Petra Hottenroth. Gesunde Kita: Coaching, Qualität & Erfolgsgeschichten

Transkript

1 Petra Hottenroth Gesunde Kita: Coaching, Qualität & Erfolgsgeschichten

2 3 + 3 = = = 9

3 Gesundheit der Kinder 94 % der Kinder und Jugendlichen haben einen sehr guten bis guten Gesundheitszustand 6 % einen mittelmäßigen, schlechten bis sehr schlechten! besonders Kinder mit niedrigem sozio-ökonomischen Status Quelle: Robert Koch-Institut (2015): Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KIGGS)

4 Gesundheitsdefinition Gesundheit ist ein Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlbefindens und nicht nur die Abwesenheit von Krankheit und Gebrechen. WHO, 1948 Gesundheit entsteht dort, wo Menschen leben, lieben, arbeiten und spielen. WHO, Ottawa-Charta

5 Ansätze und Methoden der Gesundheitsförderung Information Kampagnen Gesundheitsberatung Steuerliche Maßnahmen Gesetzesinitiativen Organisationsentwicklung

6 Entwicklung von Qualitätskriterien (BZgA)

7 KiCo Kita-Coaches IN FORM Gesundheitsförderung als Organisationsentwicklung Coachingprozess in Anlehnung an die Qualitätskriterien der BZgA im Setting Kita Gefördert vom BMEL im Rahmen von IN FORM

8 KiCo-Philosophie: Der Coachingprozess

9 Gemeinsames Verständnis entwickeln Ein gemeinsames Verständnis von Gesundheit(sförderung) sind Grundvoraussetzungen für einen guten Maßnahmenprozess Jeder Beteiligte hat andere Vorstellungen Widerständen und gegensätzlichen Schwerpunktsetzungen werden vorgebeugt Beteiligte verständigen sich auf die DGE- Qualitätsstandards als Handlungsgrundlage für die Mittagsverpflegung.

10 Bestandsanalyse durchführen Bestimmung der Ist-Situation Was wird bereits umgesetzt, was fehlt? Instrument KiCo-Referenzrahmen

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14 Ziele definieren Ziele nach SMART-Kriterien formulieren Gemeinsam formulieren, um Akzeptanz zu steigern 6 Monate nach Ende der Maßnahme erhalten die Kinder der Kita ein Frühstücksangebot gemäß den DGE-Qualitätsstandards.

15 Maßnahmen zur Zielerreichung planen und umsetzen Maßnahmen leiten sich aus SMART-Zielen ab Maßnahmen sollten: sich am Bedarf orientieren, in einem Maßnahmenplan festgehalten werden, konkret formuliert sein, Fristen realistisch gesetzt werden und Aufgaben gerecht auf alle verteilt sein.

16 Maßnahmenbeispiele 1/2 Themenfeld Maßnahmenbeispiele Ernährung - Mahlzeiten/Frühstück gemeinsam zubereiten - Mit Kindern gemeinsam einkaufen - Zutaten für die Mittagsmahlzeiten auslegen - Speiseplan visualisieren, Kinder einbeziehen - Nur noch saisonales Obst und Gemüse verwenden - Hochbeete anlegen - Inhalte der Brotdosen optimieren - Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards, zweite Küchenkraft eingestellt - Vorbildfunktion reflektieren und stärken Bewegung - Kinderjoggen - Flur, Turnhalle und Außenbereich öffnen - Neugestaltung des Außenbereichs

17 Maßnahmenbeispiele 2/2 Themenfeld Entspannung Mitarbeitergesundheit Elternpartnerschaft Maßnahmenbeispiele Lärmampel Massagen, Traumreisen, Kinderyoga Ruhezeit nach Mittagessen Frei zugängliche Rückzugsmöglichkeiten Bewegungseinheiten bei Dienstbesprechungen Unterstützung untereinander fördern, Aufgabenbereiche aufteilen, mehr Beteiligung bei neuen Regelungen Lärmschutzplatten Yogaabend für Eltern Elterninitiative Obst und Gemüse Elternkurse Flyer mit Informationen zu den Veränderungen Themenbox zur ausgewogenen Ernährung

18 Zielerreichung diskutieren, reflektieren und evaluieren Notwendig, um gemeinsam und regelmäßig den aktuellen Stand der Maßnahmenumsetzung und Zielerreichung zu veranschaulichen Instrument KiCo-Logbuch Erfolge feiern und aus Rückschlägen lernen!

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21 Prozess fortführen Erfolgreiche Maßnahmen sollen in das pädagogische Konzept aufgenommen werden Tipp: Bestandsanalyse regelmäßig wiederholen Thema Gesundheitsförderung als kontinuierlichen Prozess betrachten!

22 Wie kann der Coachingprozess gelingen?

23 Kita Kunterbunt in Herzberg

24 Impressum Herausgegeben von Plattform Ernährung und Bewegung e.v., Wallstr. 65, Berlin 2016 mit Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Illustration: Andreas Gärtner