Ihr kulinarisches Konferenzangebot. Seminarmappe

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2 Ihr Seminarverpflegungsangebot Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder Mitarbeiter während Konferenzen, Seminaren oder Meetings. Entscheiden Sie sich für Ihr individuell zusammengestelltes Leistungsbündel oder eine unserer preiswerten und hochwertigen Packages. Sie erhalten von uns in Folge ein Angebot, auf das Sie sich verlassen können. Wir garantieren Ihnen höchste Qualität und bestes Service zum besten Preis. Mit Sicherheit. Denn bei uns zahlen Sie ausschließlich das, was wir Ihnen in unserem Angebot verbindlich zugesichert haben. Bestellen Sie erst, wenn Sie ganz zufrieden sind. Wir freuen uns schon drauf! Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein. Sie erreichen uns telefonisch unter oder per an Individuell zusammenstellbare Leistungen Empfangskaffee: Empfangskaffee basic Kaffee, Tee 1,60 / Person Empfangskaffee exclusive Plundergebäck oder Brötchen (2 Stk./Person) Kaffee, Tee, Mineralwasser und Orangensaft 3,80 / Person Preise verstehen sich netto zzgl. Mehrwertsteuer. 1

3 Kaffeepause: Kaffeepause basic süß Auswahl an süßen Snacks (2 Stk./Person) Minibutterplunder, Blechkuchen (Marille, Zwetschke, Kirsche, Apfel je nach Saison), Obstkorb Kaffeepause exclusive süß 2,80 / Person Auswahl an süßen Snacks (2 Stk./Person) Minibutterplunder, Petit Cup Cakes, Früchtekuchen & Donuts, Früchtespießchen Kaffeepause basic pikant Auswahl an kalten Snacks (3 Stk./Person) beispielsweise: Baguettebrötchen, Schwarzbrotstreifen, Crostini & Weizentortilla Cruditee mit Joghurtdip Kaffeepause exclusive pikant Auswahl an kalten Snacks (3 Stk./Person) beispielsweise: gefülltes Jourgebäck, Ciabatta Sandwich, Canapes & Cocktailsticks Kaffeepause basic süß & pikant gemischt Auswahl an kalten Snacks (1,5 Stk./Person) beispielsweise: Baguettebrötchen, Schwarzbrotstreifen, Weizentortilla, Cruditee mit Joghurtdip 3,00 / Person 3,40 / Person 5,40 / Person Auswahl an süßen Snacks (1,5 Stk./Person) Minibutterplunder, Blechkuchen (Marille, Zwetschke, Kirsche, Apfel je nach Saison), Obstkorb Kaffeepause exclusive süß & pikant gemischt Auswahl an kalten Snacks (1,5 Stk./Person) beispielsweise: gefülltes Jourgebäck, Ciabatta Sandwich, Canapes & Cocktailsticks 4,20 / Person Auswahl an süßen Snacks (1,5 Stk./Person) Minibutterplunder, Petit Cup Cakes, Früchtekuchen & Donuts, Früchtespießchen 5,80 / Person Preise verstehen sich netto zzgl. Mehrwertsteuer. 2

4 Mittagsverpflegung: Buffetvariante basic (Salat, Hauptgericht & Dessert) Salat: Gemischte Salatauswahl Hauptgerichte Schweinsrückensteak mit Cafe` de Paris Butter, Rosmarinkartoffel, Speckfisolen Forellenfilet gegrillt auf Blattspinat a` la Creme, Petersilkartoffel Pilzraviolini in Kräuterobers mit Tomatenwürfel Desserts Topfenmousse mit Himbeermark Vanilleprofiteroles mit Schokoladesauce & Erdbeeren Auswahl an Petit Desserts Buffetvariante exclusive (Salat, Suppe, Hauptgericht & Dessert) Salat Gemischte Salatauswahl Suppe Spargelschaumsuppe Hauptgerichte Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree Wolfsbarschfilet gebraten in Rosmarinbutter, auf Bouillabaissgemüse Pastinakenravioli in Balsamico-Kräuterbuttersauce, Parmesan Desserts Schokomousse mit Beerenspiegel Panna Cotta Cappuccino Marillenragout mit Amarettoschaum Menüvariante basic (3-Gang Menü) Rinderconsommé mit Frittaten *** Schweinsfiletmedaillons in Pfeffersauce, zweierlei Reis, Buttergemüse oder Zanderfilet gebraten mit frischen Kräutern, Grillgemüse *** Weißes Himbeer-Schokolademousse auf Waldbeerensalat Menüvariante exclusiv (4-Gang Menü) Prosciutto di Parma & Mozzarella di Buffalo mit italienischen Gemüseantipasti **** Kürbisschaumsuppe mit Steirischem Kernöl *** Kalbsrückenmedaillon auf Kräuter-Cognacsauce Kartoffel-Pilzgratin, Buttergemüse *** Ananas-Kokosmousse auf Ananas Carpaccio 10,50 / Person 12,50 / Person 18,00 / Person 32,00 / Person Preise verstehen sich netto zzgl. Mehrwertsteuer. 3

5 Fingerfood warm Basic (6 Stk./Person) Schweinsfiletschaschlik, Hühnerschaschlik, Putenschaschlik, Gemüsespießchen Ratatouille Fingerfood warm exclusive (6 Stk./Person) beispielsweise: Cocktailschnitzerl vom Schwein marinierte Zanderfilets in Kürbiskernpanade, gefüllte Schweinsfiletröllchen in Parmesanpanade Fingerfood warm Star (6 Stk./Person) beispielsweise: Rindfleisch Wan Tans frittiert mit Bambussprossen Thunfisch Wan Tans mit Wasabi Wan Tans mit Gemüsefülle 9,50 / Person 10,50 / Person Petit Desserts basic (2 Stk/Person) Erdbeer-Joghurtschnitte HimbeerObersschnitte Sacherschnitte Weintraubenstrudel Petit Desserts exclusive (2 Stk./Person) gefüllte Mürbteigröllchen mit Topfen-Passionsfrüchtemousse mit Weißem Schokolade-Mohnmousse Früchtetartlett mit Vanilleobers Erdbeertartlett mit Topfenobers Petit Desserts Star (2 Stk./Person) Pariser Spitz Nougatwürfel Früchtespießchen nach Saison in getunkten Erdbeeren Petit Cup Cakes mit Schokolade und Erdbeeren 11,50 / Person 3,30 / Person 3,60, / Person Get together: 3,90 / Person Getränkepauschale all inclusive: Mineralwasser, Orangensaft, Apfelsaft, Sekt, Weißwein, Rotwein Auswahl an pikanten Snacks (2 Stk./Person) Canapes & Cocktailsticks, gefülltes Jourgebäck 9,90 / Person Preise verstehen sich netto zzgl. Mehrwertsteuer. 4

6 Unsere Top-Seminarpackages: Ganztagespackage 1: Empfangskaffee Kaffeepause süß Fingerfood warm Petit Dessert Kaffeepause pikant All inclusive alkoholfreie Getränkepauschale ganztägig Ganztagespackage 2: Kaffeepause süß Buffetvariante Kaffeepause pikant All inclusive alkoholfreie Getränkepauschale ganztägig Ganztagespackage 3: Empfangskaffee Kaffeepause süß Menüvariante Kaffeepause pikant All inclusive alkoholfreie Getränkepauschale ganztägig Gültig ab 10 Personen 26,50 / Person Gültig ab 15 Personen 22,50 / Person Gültig ab 15 Personen 31,00 / Person Halbtagespackage: Empfangskaffee Kaffeepause süß Buffetvariante All inclusive alkoholfreie Getränkepauschale halbtägig Gültig ab 10 Personen 19,50 / Person Preise verstehen sich netto zzgl. Mehrwertsteuer. 5

7 Die Getränkepauschale all inclusive alkoholfrei beinhaltet Mineralwasser, Orangensaft, Apfelsaft, Kaffee und Tee. Diese Getränkepauschale ist bei allen Ganz- und Halbtagespackages inkludiert. Die oben genannten Buffet- und Menüvorschläge sind lediglich Beispielgerichte, natürlich können Sie jederzeit Ihre Individuellen Speisewünsche mit uns besprechen, oder sich von uns mehrere Buffetoder Menüvarianten anbieten lassen. Des Weiteren ist es bei den Menüvorschlägen natürlich möglich Fischgerichte und Fleischgerichte zu kombinieren. Gerne bieten wir Ihnen auch vegetarische sowie auch Halal Gerichte an. Die Mittagsverpflegung besteht entweder aus Buffet, Menü oder eine unserer Fingerfood warm Variationen. Die verschiedenen Buffets sowie Menüs beinhalten natürlich ein Dessert, bei der Alternative Fingerfood warm gibt es die Möglichkeit die oben angeführten Petit Desserts dazu buchen zu können. Falls Sie sich für Fingerfood warm und Petit Desserts entscheiden, ist dies mit einem vollwertigen Mittagsmenü beziehungsweise Mittagsbuffet von der Menge der Speisen zu vergleichen. Wir würden uns sehr über Ihre Seminarverpflegungsbuchung bei uns freuen. Natürlich liefern wir die gewünschten Speisen und Getränke pünktlich zu Ihnen. Gerne stellen wir Mitarbeiter für Ihre Individuelle Betreuung vor Ort zur Verfügung. Für Rückfragen und weitere Informationen können Sie uns jederzeit gerne eine an zukommen lassen, oder uns einfach telefonisch unter: kontaktieren. Wir würden uns auch auf einen Besuch unserer Internetseite freuen, bei der Sie des Weiteren auch Online Ihre Speisenauswahl buchen können. Gerne stellen wir für Ihre Konferenz, Meeting, Seminar etc. ein konkretes Angebot. Wir unterstützen Sie natürlich auch gerne mit Möbel, Tischwäsche, Dekoration und stellen auch selbstverständlich das benötigte Personal und Equipment zur Verfügung. Vergessen Sie nicht: Bei uns sind Sie der Star! Preise verstehen sich netto zzgl. Mehrwertsteuer. 6

8 Preise verstehen sich netto zzgl. Mehrwertsteuer. 7

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