper und ct-screen. Die Schülerinnen und Schüler beschreiben Workflow-Systeme wie ApogeeX und unterscheiden deren Module vom PDF-Preflight-Check bis zur RIP-Ausgabe. Die Schülerinnen und Schüler präsentieren Ergebnisse von Gruppenarbeiten mit Power Point. 10 Stunden Fachstufe 1 LF 2.1 Betriebliche Arbeitsabläufe 2 (40 Stunden) LS LS LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler ermitteln Produktionskosten für einfache Kostenkalkulationen und Produkte. ZRW: 4 Stunden Die Schülerinnen und Schüler ermitteln den Bedruckstoffbedarf für die Papierbestellung und errechnen die entstehenden Papierkosten. Die Schülerinnen und Schüler ermitteln den Farbbedarf für die Produktion und errechnen den Farbpreis. Die Schülerinnen und Schüler dokumentieren Arbeitsabläufe und präsentieren diese. ZRW: 4 Stunden Die Schülerinnen und Schüler erstellen nach Maßgaben einfache Dispositionspläne und präsentieren diese. ZRW: 4 Stunden Die Schülerinnen und Schüler bearbeiten komplexe Aufgabenstellungen zu technologischen und fachmathematischen Fragestellungen und lösen diese im Team. ZRW: 8 Stunden. LF 2.2 Prozesssteuerung in Vorstufe und Druckformherstellung (80 Stunden) LS Die Schülerinnen und Schüler überprüfen Angaben der Auftragstasche und setzen diese fachgerecht um. 4

5 LS LS LS LS LS LS LS LS ZRW: 2 Stunden Die Schülerinnen und Schüler erstellen Einteilungsbogen auf Grundlage maschinentechnischer und weiterverarbeitungstechnischer Gegebenheiten. ZRW: 8 Stunden Die Schülerinnen und Schüler schießen Druckformen auf Grundlage maschinentechnischer und weiterverarbeitungstechnischer Gegebenheiten und betriebsüblicher Produkte aus. Die Schülerinnen und Schüler systematisieren Parameter der digitalen Druckformherstellung wie Rasterung, Dateiformate, Druckplattenarten, Belichtungs- und Belichterarten, Entwicklungsmöglichkeiten usw. Die Schülerinnen und Schüler erkunden Workflowsysteme nach Maßgaben und protokollieren deren Abläufe vom Preflight Check über Montage-, Ausschieß-, Trappingund Rendermodule bis zur RIP-Ausgabe. Die Schülerinnen und Schüler erkunden den Ablauf des Color Managements in der digitalen Vorstufentechnik sowie verschiedenster Proofmöglichkeiten. Die Schülerinnen und Schüler setzen Möglicheiten der Datenübernahme wie CIP4 ein. Die Schülerinnen und Schüler prüfen analoge und digitale erstellte Druckformen mit Hilfe von Video-Messmikroskopen auf deren Wiedergabequalität und standardmäßige Tonwertrichtigkeit.. Die Schülerinnen und Schüler berücksichtigen verfahrensspezifische Besonderheiten der Vorstufen- und Druckformherstellungstechnik. LF 2.3 Druckprozessvorbereitung und realisierung (160 Stunden) LS LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler prüfen Bedruckstoffe und bedrucken sie produktspezifisch. Die Schülerinnen und Schüler prüfen die Druckfarbenviskosität und führen Druckversuche dazu durch. Die Schülerinnen und Schüler veredeln Produkte unter Berücksichtigung farben- und lackierungsspezifischer Eigenschaften. Die Schülerinnen und Schüler dokumentieren wichtige Baugruppen von Bogen- und Rollen-Druckmaschinen und präsentieren diese. Die Schülerinnen und Schüler dokumentieren pneumatische, elektronische und sensorische Steuerungstechniken von Druckmaschinen und präsentieren diese. 5

6 LS LS Die Schülerinnen und Schüler prüfen die Parameter der Druckqualität mit Hilfe von densitometrischen Messmethoden. Dazu führen sie geeignete Druckversuche durch. Die Schülerinnen und Schüler beachten die Arbeitssicherheit und Umweltschutz sowie Unfallverhütungsmaßnahmen am Arbeitsplatz. Fachstufe 2 LF 3.1 Druckproduktionsplanung (40 Stunden) LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler ermitteln den Bedruckstoffbedarf für die Papierbestellung und errechnen die entstehenden Papierkosten. Die Schülerinnen und Schüler ermitteln den Farbbedarf für die Produktion und errechnen den Farbpreis. Die Schülerinnen und Schüler ermitteln Lohnkosten. Die Schülerinnen und Schüler bearbeiten komplexe prüfungsrelevante Aufgabenstellungen zu technologischen und fachmathematischen Fragestellungen und lösen diese im Team. LF 3.2 Produktionssysteme (80 Stunden) LS LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler überprüfen und kontrollieren Abwicklungsverhältnisse an Bogen- und Rollendruckmaschinen und stellen Aufzüge für Gummizylinder zusammen. ZRW: 15 Stunden Die Schülerinnen und Schüler erklären das Funktionsprinzip des Offsetdrucks auf der Basis von Grenzflächenerscheinungen und lösen drucktechnische Probleme auf dieser Wissensbasis. Die Schülerinnen und Schüler lösen rollendruckspezifische Probleme im Bereich der Bahnspannung, der Bildregelung sowie der Heat-Set-Trocknung. ZRW: 15 Stunden Die Schülerinnen und Schüler lösen bogendruckspezifische Probleme im Bereich der Bogenführung. ZRW: 15 Stunden Die Schülerinnen und Schüler stellen Leitstandkonzepte und moderne Steuerungstechniken ihrer spezifischen Druckmaschine vor. 6

7 ZRW: 25 Stunden LF 3.3 Qualitätsmanagement (80 Stunden) LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler wenden densitometrische Messmethoden zur Qualitätsbewertung von Drucken an. Die Schülerinnen und Schüler wenden spektralfotometrische Messmethoden zur Qualitätsbewertung von Drucken an. Die Schülerinnen und Schüler steuern den Druckprozess mit Hilfe messtechnischer Regelungsstrategien.. Die Schülerinnen und Schüler wenden Methoden von Standardisierungsprozessen wie Prozessstandard Offsetdruck oder System Brunner an.. LF 3.4 Projekt: Herstellung von Druckprodukten (40 Stunden) Mögliche Lernsituationen für Projekte: LS LS LS LS Die Schülerinnen und Schüler führen Druckversuche durch und präsentieren deren Ergebnisse. Die Schülerinnen und Schüler erproben verschiedene Feuchtzusatzmittel und überprüfen die resultierende Druckqualität. Die Schülerinnen und Schüler überprüfen Umweltaspekte von Druckzusatzmitteln und präsentieren ihre Ergebnisse.. Die Schülerinnen und Schüler führen beispielhafte PSO-Zertifizierungsverfahren in Teilbereichen durch und präsentieren ihre Ergebnisse. 7