Sommerliches Gemüsesüppchen Ύ 4,90 7,90 Mit Kerbel, Kräutercroutons und Creme Fraiche verfeinert

Transkript

1 Aus der Suppenküche Klein Groß Sommerliches Gemüsesüppchen Ύ 4,90 7,90 Mit Kerbel, Kräutercroutons und Creme Fraiche verfeinert Mango-Karottensüppchen Ύ 4,50 7,50 Mit Sahnehaube und Chili verfeinert Unsere Crostini-Variationen Crostini Ziegenkäse Ύ 7,90 Mit Honig überbackener Ziegenkäse auf vier krossen Baguettescheiben, an Salatbouquet Crostini Caprese Ύ 6,90 Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum-Pesto überbacken auf vier krossen Baguettescheiben, an Salatbouquet Monte Burger-Initiative Der Monte Burger 14,90 250Gramm Rinder-Hackfleisch mit hausgemachter BBQ Majonaise Portweinzwiebeln, Tomaten, gebratener Bacon, Cheddar-Käse und Essiggurken im Monte-Brioche-Brötchen, dazu frischer Knoblauch-Dipp und Pommes Frites Der Veggi- Burger Ύ 12,80 Gebackene Scheibe vom Sellerie, mit Aubergine, Zucchini, Tomate, Zwiebeln, Cheddar-Käse und würziger Currycreme im Monte-Brioche-Brötchen dazu frischer Knoblauch-Dipp und Süßkartoffel-Pommes

2 Bunte Salatvariationen Wellness-Salat Ύ 9,90 Bunte Blattsalate der Saison mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Mais mit Hähnchenbrustfilet 14,90 Zart gebraten, mit frischem Parmesan und Brotcroutons Schafskäse Ύ 14,90 In Sesam gebackener Fetakäse, dazu Oliven und Peperoni2,8 Hausgebeiztem Lachs 15,90 Mit gebeiztem Lachs, dazu Honig-Senf-Dillsauce Rumpsteak 16,90 Zart gebratene Roastbeef-Streifen mit Balsamico-Creme Buttermakrelenfilet 14,90 Dazu frische Zitrone und Basilikum-Pesto Crostini Ύ Mit vier Crostini Caprese 12,90 Mit vier Crostini Ziegenkäse 13,90 Alle Salate servieren wir Ihnen mit Hausdressing (lactosefrei und vegan) und frischem Baguette. Aus Meeren und Flüssen Rösti & Lachs Hausgebeizter Lachs mit Rucola, an frischen Kartoffel-Röstis, 10,90 dazu gehobelter Parmesan und Honig-Senf-Dillsauce Buttermakrelenfilet 15,90 Gebratenes Filet von der Buttermakrele, auf Zitronen-Dillsauce, dazu Basmatireis, frische Zitrone und ein Beilagensalat

3 Fleischgerichte Unser Schnitzel Monte Petris 250g 13,90 Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit frischer Zitrone und einem Beilagensalat. Extra Beilagen für den ganz großen Hunger! Bratkartoffeln 3,90 Pommes Frites 3,50 Basmatireis 3,50 Mediterranes Pfannengemüse 4,50 Süßkartoffel Pommes 3,90 Cordon bleu " à la Monte " 16,90 Schweineschnitzel gefüllt mit Schwarzwälder Schinken 2 und feinem Camembert, serviert mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren. Dazu ein Beilagensalat Hähnchen-Saltimbocca 16,50 Zarte Hähnchenbrust mit Serrano-Schinken und Salbei gefüllt, an Kräuterrahmsauce. Dazu mediterranes Pfannengemüse und Basmatireis Fitnessteller Monte Unser Mediterranes Gemüse aus buntem Paprika, Champignons, Zucchini, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, frischen Kräutern und Knoblauch Mit zarter Hähnchenbrust und Kräuterbutter 14,90 Mit gebratenem Buttermakrelenfilet und Basilikum-Pesto 15,90 Mit 220g zartem Rumpsteak und Kräuterbutter 19,90 Gegrilltes Rumpsteak 220g Klassisch Schonend gereift und zart gebraten 22,90 Holzfäller Art Mit Portweinzwiebeln, Champignons und Bacon 24,90 Wir servieren unsere Steaks mit würziger Kräuterbutter und einem Beilagensalat und dazu die Beilage Ihrer Wahl: Bratkartoffeln Pommes Frites Pfannengemüse Süßkartoffel Pommes

4 Unser Flammkuchen Besteht aus einem dünn ausgerollten Teigboden, auf den unsere hauseigene Mischung aus Creme Fraiche, Käse und Gewürzen aufgetragen wird. Elsass 8,90 Mit Speck 2 und Zwiebeln Margaritha Ύ 8,50 Mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben und frischem Basilikum Vegetarier Ύ 9,20 Mit Paprika, Champignons, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Käse Luxemburger Ύ 9,90 Mit Camembert, Preiselbeeren, Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln und Ruccola Mediterran 10,90 Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Serrano-Schinken und Parmesan Spanier 10,50 Mit Chorizo, Paprika, Gouda, Zwiebeln und Jalapenos Karibik 10,90 Mit Hähnchenbrust, Ananas, Mais, Gouda und Frühlingszwiebeln Provence 11,50 Mit gebeiztem Lachs, Ziegenkäse, Honig und roten Zwiebeln Pasta Pasta Verdura Ύ 11,90 In Tomaten-Pesto geschwenkte Penne, mit Paprika, Champignons, Zucchini, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan Di Manzo 15,90 Gebratene Streifen vom Roastbeef, roten Zwiebeln und Cocktailtomaten mit Penne in Balsamico-Rahmsauce geschwenkt, garniert mit Ruccola

5 Desserts Frisch aus unserer Pâttisserie Creme brûlée Vanille 9,00 Mit einem Bällchen Haselnuss-Eis Zimt-Parfait 9,00 Mit heißen Kirschen und Sahne Monte Petris Brownie 9,00 Mit Cranberry, Caramel-Sauce, geröstete Mandel-Blättchen und Schokostreusel Eisbecher nach Wahl je Kugel 1,50 Vanille Schoko Erdbeere Haselnuss Frühstück a la Carte Montag-Freitag bis Uhr Unser Mittagstisch Montag-Freitag bis Uhr Frühstücksbuffet Sonntags bis Uhr Allergenkennzeichnung nach (LMIV) Seit Dezember 2014 müssen die 14 Hauptallergene auf Speisekarten gekennzeichnet werden. Auf Ihren Wunsch erhalten Sie von uns diese Speisekarte, worauf alle Allergene gekennzeichnet sind. Grundsätzlich können wir für Spurenelemente durch Kontamination keine Garantie oder Haftung übernehmen. Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff / 2. konserviert / 6. mit Geschmacksverstärker / 8. geschwärzt / 12. mit Süßungsmittel