*** Schöne Osterferien ***

Transkript

1 Woche vom Bio Geflügelhacktaler ((Gl, Gl1, Ei, Sf)) mit Bio Soße für Geflügel ((Gl, Gl1, Mi, se)), dazu Gemüse und Spätzle ((Gl, Gl1, Ei, kann Sa)) Milchreis ((Mi)) mit roter Fruchtgrütze Rindergeschnetzeltes in Rahmsoße mit Champignons ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Gemüse und Kartoffelklöße ((Ei, Mi)) und/oder Salzkartoffeln Vegetarische Kohlroulade ((Gl, Gl1, Ei, Sa)) mit Salzkartoffeln Rindfleischklößchen "Köttbullar" in Sahnesoße mit Preiselbeeren ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se)), dazu Gemüse und Salzkartoffeln Gemüse-Lasagne "Italia", Vegetarische Lasagne mit Blattspinat, Möhrenwürfeln, Paprikawürfeln und Mais in Tomatensoße ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) *** Schöne Osterferien ***

2 Woche vom letzter Ferientag Hühnerfrikassee "Frühlings Art" in Soße mit Möhrenstreifen, Erbsen und Champignons ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Reis Erbsensuppe "vegetarisch" mit Kartoffeln und Suppengemüse ((Se)), dazu Baguette-Brötchen ((Gl, Gl1, Gl2, kann Sa, Mi, kann Sc, kann Sf, kann Sm)) Alaska-Seelachsfiletschnitte paniert ((Gl, Gl1, Fi)) mit Remoulade ((Ei, Sf)) und Röstkartoffeln Gemüse-Frikadelle "Hausfrauen Art" ((Gl, Gl1, Ei)) mit Remoulade ((Ei, Sf)), dazu Röstkartoffeln

3 Woche vom Makkaroni ((Gl, Gl1, Ei)) mit Soße Bolognese ((Gl, Gl1, Se)) Kartoffel-Quark-Sterne ((Ei, Mi)) mit Möhren in Sahnesoße ((Gl, Gl1, Mi)) Wirsingeintopf, mit Kartoffeln und Rindfleischklößchen ((Gl, Gl1, Ei, Se)) Mini-Gemüseravioli in Tomatensoße ((Gl, Gl1, Ei)), dazu Tomatensoße "Italia" ((Se)) Nasi Goreng aus Reis, Hähnchenbrustfilet und buntem Gemüse ((Gl, Gl1, kann Kr, kann Ei, kann Fi, Sa, kann Mi, kann Se, Sf, kann Wt)) Kartoffelpuffer ((Gl, Gl1, Ei)) mit Apfelmus

4 Woche vom Hähnchen-Krusty ((Gl, Gl1, Gl3)) mit Geflügelrahmsoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Gemüse und Kartoffelspalten Ratatouille-Cannelloni in gelber Paprikasoße ((Gl, Gl1, Mi)) Zartes Lachsfilet in gelber Paprikasoße mit Butter fein abgeschmeckt ((Gl, Gl1, Fi, Mi)), dazu bunte Farfallenudeln ((Gl, Gl1)) Omelette mit Gemüsefüllung bestehend aus heller Cremesoße mit Möhren, Erbsen, Brokkoli und Käse ((Gl, Gl1, Ei, Mi)), dazu Kartoffelpüree ((Mi)) Hamburger mit Pommes-frites Makkaroniauflauf "vegetarisch" mit Erbsen und Zwiebeln in einer fruchtigen Tomatensoße, überbacken mit einer würzigen Eier-Käse- Milch ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se))

5 Woche vom Rinderfrikadellen in Bratensoße ((Gl, Gl1, Ei)), dazu Gemüse und Kartoffeltörtchen ((Gl, Gl1, Mi, Se)) Asiatische Reispfanne "vegan" mit knackigem Gemüse in einer typisch asiatischen Sauce aus Kokosmilch ((kann Gl, kann Kr, kann Ei, kann Fi, Sa, kann Mi, kann Sc, Se, Sf, kann Wt)) Schweineschnitzel paniert ((Gl, Gl1, Ei)) mit Rahmsoße ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se)), dazu Gemüse und Salzkartoffeln Gemüseschnitzel ((Gl, Gl1, Gl4, Gl5)) mit Schnittlauch-Sahnesoße ((Mi, Se)), dazu Gemüse und Salzkartoffeln Makkaroni-Schinken-Gratin mit Würfeln aus Putenformschinken in Käsesoße goldgelb überbacken (A, N) ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Tomaten-Mozarella-Soße ((Mi)) Paprikaschote vegan ((Gl, Gl1, Se, Sf)) mit Tomaten-Mozarella-Soße ((Mi)), dazu Reis

6 Woche vom * 1. Mai - Feiertag * Buchstabennudeltopf mit gewürfeltem Huhnfleisch, Erbsen, Möhren, Blumenkohl und Buchstabennudeln ((Gl, Gl1, Ei)) Pizza-Schnitte "Margherita", belegt mit pürierten Tomaten und würzigem Käse ((Gl, Gl1, Mi)) Putengeschnetzeltes in Rahmsoße mit Brokkoliröschen und Möhren ((Gl, Gl1, Mi, Se, Sf)), dazu Gemüse und Reis Gemüse-Stäbchen ((Gl, Gl1, Ei, Mi)), dazu eine helle Soße mit Kräutern ((Mi, Se)) und Kartoffelpüree ((Mi))

7 Zusatzstoffe A = N = mit Antioxidationsmittel mit Nitritpökelsalz Allergiehinweislegende Gl : Gluten Gl1 : Weizen Fi : Fisch Mi : Milch & -produkte Se : Sellerie Ei : (Hühner-) Ei Gl5 : Dinkel Sf : Senf Sa : Soja Gl2 : Roggen Sc : Schalenfrüchte Sm : Sesam Kr : Krebstiere Wt : Weichtiere Gl3 : Gerste Gl4 : Hafer Die Produktion erfolgt mit größter Sorgfalt und nur mit rezeptierten Zutaten. Wir können jedoch nicht ausschließen, dass auf der Vorstufe seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung nicht vermeidbare Kreuzkontaminationen mit allergenen Bestandteilen stattfinden.