Bienvenido Herzlich Willkommen

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1 Bienvenido Herzlich Willkommen Wir freuen uns Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und möchten Ihnen den spanischen Frohsinn und die spanische Lebensart näher bringen. Unsere Küche verwöhnt Sie mit frischen Zutaten und Köstlichkeiten aus dem spanischen Mittelmeerraum. Beginnen Sie den Abend mit ein paar Tapas, essen danach herrlichen Fisch oder zartes Fleisch und genießen Sie dazu spanischen Wein. Erholen Sie sich vom Alltag und genießen Sie ein paar Stunden Urlaub in Spanien. Einen angenehmen Aufenthalt wünscht Ihnen das Konrads Team.

2 s e l a i c Espe Especia les Caldo pimenton con boquerones Paprika-Tomaten-Kartoffelsuppe mit Sardellen 5,50 Pasta con Serrano Nudeln in pikanter Sahnesauce mit Serranoschinken und Manchego 9,80 Plato Española Serrano Schinken, Manchego, feurige Käsecreme, Datteln im Speckmantel, Papas Arrugadas, Mediterranes Gemüse 10,80 Plato Española para dos (2 Personen) Serrano Schinken, Manchego, feurige Käsecreme, Datteln im Speckmantel, Patatas Bravas, Pimientos del Padron, Chorizo gebraten, Oliven 18,80 Plato de pez Fischplatte mit Seehechtfilet, Sepia, Gambas, Muscheln, Patatas Bravas, roter Mojo und Salat 17,50

3 Tapas - Was sind Tapas? Das Wort Tapas bedeutet wörtlich Deckel und leitet sich von den Brotscheiben ab, die der Kellner früher zum Schutz vor Fliegen oder Staub auf das Weinglas legte. Die Andalusier kamen dann auf die Idee, die Brotscheiben mit kleinen Speisen zu belegen und somit war die Idee der Tapas geboren. Üblicherweise werden mehrere Tapas gleichzeitig bestellt, die dann in der Mitte des Tisches serviert werden, damit jeder Gast sich das heraussuchen kann, was ihm am meisten schmeckt. Dann werden einfach soviele Tapas nachgeordert, bis alle am Tisch sich satt gegessen haben. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir uns für die Küche ein bisschen Zeit nehmen, da alles erst frisch zubereitet wird, damit Sie den maximalen Genuss original spanischer Tapas geniessen können! Wir wünschen Buen Provecho (Guten Appetit) Samstag - Tapas Abend ab Uhr wählen sie aus 30 verschiedenen Tapas (mit extra Tapas Karte) für je 2,50 Cocktail Happy Hour alle Cocktails je 4,50 (außer Strongcocktails)

4 Tapas de Vegetariano 1 Aceitunas alinadas Eingelegte Oliven 12 3) kleine Meersalzkartoffeln, scharfem Paprikadip 3,30 2,50 2 Papas arrugadas con Mojo Queso manchego spanische Käsespezilität aus der La Mancha 3 Tapas de Pescado Queso de oveja en adobo marinierter Fetakäse 4 20 Tomates desecados Boquerones Eingelegte Sardellenfilets 3,90 eingelegte, getrocknete Tomaten 5 21 Alcachofas en vinagre 22 Pimientos rojos rellenos con queso Rote kleine Paprika gefüllt mit Frischkäse Verduras en vinagre Espinacas a la catalana Tortilla 25 2,90 26 Patatas Bravas 27 Champiñones de Jerez gebratene Champignons in Sherry 3,10 Chipirones fritos kleine fritierte Tintenfische Sepia à la Plancha Tintenfisch gegrillt Empanada de atun Thunfisch im Blätterteig 3,90 Fritierte Kartoffeln mit Aioli 3,30 11 gebratene Garnelen, Chili und Knoblauch 4,90 Kartoffel-Gemüse-Omelette 10 Gambas al ajillo 4,90 Blattspinat mit gerößteten Pinienkernen & Knoblauch 9 Fritierte Sardellen 6,80 Mediterranes Gemüse 8 Boquerones fritos 4,10 3) 3,50 7 Tiger Garnelen im Kartoffelknuspermantel 5,80 marinierte Artischocken 6 Gambas empanadas con Mojo Calamares a la romana panierte Tintenfischringe mit Aioli 4,20

5 Tapas de Carne (kleine Fleischtapas ohne Beilage) 30 Albondigas en salsa andaluza Andalusische Fleischbällchen 37 3,40 31 Alitas de pollo picante Feurige Chicken Wings 38 Hähnchenbrustwürfel in Sherry-Sauce 39 4,20 Pinchos morunos maurische Schweinefleisch-Spieße 40 Marinierte Hähnchenspieße 41 4,50 Kroketten mit Schinken vom Iberico Schwein Chorizo en vino Tinto scharfe, gebratene Paprikawurst in Rotweinsud Chorizo Gebratene spanische Wurst Chuletillas de Cordero a la Plancha Lammkotletts gegrillt 42 6,00 36 Croquetas de Jamon Iberico Pincho de carne 35 Feigen im Speckmantel 4,50 34 Higo en bacón Pollo en salsa de Jerez 33 Datteln im Speckmantel 4,50 32 Dátiles con tocino Patatas a la Riojana Gebratene Kartoffeln mit Chorizo Higado en salsa de manzana y calvados Geflügelleber in Apfel-Calvados-Sauce 43 4,80 Chorizo picante Scharfe Paprika-Salami in Scheiben 44 Jamón Serrano Serrano Schinken hauchdünn 4,20 Pan con alioli Hausgemachte Knoblauchsauce mit Weißbrot 1,80

6 Sopas Ensaladas Suppen Salate Sopa de Tomate picante Ensalada de Tomate Tomatensuppe pikant gewürzt mit Baguette Tomatensalat mit roten zwiebeln 4,20 4,80 Sopa de ajo y patatas Ensalada Mixta Kartoffel-Knoblauchsuppe mit Baguette Gemischter Salat an Hausdressing mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln 4,20 6,50 Entradas Vorspeisen Plato iberico Vorspeisenteller mit Manchego, Serrano Schinken, Chorizo, Käsecreme, Oliven 9,50 Plato Verdura Vorspeisenteller mit gegrilltem Gemüse, und Rucola 7,80 Paella Ensalada con Queso de Cabra y frutos secos Gemischter Salat mit lauwarmen Ziegenkäse, Honig und Nüssen 10,50 Ensalatada atun Bunte Blattsalate mit Oliven, roten Zwiebeln und Thunfisch3) 7,90 Ensalada El Konrads Frische Blattsalate an Sherry-Vinaigrette mit gebratenen Roastbeefstreifen, Champignons und geriebenen Manchego 11,80 Spanische Reispfanne Ensalada de Gamba Paella Valencia Die Original Paella aus Valencia mit dem Besten aus Meer und Land, Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch 12,90 Bunte Blattsalate an Balsamiko-Vinaigrette mit gegrilltem Garnelenspieß 10,90 Ensalada pequeño kleiner bunter Salat

7 Carne El Pescado Fleischgerichte Fischgerichte Entrecot Argentina Atun á la Plancha Thunfischsteak vom Grill mit Kanarischen Kartoffeln und Salat 14,80 Argentinisches Block-House-Steak vom Grill mit Sherry Chillisauce, Rosmarinkartoffeln und Salat 19,50 Sepia á la Plancha Gegrillter Tintenfisch mit fritierten Kartoffeln und Salat 1 Entrecot Mendoza Argentinisches Block-House-Steak vom Grill mit Brandy Pfeffersauce, Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat 19,50 Pincho de Gambas en salsa de tomate 2 Garnelenspieße vom Grill mit Mojo rojo,- verde, aioli, fritierten Kartoffeln und Salat 13,50 Entrecot Mallorquina Argentinisches Block-House-Steak vom Grill mit Tomaten-Fetakäse gratiniert, fritierten Kartoffelwürfel und Salat 19,50 Donnerstag - Steak-Tag ab Uhr Parrillada de Carne Gemischte Fleischplatte mit Hähnchenbrust, Roastbeef, Lammkoteletts, Chorizo, Mittelmeergemüse, Kartoffelecken und Salat 20,90 Chuletillas de Cordero á la Plancha Lammkoteletts gegrillt mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Salat Unser Steakteller mit Argentinischem Hüftsteak, Roastbeef, Hähnchensteak, Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und bunter Salatschüssel ca. 320 gr. Fleisch pro Person 12,90 16,80 Sonntags Brunch 13,50 ab bis Uhr inkl. Café & Tee ohne Ende Beginnen Sie den Tag doch mal mit spanischer Leichtigkeit, und genießen Sie in einem gemütlichen, entspannten Ambiente, frisch für Sie zubereitetes Frühstücksbuffet mit kalten und warmen spanischen Spezialitäten. Zusätzlich halten wir für Sie eine Auswahl an typischen Frühstücksspeisen (wie z.b. Croissants, Marmelade, Wurst, Rührei, Müsli, etc.) bereit. Kinder im Alter von 6-10 Jahren zahlen nur 7,00 mehr infos: info@konrads-forchheim.de

8 Postres Nachspeisen Flan Traditioneller Spanischer Pudding mit Karamellsauce 4,20 Crema Catalana Hausgemachter Katalanischer Vanillepudding mit Orangenlikör verfeinert und Karamellisiertem Zucker 4,20 Churros spanischer Brandteig mit Schokosauce 3,80 Helado de Coco echte halbe Kokosnuss mit Kokoseiscreme gefüllt 3,90 Helado de Ananas echte halbe Ananas mit Ananaseiscreme gefüllt 3,90 Bebidas Calientes Heißgetränke Cafe Cappuccino Milchkaffee 1,90 2,50 2,50 Moccacino Café Solo (Espresso) Café doble (Doppelter Espresso) Café Cortado (Espresso mit etwas aufgeschäumter Milch) Leche Manchada (Latte Macchiato) Café Carajillo (Kaffee mit heißem Brandy) Choco (Heiße Schokolade) Te Variadas (verschiedene Bio Teesorten) 2,50 1,80 2,00 2,70 3,60 2,60 3,00 Café con Helado (Eiskaffee) 3,50

9 Bebidas sin Alcohol Alkoholfreie Getränke Aqua con gas (spritziges Tafelwasser) 0,25 l 0,25 l 1,00 l 2,20 3,60 1,80 3,20 4,80 Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Spezi, Sprite, Apfelschorle 0,30 l 2,50 3,50 Bitter Lemon Ginger Ale Bionade Holunder Bionade Ingwer Orange 0,25 l 0,25 l 0,33 l 0,33 l 2,20 2,20 2,40 2,40 Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeersaft, Traubensaft, Ananassaft, Grapefruitsaft, Maracuja, Kirschnektar, Kirsch, Pfirsischnektar, Cranbeerysaft 0,30 l 3,00 3,80 Saftschorle 0,30 l 2,60 3,60 0,30 l 0,30 l 0,33 l 0,33 l 2,00 2,90 2,90 2,10 2,90 2,90 3,00 2,20 Aqua sin gas (stilles Wasser) Cervezas Biere Meister Landbier hell aus Unterzaunsbach Windsheimer Freilandmuseum Zwickel Tucher Pils Tucher Pils Tucher Radler Tucher leichtes Weizen Tucher Hefeweizen Babyweizen Tucher dunkles Weizen Tucher alkoholfreies Weizen Clausthaler Classic Corona extra (Mexikanisches Bier) San Miguel (spanisches Pils)

10 Carta de Vinos Weinkarte Vino de la Casa Hauswein Soldepeñas - Blanco Airén Soldepeñas Rosado Tempranillo Soldepeñas Tino Tempranillo Garnacha 0,20 l 3,40 7,40 Unsere Hausweine sind typische trockene Landweine, passend zu jedem Tapa 0,25 l 4,80 Blanco: Rueda Blume Verdejo, Blumig im Geschmack, süffig, fruchtig 0,20 l 3,60 11,60 Tinto: Castillo San Luis Tempranillo aus La Mancha passt perfekt zu Käse 0,20 l 3,60 11,60 Torre Aldea Rioja Tempranillo trocken passt zu Lamm und Fleisch 0,20 l 3,60 11,60 0,20 l Mercedes Egunon Shiraz-Tempranillo dunkles Rot, am Gaumen präsentiert er sich fruchtig 4,20 13,20 Spanische Weinschorle Bianco/Rosado/Tinto Vino a granel Offene Weine Sangria "El Español" Sangia nach Orginal Rezept 0,20 l 1,00 l 3,00 11,50

11 Carta de Vinos Weinkarte Vinos embotellados Flaschen Weine Azabache Viura Rioja Blanco leichter Weißwein, perfekt zu Paella 13,50 Azabache Garnacha Rioja Rosado lachsfarbener Rosé, rosig idelal zu Salate, leichten Gerichten 13,50 Azabache Tempranillo Rioja Tinto Rubinroter trockener Rotwein, perfekt zu Fleisch 13,50 Luis Cañas Crianza Rioja Tinto Feuriger Spanier, 12 Jahre im Eichenfaß gereift, trocken 20,50 Artero Tempranillo Tinto aus La Mancha, Blutroter Rotwein, trocken 14,50 Castillo Santa Barbara Reserva kräftiger, rotwein, trocken 15,50 Pata Negra Grand Reserva perfekter trockener Rotwein, passt zu Fleisch und Tapas 19,50 Heredad Ugarte Crianza Rioja 2007 Top Jahrgang 15 Jahre im Eichenfaß gereift, ein Muss für jeden Weinliebhaber 21,50 Sherry 5cl Tio Pepe Elegante Fino dry Sherry (trocken) Manzanilla (trocken) Cream Sherry (süss) Sherry seco (trocken) Sherry medium 2,60 2,60 2,60 2,60

12 Licor 2cl Licor 43 (Cuarenta y Trés) Anis seco (trocken) Anis dulce (süss) Hierbas Mallorquinas (Kräuterlikör) Orujo bianco (Trester pur) Orujo amarillo (Trester Kräuter) Pacharán (traditioneller Schlehenlikör) Licor de Almendra (Mandellikör) Licor Café (Kaffeelikör) Ron con Miel (Honigrum aus Las Palmas) Brandys 2cl 3,20 Osborne 103 Bobadilla (milder Solera Brandy mit aufregendem Geschmackserlebnis) 3,20 Brandy de Jerez 501 (3 Jahre Reifung in amerikanischen Eiche-Fässern gelagert) 3,20 Osborne Veterano 3,20 Osborne Magno 3,80 Torres Gran Reserva 10 anos 4,20 Cardenal Mendoza Grand Reserva Cava Sekt Spanischer Sekt - Brut Cava Frondos 0,10 l 16,80 Cava Marrugat Grand Reserva 28,50 Hugo oder Aperol Spritz 0,25 l/4,50 Alle Preise verstehen sich in, inklusive Mehrwertsteuer. Das Gesetz verpflichtet uns Zusatzstoffe, die in Speisen und Getränken enthalten sind, anzugeben. Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Hause unter größter Sorgfalt. Produkte, die Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Zahlen gekennzeichnet: 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 7) mit Süßungsmittel 8) mit Taurin 3) mit Antioxidationsmittel-geschwärzt 6) Chininhaltig