Feiertag. Änderungen vorbehalten

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1 Feiertag Vollkornpenne 15 an Paprika-Pesto 15,21 vegetarisch 382 kcal 14 g Eiweiß 22 g Fett 67 g Kohlenhydr Pilzcremesuppe 15,21, Brot 15 / Vollkornbrot 15a vegetarisch 328 kcal 16 g Eiweiß 17 g Fett 23 g Kohlenhydr. Szegediner Gulasch 15,21 vom Schwein an Bio-Kartoffeln Schwein 227 kcal 14 g Eiweiß 10 g Fett 20 g Kohlenhydr.

2 Thunfisch-Tomaten-Soße 15,18,21 mit Bio-Spirelli 15 Fisch 391 kcal 24 g Eiweiß 16 g Fett 36 g Kohlenhydr. große Kartoffelecken mit Sauerrahm 21 vegetarisch 260 kcal 16 g Eiweiß 10 g Fett 26 g Kohlenhydr. Bio-Rindergulasch 15,21 mit Bio-Zwiebeln Bio-Kartoffeln Rind 205 kcal 8 g Eiweiß 6 g Fett 27 g Kohlenhydr. Ebly-Gemüse-Pfanne 15 mit Mais, Bio-Erbsen 22, Bio-Möhren Tomaten-Soße 15,21 vegetarisch 305 kcal 10 g Eiweiß 16 g Fett 45 g Kohlenhydr. Milchreis 21 mit Zimt Zucker / Apfelmus vegetarisch/süß 446 kcal 23 g Eiweiß 15 g Fett 55 g Kohlenhydr. Fruchtjoghurt Lammhacksteak 15,17 mit Bio-grüne-Bohnen 22 in Rahmsoße 15,21 Bio-Kartoffeln Lamm 245 kcal 29 g Eiweiß 5 g Fett 20 g Kohlenhydr. Gnocchi 15 -Pfanne mit Mais, grüne Bohnen 22, Bio-Erbsen 22 Bio-Karotten (mit Kräutersoße 15,21,23 ) vegetarisch 390 kcal 7 g Eiweiß 11 g Fett 37 g Kohlenhydr. gelber Erbsen-Eintopf 22 mit Bio-Gemüse (Karotten, Sellerie 23, Porree) Bio-Kartoffeln, Brot 15 / Vollkornbrot 15a vegetarisch 161 kcal 8 g Eiweiß 2 g Fett 27 g Kohlenhydr. Quark 1) mit Konservierungsstoff 2) mit Farbstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Süßstoff Saccharin 5) mit Süßstoff Cyclamat 6 ) mit Süßstoff Aspartam, enth. Phenylalaninquelle 7) mit Süßstoff Acesulfam 8) mit Phosphat 9) geschwefelt 10) chininhaltig 11) coffeinhaltig 12) mit Geschmacksverstärker 13) geschwärzt 14) gewachst 15 ) Gluten (Weizen, 15a Roggen, 15b Dinkel, 15c Gerste, 15d Hafer, 15e

3 Ei 17 mit Rahmspinat 21 Bio-Kartoffeln vegetarisch 213 kcal 12 g Eiweiß 10 g Fett 18 g Kohlenhydr. rotze Grütze mit Dessertsoße paniertes Alaska-Seelachs-Filet 15,17,18 mit Bio-Mischgemüse (Erbsen 22, Karotten) Bio-Kartoffelpüree 21 Fisch 349 kcal 25 g Eiweiß 9 g Fett 23 g Kohlenhydr. Gemüse-Knusper-Bagel 20,22,23 mit Bio-Mischgemüse (Erbsen 22, Karotten) Bio-Kartoffelpüree 21 vegetarisch 281 kcal 8 g Eiweiß 11 g Fett 33 g Kohlenhydr. Hähnchenkeule mit Bratensoße 15,21 Balkangemüse 22 an Bio-Kartoffeln Geflügel 207 kcal 13 g Eiweiß 8 g Fett 22 g Kohlenhydr. Weißkohleintopf mit Bio-Gemüse (Möhre, Sellerie 23, Porree) Bio-Reis-Einlage, Brot 15 / Vollkornbrot 15a vegetarisch 135 kcal 3 g Eiweiß 6 g Fett 24 g Kohlenhydr. Naturjoghurt Bio-Penne 15 mit Tomatensoße Streukäse 21 vegetarisch 356 kcal 14 g Eiweiß 22 g Fett 63 g Kohlenhydr Bio-Möhreneintopf mit Bio-Suppengemüse 23 Bio-Kartoffelwürfel Brot 15 / Vollkornbrot 15a vegetarisch 201 kcal 3 g Eiweiß 5 g Fett 18 g Kohlenhydr. Schweineschnitzel 15,17 an Leipziger Allerlei (Bio-Möhren, Bio-Erbsen 22, Spargel) Bio-Kartoffeln Schwein 279 kcal 18 g Eiweiß 8 g Fett 21 g Kohlenhydr. salat

4 Matjes 18 mit Remoulade 21 (mit Apfel, Gurke, Zwiebel) Bio-Kartoffeln Fisch 345 kcal 22 g Eiweiß 16 g Fett 28 g Kohlenhydr. Tomatensuppe mit Reis-Einlage, Brot 15 / Vollkornbrot 15a vegetarisch 207 kcal 5 g Eiweiß 14 g Fett 23 g Kohlenhydr. Hähnchenschnitzel 15,17 an Geflügelsoße 15,21, Bio-Erbsen 22 Bio-Kartoffeln Geflügel 217 kcal 21 g Eiweiß 5 g Fett 25 g Kohlenhydr. Gemüseschnitte 20,22,23 an dreierlei Gemüse (Bio-Möhren, Brokkoli, Blumenkohl) mit heller Soße 15,21 Bio-Kartoffeln vegetarisch 244 kcal 8 g Eiweiß 9 g Fett 30 g Kohlenhydr. Schokoladenpudding Bio-Spirelli 15 mit Käse-Kräuter-Soße 21,23 vegetarisch 302 kcal 16 g Eiweiß 9 g Fett 36 g Kohlenhydr. Geflügelbratwurst an Bio-Erbsen 22, Zwiebelsoße 15,21 Bio-Reis Geflügel 339 kcal 23 g Eiweiß 11 g Fett 35 g Kohlenhydr. Kartoffelauflauf mit Bio-Karotten, Bio-Erbsen 22 Mais; überbacken mit Käse 21 vegetarisch 315 kcal 21 g Eiweiß 17 g Fett 18 g Kohlenhydr. salat türkische Linsensuppe 22, Brot 15 / Vollkornbrot 15a vegetarisch 155 kcal 10 g Eiweiß 6 g Fett 16 g Kohlenhydr. Quark

5 Eierfrikassee 15,17,21 mit Bio-Erbsen 22, Bio-Möhren Spargel an Bio-Kartoffeln vegetarisch 198 kcal 7 g Eiweiß 4 g Fett 32 g Kohlenhydr Knusperseelachsfilet 15,17,18, mit Joghurtsoße 21, Bio-Erbsen 22 Bio-Kartoffeln Fisch 352 kcal 23 g Eiweiß 12 g Fett 36 g Kohlenhydr. Frühlingsrolle 15,17 an fruchtiger Curry-Milch-Soße 21 Bio-Reis vegetarisch 382 kcal 14 g Eiweiß 18 g Fett 32 g Kohlenhydr. Fruchtquark Feiertag