Speiseplan. Suppe Kategorie 1. Kategorie 3 Kategorie 1. Kategorie 2 Kategorie 1. Deftiges a,c,g, 2 Milchreis a; g Herzragout e,f,i,j 7 mit mit

Transkript

1 Woche: 32 Datum: Bohnensuppe h 7 *Kalte Gurkensuppe mit Kasslereinlage mit Croutons, a, g 1 und Kartoffelwürfeln dazu *(kalte Suppe aus Gurken und Naturjoghurt) Rahmgulasch mit a gebackene a, 3 Rosenkohl, dazu i Kartoffelspalten, g 11 *böhmische Knödel g Weißkrautsalat i und Tzatziki *(Hefeknödelscheiben) Spirelli a,c,g, Spirelli mit g,a 1 mit Jägerschnitzel Broccoli-Käse-Soße, 2 und Tomatensauce, Deftiges a,c,g, 2 Milchreis a; g Herzragout e,f,i,j 7 mit mit heißen Sauerkirschen Kartoffelpüree Kategorie 2 Süßspeise Fisch-Sahne Ragout a,c,g, 2 Grillgemüse a; g; mit Möhrengemüse e,f,i,j 7 mit Kräuterdip i und Kartoffeln und 2 *Reibekuchen *(Kartoffelpuffer)

2 Woche: 33 Datum: Graupensuppe a, Spargelcremesuppe, a,g 1 mit Fleischeinlage, 1 Scheibe Brot, 7 dazu Obst dazu Obst *Hirtenrolle a,g, Gemüsechili a mit k 1 mit Sauercreme j Bohnen und Reis und Reis, *(Hackfleischrolle mit dazu Blattsalate Schafskäse gefüllt) Schweinegeschnetzeltes a Gebratene Nudeln mit a 1 mit Champignons, c WOK - Gemüse g 2 dazu Spätzle und fruchtiger Süß-Scharfer Sauce, Steak mit a 1 Kräuterquark g Letchosoße g 2 mit Kartoffeln a und Bratkartoffeln h 3 7 9, 11 a a 3 Sportfest g Sportfest c wir Grillen i wir Grillen g

3 Woche: 34 Datum: Weiße Bohnensuppe a 1 Blumenkohl - mit Rotwurst i 2 Kräutersuppe, a, g 1 und Kartoffelwürfeln 3 Scheibe Brot, Leber mit a 3 vegetar. Chili-con-carne a Zwiebelsauce, g *Soja, Balkangemüse g dazu Kartoffelpüree i und Reis i *(vegetar. Fleischersatz aus der Sojabohne) Spirelli a Nudel -Gemüseauflauf g mit Schinken - g mit Tomatensauce, i Sahne Soße, i *Hackfleischstippe a 8 Rührei mit a mit Kartoffeln i Blumenkohl, c und Blattsalaten j Sauce Hollandaise *(gebratenes Hackfleisch in Bratensauce) und Kartoffeln Sülze mit a 1 gefüllter a Remouladensauce g Germknödel c und Bratkartoffeln mit g Vanillesauce

4 Woche: 35 Datum: gelbe Erbsensuppe a,g Pilzcremesuppe mit mit Bockwurst, 1 Kräutercroutons, a, g 1 Scheibe Brot 7 Scheibe Brot Schweineschnitzel a, c 3 Kartoffelpuffer a mit Sommergemüse, mit c dazu Kartoffeln Apfelmus Makkaroni a *Ratatouillegemüse a mit Bolognese i mit Rahm-Kräuter-Sauce i c dazu Makkaroni Kompott Kompott *(franz. Schmorgemüse) Boulette a 2 gebratener Reis g; c; mit Bratensauce, g 3 mit Chinagemüse a; f; 1 Kohlrabigemüse i und Ei, i; j 7 und Kartoffeln j dazu Tomatensoße, l gedünstetes Fischfilet a,d, *Pizza Magherita al Forno a mit Rahmgemüse c, f 5 und bunten Salat c und Kartoffelpüree *(Tomaten, Tomatensauce g mit viel Käse überbacken) i j

5 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Süßungsmittel, 4 geschwefelt, 5 geschwärzt, 6 Antioxidationsmittel, 7 Geschmacksverstärker, 8 geschwefelt, 9 Stabilisator Phosphat, 10 gewachst, 11 Säuerungsmittel, 12 Verdickungsmittel a Gluten, b Krebstiere, c Eier, d Fisch, e Erdnüsse, f Soja, g Milch, h Schalenfrüchte, i Sellerie, j Senf, k Sesam, l Schwefeloxid, m Lupinen, n Weichtiere (Schnecken) Liebe Beschäftigte, Eltern und Betreuer, Mitarbeiter, Besucher, aufgrund von gestiegenen Lebensmittel- und sonstigen Kosten, mussten wir unsere Preise neu kalkulieren. Änderungen, bzw. Preisanpassungen ergeben sich nur bei Einzelbestellungen (für diejenigen, die sich offiziell vom Essen abgemeldet haben und nur gelegentlich mitessen). Die Preisanpassungen treten ab in Kraft. Zum besseren Verständnis haben wir die Speisen je nach Aufwand und Herstellungskosten in verschiedene Kategorien eingeteilt. Dieser Preis ist beim Kauf eines Essens am Tresen zu bezahlen. Süßspeise Suppe Kategorie 1 Kategorie 2 Kategorie 3 1,80 Euro 2,90 Euro 3,00 Euro 3,50 Euro 4,20 Euro