Gemeinsam. kann aus einer kleinen Idee schnell etwas Großes entstehen / 2019

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1 Gemeinsam kann aus einer kleinen Idee schnell etwas Großes entstehen / 2019

2 Wir sind für Sie da: Montag Freitag: 8:15 17 Uhr Samstag: Uhr Januar März: Samstag geschlossen Telefon: / shop.haase-food.com Auf der ständigen Suche nach neuen Ideen, Inspirationen und Trends für Food-Konzepte habe ich zahlreiche Forschungsreisen durch mehr als 80 Länder unserer Erde unternommen und immer wieder brandneue und frische Ideen entdeckt und mitgebracht. Gemeinsam mit meinem Team und Ihnen, unseren Kunden, haben wir diese entdeckten kulinarischen Trends für unseren heimischen deutschen und europäischen Markt weiterentwickelt. Als Beispiel hierfür möchte ich Ihnen unsere jährlich stattfi ndenden Workshops in Erinnerung bringen, bei welchen es immer wieder darum geht, Neues vorzustellen, gemeinsam auszuprobieren und vor allem im branchenübergreifenden Meinungsund Gedankenaustausch zu sein. Lassen Sie uns gemeinsame Sache machen, wenn es darum geht Ihre Wünsche und Inspirationen mit meinen Ideen und Erfahrungen zu verknüpfen und für Sie Neues zu entwickeln und zu verwirklichen. Neue Papier- Spitztüten: ab Seite 114 Für unseren neuen Katalog gehen wir unseren Weg aus Ideen, Inspirationen und Weiterentwicklungen konsequent für Sie weiter. Neben Bewährtem gibt es auch viel Neues zu entdecken. Kommen Sie mit uns gemeinsam auf eine Reise durch die Food-Welt. Herzlichst, Ihr Helmut Haase Wir bedanken uns ganz besonders bei Elena und Marlon für die tolle Mitarbeit an unserem Titelfoto.

3 04 / INHALT INHALT / 05 Popcorn: der Unterschied macht s! Seite 06 Lassen Sie es knallen! Seite 16 Popcorn-Bälle: eine ganz runde Idee! Seite 28 Taiyaki: der Waffel-Trend aus Japan! Seite 48 Crêpes: einfach mal anders! Seite 66 Bubble-Waffeln: Seite 52 Nachos: knusprig und würzig! Seite 32 Dip-Dispenser: revolutionär! Seite 42 Pocket-Sandwiches: Seite 44 Churros: Seite 72 Donuts: Seite 76 Drinks & Smoothies: Seite 82 Sensationell: fl iegende Zuckerwatte! Seite 98 Die Dinos sind los! Seite 130 POPCORN Popcorn-Mais TAIYAKI Waffel-Eisen, Zubehör und Zutaten BACK- UND TEIGMISCHUNGEN Alles auf einen Blick: Von Taiyaki bis Galettes MANDELN, NÜSSE & KERNE Rohware und Feuergebranntes Popcorn-Fett, Zucker, Aromen und mehr Papier- und Poly-Verpackungen Schaufeln, Messbecher und mehr BUBBLE-WAFFELN Waffel-Eisen, Zubehör und Zutaten DRINKS & SMOOTHIES Hochleistungsmixer Zutaten und Schaufeln Mandelbrenner Zubehör, Heiz-und Ausstellbleche Popcorn-Maschinen und Wärmer Industrieanlagen Popcorn-Herstellung mit Öl oder Heißluft Popcorn würzen und karamellisieren NACHOS Nacho-Chips, Saucen und Verpackungen Nacho-Wärmer und Dispenser HOT DOGS Grills und Karussells Zubehör und Zutaten IMBISS Revolutionärer Dip-Dispenser POCKET-SANDWICHES Die kreative Art Sandwiches zuzubereiten TARTELETTES Köstlicher Snack, einfach zubereitet WALNUSS-WAFFELN Waffel-Eisen, Zubehör und Zutaten WAFFELN Waffel-Eisen in allen Größen und Formen Backmischungen, Toppings und Zubehör CRÊPES Crêpes-Eisen, Elektro und Gas Backmischungen, Toppings und Zubehör CHURROS Extruder und Fritteusen Füllgeräte, Backmischung, Toppings und mehr DONUTS Backmischung, Zutaten und Backstraßen BAUMSTRIEZEL Baumstriezel-Ofen, Hölzer und Zubehör Gourmet Freeze, Toppings, Becher und mehr SLUSH Dispenser, Sorten-Schilder, Werbematerial Slush-Konzentrate, Becher, Halme und Deckel Besondere Slush-Cups mit Motiven TRINKHALME Essbare Trinkhalme Papier-Trinkhalme HEISSGETRÄNKE Dispenser, Zubehör und Basis-Mixe ZUCKERWATTE Maschinen für die kreative Anwendung Maschinen, wie man sie kennt Hurricane: das Preis-Leistungs-Wunder! Fliegende Zuckerwatte Zubehör und Zutaten Verpackungen und Stäbe Papierspitztüten und Verpackungen FRÜCHTEVEREDELUNG Kuvertüre Temperier-Gerät, Kuvertüre und Zubehör FRÜCHTEVEREDELUNG Glasuren Kocher, Zutaten, Zubehör und Verpackungen LEBKUCHEN 40 g bis 100 g 120 g bis 200 g 350 g bis g, Magenbrot und Verpackungen SÜSSWAREN Die Dinos sind los! Meterkabel Fruchtgummi, Zubehör und Verpackungen GRAFIK & DRUCK INDIVIDUELL WORKSHOPS

4 Popcorn: der Unterschied macht s! Tiny / Mini Butterfl y Mushroom Plus Jumbo Sehr alte Sorte kleiner zarter Butterfl y-flocken, geeignet für würziges Popcorn. Filigrane Flocke mit dem größten Popvolumen, passt bestens für würziges Popcorn. Schöne runde Flocke, ideal für kandiertes, süßes Popcorn. Große runde Flocke, optimal für karamellisiertes Popcorn.

5 Popcorn-Mais: auch auf das Popvolumen* kommt es an! Tiny / Mini 1:32 Butter fl y 1:46 Mushroom Plus 1:33 Jumbo 1:27 Mushroom Plus Das oben abgerundete Maiskorn wird Pearl -Kern genannt. Vor etwa 40 Jahren wurde diese Züchtung auch in Deutschland populär. Die Flocke ähnelt einem Champignon mit eher runder Form. Sie ist besonders fest, besitzt wenige Flügel und bricht dadurch beim Poppen nicht. Daher entsteht weniger Abfall und die mit Zucker kandierte Flocke sieht besonders attraktiv aus. Der richtige Knack kommt durch den Zuckeranteil im Kessel. Die Sorte Mushroom Plus ist somit die beste Wahl für kandiertes Popcorn. Bio Mushroom Die Sorte Bio Mushroom ist eine Mais-Variante aus 100% biologischem Anbau. Bei der Produktion wird völlig auf den Einsatz chemischer und synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemitteln verzichtet. Der schonende Umgang mit der Natur und ihrer Ressourcen steht ebenso im Vordergrund, wie der Verzicht auf gentechnisch verändertes Saatgut. Dieser Schutz unseres Trinkwassers, Bodens und Klimas trägt zum Erhalt unseres Lebensraumes bei. Die Sorte Bio Mushroom ist also die Mushroom- Flocke in Bio-Qualität! POPCORN / 09 Popcorn-Mais Mushroom Plus Hohes Popvolumen (1:33) / wohlschmeckend schöne, große gleichmäßige Flocke / glutenfrei 22,68 kg / Art.-Nr.: kg / Art.-Nr.: 9014 (wird im braunen Sack geliefert) Popcorn-Mais Bio Mushroom Hohes Popvolumen (1:32) / wohlschmeckend schöne, große gleichmäßige Flocke / glutenfrei die Mushroom-Flocke in Bio-Qualität! 22,68 kg / Art.-Nr.: 9006 Jumbo But ter fl y Die großen Körner mit der dichtesten Masse haben zwar ein niedriges Pop- Volumen, entwickeln sich aber beim Poppen zu riesigen, gleichmäßig kugelförmigen Popcornflocken. Die runde Flocke mit ihrer ebenen Oberfläche, ist sehr stabil, bröselt nicht und zeichnet sich durch ihre besonders attraktive Optik aus. Diese Mushroom -Variante eignet sich perfekt zum Beschichten und Karamellisieren. Besonders im Gourmet- Geschäft ist die Sorte Jumbo hochgeschätzt und die wichtigste. Die Sorte Butterfl y gehört zum Rice -Typ mit einem langen Kern, der an beiden Enden zugespitzt ist. Das gelbe Mais-Korn hat bei weitem das höchste Pop-Volumen. Die Flocke ist filigran, mit vielen Spitzen und Flügeln, dazu noch flauschig und zart in der Struktur. Sie eignet sich besonders für gewürzte, salzige oder Käse-Flocken. Butterfl y ist vom Volumen und Preis her die profi tabelste Sorte. Popcorn-Mais Jumbo Popvolumen (1:27) / wohlschmeckend / glutenfrei riesige, gleichmäßige kugelförmige Flocken Popcorn-Mais Butterfly Hohes Popvolumen (1:46) / wohlschmeckend schöne, filigrane Flocke / glutenfrei 22,68 kg / Art.-Nr.: kg / Art.-Nr.: 9011 Gourmet White Schneeweißes, flaumiges Butterfl y- Popcorn mit großen flügelartig geformten Flocken. Die Sorte Gourmet White ist sehr zart, hat weniger Rumpf und zartere Spelzen als andere Hybriden. Die Flocke zergeht auf der Zunge und eignet sich daher perfekt zum Überziehen mit Käse, für salziges und würziges Popcorn. Bevor es Mikrowellen-Popcorn gab, war es die meistverkaufte Mais-Sorte in den USA und erlebt in den letzten Jahren wieder ein Comeback. Die Sorte Gourmet White eignet sich auch für die kommerzielle Produktion. Tiny / Mini Das einzigartige, kleine Maiskorn der Sorte Tiny/Mini, auch Urkorn genannt, wächst auf winzigen Kolben. Über die Zeit fast vergessen, ist diese etwa 150 Jahre alte Sorte heute ein Geheimtipp für Popcorn-Kenner. Der zentrale Rumpf des Kornes zerfällt praktisch beim Poppen und wird zu einer kleinen, sehr zarten Flocke. Im Gegensatz zu anderen, hat die Sorte Tiny/Mini einen nussigen Eigengeschmack. Die Spelzen der Flocken sind so zart, dass man sie beim Verzehr überhaupt nicht bemerkt. Popcorn-Mais Gourmet White Hohes Popvolumen (1:43) / nahezu hüllenlose Sorte schneeweiße, flaumige Flocke / edler Geschmack glutenfrei / geringer Abfall an ungepoppten Körnern Popcorn-Mais Tiny / Mini Hohes Popvolumen (1:32) / sehr alte traditionelle Sorte extrem zarte Spelzen (Mais-Schalen) / glutenfrei geringer Abfall an ungepoppten Körnern 22,68 kg / Art.-Nr.: ,68 kg / Art.-Nr.: 9003 *Popvolumen: Die in den Röhren abgebildeten Sorten unterscheiden sich im Volumen, das Gewicht der Maiskörner ist aber immer identisch.

6 10 / POPCORN POPCORN / 11 Popcorn-Fett Karamellisierung 100% VEGAN Adapter separat erhältlich! Seite 34 Riegelfett Kokosöl gehärtet, Aroma, Farbstoff: Carotin Hinweis: kein Versand ab 25 C Außentemperatur möglich. 12 Riegel je 250 g Art.-Nr.: PC-Fett Bag-in-Box Raffiniertes Palmöl aus nachhaltigem Anbau. Hinweis: Dieses Fett ist nur für eine Maschine mit Bag-in-Box- Ölpumpenanschluss geeignet! 15 kg / Art.-Nr.: 7010 PC-Fett / flüssig Raffiniertes Palmöl aus nachhaltigem Anbau. 1 Liter in der Metallflasche Art.-Nr.: 7021 PC-Fett / halbflüssig Raffiniertes Palmöl aus nachhaltigem Anbau. 20 Liter im Metalleimer Art.-Nr.: 7011 Fertig-Mix Caramel 620 g Art.-Nr.: 7304 Fertig-Mix Schoko 620 g Art.-Nr.: 7305 Basis-Mix Neutral 620 g Art.-Nr.: 7306 Caramel-Cocos-Mix 620 g Art.-Nr.: Karamell- Kocher ab Seite 26 Unsere Fertig-Mixe karamellisieren bis zu 20 Liter frisches Popcorn in einem Vorgang im Karamellkocher. Nicht für die Zubereitung im Kessel geeignet! Zucker Salz Feinste belgische Kuvertüre Zauberzeit Superfeines Buttersalz! Kristallzucker - mittelfein - ideale Vorratsgröße - auch für Mandeln, Nüsse und Kerne geeignet 25 kg / Art.-Nr.: 7005-A Preis auf Anfrage! Diamant Pudersalz Superfein und naturbelassen: Dadurch haftet Diamant Popcornsalz optimal an den Popcornflocken. Optimal auch zum Salzen von Nüssen und Kernen. 25 kg / Art.-Nr.: 7001 Diamant Pudersalz 1 kg / Art.-Nr.: 7000 Popcorn-Salz Spezial Mix 1 kg / Art.-Nr.: kg / Art.-Nr.: 7016 Callebaut / Zartbitter Callets / 10 kg / Art.-Nr.: 9571 Callebaut / Vollmilch Callets / 10 kg / Art.-Nr.: 9572 Alle Preise auf Anfrage! Callebaut / Weiße Schokolade Callets / 10 kg / Art.-Nr.: 9573 Callebaut / Erdbeere Dekormasse Callets / 2,5 kg / Art.-Nr.: 9574 Zauberzeit Zauberhafte Gewürzmischung zum Verfeinern! Mit Zimt, Kardamom, Nelken, Muskat, Sternanis und natürlichem Orangen-Aroma. 1 kg / Art.-Nr.: 7513 Aromen Schoko Käsepasten Würzige Aromen Fertig-Mix ohne Vormischen! Neue Sorten! Farbaromen VPE Art.-Nr. Apfel 400 g 7103-A Bubble Gum 400 g 7105-E Toffee 400 g 7106-E Erdbeere 500 g 7109-B Heidelbeere 400 g 7111-B Cola 400 g 7113-E Vanille 500 g 7114-B Kirsche 500 g 7115-B Smart-Pop Vanilla 1 kg Art.-Nr.: 7823-A Smart-Pop Caramel 1 kg Art.-Nr.: 7837-A Smart-Pop: Anstelle von Zucker einfach Smart-Pop in den Kessel einfüllen fertig! Somit entfällt das Vormischen! Fettglasur / dunkel Die Pellets werden dem Standardvorgang einfach beigefügt. 10 kg im Karton Art.-Nr.: 9576 Preis auf Anfrage! Cheddar-Mix Deluxe 13,6 kg Art.-Nr.: 7307 White Cheddar Easy 13,6 kg Art.-Nr.: 7309 Maximaler Geschmack! Unsere Käsepasten lassen sich schnell erwärmen und sind einfach zu verarbeiten. Der 13,6 kg Eimer reicht für die Verarbeitung von ca. 21,3 kg fertigem Popcorn. Tipp: der Mischer Art.-Nr.: 1432 Corn Treats VPE Art.-Nr. Sour Cream + Schnittlauch 1,8 kg 7313 Cheddar Cheese 1,8 kg 7317 Cheddar Cheese Vegan 1,8 kg Mediterrane Kräuter 1,8 kg Wasabi 1,8 kg Honig-Senf 1,8 kg Cincinnati Style Chili 1,8 kg Salt & Vinegar 450 g 7321

7 12 / POPCORN POPCORN / 13 Bodenbecher Unser Klassiker: Polybeutel Lausbub Über 100 Mio. verkaufte Exemplare! Bodenbecher 32 oz / 1 L für ca. 50 g Material: Kraftpapier Bodenbecher 46 oz / 1,6 L für ca. 78 g Material: Kraftpapier Bodenbecher 85 oz / 3 L für ca. 100 g Material: Kraftpapier Bodenbecher 130 oz / 4,6 L für ca. 120 g Material: Kraftpapier Bodenbecher 170 oz / 6 L für ca. 200 g Material: Kraftpapier 500 St. Art.-Nr.: St. Art.-Nr.: St. Art.-Nr.: 2006-A 140 St. Art.-Nr.: St. Art.-Nr.: 2008 Warmhaltetüten Über 100 Millionen mal wurde unser Popcornbeutel mit dem Lausbub-Motiv in den letzten 40 Jahren verkauft. Das Retro-Motiv hat sich über Generationen zu einer echten Marke entwickelt. Auch die Top- Qualität mit optimaler Materialstärke und praktischen Aufhängelöchern zum Abreißen sind ein Vorteil. je 500 Stück je Stück Warmhaltetüte 50 g / 1 L Maße: B 10,5 x H 17 x T 6 cm Papier: 2-lagig St. Art.-Nr.: 2011 Warmhaltetüte 75 g / 1,3 L Maße: B 10,5 x H 20,5 x T 6 cm Papier: 2-lagig St. Art.-Nr.: 2012 Warmhaltetüte 110 g / 2,46 L Maße: B 14 x H 22 x T 8 cm Papier: 2-lagig St. Art.-Nr.: 2013 Warmhaltetüte 200 g / 4,3 L Maße: B 18,9 x H 24,4 x T 9,3 cm Papier: 2-lagig 500 St. Art.-Nr.: 2019 Größe / Inhalt Art.-Nr. 11,5 x 24,5 cm / 30g x 32 cm / 55g / Zucker x 32 cm / 55g / Salz ,5 x 36,5 cm / 100g x 44 cm / 125g / Zucker x 44 cm / 125g / Salz ,5 x 46 cm / 175g Größe / Inhalt Art.-Nr. 11,5 x 24,5 cm / 30g x 32 cm / 55g / Zucker x 32 cm / 55g / Salz ,5 x 36,5 cm / 100g x 44 cm / 125g / Zucker x 44 cm / 125g / Salz ,5 x 46 cm / 175g 2027 Faltschachteln Falttüte Spitzbecher Polyspitztüten Klipse & Bänder Nur solange Vorrat reicht! Nur solange Vorrat reicht! Faltschachtel Gourmet Popcorn 25 oz / 0,75 Liter / für 35 g Farbe: schwarz / gold / weiß Material: Kraftpapier Maße: B 20,3 x H 7,3 x T 11,5 cm 75 St. / Art.-Nr.: 2091 Faltschachtel Popcorn oz / 0,75 Liter / für 35 g Farbe: pink / schwarz / weiß Material: Kraftpapier Maße: B 20,3 x H 7,3 x T 11,5 cm 75 St. / Art.-Nr.: 2090 Papiertüte Lausbub Der Klassiker unter den Papiertüten! Inhalt: für ca. 35 g / 0,75 L Maße: B 9 x H 20 x T 5 cm St. Art.-Nr.: 2032 Spitzbecher Cone-O-Corn Material: Kraftpapier Inhalt: für ca. 35 g / 0,75 L St. / Art.-Nr.: St. / Art.-Nr.: 2023 Polyspitztüten Maße: B 25 x H 46 cm - 5 Farben zur Auswahl - im praktischen Abreißblock - mit Lochung zum Aufhängen 500 Stück Rot: Art.-Nr.: Gelb: Art.-Nr.: Grün: Art.-Nr.: Blau: Art.-Nr.: Lila: Art.-Nr.: Stück Rot: Art.-Nr.: 2611 Gelb: Art.-Nr.: 2612 Grün: Art.-Nr.: 2613 Blau: Art.-Nr.: 2614 Lila: Art.-Nr.: 2615 Klipse 01 / St. / Art.-Nr.: / St. / Art.-Nr.: / St. / Art.-Nr.: 3707 je 9 x 33 mm 04 / St. / Art.-Nr.: x 60 mm Beutelverschließ-Gerät Art.-Nr.: 3700 Klebe-Schließbänder Breite: 1,2 cm / Länge: 66 m In rot, blau, grün, gelb und weiß erhältlich!

8 14 / POPCORN POPCORN / 15 Kunststoff-Verpackungen Auch 24 Stück erhältlich! Wir gestalten und drucken gerne Ihre individuellen Aufkleber! Schaufeln * ** Füllhilfen Auch für Linkshänder erhältlich! Riesenflasche Farbe: transparent Flaschendeckel in mehreren Farben sortiert 2,2 Liter / für ca. 140 g Maße: 11 x 40 cm / 48 St. Art.-Nr.: NIA-9135 Kunststoff-Eimer Farbe: transparent Henkel in mehreren Farben sortiert! 4 Liter / Maße: 19,2 x 210 cm 50 St. im Karton Art.-Nr.: Kunststoff-Eimer Farbe: transparent / Henkel: weiß 3,5 Liter / 100 St. Art.-Nr.: ,3 Liter / 100 St. Art.-Nr.: 4200 Kunststoff-Eimer Farbe: transparent Henkel: weiß 580 ml Maße: Ø 11 x H 9,8 cm 100 St. / Art.-Nr.: 4210 (ohne Aufkleber!) Material Größe Art.-Nr. Kunststoff / weiß 18,7 cm 5220 Kunststoff / weiß 25 cm 5221 Kunststoff / weiß 31 cm 5222 Kunststoff / weiß 35 cm 5223 Kunststoff / weiß 40 cm 5224 Aluminium 14,5 cm 5216 Aluminium 15,5 cm 5215 Aluminium 21 cm 5217 Aluminium 25 cm 5219 Aluminium 26,5 cm 5601 Aluminium 29 cm 5218 Aluminium* 29 cm 3001 Aluminium** 30 cm 3000 Füllhilfe / Edelstahl / gelocht Art.-Nr.: 3002 Für Linkshänder: Art.-Nr.: 3004 Füllhilfe / Aluminium Art.-Nr.: 3003 Einfülltrichter Praktische Arbeitshilfe, wenn es schnell gehen soll! Aluminiumtrichter zum Befüllen von Polytüten. Mit Montage-Halterung. Art.-Nr.: 3008 Werbeschilder Polybeutel el XXL Messbecher Reiniger 80 cm Nostalgie-Schild Popcorn Material: Kunststoff Maße: B 40 x H 20 cm Art.-Nr.: 5001 LED-Display 3 Programme zur Auswahl, LED-Technik, geringer Energieverbrauch. Maße: B 60 x H 30 cm Art.-Nr.: cm Fun-Schlauch / 1,80 m 13,5 L / 540 g / 17 x 180 cm 50 St. / Art.-Nr.: 2025 Fast-1-Meter 6 L / 240 g / 17,5 x 80 cm St. / Art.-Nr.: St. / Art.-Nr.: 2005 Füllmenge Material Art.-Nr. 01 / 4 oz Aluminium GM / 6 oz Kunststoff GM / 8 oz Aluminium GM / 8 oz Kunststoff C / 12 oz Aluminium GM / 14 oz Aluminium GM / 16 oz Aluminium GM / 32 oz Aluminium GM / 36 oz Aluminium GM / 48 oz Aluminium GM Kessel-Reiniger für Edelstahl Erhöhen Sie den Rein-Gewinn mit sauberen Maschinen! Unser Reinigungsmittel hilft dabei. Natürlich umweltschonend! 2 Liter in der Flasche Art.-Nr.: 6700 Aufbewahrung Beachfl ag Einseitig bedruckte Fahne, Teleskopstab aus Fiberglas und Aluminium, Bodenkreuz mit Schlauchgewicht, passende Transporttasche. Höhe: 300 cm Art.-Nr.: Popcorn-Ball-Former für karamellisiertes Popcorn Gerne gestalten wir eine Beachflag nach Ihren individuellen Vorstellungen. Fragen Sie uns! Vorratssäcke 120 Liter / für ca. 4,8 kg Maße: B 70 x H 120 cm 100 Stück Rot: Art.-Nr.: 2034 Weiß: Art.-Nr.: 2035 Aufbewahrungstonnen mit Schraubdeckel, Material: Kunststoff, lebensmittelecht 26 L / Art.-Nr.: ,4 L / Art.-Nr.: 5712 Popcorn-Ball-Former Material: Aluminium Popcorn-Ball-Größe: Ø 7,5 cm Art.-Nr.: 30090

9 Lassen Sie es knallen! Mit einer großen Auswahl an professionellen Popcorn-Maschinen auf den nächsten Seiten.

10 18 / POPCORN POPCORN / 19 Alle Maschinen inkl. Messbecher und Schaufel! Alle Maschinen inkl. Messbecher und Schaufel! Optimal für den Einstieg ins Popcorn- Geschäft! Cooles Design: Back to black! Herausnehmbare Scheiben! Die meistgekaufte 16-oz- Popcornmaschine der Welt! Abzugsgebläse mit Filter, beleuchtetes Schild! Beleuchtetes Schild! Fun Pop / 4 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 40 l/std. Maße: B 44,5 x H 62,6 x T 45,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: 688 W Gewicht: 16 kg / Art.-Nr.: Rad-Wagen: Art.-Nr.: 1075 Fun Pop Black Edition / 4 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 40 l/std. Maße: B 44,5 x H 62,6 x T 45,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: 688 W Gewicht: 16 kg / Art.-Nr.: Rad-Wagen: Art.-Nr.: 1181 Titan / 6 oz Ideal für Popcorn-Newcomer! Kessel: Edelstahl / Kapazität: 60 l/std. Maße: B 50,8 x H 71,4 x T 35,6 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 30 kg / Art.-Nr.: 1110 Citation / 16 oz Die meistgekaufte 16-oz-Popcornmaschine! Kessel: Edelstahl / Kapazität: 160 l/std. Maße: B 71,1 x H 110,5 x T 52,1 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 55 kg / Art.-Nr.: 1002 Deluxe Citation / 16 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 160 l/std. Maße: B 71,1 x H 110,5 x T 52,1 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 55 kg / Art.-Nr.: 1085 Econo Pop / 16 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 160 l/std. Maße: B 72,4 x H 104,8 x T 71,1 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 68 kg / Art.-Nr.: 1018 Der Klassiker in rot! Der Klassiker in schwarz! LED-Schild und Abzugsgebläse! Enorme Kapazität, LED- Beleuchtung, Heißluftgebläse! Abzugsgebläse, beleuchtetes Schild, herausnehmbare Scheiben! Abzugsgebläse, beleuchtetes Schild, herausnehmbare Scheiben! Mit Ölpumpen- Anschluss! Euro Pop / 8 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 80 l/std. Maße: B 49,9 x H 75,3 x T 50,8 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 26 kg / Art.-Nr.: 1076 Euro Pop Black Edition / 8 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 80 l/std. Maße: B 49,9 x H 75,3 x T 50,8 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 26 kg / Art.-Nr.: 1182 Whiz Bang / 12 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 120 l/std. Maße: B 72,4 x H 110,5 x T 52,1 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 50 kg / Art.-Nr.: 1026 Super Pop Maxx / 16 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 160 l/std. Maße: B 52,7 x H 91,4 x T 53,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 50 kg / Art.-Nr.: 1096 Macho Pop / oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 180 l/std. Maße: B 66 x H 94 x T 66 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 83 kg / Art.-Nr.: 1157 Discovery / 32 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 320 l/std. Maße: B 92,4 x H 120 x T 71,8 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 132 kg / Art.-Nr.: Rad-Wagen: Art.-Nr.: Rad-Wagen: Art.-Nr.: 1183 Beleuchtetes Schild! Design im Antik-Look! Mit Ölpumpen- Anschluss! Mit Ölpumpen- Anschluss! Mit Ölpumpen- Anschluss! Beleuchtetes Schild, Abzugsgebläse, herausnehmbare Scheiben! Beleuchtetes LED-Schild, Abzugsgebläse mit Aktivkohlefi lter! Inklusive Unterschrank! Inklusive Unterschrank und Ölpumpe! Gay 90 s Whiz Bang / 12 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 120 l/std. Maße: B 76,2 x H 114,3 x T 57,3 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 52 kg / Art.-Nr.: Rad-Wagen: Art.-Nr.: 1008 Pop Maxx / oz / beleuchtetes Schild Kessel: Edelstahl / Kapazität: 140 l/std. Maße: B 52,7 x H 78,7 x T 53,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 33 kg / Art.-Nr.: Rad-Wagen: Art.-Nr.: 1165 Pop Maxx / oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 140 l/std. Maße: B 52,7 x H 78,7 x T 53,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 33 kg / Art.-Nr.: Rad-Wagen: Art.-Nr.: 1165 Pop-O-Gold / 32 oz Kessel: Edelstahl / Kapazität: 320 l/std. Maße: B 91,4 x H 119,7 x T 71,1 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 110 kg / Art.-Nr.: 1024 Passender Unterschrank auf Anfrage! Odyssey / 32 oz Inklusive Unterschrank! Kessel: Edelstahl / Kapazität: 320 l/std. Maße: B 92,4 x H 197,1 x T 72,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 150 kg / Art.-Nr.: 1105 Grand Medallion / 52 oz Inklusive Unterschrank und Ölpumpe! Kessel: Edelstahl / Kapazität: 520 l/std. Maße: B 122,8 x H 196,9 x T 76,2 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 160 kg / Art.-Nr.: 1093

11 20 / POPCORN POPCORN / 21 Auftisch-Wärmer Einbau-Wärmer NEU im Sortiment! Kapazität: Liter- Becher! Unterschränke auf Anfrage erhältlich! Popcornwärmer Bulk / Schüttwärmer Auftisch-Wärmer mit LED-Innenbeleuchtung sowie mit einer präzisen digital-gesteuerten Temperaturanzeige und beleuchtetem Schild. Maße: B 58,9 x H 86,4 x T 64,5 cm Spannung: 230 V / Leistung: 800 W Gewicht: 35 kg / Art.-Nr.: Popcornwärmer Citation Immer top-frisches Popcorn: Auftisch- Wärmer mit Heißluftbodenheizung, 2 Wärmelampen und beleuchtetem Dach. Maße: B 71,1 x H 99,1 x T 51,4 cm Spannung: 230 V / Leistung: 800 W Gewicht: 35 kg / Art.-Nr.: 1059 Popcornwärmer Astro Auftisch-Wärmer mit Heißluftbodenund Rahmenheizung, 2 verstellbare Gitterroste und beleuchtetem Schild. Maße: B 91,4 x H 114,3 x T 71,1 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 73 kg / Art.-Nr.: 1020 Showcase S / 30 Zoll Ideal für Popcorn und/oder Nachos! Edelstahlgehäuse, Heißluftgebläse und Luftzirkulation, Neon-Beleuchtung. Maße: B 76,5 x H 68,6 x T 75,1 cm Spannung: 230 V / Leistung: 780 W Gewicht: 92 kg / Art.-Nr.: 1060 Showcase M / 36 Zoll Ideal für Popcorn und/oder Nachos! Edelstahlgehäuse, Heißluftgebläse und Luftzirkulation, Neon-Beleuchtung. Maße: B 91,8 x H 68,6 x T 75,1 cm Spannung: 230 V / Leistung: 780 W Gewicht: 97 kg / Art.-Nr.: 1149 Showcase B / 48 Zoll Ideal für Popcorn und/oder Nachos! Edelstahlgehäuse, Heißluftgebläse und Luftzirkulation, Neon-Beleuchtung. Maße: B 122,2 x H 68,6 x T 75,1 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 136 kg / Art.-Nr.: 1117 Mobiler großer 4-Rad-Verkaufswagen Vielseitig einsetzbar! Universal-Wärmer Gehäuse: Edelstahl / Scheiben: Sicherheitsglas Bodenheizung / Innenraumbeleuchtung Dachklappe / Rückseitenklappe Maße: B 32 x H 49,5 x T 34 cm Spannung: 230 V / Leistung: 150 W Gewicht: 10 kg / Art.-Nr.: 1809 Universal-Wärmer: Ideal zum Präsentieren von unterschiedlichen Sorten! Sorten- Aufkleber auf Anfrage! Popcorn-Wärmer 2-fach Ausführung: inkl. Beleuchtung, abnehmbarer Deckel (Befüllung), 2 Türen (Entnahme) auf der Rückseite Temperatur: stufenlos regulierbar 30 C 80 C / Heißluftgebläse Maße: B 45 x H 56 x T 45 cm / Spannung: 230 V / Leistung: W 16,5 kg / Art.-Nr.: Preis auf Anfrage! Optimale Präsentation von 2 Sorten durch Einsatz von Trennwänden! Folierung auf Anfrage! Mobiler 4-Rad-Verkaufswagen Maße: B 197 x H 206 x T 51,8 cm Gewicht: 40 kg Lieferung: komplett aufgebaut! Reifen: Luftreifen abweichende Reifen-Farben möglich Art.-Nr.: Nicht im Lieferumfang: Geräte und Aufkleber auf Wagen Aufkleber Popcorn Maße: B 100 x H 28 cm Art.-Nr.: Zuckerwatte-Aufkleber auf Anfrage! Popcorn-Maschine Euro Pop / 8 oz Art.-Nr.: 1076 Zuckerwatte-Maschine Econo Floss Art.-Nr.: 1209

12 Für alle, die mehr machen wollen. Gründen Sie ihre eigene Gourmet-Popcorn-Manufaktur und investieren Sie in einen lukrativen Zukunftsmarkt. Wir unterstützen Sie gerne mit unserer 40-jährigen Erfahrung zum Thema Popcorn. Auf den nächsten Seiten zeigen wir Ihnen neueste Techniken.

13 24 / POPCORN Popcorn-Herstellung mit Öl! - Popcorn in Öl gepoppt, nennt man in USA Wet Popping (nass geröstet) - Klassische Art, Popcorn mit Kokosöl im Kessel herzustellen - Fertiges Popcorn hat das typische Röstaroma im Geschmack, die Flocken sind unterschiedlich Tiny / Mini - Der herrliche Duft und die knalligen Explosionen, die beim Poppen entstehen, ziehen Kunden an - Popcorn ist ein Vollkornprodukt, reich an wertvollen Vitaminen, Nährstoffen, Antioxidantien und hohen Proteinmengen Popcorn-Herstellung mit Heißluft! - Popcornmais wird durch eine Heißluft-Turbine aufgepoppt und nicht durch heißes Öl bzw. Fett - Fertiges Popcorn hat 20 % weniger Kalorien und enthält weder Transfette noch Karzinogene Tiny / Mini But ter fl y POPCORN / 25 - Popcornfl ocken sind schöner und gleichmäßiger als bei der Herstellung mit Öl - Die Maschine läuft vollautomatisch und braucht nur eine geringe Aufmerksamkeit / Personal Mushroom Plus Jumbo Industrieanlagen für die Herstellung mit Öl Linksbedienung Stellen Sie Ihre eigene Produktionsanlage mit Geräten, Ölpumpen und Produktionstisch selbst zusammen! Rechtsbedienung Industrieanlagen für die Herstellung mit Heißluft Rechtsbedienung Mit Ölpumpen- Anschluss! Wannen nicht im Lieferumfang enthalten. Produkt-Highlights - Modulares Bedienfeld - Schalter für salziges oder süßes Popcorn - Öl-Dosierrohr - Temperaturanzeige / Zykluszähler Industrie-Popcornmaschine Cornado / 48 oz Besonders robuste Kippfedervorrichtung, Edelstahlausführung Kessel: Ganzstahlkessel mit Nickel-Kesselboden Rechtsbedienung (auch als Linksbedienung erhältlich!) Ölpumpe separat erhältlich! / Kapazität: 480 l/std. Maße: B 66 x H 91,4 x T 58,4 cm / Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 73 kg / Art.-Nr.: 1154 Twin Pro Plant Produktionstisch für Cornado Produktionstisch auf Rädern, Siebbleche, zwei Abfallbehälter und Abfüllvorrichtungen. Material: Edelstahl Maße: B 200,7 x H 91,3 x T 94,3 cm Gewicht: ca. 50 kg Lieferumfang: ohne Maschinen! Art.-Nr.: Industrie-Popcornmaschine Mini Robopop 25 Vollautomatische Heißluft-Popcorn-Maschine / einfachste Bedienung Zugang in das Innere der Maschine durch Öffnen der Seitentür / Steuerung der Turbinendrehzahl / Herstellung von Popcorn ohne Öl! Material: Edelstahl / Kapazität: 12 kg/std. Maße: B 107 x H 160 x T 76 cm / Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 150 kg / Art.-Nr.: Industrie-Popcornmaschine Robopop 60 Die große Schwester der Mini Robopop 25 / Bedienung: Touchscreen Herstellung von Popcorn ohne Öl! Ausstattung: Multi-Drop-Öler und Salzpresse / Vollautomatisches Aromatisieren und Würzen / 2 Wagen für fertiges Popcorn inkl. / Material: Edelstahl / Kapazität: 28 kg/std. Maße: B 143 x H 170 x T 60 cm / Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 250 kg / Art.-Nr.: 11122

14 26 / POPCORN POPCORN / 27 Popcorn gewürzt: Popcorn karamellisiert: Käse- & Gewürzmischer Sprühpistole Kocher / Karamellisierer Rechtsbedienung Käse- und Gewürzmischer Mini Optimal für den Einstieg! Material: Edelstahl / Kunststoff inkl. Abdeckung Maße: B 30,5 x H 48,3 x T 58,4 cm Spannung: 230 V / Leistung: 39 W Gewicht: 6 kg / Art.-Nr.: 1438 Kocher / Karamellisierer Käse- und Gewürzmischer Standard Leistungsstark für professionelles Arbeiten! Material: Edelstahl Kapazität: ca g je Arbeitsgang Maße: B 59,1 x H 87,6 x T 62,2 cm Spannung: 230 V / Leistung: 375 W Gewicht: 32 kg / Art.-Nr.: 1429 Sprühpistole multispray Zum Benetzen des Popcorns mit Öl, damit Würzungen optimal haften. Art.-Nr.: 1480 Ersatzbehälter 700 ml / Art.-Nr.: Mit Abkühl- Gebläse! 04 Linksbedienung Karamellisiert Popcorn in große Mengen! inkl. Auskühl- blech- Aufsatz! Caramel Corn Cooker Mark 5 Kapazität: 7,5 kg/std. Material: Edelstahl Maße: B 101,6 x H 73 x T 43,8 cm Kessel: 19 l Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 54 kg / Art.-Nr.: 1430 Caramel Corn Cooker Mark 10 Kapazität: 14 kg/std. Material: Edelstahl Maße: B 121,9 x H 101,6 x T 52,1 cm Kessel: 37,5 l Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 133 kg / Art.-Nr.: 1436 Caramel Corn Cooker SugarLips 10 Kapazität: 14 kg/std. Material: Edelstahl Maße: B 76 x H 90 x T 50 cm Kessel: 37,5 l Spannung: 400 V / Leistung: W Gewicht: 50 kg / Art.-Nr.: Rollwagen für Auskühlbleche / Mark 5 Edelstahl / Maße: B 74,3 x H 82,2 x T 74,3 cm Gewicht: 28 kg / Art.-Nr.: Rollwagen / Mark 5 Edelstahl / Maße: B 61 x H 71,8 x T 61 cm Gewicht: 35 kg / Art.-Nr.: 1431 Auskühlblech Edelstahl / Maße: B 66 x H 12,7 x T 66 cm Gewicht: 7 kg / Art.-Nr.: 1434 Popcorn-Trennmittel Separiert Popcornflocken 0,95 Liter / Art.-Nr.: Rollwagen für Auskühlbleche / SugarLips Edelstahl / Maße: B 113 x H 91 x T 92 cm Spannung: 230 V / Leistung: 100 W Gewicht: 53 kg / Art.-Nr.: Rollwagen / SugarLips Edelstahl / Maße: B 60 x H 87 x T 61 cm Gewicht: 25 kg / Art.-Nr.: 11124

15 Popcorn-Bälle: eine ganz runde Idee! Popcorn ist ein kulinarischer Glücksfall: Nahezu neutral, ist es ein exzellenter Geschmacksträger. An der großen Oberfl äche der Flocke haftet der Geschmack von süß oder salzig, sweet & crispy bis hin zu hot & spicy ideal. Entdecken Sie für sich und Ihre Kunden die vielfältigen, kreativen Potenziale von Popcorn.

16 30 / POPCORN Uns ist jede einzelne Flocke wichtig! Automatischer Karamellisierer POPCORN / 31 Einfachste Bedienung durch Vollautomatik! Patentiertes System RoboSugar Auto 10 Vollautomatischer Karamellisierer zur Veredelung von Popcorn. Die Maschine führt alle Arbeiten selbstständig aus! Der Bediener muss nur Zutaten beifügen und die Produktion starten. Im Kessel wird das Karamell gekocht, Popcornflocken werden automatisch beigefügt. Danach wird das karamellisierte Popcorn auf dem Siebband getrennt, gekühlt und danach abgeschüttet! Große Mengen Karamell- Popcorn im Rekordtempo! Produktionsvorgang: 15 Minuten Kapazität: 14 kg/std. / Material: Edelstahl Im Lieferumfang: Kunststoffeimer und Auffangwanne Maße: B 165 x H 150 x T 81 cm / Kessel: 37,5 l Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 170 kg / Art.-Nr.: Automatischer Karamellisierer Automatischer Karamellisierer Einfachste Bedienung durch Vollautomatik! Patentiertes System Höchste Produktion und einfachste Bedienung durch Vollautomatik! Patentiertes System RoboSugar 10 Vollautomatischer Karamellisierer zur Veredelung von Popcorn. Die Maschine führt alle Arbeiten selbstständig aus! Der Bediener muss nur Zutaten beifügen und die Produktion starten. Im Kessel wird das Karamell gekocht und Popcornflocken werden nur noch beigefügt. Danach wird das karamellisierte Popcorn auf dem Siebband getrennt, gekühlt und danach abgeschüttet! Große Mengen Karamell- Popcorn im Rekordtempo! Produktionsvorgang: 15 Minuten Kapazität: 14 kg/std. / Material: Edelstahl Im Lieferumfang: Kunststoffeimer und Auffangwanne Maße: B 165 x H 150 x T 81 cm / Kessel: 37,5 l Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 160 kg / Art.-Nr.: RoboSugar Twin Auto 20 Höchste Produktion! Vollautomatische Karamellisierung zur Veredelung von Popcorn. Die Maschine führt alle Arbeiten selbstständig aus! Der Bediener muss nur Zutaten beifügen und die Produktion starten. Im Kessel wird das Karamell gekocht, Popcornflocken werden automatisch beigefügt. Danach wird das karamellisierte Popcorn auf dem Siebband getrennt, gekühlt und danach abgeschüttet! Große Mengen Karamell- Popcorn im Rekordtempo! Produktionsvorgang: 15 Minuten Kapazität: 35 kg/std. / Material: Edelstahl Im Lieferumfang: Kunststoffeimer und Auffangwanne Maße: B 210 x H 150 x T 90 cm / Kessel: 75 l Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 250 kg / Art.-Nr.: 11127

17 Nachos: knusprig und würzig!

18 34 / NACHOS NACHOS / 35 Nachos Jalapeños Zangen / Pumpen Nacho-Schalen 3 Fächer Nacho-Chips Chili 10 Beutel je 750 g Art.-Nr.: 5757 La Fiesta Nacho-Chips BBQ 10 Beutel je 750 g Art.-Nr.: 5790 Jalapeños Geschnittene Scheiben perfekt zum Portionieren. Ohne Farbstoffe! 1,7 kg (Abtropfgewicht) Art.-Nr.: 7186 Zange / 25 cm Art.-Nr.: Zange / 34 cm Art.-Nr.: Mit Silikonbeschichtung! Kunststoff-Pumpe - Optimales Portionieren - kein Umfüllen nötig - für alle 2 kg Saucenbehälter Art.-Nr.: 7165 Nacho-Schalen / 3 Fächer Farbe: schwarz Maße: 255 x 155 mm 300 St. / Art.-Nr.: 5733 Käse-Sauce Optimal für Dispenser: Seite 37 Nacho-Schalen 2 Fächer Extrem stabil: verstärkte Ränder! La Fiesta / Cheddar Cheese Sauce Ohne Farb- und Konservierungsstoffe! Dose / 3 kg / Art.-Nr.: 7185 La Fiesta / Salsa Dip Cheese 6 x 1 kg im Glas / Art.-Nr.: 7162-A Cheddar Cheese Sauce Flasche / 2 kg / Art.-Nr.: 7177 Käse-Sauce mit Peperonistücken Ohne Farb- und Konservierungsstoffe! 60 Becher je 110 g / Art.-Nr.: 7170 Cheddar Cheese Sauce 8 x 2 kg Beutel Art.-Nr.: 7193-B Adapter mit Schlauch Art.-Nr.: 7199 Nacho-Schalen / 2 Fächer schwarz, groß Für Portionsbecher geeignet! Maße: 200 x 158 mm 500 St. / Art.-Nr.: 5732 Nacho-Schalen / 2 Fächer schwarz, klein Maße: 150 x 115 mm 500 St. / Art.-Nr.: 5731 Nacho-Schalen / 2 Fächer transparent, groß Für Portionsbecher geeignet! Maße: 190 x 150 mm 500 St. / Art.-Nr.: 5736-A Nacho-Schalen / 2 Fächer transparent, klein Maße: 150 x 115 mm 500 St. / Art.-Nr.: 5739-A Salsa-Sauce BBQ-Sauce Schon probiert? Tomato-Dip / sweet & spicy La Fiesta / Salsa Dip Mild 6 x 1 kg im Glas / Art.-Nr.: 7160-A Salsa Sauce mild Ohne Farb- und Konservierungsstoffe! 2 kg in der Flasche / Art.-Nr.: 7175 Hot Taco Sauce 2 kg in der Flasche / Art.-Nr.: 7179 Salsa Sauce Ohne Farb- und Konservierungsstoffe! 60 Becher je 110 g / Art.-Nr.: 7171 Poco Loco / Dip Barbecue Smoky Texas 2,4 kg in der Flasche Art.-Nr.: 7164 Typisch würziger Rauchgeschmack! Würzig-fruchtiger Dip Außergewöhnliche Kombination von süßer Schärfe und hohem Fruchtanteil aus Tomaten und getrockneter Mango Beeindruckendes und nachhaltiges Geschmackserlebnis Bestens geeignet für Nachos, Burger, Sandwiches, Brot, Paninis, Reis- und Grillgerichte, Marinade und mehr 100% vegan und glutenfrei Tomato-Dip / sweet & spicy 1,2 kg / Art.-Nr.: 77000

19 36 / NACHOS NACHOS / 37 Mehr Infos: ab Seite 42 Wärmer Dispenser CHEESE DIP SALSA DIP BBQ DIP TOMATO DIP Der Schlauch lässt sich kinderleicht einlegen! Universal-Wärmer Gehäuse: Edelstahl / Scheiben: Sicherheitsglas Bodenheizung / Innenraumbeleuchtung / Dachklappe Rückseitenklappe / Maße: B 32 x H 49,5 x T 34 cm Spannung: 230 V / Leistung: 150 W Gewicht: 10 kg / Art.-Nr.: 1809 Nacho-Wärmer Memphis Gehäuse: Edelstahl + Aluminium / Bodenheizung Beleuchtung: Innenraum / Fassungsvermögen: 4,5 kg Maße: B 31,4 x H 59,7 x T 40,3 cm Spannung: 230 V / Leistung: 61 W Gewicht: 10 kg / Art.-Nr.: 1808 Dip-Dispenser optimal für heiße und kalte Dip-Saucen Material: Edelstahl Spannung: 230 V / Leistung: 630 W Maße: B 16 x H 52 x T 41,5 cm Gewicht: 14 kg / Art.-Nr.: Der fl exible Dispenser: Machen Sie mehr aus Ihren Möglichkeiten! Sorten- Aufkleber auf Anfrage! Schaufeln 3 Programme für unterschiedliche Dosiermengen! Vorwärmzeit: ca. 60 Min. Käsetemperatur: ca. 60 C Nacho-Wärmer Phoenix Gehäuse: Edelstahl + Aluminium / Scheiben: Plexiglas / Bodenheizung Beleuchtung: Innenraum / Fassungsvermögen: 4,5 kg Maße: B 39,1 x H 59,7 x T 32,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: 61 W Gewicht: 10 kg / Art.-Nr.: 1806 Nacho-Wärmer Dallas Gehäuse: Edelstahl + Aluminium / Scheiben: Plexiglas Heizung: Umluft / Beleuchtung: Innenraum + Schild / LED-Beleuchtung Fassungsvermögen: 9 kg / Maße: B 58,9 x H 86,4 x T 64,4 cm Spannung: 230 V / Leistung: 800 W Gewicht: 35 kg / Art.-Nr.: 1803 Nacho Cheese Dispenser Gehäuse: Kunststoff / Farbe: schwarz Fassungsvermögen: 2 kg bzw. 4 kg Maße: B 25 x H 65 x T 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: 225 W Gewicht: 13 kg / Art.-Nr.: 1815 Adapter mit Schlauch Art.-Nr.: 7199 Adapter passend für Käse-Sauce im Beutel! (siehe Seite 34) Schaufel / 30 cm Material: Aluminium geprägt Art.-Nr.: 3000 Schaufel / 29 cm Material: Aluminium-Guss Art.-Nr.: 3001 Server Beachfl ag Einseitig bedruckte Fahne, Teleskopstab aus Fiberglas und Aluminium, Bodenkreuz mit Schlauchgewicht, passende Transporttasche. Höhe: 300 cm Art.-Nr.: Aufkleber Nachos Maße: B 36 x H 10 cm Art.-Nr.: Portions-Wärmer Deluxe Gehäuse: Edelstahl + Aluminium / Glasscheiben / Plexiglastüren Heizung: Umluft / Beleuchtung: Innenraum + Schild Fassungsvermögen: Nacho-Schalen / 3 Einlegeböden Maße: B 48,3 x H 58,7 x T 49,2 cm Spannung: 230 V / Leistung: 520 W Gewicht: 15 kg / Art.-Nr.: 1805 Portions-Wärmer Ohio Gehäuse: Edelstahl + Aluminium / Glasscheiben / Plexiglastüren Heizung: Umluft / Beleuchtung: Innenraum + Schild Fassungsvermögen: Nacho-Schalen / 6 Einlegeböden Maße: B 47 x H 94,3 x T 47 cm Spannung: 230 V / Leistung: 520 W Gewicht: 35 kg / Art.-Nr.: 1802 Food Server Gehäuse: Edelstahl + Kunststoff / mit Temperaturkontrolle ohne Edelstahl-Einsatz und Schild! / Maße: B 23 x H 39 x T 26 cm Spannung: 230 V / Leistung: 515 W / Gewicht: 6 kg Art.-Nr.: S Edelstahl-Einsatz / 2,9 Liter / Art.-Nr.: S Gerne gestalten wir eine Beachflag nach Ihren individuellen Vorstellungen. Fragen Sie uns!

20 Hot Dogs: der Snack mit Potenzial!

21 40 / HOT DOGS Grills & Karussells Fritteuse Saucenspender Server HOT DOGS / 41 Beheizt! Auch erhältlich: Fritteuse / 1 x 9 Liter Hot Dog Grill mit 5 Rollen Material: Edelstahl / Glas Lieferumfang: inkl. Abdeckung Maße: B 58,5 x H 40,5 x T 27 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 10 kg Art.-Nr.: Hot Dog Grill mit 7 Rollen Material: Edelstahl / Glas Lieferumfang: inkl. Abdeckung Maße: B 58,5 x H 40,5 x T 34,5 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 12 kg Art.-Nr.: Hot Dog Grill mit 9 Rollen Material: Edelstahl / Glas Lieferumfang: inkl. Abdeckung Maße: B 58,5 x H 40,5 x T 41,5 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 14 kg Art.-Nr.: Fritteuse / 2 x 9 Liter Material: Edelstahl inkl. Deckel und Gittereinsätzen Maße: B 54 x H 29,5 x T 42,5 cm Spannung: 230 V / Leistung: 2 x W Gewicht: 9 kg Art.-Nr.: Saucenspender mit Pumpe Fassungsvermögen: 3 Liter Wasser oder 2,5 Liter Sauce inkl. Wasserbad / Material: Edelstahl Spannung: 230 V / Leistung: W Maße: B 18 x H 50 cm / Gewicht: 2,2 kg Art.-Nr.: Food Server mit Temperaturkontrolle / ohne Edelstahl- Einsatz und Schild! / B 23 x H 39 x T 26 cm Spannung: 230 V / Leistung: 515 W Gewicht: 6 kg / Art.-Nr.: S Edelstahl-Einsatz / 2,9 Liter Art.-Nr.: S Dosier-Flaschen Zangen / Pumpen Te fl o n - Rollen! Te fl o n - Rollen! Hot Dog Grill mit 11 Rollen Material: Edelstahl / Glas / Rollen: Teflon Lieferumfang: inkl. Abdeckung Maße: B 58,5 x H 42 x T 50,5 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 18 kg Art.-Nr.: Hot Dog Grill mit 11 Rollen inkl. Bunwärmer Material: Edelstahl / Glas / Rollen: Teflon Lieferumfang: inkl. Abdeckung Maße: B 59 x H 48,5 x T 51 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 22 kg Art.-Nr.: Senf-Flasche 700 ml / BPA-freier Kunststoff Art.-Nr.: Ketchup-Flasche 700 ml / BPA-freier Kunststoff Art.-Nr.: Mayonnaise-Flasche 700 ml / BPA-freier Kunststoff Art.-Nr.: Flasche / FIFO Prinzip 590 ml / BPA-freier Kunststoff Art.-Nr.: Zange / 25 cm Art.-Nr.: Zange / 34 cm Art.-Nr.: Mit Silikonbeschichtung! Kunststoff-Pumpe - Optimales Portionieren - kein Umfüllen nötig - für alle 2 kg Saucenbehälter Art.-Nr.: 7165 Saucen Jalapeños Tüten / Aufkleber Hot Dog Karussell Mini Dogeroo Material: Edelstahl / Brötchen-Wärmer im Dach Kapazität: 14 Hot Dogs / 14 Brötchen Maße: B 34,3 x H 67,3 x T 38,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 21 kg Art.-Nr.: 1722 Hot Dog Karussell Dogeroo Standard Material: Edelstahl / Brötchen-Wärmer im Dach Kapazität: 56 Hot Dogs / 28 Brötchen Maße: B 53,3 x H 71,1 x T 38,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 24 kg Art.-Nr.: 1714 Hot Dog Karussell Super Dogeroo Material: Edelstahl / Brötchen-Wärmer im Dach Kapazität: 84 Hot Dogs / 42 Brötchen Maße: B 68,6 x H 71,1 x T 38,7 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 24 kg Art.-Nr.: 1720 Cheddar Cheese Sauce Flasche / 2 kg Art.-Nr.: 7177 Hot Taco Sauce Flasche / 2 kg Art.-Nr.: 7179 Tomato-Dip Würzig-fruchtiger Dip mit hohem Fruchtanteil aus Tomaten und getrockneter Mango 12,90 Art.-Nr.: Jalapeños Geschnittene Scheiben perfekt zum Portionieren. Ohne Farbstoffe! 1,7 kg (Abtropfgewicht) Art.-Nr.: 7186 Papiertüte Hot Dog Maße: B 9,5 x T 6,5 x H 22 cm St. / Art.-Nr.: 2750 Aufkleber Hot Dog Maße: B 40 x H 10 cm Art.-Nr.: 60207

22 Dip-Dispenser: revolutionär! IMBISS / 43 Saubere Lösung: Käse-Beutel mit Adapter-Schlauch verbinden! Deckel auf, z.b. Käse rein und los geht s! Auf Details zu achten, lohnt sich immer! Adapter mit Schlauch Art.-Nr.: 7199 Das Befüllen des Dispensers ist kinderleicht und geht vor allem schnell. Die Saucen sind luftdicht verschlossen und werden durch eine Perestaltik-Pumpe aus den Beuteln gesaugt. Es verbleiben kaum Reste in der Verpackung. Da der Dispenser mit dem Produkt nicht in Berührung kommt, bleibt das Gerät sauber! Eine aufwändige Reinigung entfällt So einfach geht s: 1 + 2: Öffnen der Pumpe, Adapter-Schlauch hineinlegen, im Anschluss Pumpe wieder verschließen, um den Schlauch zu fi xieren. 3: Spielend leichte Einstellung und Ablesen der Temperatur über LCD-Display. 4: Über oberen Drehregler jederzeit die programmierte Pumpmenge ändern. Start -Knopf: Einzelportion, Push -Knopf: individuelle Menge. Für heiße und kalte Dips! Highlight: Perestaltik- Pumpe! CURRY CHILI CHEDDAR MOJO VERDE BBQ MUSH ROOM Dip-Dispenser optimal für heiße und kalte Dip-Saucen Material: Edelstahl Spannung: 230 V / Leistung: 630 W Maße: B 16 x H 52 x T 41,5 cm Gewicht: 14 kg Art.-Nr.: Produkt-Highlights - Drucktaster für vorprogrammierte Dip-Mengen - einfache Programmierung der Dip-Mengen über einen Drehregler - Drucktaster für Dip-Mengen nach Wunsch - Motorgeschwindigkeit und Temperatur leicht regulierbar - LCD-Anzeige für stufenlose Temperatureinstellung - Pumpe und Temperatur der Heizung getrennt voneinander regelbar Sorten- Aufkleber auf Anfrage!

23 Pocket- Sandwiches: Die einzigartige und kreative Art, Sandwiches zuzubereiten! POCKET-SANDWICHES / 45 Palette Wie Pocket-Sandwiches zubereitet werden, zeigen wir im Video. Sandwich-Maker Einfachste Zubereitung von Sandwiches! Temperatur: C Sandwichgröße: 11 cm Maße: B 43,7 x H 28,5 x T 43 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Art.-Nr.: Pizzapalette mit Wellenschliff - Material: INOX Edelstahl - rostfrei / spülmaschinenfest - hohe Stabilität - B 5 x L 30 cm Art.-Nr.: So einfach geht s: In nur wenigen Sekunden lassen sich leckere Pocket-Sandwiches zaubern. Ob mit Toast oder Tortillas, herzhaft oder süß, vegetarisch, kalorienarm es gibt so viele Möglichkeiten! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Zangen / Dosier-Flaschen Gewürze / Dip Dosier-Flaschen / 700 ml Senf / Art.-Nr.: Ketchup / Art.-Nr.: Mayonnaise / Art.-Nr.: Flasche / FIFO Prinzip 590 ml / Art.-Nr.: Zange / 25 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Zange / 34 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Madras Curry Powder Feine, exotische Gewürzmischung mit leichter Schärfe. 12 x 125 g / Art.-Nr.: x 250 g / Art.-Nr.: g / Art.-Nr.: Tomato-Dip Würzig-fruchtiger Dip mit hohem Fruchtanteil aus Tomaten und getrockneter Mango 1,2 kg Art.-Nr.: 77000

24 TARTELETTES / 47 Tartelettes: Waffeleisen Tartelettes köstlicher Snack, einfach zubereitet. Waffeleisen Tartelette 13 Stück (Ø 7 cm) je Backvorgang Material: Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 44 x H 43 x T 52 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 13 kg Art.-Nr.: Tartelettes herzhaft oder süß gefüllt! Digitale Temperatur- Einstellung! Zange / 25 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Zange / 34 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Ein neutraler Mürbeteig eignet sich perfekt für Tartelettes, da er fast nur aus Mehl und Fett besteht und sich dadurch gut lagern und vorproduzieren lässt. Gefüllt, ob herzhaft oder süß, sind Tartelettes ein toller Snack und einfach zubereitet. Unglaublich schnell in der Zubereitung und dazu noch sehr, sehr lecker: Tartelettes mit Früchten!

25 Taiyaki:

26 50 / TAIYAKI Waffeleisen Taiyaki Pro Backvorgang 6 Stück! Backmischung TAIYAKI / XX Wie Taiyaki-Waffeln zubereitet werden, zeigen wir im Video. Waffeleisen Taiyaki / Motiv: Fisch Ausführung: 180 links/rechts schwenkbar für optimale Teigverteilung, digitale Temperaturkontrolle, Timer mit Alarmfunktion Gehäuse: Edelstahl / Platten: Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 37 x H 40 x T 59 cm / Motivgröße: 12,5 x 7 x 3 cm Spannung: 230 V / Leistung: W / Gewicht: 20 kg Art.-Nr.: Backmischung Taiyaki Der Waffel-Trend aus Japan! 1 kg / Art.-Nr.: 7521 Mit Tapioka- Stärke! Fruchtpüree-Mix Topping-Saucen Streuer Monin Fruchtpüree-Mix / 1 Liter Flasche Cocos Art.-Nr.: Banane Art.-Nr.: Himbeere Art.-Nr.: Erdbeere Art.-Nr.: Mango Art.-Nr.: Kiwi Art.-Nr.: Teigportionierer Monin Dessert-Saucen / 0,5 Liter Flasche Caramel Art.-Nr.: Dark Chocolate Art.-Nr.: White Chocolate Art.-Nr.: Schokolade-Haselnuss Art.-Nr.: Puderzucker-Drückstreuer Art.-Nr.: L-2168 Streuer Loch (fein) / Art.-Nr.: L Streuer Loch / Art.-Nr.: L Streuer Sieb / Art.-Nr.: L alle inkl. Kunststoffkappe! Zangen / Kelle / Trennspray Taiyaki in der süßen Variante, z.b. gefüllt mit Schoko-Riegel, Fruchtpüree, Marmelade und vielem mehr! Tipp: Besonders handlich! inkl. 3 Aufsätzen! Unser Tipp: Taiyaki am Stiel! Teigportionierer mit Halterung Material: Edelstahl Gewicht: 0,12 kg / Volumen 0,9 L Maße: B 14 x H 23,5 x T 26 cm Trichter: H 19 x Ø 13 cm Art.-Nr.: Teigportionierer mit Halterung / groß Material: Edelstahl Gewicht: 0,24 kg / Volumen 1,3 L Maße: B 19,5 x H 26 x T 27,5 cm Trichter: H 23 x Ø 19,5 cm Art.-Nr.: Zange / 25 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Zange / 34 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Schöpfkelle Teflon 30 cm / Art.-Nr.: 5022 Anti-Haft-Spray Da bleibt nichts kleben! 600 g Art.-Nr.: 7018-A

27 Bubble-Waffeln:

28 54 / BUBBLE-WAFFELN BUBBLE-WAFFELN / 55 Wie Bubble-Waffeln zubereitet werden, zeigen wir im Video. Digitale Temperatur- Einstellung! Backmischung / Toppings Waffeleisen Bubble-Waffeln / Egg Nugg Ausführung: Drehverfahren für optimale Teigverteilung, inkl. Auffangblech (Teigreste fallen direkt nach unten) Gehäuse: Edelstahl / Platten: Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 25 x H 30 x T 45 cm / Motivgröße: 18 x 21 x 3,3 cm Spannung: 230 V / Leistung: W / Gewicht: 7 kg Art.-Nr.: Waffeleisen Bubble-Waffeln / Egg Nugg Digital Ausführung: Drehverfahren für optimale Teigverteilung, inkl. Auffangblech (Teigreste fallen direkt nach unten) Gehäuse: Edelstahl / Platten: Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 25 x H 30 x T 45 cm / Motivgröße: 18 x 21 x 3,3 cm Spannung: 230 V / Leistung: W / Gewicht: 7 kg Art.-Nr.: Bubble-Waffeln / Egg-Nugg-Waffeln Die Backmischung für Bubble- Waffeln eignet sich auch hervorragend für Walnuss-Waffeln. 1 kg / Art.-Nr.: 7520 Monin Dessert-Saucen / 0,5 Liter Caramel Art.-Nr.: Dark Chocolate Art.-Nr.: White Chocolate Art.-Nr.: Schokolade-Haselnuss Art.-Nr.: Monin Fruchtpüree-Mix / 1 Liter Cocos Art.-Nr.: Banane Art.-Nr.: Himbeere Art.-Nr.: Erdbeere Art.-Nr.: Mango Art.-Nr.: Kiwi Art.-Nr.: Mango-Pulp feinpüriertes Mangomus aus Indien. 850 g Art.-Nr.: 7704 Teigportionierer Zangen / Kelle / Trennspray Füllen und dekorieren Sie Ihre Bubble-Waffeln nach Herzenslust! Tipp: Besonders handlich! inkl. 3 Aufsätzen! Teigportionierer mit Halterung Material: Edelstahl Gewicht: 0,12 kg / Volumen 0,9 L Maße: B 14 x H 23,5 x T 26 cm Trichter: H 19 x Ø 13 cm Art.-Nr.: Teigportionierer mit Halterung / groß Material: Edelstahl Gewicht: 0,24 kg / Volumen 1,3 L Maße: B 19,5 x H 26 x T 27,5 cm Trichter: H 23 x Ø 19,5 cm Art.-Nr.: Zange / 25 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Zange / 34 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Schöpfkelle Teflon 30 cm / Art.-Nr.: 5022 Anti-Haft-Spray Da bleibt nichts kleben! 600 g Art.-Nr.: 7018-A Waffel-Halter Streich-Paletten / Becher Waffel-Halter & - Former Bringt die Waffel in Form und präsentiert sie optimal! Material: Edelstahl verchromt Maße: B 11,5 x H 17,5 x Ø 11,5 cm Art.-Nr.: Streich-Palette / 15er / rostfrei Maße inkl. Griff: L 28 x B 3 cm Art.-Nr.: Streich-Palette / 20er / rostfrei Maße inkl. Griff: L 33 x B 3 cm Art.-Nr.: Snackbecher für Bubble-Waffeln Material: Hartpapier, innen PE-beschichtet Farbe: weiß Stück Art.-Nr.: Fake-Food-Modelle Optimal zum Vorab-Präsentieren! 01 / Art.-Nr.: / Art.-Nr.: / Art.-Nr.: / Art.-Nr.: / Art.-Nr.: 60054

29 Walnuss- Waffeln:

30 58 / WALNUSS-WAFFELN WALNUSS-WAFFELN / 59 Walnuss-Waffeleisen Wie Walnuss-Waffeln zubereitet werden, zeigen wir im Video. Digitale Temperatur- Einstellung! Backmischungen Toppingspings Mehr Topping- Saucen: Seite 55 Walnuss-Waffeleisen 2-fach Gehäuse: Edelstahl / Platten: Gusseisen Maße: B 62 x H 39 x T 45 cm Motivgröße: 4 x 3 x 5 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 17 kg Art.-Nr.: Pro Backvorgang 20 Stück! Walnuss-Waffeleisen 1-fach Gehäuse: Edelstahl / Platten: Gusseisen Maße: B 32 x H 39 x T 45 cm Motivgröße: 4 x 3 x 5 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 12 kg Art.-Nr.: Pro Backvorgang 10 Stück! Altdeutsche Waffeln Unser Klassiker, aromatisch und nach traditioneller Rezeptur hergestellt. 1 kg / Art.-Nr.: kg / Art.-Nr.: 7505-A Gourmet Waffeln Gesüßte, gold-gelbe Waffel mit köstlichem Vanille-Aroma. 1 kg / Art.-Nr.: 7559 Bubble-Waffeln / Egg-Nugg-Waffeln Die Backmischung für Bubble- Waffeln eignet sich auch hervorragend für Walnuss-Waffeln. 1 kg / Art.-Nr.: 7520 Monin Dessert-Sauce Dark Chocolate / 0,5 Liter Art.-Nr.: Monin Fruchtpüree-Mix Erdbeere / 1 Liter Art.-Nr.: Füllgeräte Beliebig erweiterbar! Ein toller Snack: Walnuss-Waffeln im transparenten Becher mit Beeren und Schokoladen-Sauce! Churros Füllpresse inkl. 2 Kunststoffflaschen Material: Edelstahl Kapazität: 1 Liter Maße: B 19 x H 30 x T 19 cm Art.-Nr.: Churros Füllgerät Material: Edelstahl Kapazität: 5 Liter Beliebig erweiterbar! Maße: B 20 x H 60 x T 40 cm Gewicht: 11 kg Art.-Nr.: Gute Idee: Walnuss-Waffeln mit Dessert- Sauce oder Fruchtpüree füllen! Teigportionierer Zangen / Kelle / Trennspray Tipp: Besonders handlich! inkl. 3 Aufsätzen! Becher: Seite 85 Teigportionierer mit Halterung Material: Edelstahl Gewicht: 0,12 kg / Volumen 0,9 L Maße: B 14 x H 23,5 x T 26 cm Trichter: H 19 x Ø 13 cm Art.-Nr.: Teigportionierer mit Halterung / groß Material: Edelstahl Gewicht: 0,24 kg / Volumen 1,3 L Maße: B 19,5 x H 26 x T 27,5 cm Trichter: H 23 x Ø 19,5 cm Art.-Nr.: Zange / 25 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Zange / 34 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Schöpfkelle Teflon 30 cm / Art.-Nr.: 5022 Anti-Haft-Spray Da bleibt nichts kleben! 600 g Art.-Nr.: 7018-A

31 Waffeln:

32 62 / WAFFELN WAFFELN / 63 Waffeleisen Waffeleisen Ouverture 90 single 4 x 6 Brüsseler Material: Edelstahl / Gusseisen Maße: B 26 x H 22 x T 31,5 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 19 kg Art.-Nr.: 1547 Waffeleisen 90 4 x 6 Brüsseler Material: Edelstahl / Gusseisen Maße: B 30,5 x H 29 x T 45,5 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 28 kg Art.-Nr.: Waffeleisen Ouverture 90 single 3 x 5 Brüsseler Material: Edelstahl / Gusseisen Maße: B 26 x H 22 x T 31,5 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 19 kg Art.-Nr.: 1515 Waffeleisen Ouverture 180 double 3 x 5 Brüsseler Material: Edelstahl / Gusseisen Maße: B 52 x H 22 x T 44 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 35 kg Art.-Nr.: 1503 Waffeleisen Ouverture 180 double 4 x 6 Brüsseler Material: Edelstahl / Gusseisen Maße: B 52 x H 22 x T 44 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 35 kg Art.-Nr.: 1511-A Waffeleisen double Herzform / Material: Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 60 x H 29 x T 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 20 kg Art.-Nr.: Hello Kitty Waffeln am Stiel Passende Stiele: Art.-Nr.: 8307 Digitale Temperatur- Einstellung! Passende Stiele: Art.-Nr.: 8302 Abbildung zeigt 4 x 7 Brüsseler Waffeleisen Ouverture 90 single Material: Edelstahl / Gusseisen Maße: B 26 x H 22 x T 31,5 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 19 kg 4 x 7 Brüsseler: Art.-Nr.: x 7 Lütticher: Art.-Nr.: 1548 Waffeleisen rund single Rundeisen / Material: Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 33 x H 27 x T 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 7 kg Art.-Nr.: Waffeleisen rund single Rundeisen drehbar / Material: Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 33 x H 27 x T 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 7 kg Art.-Nr.: Waffeleisen Hello Kitty Material: Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 38 x H 33 x T 26,5 cm Motiv-Größe: B 13,2 x H 12 x T 2,4 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 10 kg / Art.-Nr.: Waffeleisen Waffeln am Stiel 6 Waffeln je Backvorgang Material: Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 30 x H 29 x T 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 11 kg / Art.-Nr.: Waffeleisen Hot Dog am Stiel 6 Portionen je Backvorgang Material: Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 38 x H 28 x T 35 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 12 kg / Art.-Nr.: Waffel- Sticks Eis- Waffeln Waffeleisen Ouverture 180 single 3 x 5 Brüsseler Material: Edelstahl / Gusseisen Maße: B 44 x H 22 x T 26 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 20 kg Art.-Nr.: 1516 Waffeleisen x 6 Brüsseler / Material: Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 41 x H 28 x T 23 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 12 kg Art.-Nr.: Waffeleisen Ouverture 180 single 4 x 6 Brüsseler Material: Edelstahl / Gusseisen Maße: B 44 x H 22 x T 26 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 20 kg Art.-Nr.: 1539 Waffeleisen Churros 180 single 16 Sticks je Backvorgang Material: Edelstahl / Gusseisen Maße: B 44 x H 22 x T 26 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 20 kg Art.-Nr.: 1549 Waffeleisen Eiswaffel Lieferumfang: inkl. Waffel-Former Material: Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 36 x H 23 x T 25,2 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 6 kg / Art.-Nr.: Waffel- Form-Sets: Seite 65

33 64 / WAFFELN WAFFELN / 65 Backmischungen Gewürzmischung Bürste / Trennspray Schoko-Wärmer Unsere Empfehlung vor jedem Backvorgang! Mit echten Apfelstücken! Flasche / 1 Liter auch separat erhältlich Art.-Nr.: Auch 2-fach erhältlich! Backmischung Altdeutsche Waffeln Der klassische Waffelteig nach Omas Rezept! 1 kg / Art.-Nr.: kg / Art.-Nr.: 7505-A Backmischung Gourmet Waffeln 1 kg / Art.-Nr.: 7559 Backmischung Apfel-Zimt Waffeln 1 kg / Art.-Nr.: 7555 Zauberzeit Zauberhafte Gewürzmischung zum Verfeinern! Mit Zimt, Kardamom, Nelken, Muskat, Sternanis und natürlichem Orangen-Aroma. 1 kg / Art.-Nr.: 7513 Reinigungsbürste 2-reihige Stahlborsten Art.-Nr.: Anti-Haft-Spray Da bleibt nichts kleben! 600 g / Art.-Nr.: 7018-A Schoko-Wärmer / 1-fach Gehäuse: Edelstahl Lieferumfang: inkl. Flasche (1 Liter) mit 3-fachem Auslauf Spannung: 230 V / Leistung: 170 W Maße: B 16 x H 20 x T 22 cm Gewicht: 2,5 kg / Art.-Nr.: 1416 Schoko-Wärmer / 3-fach Gehäuse: Edelstahl Lieferumfang: inkl. 3 Flaschen (je 1 Liter) mit 3-fachem Auslauf Spannung: 230 V / Leistung: 510 W Maße: B 40 x H 20 x T 22 cm Gewicht: 5,3 kg / Art.-Nr.: 1418 Fruchtpüree-Mix Topping-Saucen Streuer Waffel-Form-Sets für Eiswaffeln Waffeleisen Eiswaffel: Seite 63 Beachfl ag Einseitig bedruckte Fahne, Teleskopstab aus Fiberglas und Aluminium, Bodenkreuz mit Schlauchgewicht, passende Transporttasche. Höhe: 300 cm Art.-Nr.: Tipp: Gerne gestalten wir eine Beachflag nach Ihren individuellen Vorstellungen. Fragen Sie uns! Monin Fruchtpüree-Mix / 1 Liter Flasche Cocos Art.-Nr.: Banane Art.-Nr.: Himbeere Art.-Nr.: Erdbeere Art.-Nr.: Mango Art.-Nr.: Kiwi Art.-Nr.: Monin Dessert-Saucen / 0,5 Liter Flasche Caramel Art.-Nr.: Dark Chocolate Art.-Nr.: White Chocolate Art.-Nr.: Schokolade-Haselnuss Art.-Nr.: Puderzucker-Drückstreuer Art.-Nr.: L-2168 Streuer Loch (fein) / Art.-Nr.: L Streuer Loch / Art.-Nr.: L Streuer Sieb / Art.-Nr.: L alle inkl. Kunststoffkappe! Waffel-Form-Set / klein Hervorragend für die leichte Zubereitung von hausgemachten Waffelschalen. Art.-Nr.: 5070 Waffel-Form-Set / groß Art.-Nr.: 5072 Waffel-Form-Set / Schiffchen Art.-Nr.: 5074 Teigportionierer Kelle / Gabel / Zangen Aufkleber Tipp: Besonders handlich! inkl. 3 Aufsätzen! Teigportionierer mit Halterung Material: Edelstahl Gewicht: 0,12 kg / Volumen 0,9 L Maße: B 14 x H 23,5 x T 26 cm Trichter: H 19 x Ø 13 cm Art.-Nr.: Teigportionierer mit Halterung / groß Material: Edelstahl Gewicht: 0,24 kg / Volumen 1,3 L Maße: B 19,5 x H 26 x T 27,5 cm Trichter: H 23 x Ø 19,5 cm Art.-Nr.: Schöpfkelle Teflon Länge: 30 cm Art.-Nr.: 5022 Waffel-Gabel Edelstahl / Kunststoff / 27 cm Art.-Nr.: 5075 Zange / 25 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Zange / 34 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Aufkleber Waffeln Maße: B 40 x H 13 cm Art.-Nr.: Aufkleber Waffeln Maße: B 48,9 x H 10,5 cm Art.-Nr.: 61001D Kundenstopper für Poster DIN A1 Material: Aluminium mit Klapprahmen Poster auf Anfrage! Art.-Nr.: 63600

34 Crêpes: einfach mal anders!

35 68 / CRÊPES CRÊPES / 69 Elektro Standard / für 4 5 Stunden Betrieb Wie Crêpes und Galettes zubereitet werden, zeigen wir im Video. Gas Komfort / für den Dauerbetrieb Auch mit automatischer Regulierung erhältlich! Weitere Modell- Ausführungen erhältlich! Crêpes-Eisen Elektro Gehäuse: Edelstahl eckig Platte: Gusseisen, antihaftbeschichtet / Ø 40 cm Thermostat: stufenlos, C B 45 x H 23,5 x T 51 cm / Platte: Ø 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W / Gewicht: 20 kg Art.-Nr.: Crêpes-Eisen Elektro Gehäuse: Edelstahl eckig Platte: Gusseisen, antihaftbeschichtet / Ø 40 cm Thermostat: stufenlos, C B 86 x H 23,5 x T 53 cm / Platten: Ø 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: 2 x W / Gewicht: 41 kg Art.-Nr.: Saint-Malo / Gas Komfort Gehäuse: Edelstahl rund / Platte: Gusseisen Ausführung: 6-fach Schlitzbrenner Thermostat: manuelle Regulierung B 40 x H 19,5 x T 40 cm / Platte: Ø 40 cm Leistung: W / Gewicht: 16 kg Art.-Nr.: 1570 Lanester / Gas Komfort Gehäuse: Edelstahl eckig / Platte: Gusseisen Ausführung: 8-fach Schlitzbrenner Thermostat: automatische Regulierung B 43 x H 19,5 x T 47 cm / Platte: Ø 40 cm Leistung: W / Gewicht: 20,5 kg Art.-Nr.: 1572 Rennes / Gas Komfort Gehäuse: Edelstahl eckig / Platten: Gusseisen Ausführung: 8-fach Schlitzbrenner Thermostat: automatische Regulierung B 86 x H 19,5 x T 47 cm / Platten: Ø 40 cm Leistung: 2 x W / Gewicht: 40,5 kg Art.-Nr.: 1574 Elektro Standard / für 4 5 Stunden Betrieb P fl ege Trennsprayray Unsere Empfehlung vor jedem Backvorgang! Morlaix / Elektro Standard Gehäuse: Edelstahl rund / Platte: Gusseisen Thermostat: stufenlos, C B 40 x H 12,5 x T 40 cm / Platte: Ø 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 16 kg Art.-Nr.: 1580 Lannion / Elektro Standard Gehäuse: Edelstahl eckig / Platte: Gusseisen Thermostat: stufenlos, C B 43 x H 17,5 x T 47 cm / Platte: Ø 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 19 kg Art.-Nr.: 1581 Quimper / Elektro Standard Gehäuse: Edelstahl eckig / Platten: Gusseisen Thermostat: stufenlos, C B 86 x H 17,5 x T 40 cm / Platten: Ø 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 36,5 kg Art.-Nr.: 1583 Griff für Rundpads / Art.-Nr.: 5050 Rundpads / 10 St. / Art.-Nr.: 5051 Griff für Ovalpads / Art.-Nr.: 5054 Ovalpads / 6 St. / Art.-Nr.: 5057 Reinigungsstein / Art.-Nr.: 5052 Reinigung ohne Zerkratzen der Platte! Anti-Haft-Spray Da bleibt nichts kleben! Wasserfreies Spezialmittel zum Einfetten von Crêpesund Waffeleisen. Schützt vor Korrosion. 600 g / Art.-Nr.: 7018-A Elektro Komfort / für den Dauerbetrieb Crêpes-Arbeitsstation Beachfl ag Einseitig bedruckte Fahne, Teleskopstab aus Fiberglas und Aluminium, Bodenkreuz mit Schlauchgewicht, passende Transporttasche. Höhe: 300 cm Art.-Nr.: Crêpes-Eisen und Hygieneschutz nicht im Lieferumfang enthalten! Vannes / Elektro Komfort Gehäuse: Edelstahl rund / Platte: Gusseisen Thermostat: stufenlos, C B 40 x H 17 x T 40 cm / Platte: Ø 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 22 kg Art.-Nr.: 1582 Lorient / Elektro Komfort Gehäuse: Edelstahl eckig / Platte: Gusseisen Thermostat: stufenlos, C B 43 x H 19,5 x T 47 cm / Platte: Ø 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 24 kg Art.-Nr.: 1585 Brest / Elektro Komfort Gehäuse: Edelstahl eckig / Platten: Gusseisen Thermostat: stufenlos, C B 86 x H 19,5 x T 47 cm / Platten: Ø 40 cm Spannung: 230 V / Leistung: 2 x W Gewicht: 46,5 kg Art.-Nr.: 1584 Crêpes-Arbeitsstation Gehäuse: Edelstahl Lieferumfang: Station inkl. 2 GN-Behälter 1/3 (Tiefe 15 cm), 2 GN-Behälter 1/6 (Tiefe 15 cm), Gläser 0,75 Liter mit Deckel für Zutaten, Gläser 0,35 Liter mit Deckel für Reinigungspads Maße: B 93 x H 36,5 x T 60 cm / Gewicht: 40 kg Art.-Nr.: 1590 Das Buch der Crêpes Unglaublich viele Rezeptideen! Art.-Nr.: 5043

36 70 / CRÊPES CRÊPES / 71 Backmischungen Aroma Teigverteiler / Kelle / Tüte Wendespateln / Messer Der Buchweizen- Klassiker! Backmischung Crêpes gesüßt Rezeptur aus der Bretagne! 1 kg / ergibt ca. 20 Crêpes Art.-Nr.: 7510 Backmischung Crêpes neutral Rezeptur aus der Bretagne! 1 kg / ergibt ca. 20 Crêpes Art.-Nr.: 7526 Backmischung Galettes mit 56% Buchweizenmehl 1 kg / ergibt ca. 17 Galettes Art.-Nr.: 7527 Zauberzeit Gewürzmischung zum Verfeinern von Crêpes & mehr! Mit Zimt, Kardamom, Nelken, Muskat, Sternanis und natürlichem Orangen-Aroma. 1 kg / Art.-Nr.: 7513 Teigverteiler Buche / Art.-Nr.: 5042 Edelstahl / Art.-Nr.: 5044 Buchsbaum / Art.-Nr.: 5046 Schöpfkelle Teflon Länge: 30 cm Art.-Nr.: 5022 Crêpes-Tüte / St. Art.-Nr.: 2772 Wendespatel Buchenholz L 40 cm / B 4 cm Art.-Nr.: 5047 Wendemesser Edelstahl Klinge: L 36 cm / B 5 cm Art.-Nr.: L Wendemesser Edelstahl Klinge: L 40 cm / B 4 cm Art.-Nr.: 5045 Wendemesser Edelstahl Klinge: L 41 cm / B 3,4 cm Art.-Nr.: L Fruchtpüree-Mix Topping-Saucen Streuer Japanische Crêpes: nicht gefaltet, sondern gerollt! Monin Fruchtpüree-Mix / 1 Liter Flasche Cocos Art.-Nr.: Banane Art.-Nr.: Himbeere Art.-Nr.: Erdbeere Art.-Nr.: Mango Art.-Nr.: Kiwi Art.-Nr.: Monin Dessert-Saucen / 0,5 Liter Flasche Caramel Art.-Nr.: Dark Chocolate Art.-Nr.: White Chocolate Art.-Nr.: Schokolade-Haselnuss Art.-Nr.: Puderzucker-Drückstreuer Art.-Nr.: L-2168 Streuer Loch (fein) / Art.-Nr.: L Streuer Loch / Art.-Nr.: L Streuer Sieb / Art.-Nr.: L alle inkl. Kunststoffkappe! Schoko-Wärmer Teigportionierer Poffertjes Zangen Flasche / 1 Liter mit 3-fachem Auslauf auch separat erhältlich Art.-Nr.: Auch 2-fach erhältlich! Tipp: Besonders handlich! inkl. 3 Aufsätzen! Schoko-Wärmer / 1-fach Gehäuse: Edelstahl inkl. Flasche (1 Liter) 230 V / Leistung: 170 W Maße: B 16 x H 20 x T 22 cm Gewicht: 2,5 kg Art.-Nr.: 1416 Schoko-Wärmer / 3-fach Gehäuse: Edelstahl inkl. 3 Flaschen (je 1 Liter) 230 V / 510 W Maße: B 40 x H 20 x T 22 cm Gewicht: 5,3 kg Art.-Nr.: 1418 Teigportionierer mit Halterung Material: Edelstahl Gewicht: 0,12 kg / Volumen 0,9 L Maße: B 14 x H 23,5 x T 26 cm Trichter: H 19 x Ø 13 cm Art.-Nr.: Teigportionierer mit Halterung / groß Material: Edelstahl Gewicht: 0,24 kg / Volumen 1,3 L Maße: B 19,5 x H 26 x T 27,5 cm Trichter: H 23 x Ø 19,5 cm Art.-Nr.: Poffertjes-Platte 25 Stück je Backvorgang Edelstahl / Gusseisen, antihaftbeschichtet Maße: B 34 x H 20 x T 31 cm Spannung: 230 V / Leistung: 800 W Gewicht: 7 kg Art.-Nr.: Mit unserer Poffertjes-Platte gelingt die niederländische Leckerei kinderleicht! Zange / 25 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Zange / 34 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: 50201

37 Churros:

38 74 / CHURROS CHURROS / 75 Extruder Füllgeräte Trichtersieb beliebig erweiterbar! NEU: komplett Edelstahl! Schablone für gefüllte Churros! inkl. Schneidsystem! Churros Füllpresse inkl. 2 Kunststoffflaschen Material: Edelstahl Kapazität: 1 Liter Maße: B 19 x H 30 x T 19 cm Art.-Nr.: Churros Füllgerät Material: Edelstahl Kapazität: 5 Liter Beliebig erweiterbar! Maße: B 20 x H 60 x T 40 cm Gewicht: 11 kg Art.-Nr.: Trichtersieb inkl. Auffangschale Material: Edelstahl Maße: Ø 39 cm Art.-Nr.: Backmischung / Toppings Spitztüten Werbe- Aufkleber Churros Extruder Churreras Material: Edelstahl / 360 schwenkbar Lieferumfang: inkl. Behälter und 5 Schablonen Kapazität: 2 kg Teig pro Behälterfüllung Maße: B 17 x H 93 x T 68 cm Gewicht: 23 kg Art.-Nr.: 5091 Zusatz-Behälter für Churros-Extruder für Art.-Nr.: 5091 / Material: Edelstahl Lieferumfang: inkl. 5 Schablonen Art.-Nr.: 5094 Schablone für gefüllte Churros Art.-Nr.: B-5091 Churros Extruder Material: Edelstahl / 360 schwenkbar, höhenverstellbar, inkl. Innovator-Schneidsystem und Rückschlagsicherung für den Teigdruck Kapazität: 2 4 kg Teig pro Behälterfüllung Maße: B 30 x H 87 x T 85 cm / Gewicht: 24 kg Art.-Nr.: Mehr Topping- Saucen: Seite 70 Automatischer Extruder und Fritteusen inkl. rostfreiem Gitter, 32 A Stecker und Edelstahldeckel. Backmischung Churros Der Klassiker aus Spanien! 5 kg / Art.-Nr.: 7511-A Monin Dessert-Sauce Dark Chocolate / 0,5 Liter 7,25 / Art.-Nr.: Monin Fruchtpüree-Mix Erdbeere / 1 Liter Art.-Nr.: Churros Spitztüten 21 cm = 200 g Inhalt Material: Pergamin, Farbe: zweifarbig Rot/Gelb Stück Art.-Nr.: 2726 Aufkleber Churros Maße: B 37 x H 11 cm Art.-Nr.: Schoko-Wärmer Zangen Streuer Flasche / 1 Liter mit 3-fachem Auslauf auch separat erhältlich Art.-Nr.: Auch 2-fach erhältlich! Churros Extruder AUTOMATIC M-2020 Material: Edelstahl / inkl. Behälter und vielen Schablonen Bedienung über Touchscreen! Produktionskapazität bis zu 150 g/sek!!! Kapazität: 3 4 kg Teig pro Behälterfüllung Spannung: 230 V / Leistung: 368 W oder 552 W Maße: B 35,5 x H 73 x T 47 cm / Gewicht: 64 kg Preis auf Anfrage! / Art.-Nr.: Runde Fritteuse / ø 80 cm Material: Edelstahl / inkl. Deckel rollbar / Stauraum / abnehmbare Tür Spannung: 230 V / Leistung: W Maße: B 83 x H 133 x T 83 cm Gewicht: 35 kg Preis auf Anfrage! / Art.-Nr.: Runde Fritteuse / 14 Liter Material: gebürsteter Edelstahl Spannung: 380 V / Leistung: W Maße: B 64 x H 17 cm Preis auf Anfrage! / Art.-Nr.: Schoko-Wärmer / 1-fach Gehäuse: Edelstahl inkl. Flasche (1 Liter) 230 V / Leistung: 170 W Maße: B 16 x H 20 x T 22 cm Gewicht: 2,5 kg Art.-Nr.: 1416 Schoko-Wärmer / 3-fach Gehäuse: Edelstahl inkl. 3 Flaschen (je 1 Liter) 230 V / 510 W Maße: B 40 x H 20 x T 22 cm Gewicht: 5,3 kg Art.-Nr.: 1418 Zange / 25 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Zange / 34 cm Silikonbeschichtung Art.-Nr.: Puderzucker-Drückstreuer Art.-Nr.: L-2168 Streuer Loch (fein) / Art.-Nr.: L Streuer Loch / Art.-Nr.: L Streuer Sieb /Art.-Nr.: L alle inkl. Kunststoffkappe!

39 Donuts: DONUTS / 77 Backmischung / Kuvertüre Tüten Temperier- Gerät Mehr Kuvertüren: Seite 119 Backmischung Mini-Donuts Klein aber fein und unglaublich lecker! 1 kg / Art.-Nr.: 7524 Zartbitter Callets / 10 kg / Art.-Nr.: 9571 Dekormasse Erdbeere Callets / 2,5 kg / Art.-Nr.: 9574 Alle Preise auf Anfrage! Donut-Tüten / 6 8 Donuts 9,5 x 12 x 5,5 cm / Stück Art.-Nr.: 2760 Donut-Tüten / Donuts 12 x 12 x 5,5 cm / Stück Art.-Nr.: 2761 Temperier-Gerät Edelstahl / Ablasshahn Wasserbad / Temperaturregelung Einsätze & Deckel nach Wahl (siehe Seite 119) Basis-Gerät: Art.-Nr.: Donut-Backstraßen Springfield: + automatischer Teigportionierer + Edelstahlfettwanne + elektronische Temperaturregelung + Überhitzungsschutz + stufenlose Einstellung der Backzeit + Fett-Kapazität: 22 kg + Kapazität: Mini-Donuts/Stunde Medium-Donuts/Stunde Maxi-Donuts/Stunde Donut-Backstraße Springfield 3 Formen / für Mini-, Medium- und Maxi-Donuts Maße: B 110 x H 65 x T 55 cm Spannung: 2 x 230 V / Leistung: 2 x W Gewicht: 48 kg Art.-Nr.: Mark II: + automatischer Teigportionierer + Edelstahlfettwanne + patentierter Kettenantrieb + elektronische Temperaturregelung + Überhitzungsschutz + stufenlose Einstellung der Backzeit + Fett-Kapazität: 16 kg + Kapazität: Mini-Donuts/Stunde Donut-Backstraße Mark II GEM-Producer Mini-Donuts Maße: B 104 x H 52 x T 62 cm Spannung: 400 V / Leistung: W Gewicht: 35 kg Art.-Nr.: 1524

40 Baumstriezel: Baumstriezelofen BAUMSTRIEZEL / 79 Baumstriezelofen 8 Striezel je Backvorgang Maße: B 30 x H 55 x T 55 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 31 kg / Art.-Nr.: Im Lieferumfang enthalten: 8 Striezel-Hölzer (leicht konisch), 8 Striezel-Hölzer (stark konisch) Pro Backvorgang 8 Stück! Striezelhölzer Striezelhölzer / leicht konisch Länge: 62 cm / Material: Edelstahl/Holz Art.-Nr.: Striezelhölzer / stark konisch Länge: 62 cm / Material: Edelstahl/Holz Art.-Nr.: Striezelholz-Tragegriff Art.-Nr.: Baumstriezel-Teigschneider Material: Edelstahl / Kunststoff 4-fach Rollklingen (verstell- & abnehmbar) Größe: B 11 cm / Art.-Nr.: Striezelholz-Halter zum Ablegen von 3 Baumstriezelhölzern Material: Holzpressspahn / Alu-Dibond Maße: B 30,5 x H 9,8 x T 30 cm Art.-Nr.: Streusel-Behälter Streusel-Behälter 1/3 GN inklusive Deckel Material: Inox-Edelstahl Tiefe: 100 mm Art.-Nr.: Mehr Topping- Saucen: Seite 70

41 BACK- UND TEIGMISCHUNGEN / 81 Back- und Taiyaki Bubble-Waffeln Churros Mini-Donuts Teigmischungen: Taiyaki 1 kg / Art.-Nr.: 7521 Bubble-Waffeln / Egg-Nugg 1 kg / Art.-Nr.: 7520 Churros 5 kg / Art.-Nr.: 7511-A Mini-Donuts 1 kg / Art.-Nr.: 7524 Mehr zu Taiyaki: ab Site 48 Mehr zu Bubble-Waffeln: ab Seite 52 Mehr zu Churros: ab Seite 72 Mehr zu Donuts: ab Seite 76 Waffeln Altdeutsch Waffeln Gourmet Waffeln Apfel-Zimt Quarkbällchen Mit echten Apfelstücken! 2% Magerquark- Pulver! Altdeutsche Waffeln 1 kg / Art.-Nr.: kg / Art.-Nr.: 7505-A Gourmet Waffeln 1 kg / Art.-Nr.: 7559 Apfel-Zimt Waffeln 1 kg / Art.-Nr.: 7555 Quarkbällchen 1 kg / Art.-Nr.: 7528 Mehr zu Waffeln: ab Seite 60 Crêpes süß Crêpes neutral Galettes Zauberzeit Der Buch- weizen- Klasiker! Aroma- Gewürzmischung! Crêpes gesüßt 1 kg / Art.-Nr.: 7510 Mehr zu Crêpes & Galettes: ab Seite 66 Crêpes neutral 1 kg / Art.-Nr.: 7526 Galettes 1 kg / Art.-Nr.: 7527 Zauberzeit Zauberhafte Gewürzmischung zum Verfeinern! Mit Zimt, Kardamom, Nelken, Muskat, Sternanis und natürlichem Orangen-Aroma. 1 kg / Art.-Nr.: 7513

42 Drinks & Smoothies: Essbare Trinkhalme und Papier- Trinkhalme: Seite 94

43 84 / DRINKS & SMOOTHIES DRINKS & SMOOTHIES / 85 Blender für Drinks, Smoothies, Suppen und mehr! Gourmet-Freeze: Optimal für die Zubereitung im Blender Gourmet Freeze VPE Art.-Nr. Choco 1 kg 7560 Mocca 1 kg 7562 Dark Chocolate 1 kg 7563 Vanilla 1 kg 7565 Lemon 0,9 kg 7569 White Chocolate 1 kg 7913 Yoghurt 1 kg 7926 Smoothies, Milkshakes, Frozen Yoghurt und mehr! BPA FREI! BPA FREI! Toppings Hochleistungsmixer OmniBlend V / 1,5 Liter Farbe: Schwarz / Behälter: 1,5 Liter (BPA-frei) Motor: bis zu 3 PS (2.238 W) in der Spitze / 3 Geschwindigkeiten 3 Laufprogramme / Pulsfunktion / 6-Klingen-Kombimesser Lieferumfang: Motorblock, Behälter, Deckel, Stampfer Maße: B 21 x H 41 x T 23 cm / Lautstärke: 85 db / Spannung: 230 V Art.-Nr.: Hochleistungsmixer OmniBlend V / 2 Liter Farbe: Schwarz / Behälter: 2 Liter (BPA-frei) Motor: bis zu 3 PS (2.238 W) in der Spitze / 3 Geschwindigkeiten 3 Laufprogramme / Pulsfunktion / 6-Klingen-Kombimesser Lieferumfang: Motorblock, Behälter, Deckel, Stampfer Maße: B 21 x H 51,5 x T 23 cm / Lautstärke: 85 db / Spannung: 230 V Art.-Nr.: Aroma-Konzentrate / 1 Liter Grüner Apfel / Art.-Nr.: AN Sauerkirsch / Art.-Nr.: AN Pfirsich / Art.-Nr.: AN Mango-Pulp / Original aus Indien! 850 g / Art.-Nr.: 7704 Monin Fruchtpüree-Mix / 1 Liter Cocos Art.-Nr.: Banane Art.-Nr.: Himbeere Art.-Nr.: Erdbeere Art.-Nr.: Mango Art.-Nr.: Kiwi Art.-Nr.: Monin Dessert-Saucen / 0,5 Liter Caramel Art.-Nr.: Dark Chocolate Art.-Nr.: White Chocolate Art.-Nr.: Schokolade-Haselnuss Art.-Nr.: Behälter: canto Becher, Halme und mehr Essbare Trinkhalme und Papier- Trinkhalme: Seite 94 BPA FREI! Hochleistungsmixer OmniBlend V mit Geräuschschutz / 1,5 Liter Farbe: Schwarz / Behälter: 1,5 Liter (BPA-frei) Motor: bis zu 3 PS (2.238 W) in der Spitze / 3 Geschwindigkeiten 3 Laufprogramme / Pulsfunktion / 6-Klingen-Kombimesser Lieferumfang: Motorblock, Behälter, Deckel, Stampfer, Geräuschschutz Maße: B 26 x H 46 x T 29 cm / Lautstäke: ca. 45 db / Spannung: 230 V Art.-Nr.: BPA FREI! Hochleistungsmixer BIANCO di puro / inkl. 2 Mixbehälter Farbe: Schwarz / Behälter: premium und canto (BPA-frei) Motor: Magnetmotor / 6 Automatikprogramme / Pulse-Funktion Touchbedienelement / Lieferumfang: Motorblock gusto, Mixbehälter premium und canto, Stampfer T42L und T42S Maße: B 20,5 x H 44,6 x T 24,5 cm / Lautstärke: 72 db / Spannung: 230 V Leistung: W / Gewicht: 10 kg / Art.-Nr.: Dome-Becher VPE Art.-Nr. 12 oz / 0,3 Liter A 16 oz / 0,4 Liter A 20 oz / 0,5 Liter A Dome-Deckel VPE Art.-Nr. 12 oz / mit Öffnung oz / geschlossen A oz / mit Öffnung oz / geschlossen A Trinkhalme klassisch VPE Art.-Nr. Rot/Weiß / Ø 6,5 mm / 27 cm A Rot/Weiß / Ø 6,5 mm / 21 cm Löffel-Trinkhalme VPE Art.-Nr. Bunt / Ø 6 mm / 20 cm Bunt / Ø 10 mm / 21 cm Becherhalter VPE Art.-Nr. 2-fach / gepresste Pappe fach / gepresste Pappe Aufkleber Smoothies 25 x 17 cm Art.-Nr.: Aufkleber Frozen Cappuccino 37 x 12 cm Art.-Nr.: 60210

44 Slush: erfrischende Vielfalt! Essbare Trinkhalme und Papier- Trinkhalme: Seite 94

45 88 / SLUSH je 5 Liter Slush Sorten-Schilder r für Dispenser SLUSH / statisch haftend (kleberfrei) - hält auf glatten Oberfl ächen - leicht abziehbar und wiederverwendbar - Größe: B 10 x H 4 cm Granismart Dispenser 1/TSE Farbe: Silber + Schwarz / Gehäuse: Edelstahl Fassungsvermögen: 1 x 5 Liter Maße: B 26 x H 63 x T 40 cm / Gewicht: 22 kg Spannung: 230 V / Leistung: 300 W Art.-Nr.: 1936 Granismart Dispenser 2/TSE Farbe: Silber + Schwarz / Gehäuse: Edelstahl Fassungsvermögen: 2 x 5 Liter Maße: B 40 x H 63 x T 40 cm / Gewicht: 33 kg Spannung: 230 V / Leistung: 560 W Art.-Nr.: 1937 Granismart Dispenser 3/TSE Farbe: Silber + Schwarz / Gehäuse: Edelstahl Fassungsvermögen: 3 x 5 Liter Maße: B 60 x H 63 x T 40 cm / Gewicht: 47 kg Spannung: 230 V / Leistung: 700 W Art.-Nr.: 1938 Sorten-Schild Art.-Nr. Sorten-Schild Art.-Nr. Tropical Blue Lemon Cola Waldbeere Waldmeister Energy Kirsch Wilde Erdbeere Passionsfrucht Ice Blue Wassermelone Tutti Frutti Erdbeere Himbeere Grüner Apfel Banane Amarena-Kirsch Piña Colada Pink Lady Extreme Sorten-Schild / Größe: B 10 x H 4 cm je 10 Liter Mobile Slush- Theke Slush-Dispenser nicht im Lieferumfang enthalten! Beachfl ag Einseitig bedruckte Fahne, Teleskopstab aus Fiberglas und Aluminium, Bodenkreuz mit Schlauchgewicht, passende Transporttasche. Höhe: 300 cm Art.-Nr.: Gerne gestalten wir eine Beachflag nach Ihren individuellen Vorstellungen. Fragen Sie uns! Granicream Dispenser 1-S TSE Farbe: Silber + Schwarz / Gehäuse: Edelstahl Fassungsvermögen: 1 x 10 Liter Maße: B 20 x H 79 x T 52 cm / Gewicht: 28 kg Spannung: 230 V / Leistung 300 W Art.-Nr.: 1933 Granicream Dispenser 2-S TSE Farbe: Silber + Schwarz / Gehäuse: Edelstahl Fassungsvermögen: 2 x 10 Liter Maße: B 40 x H 79 x T 50 cm / Gewicht: 48 kg Leistung Spannung: W V / Spannung: / Leistung WV 1.648, Art.-Nr.: 1934 / Art.-Nr.: 1934 Granicream Dispenser 3-S TSE Farbe: Silber + Schwarz / Gehäuse: Edelstahl Fassungsvermögen: 3 x 10 Liter Maße: B 60 x H 79 x T 50 cm / Gewicht: 60 kg Spannung: 230 V Leistung: 900 W Art.-Nr.: 1935 Mobile Slush-Theke - stabile Theke mit verschließbaren Vorratsschrank - zwei Räder mit Feststeller, Material: VA- und Stahlblech - optional mit Kantenschutz und individueller Folierung - Maße: B 130 x H 60 x T 80 cm Preis auf Anfrage! / Art.-Nr.: 1637 je 12 Liter Poster Exklusives Design für Haase Granisun Dispenser GS-1 Farbe: Blau / Ausführung: Fast Freeze Fassungsvermögen: 1 x 12 Liter Maße: B 26,8 x H 81,3 x T 51,7 cm / Gewicht: 29 kg Spannung: 230 V Leistung: 450 W Art.-Nr.: 1946 Granisun Dispenser GS-2 Farbe: Blau / Ausführung: Fast Freeze Fassungsvermögen: 2 x 12 Liter Maße: B 47 x H 81,3 x T 51,7 cm / Gewicht: 56 kg Spannung: 230 V / Leistung: 800 W Art.-Nr.: 1947 Granisun Dispenser GS-3 Farbe: Blau / Ausführung: Fast Freeze Fassungsvermögen: 3 x 12 Liter Maße: B 67,2 x H 81,3 x T 51,7 cm / Gewicht: 70 kg Spannung: 230 V / Leistung: W Art.-Nr.: 1948 Poster mit Preisfläche DIN A3 / Art.-Nr.: Poster ohne Preisfläche DIN A3 / Art.-Nr.: Poster mit Preisfläche DIN A1 / Art.-Nr.: Poster ohne Preisfläche DIN A1 / Art.-Nr.: Kundenstopper für Poster DIN A1 / Material: Aluminium mit Klapprahmen Art.-Nr.: 63600

46 90 / SLUSH SLUSH / 91 Slush-Konzentrate in über 20 leckeren Geschmacksrichtungen Becher und Deckel Slush-Konzentrate 1 Liter Einfach mit Wasser mischen im Verhältnis 1:5 1 = Konzentrat / 5 = Wasser 5 Liter: AZO FREI! Geschmack Farbe Art.-Nr. Cola braun 7960 Waldmeister grün 7961 Tropical Blue leuchtblau 7962 Himbeere rot 7963 Tutti Frutti lila 7965 Lemon gelb 7966 Kirsch rot 7967 Grüner Apfel grün 7968 Passionsfrucht orange 7969 Banane gelb 7970 Ice Blue hellblau 7971 Erdbeere rot 7975 Wilde Erdbeere rot 7976 Waldbeere rot 7977 Extreme blau 7978 Wassermelone rosa 7979 Piña Colada weiß Liter im Kanister 10 Liter: Geschmack Farbe Art.-Nr. Cola braun 7607 Waldmeister grün 7608 Tropical Blue leuchtblau 7609 Himbeere rot 7610 Kirsch rot 7611 Grüner Apfel grün 7612 Passionsfrucht orange 7613 Pink Lady rosa 7614 Energy orange-braun 7615 Amarena-Kirsch rot NEU: 10 Liter im Kanister Amarena- Kirsch 10 Liter Yard Cups Moskito Aromen im 10-Liter-Kanister: AZO-Farbstoffe können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinfl ussen. Becher VPE Art.-Nr. 9 oz / 0,2 Liter oz / 0,3 Liter oz / 0,4 Liter oz / 0,5 Liter Deckel VPE Art.-Nr. 12 oz / mit Öffnung mit Kreuzstanzung (9, 12, 16 oz) mit Kreuzstanzung ( oz) Trinkhalme Essbare Trinkhalme und Papier- Trinkhalme: Seite 94 Trinkhalme klassisch VPE Art.-Nr. Rot/Weiß / Ø 6,5 mm / 27 cm A Rot/Weiß / Ø 6,5 mm / 21 cm Löffel-Trinkhalme VPE Art.-Nr. Bunt / Ø 6 mm / 20 cm Bunt / Ø 10 mm / 21 cm Papier-Becher: Coca-Cola und Pepsi Dome-Becher VPE Art.-Nr. 12 oz / 0,3 Liter A 16 oz / 0,4 Liter A 20 oz / 0,5 Liter A Dome-Deckel VPE Art.-Nr. 12 oz / mit Öffnung oz / geschlossen A oz / mit Öffnung oz / geschlossen A Becherhalter und mehr To Go Becherhalter 2-fach Stabile, gepresste Pappe 480 St. / Art.-Nr.: 3901 To Go Becherhalter 4-fach Stabile, gepresste Pappe 230 St. / Art.-Nr.: 3900 Dessertschale / 200 ml Kunststoff, transparent 50 St. / Art.-Nr.: 3909 Nur solange Vorrat reicht! Nur solange Vorrat reicht! Nur solange Vorrat reicht! Aroma-Konzentrate / 1 Liter Grüner Apfel / Art.-Nr.: AN Sauerkirsch / Art.-Nr.: AN Pfirsich / Art.-Nr.: AN Sehr ergiebig! Verhältnis 1:20 Slush-Bone / 0,3 Liter Farbe: transparent mit Aufdruck 60 St. / Art.-Nr.: Slush-Bone / 0,5 Liter Farbe: transparent mit Aufdruck 45 St. / Art.-Nr.: Slush-Palme / 0,5 Liter 64 St. / Art.-Nr.: 3943 Farbe: transparent Abbildung zeigt Palme gefüllt mit Slush! Coca-Cola-Becher VPE Art.-Nr. 0,4 Liter Design: rot ,5 Liter Design: rot / grau / schwarz ,75 Liter Design: rot / grau / schwarz Liter Design: rot / grau / schwarz ,5 Liter Design: grau / schwarz Deckel - 0,3 0,5 Liter / St. Art.-Nr.: ,75 Liter / St. Art.-Nr.: Liter / St. Art.-Nr.: 3968 Pepsi-Becher VPE Art.-Nr. 0,3 Liter ,5 Liter Liter

47 92 / SLUSH SLUSH / 93 Ahoi! Tor! Slush-Cups Fußball / transparente Becherer 0,4 Liter / 54 Stück gemischt im Karton Sortierung: 30 x schwarz, 12 x blau, 12 x rot Art.-Nr.: Slush-Cups mit abnehmbaren Schiffchen Slush-Cups Emojis - Schiffchen abnehmbar - in jedes Schiffchen passt eine Legofi gur - Segel umsteckbar 5 unterschiedliche Emoji Deckel-Motive! e! Slush-Cup / transparente Becher 0,4 Liter / 54 Stück im Karton Schiffchen braun Schiffchen rot Schiffchen orange Schiffchen gelb Schiffchen blau je Sorte 54 Stück im Karton Viel Spaß: erst ist es ein Becher, dann ein Spielzeug! Slush-Cups Emoji s / transparente Becher 0,4 Liter / 54 Stück gemischt im Karton Sortierung: 14 x gelb, 10 x pink, 10 x grün, 10 x rot, 10 x blau Art.-Nr.: Slush-Cups mit abnehmbaren Schiffchen im Mix Slush-Cups Palmen - ein bunter Mix im Karton (5 unterschiedliche Motive) - Schiffchen abnehmbar - in jedes Schiffchen passt eine Legofi gur - Segel umsteckbar Slush-Cups Schiffchen / transparente Becher 0,4 Liter / 54 Stück gemischt im Karton Sortierung: 26 x Pirat, 7 x rot, 7 x orange, 7 x gelb, 7 x blau Art.-Nr.: Viel Spaß: erst ist es ein Becher, dann ein Spielzeug! Slush-Cups Palmen transparente Becher / 0,4 Liter 54 Stück gemischt im Karton Sortierung: 24 x grün, 10 x pink, 10 x gelb, 10 x blau Art.-Nr.: 39429

48 94 / TRINKHALME TRINKHALME / 95 Essbare Trinkhalme Papier-Trinkhalme Produkt-Highlights - 100% natürlicher Rohstoff - ohne Allergene, ohne Zusatzstoffe - 100% biologisch abbaubar / recycelbar - kein Abfall, nachhaltig, innovativ - Haltbarkeit ab Eintauchen in das Getränk (je nach Temperatur): Minuten Produkt-Highlights - 100% recycled Food Paper - Farbe: Sojatinte - lebensmittelecht - wasserabweisend Essbare Trinkhalme Neutral 200 Stück / einzeln in Papier verpackt Verkaufsaufsteller aus Pappe inklusive Zutaten: Zucker + Aroma / 23 kcal pro Stück Länge: 18,5 cm / Ø außen: 9 mm / Stärke: 2 mm Art.-Nr.: Essbare Trinkhalme Schokolade 200 Stück / einzeln in Papier verpackt Verkaufsaufsteller aus Pappe inklusive Zutaten: Zucker + Aroma / 23 kcal pro Stück Länge: 18,5 cm / Ø außen: 9 mm Art.-Nr.: Optimale Länge für Cola- und Pepsi-Becher: Seite 91 Essbare Trinkhalme Zimt 200 Stück / einzeln in Papier verpackt Verkaufsaufsteller aus Pappe inklusive Zutaten: Zucker + Aroma / 23 kcal pro Stück Länge: 18,5 cm / Ø außen: 9 mm Art.-Nr.: Essbare Trinkhalme Limette 200 Stück / einzeln in Papier verpackt Verkaufsaufsteller aus Pappe inklusive Zutaten: Zucker + Aroma / 23 kcal pro Stück Länge: 18,5 cm / Ø außen: 9 mm Art.-Nr.: Papier-Trinkhalme Länge: 20 cm / ø außen: 6 mm VPE Art.-Nr. 01 / rot + naturbraune Punkte / weiß + gelbe Schrägbalken / weiß + blaue Sterne / pink + weiße Sterne / weiß + bunte Punkte / schwarz / unifarben / grün + weiße Punkte / schwarz-weiß gekachelt / metallic rotgold / foliert Länge: 27 cm / ø außen: 6 mm VPE Art.-Nr. 10 / naturbraun / unifarben Essbare Trinkhalme nicht für heiße Getränke geeignet!

49 Heißgetränke: Dispenser HEISSGETRÄNKE / 97 Streuer alle inkl. Kunststoffkappe! Heißgetränkedispenser Chocolady / 5 Liter Farbe: Schwarz / Ausführung: manuelle Temperaturkontrolle, konstante Wärme durch Wasserbad Maße: B 26 x H 47 x T 26 cm / Gewicht: 8 kg Leistung: W / Spannung: 230 V Art.-Nr.: 1940 Heißgetränkedispenser Chocolady / 10 Liter Farbe: Schwarz / Ausführung: manuelle Temperaturkontrolle, konstante Wärme durch Wasserbad Maße: B 26 x H 55 x T 26 cm / Gewicht: 8,5 kg Leistung: W / Spannung: 230 V Art.-Nr.: 1941 Streuer Loch (fein) Art.-Nr.: L Streuer Loch Art.-Nr.: L Streuer Sieb Art.-Nr.: L Basis-Mix für Heißgetränke Chai feine Teemischung Gourmet Freeze VPE Art.-Nr. Choco 1 kg 7560 Mocca 1 kg 7562 Dark Chocolate 1 kg 7563 White Chocolate 1 kg 7913 Auch für Smoothies, Milkshakes und mehr geeignet! Chai VPE Art.-Nr. Grün Masala 1 kg 7716 Schwarz Masala 1 kg 7718 Chaipulver in Milch einrühren und erhitzen. Fertig! Trinkschokolade Feuerzangen-Kegel Organizer Original aus Italien! 8,50 25 Kegel + 2 Halter Auch 7-fach erhältlich! Tasse nicht im Lieferumfang enthalten! Ohne Inhalt! Hot Chocolate / Feine Trinkschokolade Sie bestimmen die Konsistenz selbst durch die Zugabe von Milch (wir empfehlen frische Vollmilch). Das Produkt sollte ständig gerührt und erwärmt werden. 1 kg / Art.-Nr.: 7570 Mini Feuerzangen-Kegel Kegel aus Zucker-Zimt-Gemisch. In Alkohol tränken, Kegel auflegen und von unten entzünden. Duftet herrlich, schmeckt noch besser! 25 Kegel + 2 Halter Art.-Nr.: 7025 Organizer / 4-fach Edelstahlgehäuse, schwarzer Kunststoffeinsatz mit 4-facher Unterteilung. B 14,6 x H 17 x T 36 cm / Gewicht: 2,3 kg Art.-Nr.: S-85120

50 Zuckerwatte: fliegende Sensation! Zuckerwatte- Maschine RoboJetFloss Seite 103 Wir bedanken uns ganz herzlich bei Lena, dass sie so schön die Zuckerwatte fliegen ließ.

51 100 / ZUCKERWATTE ZUCKERWATTE / 101 Zuckerwatte für die individuelle und kreative Anwendung. Zuckerwatte, wie man sie kennt und liebt. Spinnkopf mit Heizplatte. Alle Maschinen inkl. Wanne! Spinnkopf mit zwei Heizspiralen. Spinnkopf mit zwei extra langen Heizspiralen. Spinnkopf mit Heizplatte. Spinnkopf mit Heizplatte, Siebgitter und digitaler Voltanzeige. Spinnkopf mit einer Heizspirale. Daisy / 52 Farbe: rosa / inkl. Wanne: Ø 52 cm Maße: B 52 x H 41,5 x T 52 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 12,5 kg / Art.-Nr.: Acrylglashaube / Art.-Nr.: Rolling Square / 52 Farbe: rosa / inkl. Wanne: Ø 52 cm Maße: B 86 x H 93 x T 52 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 21 kg / Art.-Nr.: Acrylglashaube / Art.-Nr.: Magic Farbe: silber / inkl. Wanne: Ø 52 cm Maße: B 52 x H 42 x T 52 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 8 kg / Art.-Nr.: Acrylglashaube / Art.-Nr.: Econo Floss Farbe: blau / Alu-Wanne: Ø 65 cm Maße: B 66 x H 43,6 x T 66 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 20,5 kg / Kapazität/Min.: 2 Port. Lieferumfang: inkl. Wanne und Whirlgrip Art.-Nr.: 1209 X-15 Whirlwind Farbe: silber / Alu-Wanne: Ø 65 cm Maße: B 68,6 x H 48,3 x T 76,2 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 45 kg / Kapazität/Min.: 6 Port. Lieferumfang: inkl. Wanne und Whirlgrip Art.-Nr.: 1217 Tornado Electronic / Edelstahl Farbe: silber / Alu-Wanne: Ø 65 cm Maße: B 66 x H 48,3 x T 76,2 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 45 kg / Kapazität/Min.: 8 Port. Lieferumfang: inkl. Wanne und Whirlgrip Art.-Nr.: 1211 Maschinen mit noch höherer Leistung in unserem Online-Shop! Schöne Idee: Zuckerwatte am Stiel für Cappuccino! Spinnkopf mit Rohrheizkörper. Spinnkopf mit doppeltem Rohrheizkörper. The Breeze Farbe: blau / Alu-Wanne: Ø 65 cm Maße: B 66 x H 43,6 x T 66 cm Spannung: 230 V / Leistung: 996 W Gewicht: 21 kg / Kapazität/Min.: 2 Port. Lieferumfang: inkl. Wanne und Whirlgrip Art.-Nr.: 1201 Auto Breeze Farbe: blau / Alu-Wanne: Ø 65 cm Maße: B 66 x H 43,6 x T 66 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 26 kg / Kapazität/Min.: 6 Port. Lieferumfang: inkl. Wanne und Whirlgrip Art.-Nr.: 1214

52 102 / ZUCKERWATTE ZUCKERWATTE / 103 Unglaublich: unser Preis-Leistungs-Wunder! Sensationell: fl iegende Zuckerwatte! Spinnkopf mit doppeltem Rohrheizkörper, Siebgitter und digitaler Voltanzeige. Hurricane Farbe: silber / inkl. Wanne: Ø 62 cm Maße: B 62 x H 45 x T 62 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 12 kg / Art.-Nr.: Acrylglashaube / Art.-Nr.: Produkt-Highlights - für den Profi -Einsatz entwickelt - leistungsstarkes Watt Heizmodul - LCD-Display mit allen Einstellungen - Aluminium-Spinnkopf - leichte und unkomplizierte Reinigung - Kapazität: 4 kg / Stunde Bildlegende 1: Spinnkopf mit doppeltem Rohrheizkörper 2: Der Spinnkopf ist für die Reinigung sehr einfach zu demontieren 3: Siebgitter aus Edelstahl 4: Schnellverschlüsse zur einfachen Wannensicherung RoboJetFloss Farbe: blau / inkl. Kunststoffwanne: Ø 66 cm Im Lieferumfang: Zuckerwatte-Auffang-Sieb Maße: B 67 x H 48 x T 67 cm Spannung: 230 V / Leistung: W Gewicht: 15 kg / Art.-Nr.: Acrylglashaube / Art.-Nr.: 4100 Produkt-Highlights - perfekt zur Herstellung von superleichter, fliegender Zuckerwatte - gleichmäßiger, kraftvoller Auswurf nach oben (bis zu 2 Meter), bis zu 5 Meter zur Seite - geeignet für enorme Zuckerwatte-Wolken - Kapazität: 4 kg / Stunde Bildlegende 1: Spinnkopf und Luftgitter Vertikaler von oben Auswurf 2: Dichtmanschette und Einstellring aus Silikon der Zuckerwatte! 3: Aufsetzen der Wanne 4: Fixieren der Dichtmanschette Zuckerwatte- Auffang-Sieb aus Metall stoppt die fl iegende Zuckerwatte. Mobiler Unterwagen / Verkaufswagen 4-Rad-Wagen mit Luftreifen Farbe: silber, Material: Stahlblech / Edelstahl Maße: B 113 x H 61,5 x T 63 cm Gewicht: 13,5 kg / Art.-Nr.: Sonnenschirm inkl. Standfuß / Art.-Nr.: Nicht im Lieferumfang: Zuckerwatte- Maschine Ganz schön edel: ein mobiler Verkaufsstand mit Sonnenschutz! Mobiler Verkaufswagen für RoboJetFloss 4-Rad-Wagen mit Schwenkrädern und Feststellbremsen Farbe: pink, Material: Stahlblech versiegelt Maße: B 64 x H 52 x T 47 cm Gewicht: 15 kg / Art.-Nr.: Großartig: der optimale Verkaufsstand für Ihren fl exiblen Einsatz!

53 104 / ZUCKERWATTE ZUCKERWATTE / 105 Hygieneschutz Aufkleber für Hygieneschutz Acryl-Hygieneschutz Hochwertiges, transparentes Acryl-Glas, hohe und lange Lichtdurchlässigkeit Ø 60 cm / Höhe 27 cm Materialstärke: 4 mm 4 Klammern zum Fixieren auf der Wanne Art.-Nr.: 4104 Motiv-Aufkleber Clown B 110 x H 10 cm Pink: Art.-Nr.: 60201F Blau: Art.-Nr.: 60201G Grün: Art.-Nr.: 60201H Gelb: Art.-Nr.: 60201J Rot: Art.-Nr.: 60201K Große Auswahl an Schaufeln Seite 111! Hauben Mobiler großer 4-Rad-Verkaufswagen Farbaromen BOLLY FOOD Farbaromen FLOSSINE Vielseitig einsetzbar! Acrylglashaube Ø 66 cm Geeignet für alle Gold Medal Maschinen und für die Maschine RoboJetFloss. Art.-Nr.: 4100 Acrylglashaube Ø 51 cm Geeignet nur für Geräte Indiana und Indiana S. Art.-Nr.: 4103 Farbaromen VPE Art.-Nr. Farbaromen VPE Art.-Nr. Apfel 400 g 7103-A O-Jay Orange 450 g Bubble Gum 400 g 7105-E Cherry Berry 450 g Toffee 400 g 7106-E Boo Blue 450 g Erdbeere 500 g 7109-B Banana Bonanza 450 g Heidelbeere 400 g 7111-B Sassy Apple 450 g Cola 400 g 7113-E O-Jay Orange: Citrus-Orange / Cherry Berry: Kirsch Vanille 500 g 7114-B Boo Blue: Himbeere / Banana Bonanza: Banane Kirsche 500 g 7115-B Sassy Apple: Saurer Apfel Digitale Löffelwaage für Farbaromen addiertes Wiegen bis 3000 g Art.-Nr.: Dosierlöffel Material: Edelstahl / Füllmenge: 22 g Maße: L 27,5 x H 7 x Ø 2,5 cm Art.-Nr.: Für schnellen Farbwechsel Zucker Acrylglashaube Ø 52 cm Geeignet für die Zuckerwatte-Maschine Magic. Art.-Nr.: Acrylglashaube Ø 62 cm Geeignet nur für das Gerät Hurricane. Art.-Nr.: Mobiler 4-Rad-Verkaufswagen Maße: B 197 x H 206 x T 51,8 cm Gewicht: 40 kg Lieferung: komplett aufgebaut! Reifen: Luftreifen unterschiedliche Reifen-Farben möglich Art.-Nr.: Nicht im Lieferumfang: Zuckerwatte-Maschine, Hygieneschutz und Wagen-Aufkleber. Wagen-Aufkleber Zuckerwatte auf Anfrage! Hagelzucker Macht die Zuckerwatte erst locker-leicht. Optimal auch in Kombination mit Farbaromen. 10 kg Sack / Art.-Nr.: 7040 Kristallzucker 25 kg / Art.-Nr.: 7005-A / Preis auf Anfrage! Flachständer für Papierstäbe Optimieren Sie Ihren Service! Bis zu 6 fertige Zuckerwatteportionen haben auf dem Tablett Platz Sie können sich auf Ihre Kunden konzentrieren. Gewicht: 1 kg Art.-Nr.: 5108 Whirlgrip / Auffanggitter Der Whirlgrip verhindert, dass sich die frische Watte an der kalten Metallwand der Wanne absetzt. Sie sammelt sich stattdessen locker an dem Whirlgripgitter. Erhältlich für alle Zuckerwattewannen. Art.-Nr.: 5726

54 106 / ZUCKERWATTE Zuckerwattestäbe Leuchtend! Leuchtende Zuckerwatte-Stäbe Alle Vierkant- Stäbe aus Kiefer! Holzstäbe Größe VPE Art.-Nr. Vierkant 4 x 300 mm A Vierkant 4 x 300 mm Vierkant 4 x 400 mm A Vierkant 4 x 400 mm Rund 4 x 300 mm Rund 4 x 400 mm A Rund 4 x 400 mm Zuckerwatte-Papierstäbe Farbe: weiß / Material: starkes Kraftpapier hygienisch und stabil / Papier am Griffende: 3-fach geschichtet! Stück Art.-Nr.: 5110 LED-Zuckerwattestäbe 7 Programme leuchtet und blinkt in 4 Farben Material: Kunststoff / L: 28 cm Leuchtdauer: 8 24 Stunden 100 Stück Art.-Nr.: Unsere neuen LED-Zuckerwatte-Stäbe leuchten und blinken in 4 Farben. Ein echter Hingucker auf allen Märkten und Events. Verpackungen Henkel sortiert in mehreren Farben! Zuckerwatte-Tüte Seitenfalte für mehr Volumen, praktischer Abreißblock, Lochung zum Aufhängen. Maße: B 30 x H 44 x T 10 cm Stück Art.-Nr.: 2110 Spitzbeutel 25 x 46 cm / St. / Art.-Nr.: x 50 cm / 200 St. / Art.-Nr.: x 50 cm / St. / Art.-Nr.: x 70 cm / 100 St. / Art.-Nr.: 2105 Flachbeutel Super Jumbo 27 x 64 cm / 500 St. / Art.-Nr.: 2106 Kunststoff-Eimer 2,3 L Volumen / 100 St. / Art.-Nr.: ,5 L Volumen / 100 St. / Art.-Nr.: 4201 Kunststoff-Eimer mit bunten Henkeln 4 L Volumen / 50 St. / Art.-Nr.: Klipse & Bänder Aufkleber Klipse 01 / St. / Art.-Nr.: / St. / Art.-Nr.: / St. / Art.-Nr.: 3707 je 9 x 33 mm 04 / St. / Art.-Nr.: x 60 mm Beutelverschließ-Gerät Art.-Nr.: 3700 Klebe-Schließbänder Breite: 1,3 cm / Länge: 66 m In rot, blau, grün, gelb und weiß erhältlich! 01 / Werbeaufkleber Zuckerwatte Maße: B 48,9 x H 10,5 cm Art.-Nr.: 60201D 02 / Werbeaufkleber Zuckerwatte Größe: B 12 x H 30 cm / formgestanzt Art.-Nr.: 60217

55 Mandeln, Nüsse und Kerne:

56 110 / MANDELN, NÜSSE & KERNE MANDELN, NÜSSE & KERNE / 111 Zucker Gewürze Rohware Höchste Qualität aus den besten Anbaugebieten der Welt! Kristallzucker - mittelfein - ideale Vorratsgröße - auch für Popcorn geeignet 25 kg / Art.-Nr.: 7005-A Preis auf Anfrage! Aromen Nüsse lassen sich bestens aromatisieren! Zimt / gemahlen Beutel / 1 kg Art.-Nr.: 7020 Chili / gemahlen Beutel / 1 kg Art.-Nr.: 7336 Chili / geschrotet Beutel / 1 kg Art.-Nr.: 7337 Vanillin Dose / 350 g Art.-Nr.: 7200 Vanillin-Zucker Beutel / 1 kg Art.-Nr.: Aromapulver im Beutel / 1 kg Erdnüsse 10 kg Art.-Nr.: 9201A 07 Macadamianüsse 11,34 kg Art.-Nr.: 9214-A 02 Haselnüsse 10 kg Art.-Nr.: 9209-A 08 Paranüsse 10 kg Art.-Nr.: 9215-A 03 Walnüsse 10 kg Art.-Nr.: 9210-A 09 Pecanusskerne 13,64 kg Art.-Nr.: 9216-A 04 Cashewkerne 11,34 kg Art.-Nr.: 9211-A 10 Larguetas 30/35 25 kg Art.-Nr.: Sonnenblumenkerne 10 kg Art.-Nr.: 9212-A 11 Larguetas 36/40 25 kg Art.-Nr.: 9202 Aktuelle Tagespreise: / Wir liefern Ihnen gerne alle Sorten* Nüsse und Kerne auf Wunsch auch zuckergebrannt! *außer 06, 08, Kürbiskerne 10 kg Art.-Nr.: 9213-A Alle Mandeln, Nüsse, Kerne roh und ungesalzen! Aromapaste in der Dose / 1 kg Aromapaste Art.-Nr. Amaretto 7360 Caramel 7361 Irish Cream 7363 Cappuccino 7365 Eierlikör 7367 Rum 7369 Tiramisu 7370 Aromapulver Art.-Nr. Amaretto 7340 Irish Cream 7341 Cappuccino 7342 Caramel 7343 Glühwein 7344 Kokos 7345 Rum 7346 Vanille 7347 Erdbeere 7348 Zitrone 7349 Eierlikör 7350 Himbeere 7351 Apfelstrudel 7352 Nuss-Nugat 7353 Honig 7386 Aromen flüssig / 1 Liter Butter / Art.-Nr.: 7380 Rum / Art.-Nr.: 7381 Vanille / Art.-Nr.: 7382 Feuergebrannt aus unserer hauseigenen Mandelbrennerei Spitztüten ab Seite 116 Schaufeln * ** Waage / Löffelwaage Mandeln mit Zucker 10 kg / Art.-Nr.: 9203 Zimtmandeln mit Zucker & Zimt 10 kg / Art.-Nr.: 9208 Erdnüsse mit Zucker 10 kg / Art.-Nr.: 9204 Cashewkerne mit Zucker 5 kg / Art.-Nr.: 9219 Macadamianüsse mit Zucker 5 kg / Art.-Nr.: 9222 Material Größe Art.-Nr. Kunststoff / weiß 18,7 cm 5220 Kunststoff / weiß 25 cm 5221 Kunststoff / weiß 31 cm 5222 Kunststoff / weiß 35 cm 5223 Kunststoff / weiß 40 cm 5224 Aluminium 14,5 cm 5216 Aluminium 15,5 cm 5215 Aluminium 21 cm 5217 Aluminium 25 cm 5219 Aluminium 26,5 cm 5601 Aluminium 29 cm 5218 Aluminium* 29 cm 3001 Aluminium** 30 cm 3000 Anzeige bis 6 kg Preisberechnungs-Waage LCD-Anzeige auf Bedienerund Kundenseite, Akku- und Netzbetrieb, Edelstahlplattform, Kunststoffgehäuse, geeicht. B 25 x H 13 x T 31 cm Art.-Nr.: 5770 Digitale Löffelwaage Vorwählbar Gramm oder Unzen, LCD-Anzeige, Hold-Funktion, addiertes Wiegen bis 3000 g, batterieschonende Abschaltautomatik. Art.-Nr.: 57701

57 112 / MANDELN, NÜSSE & KERNE MANDELN, NÜSSE & KERNE / 113 Mandelbrenner Zubehör Mandelprofi Mini 1k / Elektro Farbe: orange / Ausführung: Tischgerät, Stahl, EPS-beschichtet / Kessel: Kupfer (5 Liter) Maße: B 42 x H 43 x T 46 cm / Gewicht: 26 kg Spannung: 230 V / Leistung: W Kapazität: 6 kg/std. Art.-Nr.: 1342 Mandelprofi Mini / MPM/G / Gas Farbe: weiß / Ausführung: Tischgerät, Stahl, EPS-beschichtet / Kessel: Kupfer (8 Liter) Maße: B 52 x H 48 x T 60 cm / Gewicht: 35 kg Leistung: W / Kapazität: 8 kg/std. Art.-Nr.: 1341 Mandelprofi MPM/E / Elektro Farbe: weiß-rot / Ausführung: Tischgerät, Stahl, EPS-beschichtet / Kessel: Kupfer (8 Liter) Maße: B 52 x H 48 x T 60 cm / Gewicht: 45 kg Spannung: 230 V / Leistung: W Kapazität: 8 kg/std. Art.-Nr.: 1340 Sicherheitshandschuhe Art.-Nr.: 5305 Hockeylöffel Standard 42 cm / Art.-Nr.: 5210 Hockeylöffel Jumbo 50 cm / Art.-Nr.: 5208 Rührlöffel 50 cm / Art.-Nr.: 5304 Kupferkessel-Bürste 50 cm / Art.-Nr.: 5702 Mandelsieb / Edelstahl 40 cm / Art.-Nr.: 5207 Brenner-Spateln Teflon / 3er-Set / Mandelprofi Art.-Nr.: 5243 Teflon / 3er-Set Mini / Mandelprofi Art.-Nr.: 5244 Brenner-Spateln Teflon / 3er-Set / Hutterer Art.-Nr.: 5209 Holz / 3er-Set / Hutterer Art.-Nr.: 5211 Heizbleche & -platten Ausstellbleche Mandelprofi MP/G EPS / Gas Farbe: pink / EPS-beschichtet Kessel: Kupfer (15 Liter) Maße: B 55 x H 84 x T 55 cm / Gewicht: 70 kg Leistung: W / Kapazität: 24 kg/std. Art.-Nr.: 1344 Mandelprofi MP/G Edelstahl / Gas Edelstahl-Ausführung Kessel: Kupfer (15 Liter) Maße: B 55 x H 84 x T 55 cm / Gewicht: 70 kg Leistung: W / Kapazität: 24 kg/std. Art.-Nr.: 1346 Mandelprofi MP/E / 400 V / Elektro Farbe: violett / EPS-beschichtet Kessel: Kupfer (15 Liter) Maße: B 55 x H 84 x T 55 cm / Gewicht: 75 kg Leistung: W / Kapazität: 24 kg/std. Art.-Nr.: 1343 Art.-Nr.: 1345 / Edelstahl-Variante Heizblech / silber-eloxiert Maße: B 40 x H 2 x T 60 cm / Art.-Nr.: 5202 Heizblech / gold-eloxiert Maße: B 40 x H 2 x T 60 cm / Art.-Nr.: 5203 Heizplatte / Edelstahl D3 hochglanz Maße: B 38,5 x H 2 x T 59,5 cm / Art.-Nr.: 5237 Material Größe Art.-Nr. silber-eloxiert 30 x 20 x 5 cm 5740 gold-eloxiert 30 x 20 x 5 cm 5741 gold-eloxiert 40 x 25 x 2 cm 5706 silber-eloxiert 60 x 20 x 5 cm 5742 gold-eloxiert 60 x 20 x 5 cm 5743 silber-eloxiert 60 x 40 x 2 cm 5707 gold-eloxiert 60 x 40 x 2 cm 5708 silber-eloxiert 60 x 40 x 5 cm 5744 gold-eloxiert 60 x 40 x 5 cm 5745 Aufbewahrung / Präsentation Abbildung Kessel ähnlich! Abbildung Kessel ähnlich! Abbildung Kessel ähnlich! Mandelbox Standard / Hutterer / Gas Farbe: blau Standortgebundener und mobiler Einsatz möglich / Kessel: Kupfer (16 Liter) Maße: B 50 x H 80 x T 55 cm / Gewicht: 63 kg Leistung: W / Kapazität: 16 kg/std. Art.-Nr.: 1300 Mandelbox Vulkan / Hutterer / Elektro Farbe: blau Kessel: Kupfer (16 Liter) Maße: B 50 x H 80 x T 55 cm / Gewicht: 86 kg Spannung: 230 V / Leistung: bis W Kapazität: 16 kg/std. Art.-Nr.: 1302 Mandelbox Duplex / Hutterer / Gas Farbe: blau Standortgebundener und mobiler Einsatz möglich / Kessel: Kupfer (2 x 16 Liter) Maße: B 90 x H 85 x T 56 cm / Gewicht: 115 kg Leistung: 2 x W / Kapazität: 2 x 16 kg/std. Art.-Nr.: 1303 Aufbewahrungstonnen mit Schraubdeckel, Material: Kunststoff / lebensmittelecht 26 Liter / Art.-Nr.: ,4 Liter / Art.-Nr.: 5712 Acrylglas-Abdeckhaube Ausführung: Öffnung vorne Material: Acrylglas Farbe: transparent Maße: B 38,5 x H 23 x T 58 cm Gewicht: 1 kg Art.-Nr.: 4500 Acrylglas-Theke Material: Acrylglas Farbe: transparent Maße: B 100 x H 28 x T 20 cm Auflagentiefe: 10 cm Gewicht: 2 kg Art.-Nr.: 4700 Einfacher geht s wirklich nicht: Die Acrylglastheke bietet im Handumdrehen einen attraktiven Blickfang für Ihre Verkaufsfläche. Als optimaler Hygiene-Schutz wird sie einfach unter die Ausstellbleche geschoben und steht kippsicher.

58 Neue Tüten: Spitze! Unifarbene Spitztüten in 6 Farben Seite 117

59 116 / MANDELN, NÜSSE & KERNE MANDELN, NÜSSE & KERNE / 117 Papierspitztüten / Stück Papierspitztüten unifarben / Stück Ab Januar 2019 erhältlich! Herzen / rot 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2837 Herzen / lila 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2836 Herzen / rosa 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2835 Herzen / grün 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2798 Herzen / orange 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2834 Herzen / blau 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2838 Unifarben / gelb 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Unifarben / orange 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Unifarben / rot 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Unifarben / lila 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Unifarben / blau 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Unifarben / grün 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Material: Kraftpapier / 70 g Material: Kraftpapier / 70 g Material: Kraftpapier / 70 g Material: Kraftpapier / 70 g Material: Kraftpapier / 70 g Material: Kraftpapier / 70 g Material: Kraftpapier / 80 g Material: Kraftpapier / 80 g Material: Kraftpapier / 80 g Material: Kraftpapier / 80 g Material: Kraftpapier / 80 g Material: Kraftpapier / 80 g Nur solange Vorrat reicht! Nur solange Vorrat reicht! Poly-Spitztüten Spitztüten-Display Optimal für Ihre Präsentation der Spitztüten! Nur solange Vorrat reicht! Auch in der Größe 25 x 46 cm erhältlich: Seite 13 Funfood Mandel rot-weiß 19 cm Art.-Nr.: 2214 orange-weiß 21 cm Art.-Nr.: 2215 Funfood Erdnuss grün-weiß 19 cm Art.-Nr.: 2216 blau-weiß 21 cm Art.-Nr.: 2217 Feuerkessel Mandel orange 19 cm Art.-Nr.: 2218 grün 21 cm Art.-Nr.: 2219 Feuerkessel Erdnuss rosa 19 cm Art.-Nr.: 2220 Blumenmädchen orange / 19 cm Art.-Nr.: 2202 grün / 21 cm Art.-Nr.: 2203 rot / 23 cm Art.-Nr.: 2209 Größe Farbe VPE Art.-Nr. Rot 2601 Gelb x 35 cm Grün Blau 2604 Lila 2605 Rot 2606 Gelb x 37 cm Grün Blau 2609 Lila 2610 Spitztüten-Display Material: Acrylglas Farbe: transparent Maße: B 17 x H 15 x T 13,5 cm Materialstärke: 4 mm Gewicht: 0,25 kg Art.-Nr.: 4106 Maroni-Tüte Klipse Verpackungen Wir gestalten gerne Ihre individuellen Aufkleber! Glocke grün 19 cm Art.-Nr.: 2806 weiß 21 cm Art.-Nr.: 2807 Bär rot 19 cm Art.-Nr.: 2808 weiß 21 cm Art.-Nr.: 2809 Sterne rot-gelb 19 cm Art.-Nr.: 2724 rot-blau 21 cm Art.-Nr.: 2728 Maroni-Tüte Praktisch: Durch das Abfallfach ist die Entsorgung der Schalen kein Problem! Material: Kraftpapier / Farbe: naturbraun Maße: 6 x 11 x 16 cm / St. / Art.-Nr.: 2771 Maße: 7 x 12 x 20 cm / St. / Art.-Nr.: / Rot-Weiß St. / 9 x 33 mm Art.-Nr.: / Blau-Weiß St. / 9 x 33 mm Art.-Nr.: / Gold St. / 9 x 33 mm Art.-Nr.: / Weiß St. 9 x 60 mm Art.-Nr.: 3721 Poly-Flachbeutel St. / 8 x 20 cm Art.-Nr.: 2700 Dome-Becher / 0,3 Liter Stück Art.-Nr.: 3912A Dome-Deckel / für 0,3 Liter Stück Art.-Nr.: 3950A Kunststoff-Eimer Farbe: transparent Henkel: weiß / 580 ml Maße: Ø 11 x H 9,8 cm 100 St. Art.-Nr.: 4210 (ohne Aufkleber!) Füllmengen: 19 cm: ca. 125g / 21 cm: ca. 200g / 23 cm: ca. 250g / 25 cm: ca. 500g / 28 cm: ca g

60 Früchteveredelung Temperier-Gerät FRÜCHTEVEREDELUNG / KUVERTÜRE / 119 Kuvertüre Temperier-Gerät Basis mit Einsätzen nach Wahl Material: Edelstahl / Ausführung: mit Ablasshahn und Wasserbad / stufenlose Temperaturregelung Spannung: 230 V / Leistung: W / Wasserbad: max. 70 C Maße: B 35 x H 25 x T 53 cm / Gewicht: 8,2 kg Basis-Gerät ohne Einsätze Art.-Nr.: Feinste belgische Kuvertüre Einsatz 20,6 Liter Material: Edelstahl Art.-Nr.: Deckel Material: Edelstahl Art.-Nr.: Einsatz 9,9 Liter (ohne Abbildung) Material: Edelstahl Art.-Nr.: Deckel (ohne Abbildung) Material: Edelstahl Art.-Nr.: Mit Wasserbad! Apfel- Glasur 01 / Callebaut / Zartbitter Callets / 10 kg / Art.-Nr.: / Callebaut / Vollmilch Callets / 10 kg / Art.-Nr.: 9572 Preise auf Anfrage! 03 / Callebaut / Weiße Schokolade Callets / 10 kg / Art.-Nr.: / Callebaut / Erdbeere / Dekormasse Callets / 2,5 kg / Art.-Nr.: 9574 Mom s Caramel Dip 2,27 kg / Art.-Nr.: 7316-A Preis auf Anfrage! Fett-Glasuren / Kakaobutter Ausstellbleche Kondima / Fettglasur weiß 10 kg / Art.-Nr.: 9579 Fettglasur / dunkel 10 kg / Art.-Nr.: 9576 Preise auf Anfrage! Kondima Kakaobutter 7 kg / Art.-Nr.: 9577 Material Größe Art.-Nr. gold-eloxiert 40 x 25 x 2 cm 5706 silber-eloxiert 60 x 40 x 2 cm 5707 gold-eloxiert 60 x 40 x 2 cm 5708

61 Früchte- FRÜCHTEVEREDELUNG / GLASUREN / 121 Kocher Glasier-Gerät Rührlöffel veredelung Glasuren Zuckerkocher Universal / Gas Gas-Hochleistungsgerät, zündgesichert, mit Allgasschlitzbrenner, für den PKW-Transport geeignet, inklusive Kupferkessel. Kessel: Ø 36 cm / Höhe: 105 cm / Gewicht: 28 kg Leistung: W / Kessel-Kapazität: 16 kg Art.-Nr.: 1330 Apfel-Glasier-Gerät / Elektro Elektro-Gerät mit Edelstahlgehäuse, Alu-Kandiertopf, Kontrollleuchte. Ein Alu-Clip ermöglicht es, den Topf schräg zu klemmen. Maße: B 36,8 x H 34,3 x T 36,8 cm / Gewicht: 10 kg Spannung: 230 V / Leistung: W / Kessel-Kapazität: 10,4 kg / Art.-Nr.: 5606 Hockeylöffel Standard 42 cm / Art.-Nr.: 5210 Hockeylöffel Jumbo 50 cm / Art.-Nr.: 5208 Rührlöffel 50 cm / Art.-Nr.: 5304 Thermometer / Bürste Farb-Konzentrate mit Kirscharoma! fl ü s s i g Zuckerthermometer / digital Material: Edelstahl / Kunststoff mit Alarmfunktion, Timer und praktischem Halteclip Anzeige von -16 C bis +200 C Art.-Nr.: Zuckerthermometer Edelstahl / 24,5 cm Art.-Nr.: 5308 Zuckerthermometer / Glas 36 cm / Art.-Nr.: 5307 Kupferkessel-Bürste 50 cm / Art.-Nr.: 5702 Lebensmittelfarbe Kirschrot 1 Liter / Art.-Nr.: 7308 Lebensmittelfarbe Erdbeerrot 1 Liter / Art.-Nr.: 7312 Apfel-Fix 1,5 kg / Art.-Nr.: 7315 Brilliant Purpurrot 500 g / Art.-Nr.: 7300 Apfelglasur-Konzentrat 450 g / Art.-Nr.: 7311 Cremor Tartari Reine Weinsteinsäure 500 g / Art.-Nr.: 7302 Beutel und Klipse Holzstäbe Schilder Nostalgieschild Paradiesäpfel Kunststoff / 40 x 20 cm Art.-Nr.: 5300 Poly-Flachbeutel Größe VPE Art.-Nr. CPP-Folie / 30µ 15 x 21 cm CPP-Folie / 30µ 15 x 27 cm LDPE / 25µ / geblockt 15 x 21 cm Klipse Größe VPE Art.-Nr. Rot-Weiß 9 x 33 mm Blau-Weiß 9 x 33 mm Gold 9 x 33 mm Stäbe Größe VPE Art.-Nr. Bambus 3 x 300 mm Bambus 3 x 300 mm Rund 4 x 300 mm Rund 4 x 300 mm A Rund 4 x 250 mm Rund 4 x 250 mm A Vierkant 4 x 260 mm Vierkant 4 x 260 mm A Vierkant 4 x 300 mm Rund 5 x 150 mm Rund 5 x 150 mm A Rund 6 x 150 mm Rund 6 x 150 mm A

62 Lebkuchen: mit ganz viel Herz!

63 124 / LEBKUCHEN 40 g (10 x 10 cm) Gerne lassen wir Herzen nach Ihren Wünschen herstellen! 60 g (13 x 14 cm) LEBKUCHEN / 125 Sprüche 60 St. / sortiert Ich liebe Dich 60 St. Prinzessin / Prinz 60 St. / sortiert Family 60 St. / sortiert Freche Sprüche 60 St. / sortiert Sprüche 70 St. / sortiert Ich liebe Dich 70 St. Prinzessin / Prinz 70 St. / sortiert I love you 70 St. Je t aime 70 St. Art.-Nr.: 9831 Art.-Nr.: 9832 Art.-Nr.: 9833 Art.-Nr.: 9834 Art.-Nr.: Art.-Nr.: 9713 Art.-Nr.: 9715 Art.-Nr.: 9818 Art.-Nr.: 9839 Art.-Nr.: g (10 x 10 cm) 50 g (10 x 15 cm) 60 g (13 x 14 cm) 80 g (12 x 13 cm) 85 g (15 x 13 cm) Traumfrau / Traummann 60 St. / sortiert Süße Gesichter 60 St. / sortiert Nur solange Vorrat reicht! Prinz & Prinzessin mit Krone 40 St. / sortiert Trendy-Herz mit Aufleger 70 St. / sortiert Oktoberfest 70 St. / sortiert Nur auf Bestellung! Eule / Eulerich 26 St. / sortiert Spruchherz 65 St. / sortiert Ich liebe Dich 65 St. Art.-Nr.: Art.-Nr.: Art.-Nr.: Art.-Nr.: Art.-Nr.: Art.-Nr.: 9856 Art.-Nr.: 9835 Art.-Nr.: g (12 x 12 cm) 100 g (17 x 15 cm) Maritimes Sortiment 32 St. / im Polybeutel / sortiert Art.-Nr.: Nur solange Vorrat reicht! Ahoi: Sommer, Sonne, Strand und Meer! Herz glasiert 40 St. / sortiert Art.-Nr.: 9855 Winterzauber-Herz 40 St. / sortiert Art.-Nr.: Herz im Herz 40 St. / sortiert Art.-Nr.: 9719 Spruchherz 40 St. / sortiert Art.-Nr.: 9718 Bei Lieferung von Lebkuchen per Post oder Paket-Versand übernehmen wir keine Verantwortung für eventuelle Transportschäden. Wir bitten um Verständnis.

64 126 / LEBKUCHEN LEBKUCHEN / 127 Gerne Herzenswunsch: 120 g (17 x 15 cm) 140 g (19 x 21 cm) lassen wir Herzen nach Ihren Wünschen herstellen! 200 g (24 x 22 cm) Ob Firmen-Event, Geburtstag, Jungfernabschied oder Hochzeit Anlässe gibt es genug. Individuelle, auf das Event abgestimmte Lebkuchen-Herzen sorgen für ein ganz besonderes Highlight. Wir beraten Sie gerne und sagen Ihnen, was alles möglich ist. Pfeilherz 20 St. Art.-Nr.: 9809 Teddy mit Herz 25 St. Art.-Nr.: 9797 Ich liebe Dich 18 St. Art.-Nr.: 9723 Freche Sprüche 20 St. / sortiert Art.-Nr.: 9728 Glückwunschherz 20 St. / sortiert Art.-Nr.: 9810 Prinzessin / Prinz 20 St. / sortiert Art.-Nr.: g (18 x 19 cm) 200 g (24 x 22 cm) Spruchherz 39 St. / sortiert Mama-Sprüche 39 St. / sortiert Papa-Sprüche 39 St. / sortiert Oma-Sprüche 39 St. / sortiert Opa-Sprüche 39 St. / sortiert Liebesherz 40 St. Mama-Sprüche 20 St. / sortiert Papa-Sprüche 20 St. / sortiert Oma-Sprüche 20 St. / sortiert Opa-Sprüche 20 St. / sortiert Art.-Nr.: 9716 Art.-Nr.: 9717-A Art.-Nr.: 9717-B Art.-Nr.: 9717-C Art.-Nr.: 9717-D Art.-Nr.: 9808 Art.-Nr.: 9820-A Art.-Nr.: 9820-B Art.-Nr.: 9820-C Art.-Nr.: 9820-D 170 g (23 x 21 cm) 200 g (24 x 22 cm) 200 g (24 x 22 cm) Nur auf Bestellung! Spruchherz 18 St. / sortiert Art.-Nr.: 9755 Spruchherz 20 St. / sortiert Art.-Nr.: 9720 Bärchenherz 18 St. / sortiert Art.-Nr.: 9722 Oktoberfest-Herz 20 St. / sortiert Art.-Nr.: Je t aime 20 St. Art.-Nr.: 9829 I love you 20 St. Art.-Nr.: 9830 Bruder / Freund Schwester / Freundin 20 St. / sortiert Art.-Nr.: 9850 Schmuckherz 18 St. / sortiert Art.-Nr.: 9852 Bei Lieferung von Lebkuchen per Post oder Paket-Versand übernehmen wir keine Verantwortung für eventuelle Transportschäden. Wir bitten um Verständnis.

65 128 / LEBKUCHEN 350 g (29 x 26 cm) Gerne lassen wir Herzen nach Ihren Wünschen herstellen! 800 g (42 x 44 cm) LEBKUCHEN / g (46 x 43 cm) Spruchherz 16 St. / sortiert Motivherz 16 St. / sortiert Neues Design! Spruchherz 6 St. / sortiert Liebesherz 6 St. Spruchherz 5 St. / sortiert Art.-Nr.: 9724 Art.-Nr.: 9811 Art.-Nr.: 9727 Art.-Nr.: 9798 Art.-Nr.: g (29 x 26 cm) g (46 x 43 cm) Einhorn Motivherz 16 St. / sortiert Art.-Nr.: Der Einhorn-Hype geht weiter! Liebesherz 5 St. Art.-Nr.: 9758 Romantikherz 5 St. / sortiert Art.-Nr.: 9841 Hochzeitsherz 5 St. / sortiert Art.-Nr.: 9759 Nur auf Bestellung! 500 g (36 x 34 cm) Magenbrot Verpackungen Magenbrot 10 kg / 29,80 /Art.-Nr.: 9711 Spruchherz 8 St. / sortiert Art.-Nr.: 9725 Herz im Herz 8 St. Art.-Nr.: 9726 Liebesherz 8 St. / sortiert Art.-Nr.: 9756 Magenbrot 10 kg Art.-Nr.: 9711 Nostalgieschild Magenbrot 40 x 20 cm Art.-Nr.: 5600 Magenbrot-Tüte Farbe: beige ca. 300 g / St. Art.-Nr.: 2841 Magenbrot-Tüte Farbe: braun ca. 400 g / St. Art.-Nr.: 2842 Polybeutel transparent ca. 250 g / 100 St. Art.-Nr.: 2038 Polybeutel transparent ca. 500 g / 100 St. Art.-Nr.: 2039 Bei Lieferung von Lebkuchen per Post oder Paket-Versand übernehmen wir keine Verantwortung für eventuelle Transportschäden. Wir bitten um Verständnis. Mehr in unserem neuen Online-Shop:

66 Süßwaren: die Dinos sind Ventilatoren Dinosaurier SÜSSWAREN / 131 los! Dino-Ventilatoren 4 Motive / 4 Farben mit austauschbarer VARTA-Batterie 1,5 V Maße: B 7,5 x H 20,5 x T 7 cm 12 Stück im Karton Art.-Nr.: Boden gefüllt mit Original Hoinkis Liebesperlen (20 g) Dinosaurier Drückt man am Griff, öffnet sich das Maul! T-Rex mit Licht & Sound Drückt man am Griff, leuchten Augen auf und der T-Rex brüllt! Dinosaurier, gemischt in 3 Farben. Dinosaurier 3 Farben / sortiert Maße: B 4,5 x H 43,5 x T 6 cm 24 Stück im Karton Art.-Nr.: Griff gefüllt mit Original Hoinkis Liebesperlen (12 g) Hund mit Wackel-Ohren Drückt man am Griff, öffnet sich das Maul! Hunde, gemischt in 6 Farben. T-Rex, gemischt in 6 Farben. Hund mit Wackelohren 6 Farben / sortiert Maße: B 5 x H 45 x T 8 cm 24 Stück im Karton Art.-Nr.: Griff gefüllt mit Original Hoinkis Liebesperlen (12 g) T-Rex mit Licht & Sound 6 Farben / sortiert mit austauschbarer Batterie Maße: B 6 x H 45 x T 6 cm 24 Stück im Karton Art.-Nr.: Griff gefüllt mit Original Hoinkis Liebesperlen (12 g)

67 Meterkabel: Meterkabel sauer SÜSSWAREN / bunter Spaß! Erdbeere-Wassermelone 40 Stück Art.-Nr.: Sunshine-Mehrfrucht 40 Stück Art.-Nr.: Blaubeere 40 Stück Art.-Nr.: Cola 40 Stück Art.-Nr.: Erdbeere 40 Stück Art.-Nr.: Apfel 40 Stück Art.-Nr.: Blaubeere-Banane 40 Stück Art.-Nr.: Kiwi-Banane 40 Stück Art.-Nr.: Kirsche-Cola 40 Stück Art.-Nr.: Meterkabel süß Gelatinefrei! Beste Qualität, bester Geschmack! 10 Meterspeck/Marshmellow 35 Stück Art.-Nr.: Sunshine-Mehrfrucht 40 Stück Art.-Nr.: Energy 40 Stück Art.-Nr.: Apfel 40 Stück Art.-Nr.: Himbeere 40 Stück Art.-Nr.: Multi-Colour Twist 40 Stück Art.-Nr.: Blaubeere-Banane 40 Stück Art.-Nr.: Wassermelone 40 Stück Art.-Nr.: Waldmeister 40 Stück Art.-Nr.: P fi r s i c h 40 Stück Art.-Nr.: Meterkabel süß Alle Meterkabel haben eine Länge von ca. 60 cm Alle Preise auf Anfrage! 20 Erdbeere 40 Stück Art.-Nr.: Lakritz 40 Stück Art.-Nr.: Cola 40 Stück Art.-Nr.: Johannisbeere-Erdbeere 40 Stück Art.-Nr.: Alle Meterkabel von: 24 Wildkirsche 40 Stück Art.-Nr.: Kiwi-Banane 40 Stück Art.-Nr.: Kirsche-Cola 40 Stück Art.-Nr.: 44580

68 134 / SÜSSWAREN SÜSSWAREN / 135 Meterkabel Schaukasten Papierspitztüten / Stück Meterkabel Schaukasten / für 2 VE Material: PETG (thermoplastischer Kunststoff) Farbe: transparent / vergilbt nicht! Materialstärke: 5 mm Maße: B 35 x H 12 x T 69,5 cm Gewicht: 2,65 kg Art.-Nr.: Exklusiv entwickelt von Haase! Meterkabel Schaukasten / für 4 VE Material: PETG (thermoplastischer Kunststoff) Farbe: transparent / vergilbt nicht! Materialstärke: 5 mm Maße: B 69,5 x H 12 x T 69,5 cm Gewicht: 4,14 kg Art.-Nr.: Herzen / rot 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2837 Material: Kraftpapier / 70 g Herzen / lila 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2836 Material: Kraftpapier / 70 g Herzen / rosa 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2835 Material: Kraftpapier / 70 g Herzen / grün 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2798 Material: Kraftpapier / 70 g Herzen / orange 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2834 Material: Kraftpapier / 70 g Herzen / blau 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: 2838 Material: Kraftpapier / 70 g Fruchtgummi Fruchtgummi mi XL Größe: ca. 10 cm Gewicht: ca. 28 g Papierspitztüten unifarben / Stück Ab Januar 2019 erhältlich! RoboSugar Streifenbären Twin Auto 20Streifenbären Schnuller / sauer Höchste Erdbeer-Sahne Produktion! Vollautomatische Apfelstrudel Karamellisierung Frucht-Mix zur Veredelung 1 kg / Art.-Nr.: von Popcorn Die 1 Maschine kg / Art.-Nr.: führt alle Arbeiten 3 kg selbstständig / Art.-Nr.: aus! Der Bediener muss nur Zutaten beifügen und die Produktion starten. Streifenbären Im Kessel wird das Streifenbären Karamell gekocht, Popcornflocken Bären / sauer werden automatisch Buttermilch-Zitrone beigefügt. Danach Waldfrucht wird das karamellisierte 4 Aromen Popcorn auf 1 kg dem / Art.-Nr.: Siebband getrennt, 1 kg gekühlt / Art.-Nr.: und danach abgeschüttet! 1 kg / Art.-Nr.: Riesen-Banane Aroma: Banane 1 kg / Art.-Nr.: Riesen-Colaflasche Aroma: Cola süß 1 kg / Art.-Nr.: Riesen-Delphin Aroma: Tropic 1 kg / Art.-Nr.: Riesen-Colaflasche Aroma: Cola sauer 1 kg / Art.-Nr.: Riesen-Spinne Aroma: Apfel-Zitrone 1 kg / Art.-Nr.: Alle Preise auf Anfrage! Unifarben / gelb 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Material: Kraftpapier / 80 g Unifarben / orange 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Material: Kraftpapier / 80 g Unifarben / rot 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Material: Kraftpapier / 80 g Unifarben / lila 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Material: Kraftpapier / 80 g Unifarben / blau 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Material: Kraftpapier / 80 g Unifarben / grün 19 cm / Art.-Nr.: cm / Art.-Nr.: Material: Kraftpapier / 80 g Zuckerstangen Waage / Schaufeln Mehr Schaufeln: Seite 111 Verpackungen und mehr Mehr Tüten: Seite 117 Anzeige bis 6 kg RoboSugar Candystöcke Twin rot-weiß Auto 20 Candystöcke bunt Höchste Aroma: Pfefferminz Produktion! / Vollautomatische je 12 g Karamellisierung Aroma: Frucht / je zur 12 Veredelung 72 Stück von / Art.-Nr.: Popcorn Die Maschine führt 72 alle Stück Arbeiten / Art.-Nr.: selbstständig g aus! Der Bediener muss nur Zutaten beifügen und die Produktion starten. Candystöcke Im Kessel rot-weiß wird das Karamell gekocht, Popcornflocken werden automatisch Aroma: Pfefferminz beigefügt. / je 28 Danach g wird das karamellisierte Popcorn auf 50 Stück dem Siebband / Art.-Nr.: getrennt, gekühlt und Alle danach Preise abgeschüttet! auf Anfrage! Preisberechnungs-Waage LCD-Anzeige auf Bedienerund Kundenseite, Akku- und Netzbetrieb, Edelstahlplattform, Kunststoffgehäuse, geeicht. B 25 x H 13 x T 31 cm Art.-Nr.: 5770 Kunststoff-Schaufel weiß / Länge: 31 cm Art.-Nr.: 5222 Aluminium-Schaufel Länge: 29 cm Art.-Nr.: 5218 Spitztüten-Display Material: Acrylglas Farbe: transparent Maße: B 17 x H 15 x T 13,5 cm Materialstärke: 4 mm Gewicht: 0,25 kg Art.-Nr.: 4106 Poly-Spitztüte / rot Maße: 14 x 35 cm / Stück Art.-Nr.: 2601 Poly-Flachbeutel Maße: 8 x 20 cm / Stück Art.-Nr.: 2700 Dome-Becher / 0,3 Liter Stück Art.-Nr.: 3912A Dome-Deckel / für 0,3 Liter Stück Art.-Nr.: 3950A Kunststoff-Eimer / 580 ml 100 Stück Art.-Nr.: 4210 Kunststoff-Eimer / 2,3 Liter 100 Stück Art.-Nr.: 4200

69 Grafi k & Druck Kundenstopper mit Plakat. Etikett bzw. Aufkleber auf Kunststoffbecher. Popcorn-Tüte im Retro-Look. individuell: Papier-Spitztüten, jeweils 2-farbig bedruckt. Etikett auf Dome-Becher. Wir gestalten & drucken individuell für Sie. In unserer hauseigenen Grafi k-abteilung entstehen nicht nur Kataloge, Flyer, Verpackungen etc. für uns, sondern auch immer mehr für unsere Kunden. Viele unserer Kunden möchten sich von anderen abheben und wünschen sich ihre eigenen, individuellen Verpackungen wie z. B. Papier-Spitztüten, die wir für sie gestalten und auch drucken lassen. Beachfl ags, Höhe: 300 cm Immer öfter übernehmen wir die Gestaltung und den Druck nicht nur von Verpackungen, wie Popcorn- oder Mandeltüten, sondern auch von Aufklebern, Etiketten, Plakaten, Flyern, Beachfl ags und mehr. Selbst die Gestaltung und Folierung von Geräten wie Popcorn-Maschinen oder Popcorn- Wärmern bieten wir an. Eine Preis-Kalkulation hängt dabei immer von Format, Material, Form, Farbe und Stückzahl ab. Tipp: Die Gestaltung und vor allem der Druck von Aufklebern oder Etiketten sind oft erheblich günstiger als der Komplett-Druck einer Verpackung. Wir helfen Ihnen gerne bei der Umsetzung Ihrer Wünsche.

70 Gemeinsam Food-Konzepte erarbeiten. shop.haase-food.com Dass Kunden-Service zu den Stärken von Haase Food gehört, ist kein Geheimnis. Zum besonderen Service zählen die jedes Jahr stattfindenen Workshops. Hier wird in angenehmer Atmosphäre Know-how vermittelt und Tipps und Ideen geliefert. Das gemeinsame Arbeiten mit der Technik ist dabei genauso wichtig und interessant, wie der branchenübergreifende Meinungs- und Gedankenaustausch aller Teilnehmer untereinander. Unterschiedlichste Food- Konzepte werden praktisch gemeinsam erarbeitet und neue Food-Trends präsentiert. Auch im Frühjahr 2019 lassen wir diese gut besuchten Tages-Workshops wieder stattfinden: Workshop-Termine 2019: 11. bis 14. Februar (4 Termine zur Auswahl) 18. bis 21. Februar (4 Termine zur Auswahl) Über Themen und Teilnahmebedingungen informieren wir frühzeitig. Eine direkte Einladung und die Möglichkeit zur Anmeldung folgen. Mehr Infos online unter oder per Telefon: / Alle Preise in Euro zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Versand. Änderungen jederzeit vorbehalten. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. Wir haben diesen Katalog nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Sollte sich dennoch der Fehlerteufel eingeschlichen haben, bitten wir dies zu entschuldigen.

71 0918/10000/250/90 Nicht nur besser. Anders! Haase GmbH, Dieselstraße 10, Ober-Mörlen, Telefon: / Fax: / , info@haase-food.com,