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Eleonora Weiner
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1 RANAH INDONESIA

2 UNSERE FIRMA

Sumatra, der mit Kaffeebohnen aufgewachsen ist und meisten ihre Geheimnisse kennt.

3 Der Eigentümer und Geschäftsführer von PT. Nabu Kopi Ranah Indonesien ist der Sohn eines Kaffeebauers aus Muaro Bungo von der Insel Sumatra, der mit Kaffeebohnen aufgewachsen ist und meisten ihre Geheimnisse kennt. Gemeinsam mit Kaffeebauern aus der Region haben wir die Vision, den unverwechselbaren Geschmack von indonesischem Kaffee in die Welt zu tragen.

4 GAYO CAFFEE

Diese Region, die sich in einer Höhe von 1250-2500 m über dem Meeresspiegel

5 Die erste Kaffeeplantage, die im Jahr 1908 gegründet und seitdem stetig weiterentwickelt wurde, liegt in Bener Meriah, Central Aceh. Diese Region, die sich in einer Höhe von m über dem Meeresspiegel befindet, beherbergt heute mit einer Fläche von über ha die größten Kaffeeplantagen Indonesiens.

6 Arabica-Kaffee vom Gayo-Plateau hat einen unverwechselbaren Geschmack, der durch seine Zähflüssigkeit und vor allem sein komplexes Aroma besticht. Dies wird durch die Höhe verursacht, auf der die Gayo- Bohnen wachsen, und macht sie damit zu einer der besten Kaffeevarianten der Welt.

Die Qualität von Robusta Gayo Coffee ist der

7 Die Qualität von Robusta Gayo Coffee ist der des Arabicas dabei keinesfalls unterlegen. Auch der Geschmack von Robusta Gayo ist einzigartig und besticht durch seine Schärfe und Bitterkeit. Sowohl Arabica als auch Robusta-Kaffee aus Gayo sind daher unter Kaffeeliebhabern sehr beliebt.

8-18% ARABICA Verarbeitungsmethode Halbgewaschen und Vollwache Ernteverfahren von Hand gepflückt Saatgut-Eigenschaften

8 ROBUSTA Verarbeitungsmethode Halbgewaschen und Vollwache Ernteverfahren von Hand gepflückt Saatgut-Eigenschaften Erhöhter Säuregehalt Bohnengröße Medium Pflanzbereich MSL Schröpfeigenschaften Durchschnittlicher Säuregehalt Anteil Wasser 8-18% ARABICA Verarbeitungsmethode Halbgewaschen und Vollwache Ernteverfahren von Hand gepflückt Saatgut-Eigenschaften Erhöhter Säuregehalt Bohnengröße Medium Pflanzbereich MSL Schröpfeigenschaften Durchschnittlicher Säuregehalt Anteil Wasser 8-18%

9 JAMBI CAFFEE

10 In der Provinz Jambi gibt es zwei Kaffeesorten. Erstens, der Muara-Bungo produziert zwei Kaffesorten, nämlich Arabica und Robusta. Dieser Bezirk hat eine Höhe von Metern über dem Meeresspiegel. Zweitens, Kerinci- Region. Dieser Region hat einen aktiven Vulkan und liegt auf einer Höhe von Metern über dem Meeresspiegel. Der Kaffe, der von Bauern produziert wird, ist Arabica. Bauern in der Provinz Jambi bauen ihren Kaffee im Regenwald an, um zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen. Die Kaffequalität aus der Provinz Jambi ist bekannt und sehr belieb und wurde in Amerika, Europa und Zentralasien gehandelt.

8-18% ARABICA Verarbeitungsmethode Ernteverfahren Saatgut-Eigenschaften Bohnengröße Pflanzbereich Schröpfeigenschaften Anteil

11 ROBUSTA Verarbeitungsmethode Ernteverfahren Saatgut-Eigenschaften Bohnengröße Pflanzbereich Schröpfeigenschaften Anteil Wasser Halbgewaschen und Vollwache von Hand gepflückt Erhöhter Säuregehalt Medium MSL Durchschnittlicher Säuregehalt 8-18% ARABICA Verarbeitungsmethode Ernteverfahren Saatgut-Eigenschaften Bohnengröße Pflanzbereich Schröpfeigenschaften Anteil Wasser Halbgewaschen und Vollwache von Hand gepflückt Erhöhter Säuregehalt Medium MSL Durchschnittlicher Säuregehalt 8-18%

12 UNSER VERSAND

13 VERPACKUNG Ausgewählte Qualitätskaffeebohn en werden in nicht feuchten Behältern gelagert, die sauber und komplett trocken sind Jeder Sack ist gefüllt mit Kaffeebohnen und wiegt 60 kg Arabica und Robusta Aus Aceh Gayo, Muara Bungo und Kerinci in Form von Grünen Bohnen QUALITÄTSKONTROLLE Kein übler Geruch und schwarze Flecken Schmutzgehalt (Äste, Felsen, Erde und andere Gegenstände), Maximaler 0-3% Wassergehalt der Bohnen von 8-18 %, je nach Wunsch Keine Insekten

14 UNSER TEAM

MUHAMMAD IKHSAN SIDDIQ Chief Executive Officer +49 176 84230708 ikhsansiddiq@nabu-indonesia.

com YOGI FIRMANDA Chief Technology Officer +49 176 71311746 yoggifirmanda@nabu-indonesia.

15 MUHAMMAD IKHSAN SIDDIQ Chief Executive Officer AULIA RAHMAN Chief Operating Officer YOGI FIRMANDA Chief Technology Officer ADE SYLVIA PUTRI Chief Financial Officer EKY SAPUTRA Commissar ANDYKO PUTRA Chief Marketing Officer CHRISTIAN TENAMBERGEN Trader, Risk Management and Sourcing Professional Germany

16 Jln. Majapahit No 26 Q, Perkantoran Golden Centrum, Jakarta, Indonesia

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