Sartorius Statistische Prozesskontrolle der nächsten Generation

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Adam Kolbe
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1 Sartorius Statistische Prozesskontrolle der nächsten Generation Product Quality Consumer Safety A 360 view on your packaging line Equipment Effectiveness

2 Qualität ohne Abstriche! Planbare Effizienz in der Fertigung Einsparungen Wettbewerbsfähigkeit ist das Gebot der Stunde. Durch systematische Organisation schützen Sie Ihre Prozesse vor kostspieligen Ausfällen und unnötigen Verlusten. Moderne Technik erleichtert die aufwendige Prozesskontrolle erheblich und garantiert zuverlässige Ergebnisse. Das EDV-gestützte System Sartorius ist für kostengünstige Implementierung und individuelle Anwenderanforderungen optimiert. Sichere und schnelle Bedienung für hohe applikative Ansprüche wird gewährleistet. Konkrete Kostendämpfer: Vermeidung teurer Fehlchargen durch kurze Wege und direkte Information Ausschluss von Überfüllungen Nahtlose Kompatibilität mit verbreiteten Standards in Server- und Client-Betriebsystemen sowie Daten - banksystemen verringert Implementierungs- und Betriebskosten Zeitersparnis Schnelle und kostengünstige Einarbeitung des Bedienpersonals Sichere intuitive Bedienung mit wenig Zeitaufwand Zeitnahe Überwachung und Auswertung am Prüfplatz und am zentralen PC-Arbeitsplatz Erfassung und Überwachung ver schiedenster Parameter in einem System Wareneingang Dosieren Mischen Portionieren Backen Trocknen Abkühlen

3 ein 360 -Blick auf Ihre Verpackungslinie Produktqualität unterstützt Sie bei der Sicherung der Produktqualität mit folgenden Funktionen: Mittelwertbildung zur Kontrolle ent sprechend den Vorschriften für die Vorverpackung Vermeidung teurer Überfüllungen Überwachung definierter CCPs ent - sprechend Ihrem HACCP-Plan sowie entsprechend den Normen zur Nahrungsmittelsicherheit, wie IFS, BRC, ISO uvm. Erfassung von Produkteigenschaften (Produktgewicht, Mindestlagerdauer, Versiegelung usw.) mit der Möglichkeit der Medienintegration (Fotos und Videos) Aufzeichnung der Umgebungseigenschaften (durchgeführte CIP, Einstellung der optimalen Parameter vor einem Produktionslauf etc.) Protokollierung kritischer Prozessparameter (ph-wert, O 2- und CO 2 -Konzentration in gasgespülten Verpackungen, Produktfeuchte usw.). Product Quality A 360 view on your packaging line Equipment Effectiveness Consumer Safety Verbrauchersicherheit SPC@Enterprise unterstützt Sie bei der Gewährleistung der Verbrauchersicherheit durch Aufzeichnung und Analyse von Produkteigenschaften, beispielsweise Informationen über metallische oder sonstige Verunreinigungen, Verfalls datum und vieles mehr. Effektivität der Gesamtanlage SPC@Enterprise unterstützt Sie bei der Sicherstellung und Optimierung der Gesamtanlageneffektivität (OEE). Mit den Informationen, die SPC@Enterprise zur Verfügung stellt, können Sie Ladezeiten, Stillstandszeiten sowie Verluste minimieren und erkennen, wo das größte Verbesserungspotenzial für die Produk tion besteht. SPC@Enterprise zeichnet sich durch folgende OEE-Funktionen aus: Übersicht über die Maschinenleistung und damit die Möglichkeit, verborgene Kapazitäten zu nutzen und eine höhere Produktivität zu erreichen. Anzeige vermeidbarer Engpässe und verborgener Verluste Übersicht über unproduktive Zeiten: Maschineneinrichtung, Instand haltung, Stillstände, Ausfälle usw. Automatische Erfassung der Maschinendaten: Wichtige Informationen über Ausfallursachen können manuell vom Bediener eingegeben werden. Datenerfassung Das Herz von Sartorius ProControl@ Enterprise ist eine leistungsstarke und sichere Datenbank auf MS SQL Basis, deren ausgeklügeltes Archivierungssystem im Verein mit SQL Sicherheitsmechanismen die Systemleistung zuverlässig konstant und verfügbar hält. Auswertungen greifen automatisch auf den gesamten Datenpool, unabhängig vom Speicherort, zu. Sartorius ProControl@Enterprise ist kompatibel zu aktuellen Betriebsystemund Hardwareumgebungen und benötigt lediglich die letzten Updates mit dem neuesten Framework. Zusätzlich werden Datenbanken von MS SQL Server 2005 Express bis hin zu MS SQL Server 2012 unterstützt. Im Prozessbereich bietet die Produkt familie Sartorius ProControl konfigurierbare Schnittstellen zu einer Vielzahl von Geräten und Sensoren in Produktionslinien, wie z.b. Kontrollwaagen, Metalldetektoren und Analysegeräten zur Überwachung der Verpackung unter Schutzgasatmosphäre. Für einige Applikationen werden Konverter eingesetzt. Serielle oder Ethernet Schnittstellen sind ebenso möglich wie die Überwachung durch mobile Endgeräte verschiedener Betriebssysteme. Sichere Web-basierte Schnittstellen ermöglichen einen flexiblen Datenaustausch mit weiteren z.b. ERP- oder MES-Systemen und vereinfachen so die Veröffentlichung von Kennzahlen. Redundante Datenpflege wird durch den Abgleich von Personaldaten mit einem Verzeichnis der Haus-EDV über das Lightweight Directory Access Protocol (LDAP) vermieden. Somit wird eine leichte Benutzerverwaltung ermöglicht und das System gegen unerlaubten Zugriff geschützt. Die Kompatibilität von Sartorius ProControl@Enterprise mit 21CFR Part11 ist selbstverständlich vollständig gegeben. Veredeln Abfüllen Verpacken Kommissionieren Warenausgang

4 Support Eines unserer erklärten Unternehmensziele ist Nachhaltigkeit, welche besonders das Verhältnis zu unseren Kunden prägt. Voraussetzung für eine nachhaltig konstruktive Partnerschaft ist die enge Kooperation vom ersten Tag bis hin zur Installation, Inbetriebnahme, Anwenderschulung und Qualifikation durch geschultes Fachpersonal. Modulare Wartungspläne für Softund Hardware bilden die Basis für ein maß geschneidertes Supportkonzept für jahrelange effektive Systemnutzung. Alles im Sinne einer nachhaltig erfolgreichen Geschäftsbeziehung.

5 Vollständig transparente Prozessüberwachung Umfassende Skalierbarkeit für unterschiedliche Ansprüche Unterstützung aktueller mobiler Endgeräte Optimale IT-Integration über LDAP und Web-Interfaces SOP Workflow Intuitive Bedienung Füllmengenkontrolle gemäß verschiedener regionaler Standards Attribute mit Medieneinbindung (Fotos Videos) Stichproben- und 100%ige Online-Überwachung Windows 8 - Kompatibilität in Vorbereitung

6 Sales and Service Contacts for Industrial Weighing For contacts in other countries that are not mentioned below, please visit or contact us. Sartorius Weighing Technology GmbH Weender Landstraße Europe Göttingen Germany Telefon Sartorius Weighing Technology GmbH Fax Weender Landstrasse Goettingen Phone Fax Sartorius Mechatronics C&D GmbH & Co. KG. Am Gut Wolf Aachen Phone Fax Sartorius Mechatronics T&H GmbH Meiendorfer Strasse Hamburg Phone Fax Austria Sartorius Mechatronics Austria GmbH Franzosengraben Vienna Phone Fax Belgium Sartorius Mechatronics Belgium N.V. Leuvensesteenweg, 248/B 1800 Vilvoorde Phone Fax France & Suisse Romande Sartorius Mechatronics France SAS Parc d affaires Technopolis L.P.: 853 Bâtiment SIGMA RDC 3 Avenue du Canada Les Ulis, France Phone Fax internet.france@sartorius.com Ireland Sartorius Mechatronics Ireland Ltd. Unit 41, The Business Centre Stadium Business Park Ballycoolin Road Dublin 11 Phone Fax info.ireland@sartorius.com Italy Sartorius Mechatronics Italy S.r.l. Viale A. Casati, Muggiò (MB) Phone Fax mecsales.italy@sartorius.com Netherlands Sartorius Mechatronics Netherlands B.V. Edisonbaan MN Nieuwegein Phone Fax weegtechniek.nl@sartorius.com Poland Sartorius Poland sp.z o.o. ul. Wrzesinska Kostrzyn Phone Fax info.pl@sartorius.com Spain Sartorius Mechatronics Spain S.A.U. Offices in Madrid: C/ Isabel Colbrand, 10 12, of Madrid Phone Fax spain.weighing@sartorius.com Switzerland Sartorius Mechatronics Switzerland AG Ringstrasse 24a 8317 Tagelswangen (ZH) Phone Fax mechatronics.switzerland@ sartorius.com U.K. Sartorius Mechatronics UK Ltd. Longmead Business Centre Blenheim Road, Epsom Surrey KT19 9QQ Phone Fax uk.customerservice@sartorius.com America USA Sartorius Mechatronics Corporation 5 Orville Drive, Suite 200 Bohemia, NY Phone Toll-free Fax wt.sales@sartorius.com Asia Pacific China Sartorius Scientific Instruments (Beijing) Co., Ltd. 33 Yu An Road, Airport Industrial Park Zone B, Shunyi District, Beijing , P.R.China Phone Fax ssil@sartorius.com India Sartorius Mechatronics India Pvt. Ltd. #69/2-69/3, Jakkasandra, Kunigal Road, Nelamangala Tq Bangalore Phone mechatronics.india@sartorius.com Japan Sartorius Mechatronics Japan K.K. 4F Daiwa Shinagawa North Bldg. 8-11, Kita-Shinagawa 1-chome Shinagawa-ku Tokyo Phone Fax info@sartorius.co.jp Philippines Sartorius Mechatronics Philippines, Incorporated Unit 20-A The World Centre Building 330 Senator Gil Puyat, Makati City Philippines Phone Fax enquiry.philippines@sartorius.com Technische Änderungen vorbehalten. Gedruckt in Deutschland auf chlorfrei gebleichtem Papier. W/sart-353 Publication No.: W d13013 Order No.: Ver

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