Burger Boom. Du kannst jederzeit Lebensmittelsicherheit garantieren, da Du kein frisches Hackfleisch verarbeitest.

Transkript

1

2 2

3 Burger Boom Willkommen an der Burger Bar: Hier trifft ungezügelter Appetit auf unbegrenzten Genuss. Sei dabei, sei kreativ! Überrasche und verwöhne Deine Kunden! Biete Deinem Gast den Burger seines Lebens hier findest Du das Sortiment aus Buns und Patties, das Du dafür benötigst. Einfach noch frische Zutaten dazu und fertig ist der perfekte Burger. Als Starthilfe haben wir auf den folgenden Seiten ein paar Ideen für Dich zusammengestellt, die Du ganz einfach nachbauen und nach Wunsch verfeinern kannst. Trau Dich erfinde den Burger neu! MIT SICHERHEIT EIN GENUSS UNSERE TIEFGEKÜHLTEN BURGER-PATTIES Du kannst jederzeit Lebensmittelsicherheit garantieren, da Du kein frisches Hackfleisch verarbeitest. Durch den Tiefkühlprozess werden Nährstoffe im Fleisch, z.b. Eisen, Zink und Vitamin B12, konserviert. Du hast jederzeit fertige Ware griffbereit und sparst eine Menge Zeit, in der Du kreativ sein kannst. 3

4 Kreiere das individuelle Highlight Deiner Burger Bar und verfeinere die Grundrezepte nach Deinen eigenen Vorstellungen. Deine Gäste sind anspruchsvoll, biete ihnen daher nur das Beste und greife Trends in Deinem Angebot auf! 4

5 Artikelnummer Name Gewicht Conveniencegrad Stück im Karton Buns Hamburger Bun mit Sesam 80 g FB Laugen Burger Bun 80 g FB Brioche Style Bun 90 g FB Break Off Bun 75 g FB Black Bun 83 g FB Red Bun 83 g FB Mini Hamburger Bun mit Sesam 22 g FB 180 Patties Hamburger Patty, roh 198 g Roh Quick & Easy Burger 140 g 140 g FB Quick & Easy Burger 100 g 100 g FB Crispy Chicken Patty 95 g FB Mini Hamburger Patty, roh 62,5 g Roh 90 5

6 Buns SESAM, LAUGE, BRIOCHE, BREAK OFF, BLACK, RED, MINI SESAM salat RUCOLA, EISBERG, RADICCHIO, LOLLO BIONDA Beilage TOMATEN, ZWIEBELN, CHEDDAR KÄSE, CAMEMBERT extras BACON, MANGO, AVOCADO, GERÖSTETE KÖRNER, BASILIKUM saucen SWEET CHILLI, BBQ, PFEFFER, KETCHUP, CURRY, PREISELBEERE, PESTO, GUACAMOLE, ANANAS RELISH Patties SCHWEIN, RIND, HÜHNCHEN, RÄUCHERTOFU Wir inspirieren Dich mit erfolgreichen Ideen und nützlichen Anregungen! 6

7 7

8 ~2,14 Deckel Sesam Bun 1 EL Preiselbeeren 35 g Camembert Käse 2 Stück getrocknete Tomate 2 Scheiben Tomaten g Quick & Easy Burger Einige Blätter Rucola 1 EL Sweet Chilli Sauce Boden Sesam Bun 8

9 ~2,64 Deckel Sesam Bun 1 ½ EL BBQ Sauce 1 Streifen Bacon 5 Streifen rote Zwiebeln 1 Scheibe Tomate 1 Scheibe Cheddar Käse Hamburger Patty, roh 1 Blatt Eisbergsalat 1 Blatt Radicchio 1 ½ EL Burger Sauce Boden Sesam Bun 9

10 ~2,56 Deckel Laugen Burger Bun 1 EL Ketchup 1 EL Pfeffersauce 5 Ringe rote Zwiebeln 2 Scheiben Tomate 1 Scheibe Käse Hamburger Patty, roh 2 Blätter Eisbergsalat ½ EL Burger Sauce Boden Laugen Bun 10

11 ~1,60 Deckel Laugen Burger Bun 1 ½ EL Sweet Chilli Sauce 4 Ringe weiße Zwiebeln 2 Scheiben Mango 2 Scheiben Avocado Crispy Chicken Patty 1 Blatt Lollo Bionda 1 EL Curry Sauce Boden Laugen Burger Bun 11

12 ~1,76 Deckel Laugen Burger Bun 2 EL Preiselbeeren 1 EL geröstete, gesalzene Körner 30 g Brie Käse 1 Scheibe Tomate Crispy Chicken Patty 1 Blatt Lollo Bionda 2 EL Burger Sauce Boden Laugen Burger Bun 12

13 ~2,96 Deckel Brioche Style Bun 1 EL BBQ Sauce 4 Ringe weiße Zwiebeln 1 Streifen Bacon 2 Stück getrocknete Tomaten 2 Scheiben Tomate 1 Scheibe Käse Hamburger Patty, roh 1 EL geröstete, gesalzene Körner Einige Blätter Rucola 1 EL Ketchup 1 ½ EL Burger Sauce Boden Brioche Style Bun 13

14 ~2,63 Deckel Break Off Bun 1 ½ EL Pesto Rosso 4 Ringe weiße Zwiebeln 1 Scheibe Tomate 4 Scheiben Avocado Hamburger Patty, roh 1 Blatt Lollo Bionda 1 EL Burger Sauce 1 ½ EL Pesto rosso Boden Break Off Bun 14

15 ~2,65 Deckel Black Bun 1 ½ EL BBQ Sauce 1 Streifen Bacon 7 Ringe weiße Zwiebeln 2 Blätter Eisbergsalat 2 Scheiben Tomate Quick & Easy Burger 100g 1 Scheibe Cheddar Käse 2 Blätter Radicchio Boden Black Bun 15

16 ~1,57 Deckel Break Off Bun 1 ½ EL Guacamole 5 Basilikumblätter 5 Ringe weiße Zwiebeln 1 Blatt Radicchio 40 g Räuchertofu 2 Mango Scheiben 1 Blatt Lollo Bionda 1 EL Sweet Chilli Sauce Boden Break Off Bun 16

17 ~2,56 Deckel Red Bun 1 ½ EL Guacamole 5 Ringe weiße Zwiebeln 3 EL Ananas Relish 60 g Räuchertofu Einige Blätter Rucola 1 ½ BBQ Sauce 1 EL geröstete, gesalzene Körner Boden Red Bun 17

18 ~1,10 Deckel 3088 Mini Hamburger Bun mit Sesam 2 kleine Ringe weiße Zwiebeln 2 kleine Stück Mango 1 TL Cocktail Sauce Mini Hamburger Patty, roh 1 TL Guacamole ½ TL geröstete, gesalzene Körner ½ Blatt Lollo Bionda Boden 3088 Mini Hamburger Bun mit Sesam 18

19 Mit uns überraschend einfach! 19

20 Hiestand & Suhr Handels- und Logistik GmbH Konrad-Goldmann-Str. 5b Freiburg Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0)