Brot und Butter, zwei verschiedene Konfitüren und Honig Fr Joghurt (nature oder fruchtig) Fr Portion Rigi Alpkäse Fr. 4.
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- Benjamin Mann
- vor 5 Jahren
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1 Frühstück Standard- Z`morge Ein heisses Getränk (Kaffee, Tee, Ovo, Schoggi) Brot und Butter, zwei verschiedene Konfitüren und Honig Fr Zusätzliche Angebote: Joghurt (nature oder fruchtig) Fr Portion Rigi Alpkäse Fr Gipfeli Fr gekochtes Bio-Ei Fr Bio-Spiegelei Fr Glas Orangensaft (2dl) Fr Birchermüesli (Flockenmischung und Obst nach Saison) Fr. 4.50
2 Salatkarte Menu Salat (ausschliesslich zu Hauptspeisen) Fr Blattsalat Fr Gemischter Salat Fr Bunter Saisonsalat Grosser, gemischter Salatteller, garniert mit einem Bio-Ei Fr Sommer Salat (während der Tomatensaison) Fr Tomaten, Gurken, Feta, Oliven Blattsalat Gaisse-Peter Fr Blattsalat, warmer Rigi-Ziegenkäse mit Honig, Zitronenpfeffer und Nüssen Reichhaltiger Salatteller Fr Blattsalat, Wurzelgemüse, geröstete Nüsse, Sonnenblumenkerne und Trockenfrüchte Käsesalat mit Essiggurken + Zwiebeln Fr garniert mit grünem Salat Wir servieren unsere Bio-Salate an feinem Hausdressing (laktosefrei).
3 Für den kleinen Hunger Tagessuppe Fr Menu Suppe (ausschliesslich zu Hauptspeisen) Fr Warme Rigi-Käsewähe mit Saisonsalat (dauert ca. 20 Min.) Fr Crêpe mit Spinat & Käse an Tomatensauce kleine Portion Fr grosse Portion Fr Crêpe mit Apfelmus, Zimt und Zucker Fr Portion Rigi-Alpkäse mit Brot Fr Zweierlei Rigi-Alpkäse Plättli mit Brot Fr Rigi-Alpkäse-Sandwich garniert Fr Country Cuts mit Ketchup (Gebratene Bio-Kartoffel-Schnitze) Fr Für unsere kleinen Gäste Kinderröschti Hänschen und Gretel im Glück nature mit 1 Bio-Spiegelei Fr Hörnli Rotkäppli mit Tomatensauce Hörnli Chäskäppli mit Käse und Apfelmus Fr
4 Hauptspeisen Tagesmenu mit Bio-Poulet inkl. Suppe oder Salat ab Fr Tagesmenu vegetarisch inkl. Suppe oder Salat ab Fr Fisch aus Schweizer Gewässern Fr Fischfilet gebraten mit wechselnden saisonalen Beilagen Röschti - Variationen aus Bio-Kartoffeln natur mit zwei Bio-Spiegeleiern Fr mit Rigi Alpkäse überbacken und Saisongemüse Fr reichhaltig mit Rigi Alpkäse überbacken, Fr zwei Spiegeleiern und Saisongemüse Walliser-Röschti (während Tomatensaison) mit Tomatenscheiben belegt und Rigi-Käse überbacken Fr mit Pouletfleisch serviert mit einem kleinen Salat Fr Gschwellti aus Bio-Kartoffeln (auf Nachfrage) mit Salat, Käse, Butter und Surprise Zutaten Fr Hausgemachte Älplermagronen mit Apfelmus Fr Bio-Ravioli von Hand gemacht - mit saisonaler Füllung Fr zusätzlich an Tomatensauce mit Käse überbacken Fr Bio-Cannelloni von Hand gemacht gefüllt mit Blattspinat, Fr Ricotta, Parmesan und Knoblauch an Tomatensauce Röschti und Tagesmenu sind als kleinere Portion Fr günstiger.
5 Desserts Crêpe mit Apfelmus, Zimt und Zucker Hausgemachte Kuchen (fragen Sie nach unserem aktuellen Angebot) 5.50 mit Schlagrahm 6.50 Coupe Dänemark Vanilleglacé mit warmer Bio-Schoggi und Schlagrahm Meringues Glacé Glacé mit Meringues und Rahm Meringue mit Schlagrahm 8.00 Zitronensorbet mit Vodka Coupe Bananensplit Vanilleglacé, Banane, Bio-Schoggi und Mandelsplitter Eiskaffee classic Moccaglacé im Eisbecher mit Schlagrahm 9.50 Coupe Wiener Cafe Vanilleglacé mit kaltem Bio-Kaffee und Rahm Glacé nach Wahl Vanille, Schoggi, Mocca, Haselnuss, Banane-Orangen-Joghurt, Joghurt-Heidelbeer Sorbet: Erdbeer, Mango, Zitrone, Himbeer 1 Kugel 4.00 ab 2 Kugeln je 3.50 Portion Schlagrahm 1.00 Frappé Mit allen Glacésorten möglich 8.00 Cornet Erdbeer, Vanille, Mocca, Schoggi 4.50 Feine Buurehofglacé vom Gantlihof, von Familie Kenel aus Arth
Brot und Butter, zwei verschiedene Konfitüren und Honig Fr Joghurt (nature oder fruchtig) Fr Portion Rigi Alpkäse Fr. 4.
Frühstück Standard - Z`morge Ein heisses Getränk (Kaffee, Tee, Ovo, Schoggi) Brot und Butter, zwei verschiedene Konfitüren und Honig Fr. 12.00 Zusätzliche Angebote: Joghurt (nature oder fruchtig) Fr. 2.50
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