stilbruch Burger 200g saftiges Rindfleisch oder Hähnchenbrustfilet in knuspriger Panade knackiger Salat und Haussauce

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1 stilbruch Burger 200g saftiges Rindfleisch oder Hähnchenbrustfilet in knuspriger Panade knackiger Salat und Haussauce Unsere Burger je 9,90 Euro # Waldschrat 23,25 Gebratene Champignons & Zwiebeln, Chesterkäse und Creme Fraiche # Mafiosi 25 Tomate Mozzarella mit hausgemachter Pesto # Landei 5,23,25 Knuspriger Bacon, Spiegelei, Coleslaw und BBQ Sauce # Babo 5,23,25 Knuspriger Bacon, Röstzwiebeln, Chesterkäse, BBQ Sauce # Brandstifter 23,25 Jalapenos und hausgemachte Chili Cheese Sauce Specials Welches Brötchen? Ciabatta ( das Herzhafte ) Sesam ( der Klassiker ) Vollkorn ( für s Gewissen ) Welche Beilage? Belgische Pommes Süßkartoffelpommes Curly Fries Käse-Makkaroni 23,25 Chili-Cheese-Fries Italian Fries 23,25 Welche Sauce? Trüffel Mayo Bärlauchdip Chili Cheese Haussauce Ketchup Mayo 3,50Euro 4,00Euro 1,50Euro Welches Extras? 1,50Euro Chester, Mozzarella 23 Bacon 5 Spiegelei Jalapenos 2,00 Euro Champignons & Zwiebeln gebraten 3,00 Euro # Stilbruch Zander Burger 23,25 Zanderfilet mit Salaten, Haussauce und Frischkäsecreme # Stilbruch Veggie Burger 25 Grillgemüse, Frischkäse, Chester # El Patron 5,23,25 Ciabatta Brötchen, Rinderpatty, Chili, Salate, Nachos, BBQ Sauce 10,50Euro 9,90 Euro 12,90 Euro

2 Matjes Der Original Glückstädter Matjes wird nach alter Tradition hergestellt. So wird hier in Glückstadt der Matjes ohne künstliche Enzyme verarbeitet. Der Hering wird aus Norwegen angeliefert und dann per Hand gekehlt, nach altem Rezept gesalzen und in Fässer zum Reifen geschichtet. 3 Filets Matjes Natur mit deftigen Bratkartoffeln 5,25,26 14,20 Euro dazu wahlweise: Hausfrauensauce Senf Honig Dill Sauce Sommertraum Sauce ( Gurke, Tomate, Joghurt, Kräuter ) Bärlauchsauce Matjesteller 5,25,26 3 Filets Natur mit Zwiebelringen, deftigen Bratkartoffeln, Haufrauensauce, Senf-Honig-Dillsauce & Sommertraumsauce Matjesvariation 5,25,26 4 verschiedene Matjesfilets mit Zwiebelringen, deftigen Bratkartoffeln Haufrauensauce, Senf-Honig-Dillsauce & Sommertraumsauce 16,90 Euro 17,50 Euro Matjes Traditionell 5,25,26 3 Filets Natur mit Zwiebelringen, Speckstippe, Bohnen und Pellkartoffeln Aalrauchteller5,25,26 3 Filets Aalrauch-Matjes mit Zwiebelringen, Preiselbeersahne und Pellkartoffeln Matjes Burgunder 5,25,26 3 Filets Rotwein-Matjes mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln aus Nachbars Garten 5,25,26 3 Filets Matjes Kräuter mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

3 Dessert- & Kinderkarte Dessert Riesenwindbeutel mit Vanilleeis, Sahne & Himbeersauce Schokoladenlava 17,19 mit Vanilleeis & Topping 5,90 Euro Obstbecher mit Vanilleeis, Erdbeereis, Obstsalat & Sahne 5,90 Euro Eiskaffee 10, Eisschokolade Sanfter Engel 10,80 Euro Gemischtes Eis Langnese -Vanille, Schoko, Erdbeere 3,90 Euro Kindergerichte Kleines Schnitzel mit Pommes & Ketchup 5,00 Euro Kleines Fischfilet 19,20, 23,25 mit Süßkartoffelpommes & Stilbruchsauce 5,00 Euro Die Kindergerichte sind ausschließlich für Kinder bis 12 Jahre bestimmt. Gerne können Erwachsene mit weniger Appetit sich eine kleinere Portion unserer Hauptgerichte bestellen. Es werden dann 20% des Preises abgezogen.

4 sommerlich & leicht Stilbruchsalat 23,25,26,28 Drei marinierte Hähnchen-Bacon- Spieße an Stilbruchdressing, saisonale Salate 12,80 Euro Flammkuchen Flammkuchen mit 5,23,20,28 Salate Spargel-Erdbeersalat 20,23 mit Räucherlachs 10,80 Euro Schnittlauchschmand, Speck & Zwiebeln 8,90 Euro Schnittlauchschmand, Roquefort & Birne 9,80 Euro Salat Zander 17,20,26 mit gegrillter Birne, Himbeervinaigrette, saisonale Salate 12,80 Euro Schnittlauchschmand, Schinken, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan 11,80 Euro Gebratene Champignons 5,23,25 mit Kräuterdip und Baguette 6,90 Euro Ofenkartoffel Ofenkartoffel mit Sourcreme und Salat 2,4,23 6,00Euro Gebackener Camembert 5,23,25 mit Preiselbeeren, Salat & Baguette 8,90 Euro Sourcreme, Salat, gebratene Putenstreifen 2,4,23 8,90 Euro Sourcreme, Salat, zwei Matjesfilets 2,4,20, 23 Sourcreme, Salat, Räucherlachs 2,4,20, 23

5 Klassiker Fleisch Schnitzel Wiener Art 17,19,25,26,28 mit Salatbeilage und Bratkartoffeln Hausgemachtes Sauerfleisch 5,25,26 mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 12,50 Euro Currywurst Spezial 25,26,28 Pikante Currywurst mit Jalapenos, Röstzwiebeln, Currysauce und Belgischen Pommes 9,90 Euro Hot Dogs Je 9,90 Euro Deutschland 26 Senf, Ketchup, Schmorkraut, Gurke, Röstzwiebeln Spanien 23,26 Jalapenos, Nachos, Cheddar, Chili- Cheese Creme Italien 23 Parmesan, Schinken, Kirschtomaten, Rucola, Pesto, Basilikum Rumpsteak 200Gramm 23,25 mit Kräuterbutter, Champignon- Zwiebel-Gemüse und Bratkartoffeln 19,90 Euro Roastbeef 5,25,26 mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 15,50 Euro Fisch Fischteller Stilbruch 5,20,25,26 Matjesfilet, Brathering, Räucherlachs und Bismarckhering an zweierlei Sauce und Bratkartoffeln 16,50 Euro Hausgemachte Bratheringe 5, 20,25,26 Süß-sauer ( kalt ) mit Bratkartoffeln 16,50 Hamburger Pannfisch 17,19,20,25,26,28 Fischfilets an einer pikanten Senfsauce und Bratkartoffeln 15,50 Euro Pasta Bandnudeln in Basilikumpesto mit gegrillter Hähnchenbrust 17,25 dazu Rucola, Kirschtomaten und gehobelter Parmesan 13,50 Euro