TAGESKARTE ZOORESTAURANTS & THAILODGE KAENG KRACHAN ELEFANTENPARK

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1 TAGESKARTE ZOORESTAURANTS & THAILODGE KAENG KRACHAN ELEFANTENPARK

2 GASTRONOMIE IM ZOO ZÜRICH FÜR GRUPPEN Die Restaurationsbetriebe des Zoo Zürich setzen vom Einkauf bis zur Verarbeitung auf ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit. Die Zoorestaurants verarbeiten soweit als möglich nur regionale, nachhaltig produzierte und saisongerechte Produkte. Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus tiergerechter Haltung in der Schweiz. Aus allen Umsätzen der Zoorestaurants und Zooshops gehen zwei Prozent zuhanden der Naturschutzprojekte des Zoo Zürich. 2

3 FRÜHSTÜCK IN DEN ZOORESTAURANTS INKL. THAILODGE KAENG KRACHAN ELEFANTENPARK FRÜHSTÜCK CHF pro Person Buffet Butter-, Vollkorn-, Laugengipfeli Reichhaltige Brotauswahl Hausgemachter Butterzopf Haselnuss-Nougat-Crème Fairtrade, Honig, hausgemachte Konfitüren Exotisches Müsli mit Kokosmilch (vegan) Verschiedene Käse- und Wurstsorten aus der Region Getränke (inbegriffen) Kaffee, Espresso Auswahl an Schweizer Tees Warme und kalte Schokolade und Ovomaltine Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure Kinder bis 14 Jahre: pro Altersjahr CHF

4 FRÜHSTÜCK IN DER THAILODGE KAENG KRACHAN ELEFANTENPARK Süsse Verführungen Zwei verschiedene Desserts Getränke (inbegriffen) Kaffee, Espresso Auswahl an Schweizer Tees Warme und kalte Schokolade und Ovomaltine Fruchtsäfte Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure ELEFANTENBRUNCH CHF pro Person Kalte Köstlichkeiten Butter-, Laugen- und Vollkorngipfeli Reichhaltige Brotauswahl Hausgemachter Butterzopf Haselnuss-Nougat-Crème Fairtrade, Honig, hausgemachte Konfitüren Hausgemachter Kräuteraufstrich Naturjoghurt Exotisches Müsli mit Kokosmilch (vegan) Fruchtsalat mit Vanille Verschiedene Käse- und Wurstsorten aus der Region Wakame-Gurkensalat Blumenkohl asiatische Art Spitzkohlsalat Warme Gerichte Rührei, gebratener Speck, Chipolata Gebratener Reis mit Karotten, Lauch und Sojasauce Thai-Nudeln Grünes Curry mit Schweinefleisch Tom Kha Gai mit Poulet und Pilzen Pouletgeschnetzeltes an süss-saurer Sauce 4

5 MITTAGSANGEBOT IN DEN ZOORESTAURANTS INKL. THAILODGE KAENG KRACHAN ELEFANTENPARK Hauptgang Fisch Felchenknusperli mit Salzkartoffeln, Spinat und Tartarsauce CHF Hauptgang Vegetarisch Kartoffel-Gnocchi mit Pilzen, Rucola und Tomaten-Ragout CHF Gemüsecurry mit Kichererbsen, Linsen, Kartoffeln und Duftreis CHF MITTAGSKARTE ZOORESTAURANTS Suppe Tomaten-Kokossuppe mit Pfefferschaum CHF 8.50 Karotten-Orangensuppe mit Ingwerschaum CHF 8.50 Tom Kha Gai mit Poulet und Pilzen CHF Dessert Gebrannte Crème «Grossmutter Art» CHF 9.50 Schokoladen-Mousse aus madagassischer Schokolade CHF 9.50 Exotischer Fruchtsalat mit Passionsfrucht- Bananensorbet CHF 9.50 Süsser Klebreis mit Mango CHF 9.50 Panna Cotta mit Honig-Ingwer-Sauce CHF 9.50 Käse aus der Region CHF Vorspeise Saisonaler Salat mit Hausdressing CHF 9.50 Gemischter Blattsalat mit Speck, Ei und Brotcroûtons CHF Auswahl an thailändischen Vorspeisen (Thai-Gemüserollen, Glasnudelsalat, Fleischbällchen, Suppe) CHF Hauptgang Fleisch Kalbstätschli an einer Pilzrahmsauce mit Kartoffelstock und saisonalem Gemüse CHF Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art» mit Butterrösti und Tomaten Provençale CHF Aargauer Schweinsbraten mit Kräuterjus, Kartoffelstampf und saisonalem Gemüse CHF Poulet «au coco» an Tomaten-Kokosnusssauce CHF

6 MITTAGSANGEBOT IN DER THAILODGE KAENG KRACHAN ELEFANTENPARK Vegetarische Gerichte Thai-Nudeln mit Wokgemüse CHF Gebratener Tofu mit Wokgemüse, Sojasauce und Jasminreis CHF Dessert Süsse Frühlingsrolle auf Früchte-Coulis mit exotischem Sorbet CHF 9.50 Kokos-Mousse mit Ananassorbet CHF 9.50 Süsser Klebreis mit Mango CHF 9.50 BUFFET CHF pro Person MITTAGSKARTE THAILODGE Suppen Karottensuppe mit Ingwer und Koriander CHF 8.50 Tom Kha Gai mit Poulet und Pilzen CHF Tom Yam Gung Limettensuppe mit Fisch CHF Vorspeisen Papayasalat mit Erdnüssen CHF Gebratene Pouletspiesse mit Gurken-Zwiebel- Relish CHF Auswahl an thailändischen Vorspeisen (Thai-Gemüserollen, Glasnudelsalat, Fleischbällchen, Suppe) CHF Vorspeise Drei verschiedene Salate Tom Kha Gai mit Poulet und Pilzen Frühlingsrollen mit Dip mit Poulet und Pilzen Hauptgang Gemüsecurry mit Kichererbsen, Linsen und Kartoffeln Rotes Curry mit Rindfleisch Grünes Curry mit Poulet Jasminreis Thai-Nudeln Wokgemüse Dessert Drei thailändische Desserts im Glas Hauptgerichte Fleisch Alle Gerichte werden mit Jasminreis und Gemüse serviert. Grünes Curry mit Rindfleisch CHF Grünes Curry mit Schweinefleisch CHF Pouletgeschnetzeltes mit Ingwer und Cashew Nüssen CHF Poulet an süss-saurer Sauce CHF Hauptgericht Fisch Rotes Curry mit Fischfilet, Jasminreis und Gemüse CHF

7 KONTAKT Unser Eventteam berät Sie gerne: Montag bis Freitag 8.00 bis Uhr und bis Uhr Telefon +41 (0) zoo.ch/event Alle Bilder: Zoo Zürich Zoo Zürich 11/2018 Zoo Zürich AG Zürichbergstrasse 221 CH-8044 Zürich +41 (0) Wer Tiere kennt, wird Tiere schützen.

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