Spargelcremesuppe Bärlauchcremesuppe Spargelsalat mit Sbrinz- Chips 9.50

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Jasmin Diefenbach
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1 Aktuell Vorspeisen Spargelcremesuppe 7.00 Bärlauchcremesuppe 7.00 Spargelsalat mit Sbrinz- Chips 9.50 Hauptspeisen Bärlauchspätzli mit Spargeln, Rohschinken, Parmesan, Cherry Tomaten und Rahm Schweinsgeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln an Rahmsauce dazu feine Bärlauchspätzli Hacktätschli (Dreierlei) an Bärlauchsauce mit Kartoffelstampf und Gemüsegarnitur Felchenfilet mit grünen Spargeln Bärlauchbutter und Salzkartoffeln Kalbsschnitzel auf Spargeln an Bärlauchsauce mit Salzkartoffeln Dessert Coupe Romanoff Vanilleglace mit frischen Erdbeeren, Erdbeer Topping und Schlagrahm gross klein 8.50

2 Vorspeisen Tagessuppe gross / klein 8.50 / 7.00 Bouillon mit Ei 8.50 / 7.00 Bouillon mit Flädli 8.50 / 7.00 Tomatencremesuppe mit Rahmhaube und Basilikum 8.50 / 7.00 Bunter Blattsalat 8.50 Gemischter Salat 9.50 Kleiner Vorspeisensalat 7.50 Geräuchertes Saiblingfilet mit Salatbouquett Vorspeiseteller "Strandbad" (App. Braumeister Rohschinken, Braumeister Speck, Mostbröckli, Käse - scharfer Maxx und Garnituren) Kalte Gerichte Grosser Salatteller mit Ei und Melone Wurst - oder Käsesalat einfach Wurst - oder Käsesalat garniert Wurst- Käsesalat einfach Wurst- Käsesalat garniert Vesperteller "Strandbad" (Mostbröckli, App.Braumeister Rohschinken, Braumeister Rauchspeck, Pantli, Käse - scharfer Maxx und Garnituren) Appenzeller Knoblipantli am Stück mit Garnitur 9.50

3 Fitnessteller Fitness-Teller: Gartenfrischer gemischter Salat an einer unserer hausgemachten Salatsaucen Ihrer Wahl: French-, Italien- oder Honig- Senfdressing mit: - Schweinsschnitzel und Kräuterbutter panierten Schweinsschnitzel zartem Pouletbrüstchen und Kräuterbutter paniertem Kalbsschnitzel Felchenfilet und Knoblauchbutter Felchen Chnusperli im Bierteig und Tartarsauce Zanderfilet und Knoblauchbutter Pasta Spaghetti an würziger Tomatensauce Käsehörnli mit Röstzwiebeln und Apfelmus Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus (gemischtes Hackfleisch mit Rind und Schwein) Thurgauer Moschtwurst mit Käsehörnli und Röstzwiebeln Vitaminreich und Fleischlos Reichhaltiger Gemüseteller mit Petersilienkartoffeln 19.00

4 Aus frischem Fang Felchen Chnusperli im Bierteig mit Haus- und Tartarsauce, Brot Felchen Chnusperli im Bierteig mit Tartarsauce, Salzkartoffeln und Gemüsegarnitur "Fish and Chips" Dorschfilet im Bierteig, mit Pommes frites Tartarsauce und Erbsenpürée Gebratenes Zanderfilet an Zitronensauce mit Petersilienkartoffeln und Spinat Felchenfilet à la meuniere an Petersilienkartoffeln und Gemüsegarnitur Fischlieferanten: Susanne und Ueli Imhof, Uttwil Copro, Amriswil Fischherkunft: Felchen, Zander vom Bodensee Bei Engpässen andere Schweizer Gewässer Dorsch aus Island

5 Fleischgerichte Hausgemachter Hackbraten an Rahmsauce mit Pommes Frites oder Kartoffelstampf und Gemüsegarnitur Thurgauer Moschtwurst mit Käsehörnli und Röstzwiebeln Olma-Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce mit Pommes Frites Rindsburger "Hausart" mit Pommes Frites (feinstes Rindshack, Salat, Tomate, Gurke und rote Zwiebeln) mit Käse (scharfer Maxx) Zartes Pouletbrüstchen mit Kräuterbutter und Tomatenspaghetti Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur Schweinssteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüsegarnitur Appenzeller Schweins- Cordon bleu, Pommes Frites und Gemüsegarnitur (gefüllt mit App.Braumeister Schinken u. App.Käse) Wienerschnitzel (paniertes Kalbschnitzel) mit Pommes Frites und Preiselbeeren Kalbsschnitzel an Rahmsauce mit Bärlauchspätzli und Gemüsegarnitur

6 Kinderteller Snopy 8.00 Spaghetti mit Tomatensauce Simson paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Nemo Felchen- Chnusperli mit Pommes Dinky Winki 9.50 Chicken Nuggets mit Pommes Frites Micky Maus 9.00 Gehacktes mit Hörnli (gem. Hackfleisch Rind/Schwein) Für den kleinen Hunger Portion Pommes gross 7.00 Portion Pommes klein 5.00 Sandwiches mit Salami oder Schinken 7.00 Sandwiches mit Käse (scharfer Maxx) 8.00 Sandwiches mit Braumeister Rohschinken 8.50 Sandwiches mit Mostbröckli 9.00 Kalbsbratwurst mit Brot 7.50 Schnitzelbrot (Schweinefleisch) auf Haussauce mit Salat, Gurke, Tomate Fleischdeklaration: Wurstwaren Schweinefleisch Kalbfleisch Pouletfleisch / Nuggets Rind / EU Wir frittieren mit Erdnussöl. Allergene: Unser Personal berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittelallergien.

7 Tomela - hausgemachte Glacésorten vom Bauernhof aus Langrickenbach Vanille pro Kugel 3.00 Schoggi pro Kugel 3.00 Haselnuss mit Schoggisplitter pro Kugel 3.00 Kaffee pro Kugel 3.00 Joghurt pro Kugel 3.00 Erdbeer* pro Kugel 3.00 Himbeer* pro Kugel 3.00 Mango* pro Kugel 3.00 Zitrone* pro Kugel 3.00 * = Fruchtglace (laktosefrei) Im Cornet oder im Becher erhätlich oder ein Coupe aus unserer Dessertkarte Unsere Desserts Birnenrahmkuchen lauwarm serviert 7.00 mit einer Kugel Vanilleglace oder Schlagrahm Apfelstrudel mit Vanilleglace und Schlagrahm 8.50 Lauwarmes Schokoküchlein 8.50 mit Vanilleglace und Schlagrahm Kuchen nach Tagesangebot

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