BANKETTE TAGUNGEN EVENTS

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1 VERANSTALTUNGSMAPPE HOCKENHEIMRING BANKETTE TAGUNGEN EVENTS HockenheimRing GmbH Am Motodrom D68766 Hockenheim Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) Hotel Motodrom Am Motodrom D68766 Hockenheim Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 1 / 46

2 INHALT HOCKENHEIMRING 01. Ansprechpartner Anfahrtsbeschreibung Locations und Kapazitäten Tagungspauschalen und CateringLeistungen Buffet und Menüvorschläge Getränkekarte Tagungs und Veranstaltungstechnik Hotel Motodrom Übernachtungen und Hochzeiten Rahmenprogramme MotorSportMuseum/Fahrerlebnisse/Eventbausteine Rahmenprogramme ADACFahrsicherheitszentrum Hockenheimring Allgemeine Geschäftsbedingungen 40 Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 2 / 46

3 01. ANSPRECHPARTNER 01. HOCKENHEIMRING Herzlich Willkommen Der Hockenheimring ist einer der außergewöhnlichsten Veranstaltungsorte in Europa. Nutzen Sie Locations und Programme mit eingebautem Mehrwert für Ihre Veranstaltungen! Locations Herr Marco Corbari Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) Gastronomie & Catering Frau Vanessa Damian Frau Fabienne Betzwieser Tel.: +49(0) Tel.: +49(0) Fax: +49(0) Fax: +49(0) Fahrerlebnisse Hockenheimring Frau Janet Linke Frau Yanina Geist Tel.: +49(0) Tel.: +49(0) Fax: +49(0) Fax: +49(0) ADACFahrsicherheitszentrum Hockenheimring Herr Thorsten Thiede Herr Philipp Buhl Tel.: +49(0) Tel.: +49(0) Fax: +49(0) Fax: +49(0) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 3 / 46

4 02. ANFAHRTSBESCHREIBUNG 02. HOCKENHEIMRING Anfahrt Der Hockenheimring befindet sich 18 km südlich von Mannheim im Herzen der Metropolregion RheinNeckar. HockenheimRing GmbH Am Motodrom Hockenheim Anreisemöglichkeiten Pkw: A5, A6 und A61 Zug: Bahnhof Hockenheim (3 km) ICEBahnhof Mannheim (21 km) Flug: Airport Frankfurt FRA (75 km) Airport Stuttgart STR (120 km) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 4 / 46

5 03. LOCATIONS UND KAPAZITÄTEN 03. HOCKENHEIMRING Es stehen Ihnen über 20 Locations und mehrere offene Veranstaltungsflächen mit bis zu m² auf unserem Areal zur Verfügung. GEBÄUDE RAUM GRÖSSE RAUMMIETE NETTO BadenWürttemberg Center Saal 1 Saal 2 Saal 3 Saal 13 StarLounge (E4) (E4) (E4) (E4) (E5) 85 m² 153 m² 118 m² 356 m² 350 m² 650,00 950,00 700, , ,00 RAUMMIETE BRUTTO 773, ,50 833, , ,00 SachsHaus Saal EG (Großer Saal) 170 m² 200,00 238,00 KongressPavillon* m² 3.000, ,00 Südtribüne Boxengasse BusinessLounge (E3) ZentralLounge (E4) Terrasse (E5) Triplebox (14 Stk.) à Paddock (Boxendach) 415 m² 466 m² 340 m² 200 m² m² 2.200, , ,00 400,00 auf Anfrage 2.618, , ,50 476,00 auf Anfrage MotorSportMuseum AmbienceLounge 200 m² 2.300, ,00 Hotel Motodrom Raum Monza Raum Imola Raum Monza + Imola Raum Hockenheim Raum Silverstone Raum Monte Carlo Wintergarten Drivers Lounge (i.d. Haupttribüne) 69 m² 36 m² 105 m² 36 m² 32 m² 220 m² 180 m² 65 m² 300,00 160,00 400,00 160,00 160,00 600,00 900, ,00 357,00 190,40 476,00 190,40 190,40 714, , ,00 MercedesTribüne VIPLounge 600 m² 2.900, ,00 Die genannten Raummieten sind zzgl. etwaiger Logistikkosten nach Aufwand. Bei den mit einem * gekennzeichneten Räumen werden anfallende Zusatzkosten (Strom etc.) separat berechnet. Die Mietpreise gelten nicht bei Groß und Sonderveranstaltungen! Pro Veranstaltungstag und Location berechnen wir eine LocationsReinigungspauschale, die die Bodenflächen und Toiletten umfasst. Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 5 / 46

6 03. LOCATIONS UND KAPAZITÄTEN 03. HOCKENHEIMRING Übersicht der VeranstaltungsLocations Auf einer Fläche von rund 100 Hektar erstreckt sich das weitläufige Areal des Hockenheimring BadenWürttemberg. Hierin sind eingebettet: die GrandPrixRennstrecke, das ADAC Fahrsicherheitszentrum Hockenheimring, das Hotel Motodrom, die großen Fahrerlager 13 sowie u.a. die beeindruckenden Gebäude Südtribüne, BadenWürttemberg Center, Kongress Pavillon, Mercedestribüne und Boxengebäude mit vielfältig nutzbaren Räumlichkeiten für Ihr einzigartiges Event. Details im web Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 6 / 46

7 04. TAGUNGSPAUSCHALEN UND CATERINGLEISTUNGEN 04. HOCKENHEIMRING 4.1. Tagungspauschale BASIC à 39,50 ( 47,00 inkl. MwSt.) Tagungsraum für die entsprechende Personenzahl* 2 Kaffeepausen BusinessMittagessen 2 Tagungsgetränke 0,2 l pro Person BasisTagungstechnik (DeckenLeinwand*, 1 Flipchart*, 1 Pinwand*) auf Wunsch Blöcke und Stifte Mehrverbrauch der Getränke trägt der Veranstalter BASIC Kaffeepause vormittag: Kaffee / Tee Obst und süße Plunderteilchen *nur im Hotel Motodrom Kaffeepause nachmittag: Kaffee / Tee Obst und Variation von Blechkuchen Mittagsbuffet zur Auswahl: BusinessBuffets Tagungspauschale COMFORT à 43,50 ( 51,77 inkl. MwSt.) Tagungsraum für die entsprechende Personenzahl* 2 Kaffeepausen BusinessMittagessen inkl. 1 alkoholfreiem Getränk 0,2 l 2 Tagungsgetränke 0,2 l pro Person BasisTagungstechnik (DeckenLeinwand*, 1 Flipchart*, 1 Pinwand*) auf Wunsch Blöcke und Stifte Mehrverbrauch der Getränke trägt der Veranstalter COMFORT Kaffeepause vormittag: Kaffee / Tee Smoothie Obst, Butterbrezel, Natur und Früchtejoghurt im Gläschen Kaffeepause nachmittag: Kaffee / Tee Kuchenvariationen Obst, Müsli oder Schokoriegel Mittagsbuffet zur Auswahl: BusinessBuffets 13 *nur im Hotel Motodrom Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 7 / 46

8 04. TAGUNGSPAUSCHALEN UND CATERINGLEISTUNGEN 04. HOCKENHEIMRING 4.3. Tagungspauschale NO LIMITS à 49,90 ( 59,38 inkl. MwSt.) Tagungsraum für die entsprechende Personenzahl* 2 Kaffeepausen BusinessMittagessen mit Getränken ohne Limit (alle Softgetränke 0,2 l, Kaffee/Tee) Tagungsgetränke ohne Limit (alle Softgetränke 0,2 l, Kaffee/Tee) BasisTagungstechnik (DeckenLeinwand*, 1 Flipchart*, 1 Pinwand*) auf Wunsch Blöcke und Stifte NO LIMITS Kaffeepause vormittag: Kaffee / Tee Butterbrezel, Bircher Müsli Schokoladencroissant *nur im Hotel Motodrom Kaffeepause nachmittag: Kaffee / Tee, Blechkuchen Obst, edle Petit Fours Mittagsbuffet zur Auswahl: BusinessBuffets Pauschale Begrüßungskaffee à 4,50 ( 5,36 inkl. MwSt.) als ideale Ergänzung für Ihre Tagungspauschale zusätzlich buchbar zu Beginn Ihrer Veranstaltung beinhaltet Kaffee/Tee pauschal inkl. Variation von süßen Plunderteilchen 4.5. Kaffeespezialitätenmaschine WMF Presto à 200,00 ( 238,00 inkl. MwSt.) zusätzlich für Ihr Catering buchbar (Gerätemiete) Espresso, Cafè Crème, Cappuccino, Latte Macchiato u.a. Kaffeegenuss der feinsten Art. Wir beziehen unsere gerösteten Kaffeebohnen von der Hockenheimer Privatrösterei Bonafede! Bitte beachten Sie: die Raumbereitstellungskosten bei Veranstaltungen im Hotel Motodrom sind in den Tagungspauschalen enthalten bei Belegung von Räumen am Hockenheimring außerhalb des Hotel Motodrom werden die jeweilige Raummiete, Auf und Abbau sowie Service und Logistikkosten für Speisen und Getränke berechnet. Die Pauschalen sind im Hotel Motodrom ab 15 Personen, in den Außenlocations ab 20 Personen buchbar. Bei Gruppen mit weniger als 20 Personen bieten wir statt einem Buffet ein MittagsLunchbuffet im Hotel Motodrom an. Bei weniger als 15 Personen errechnen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 8 / 46

9 04. TAGUNGSPAUSCHALEN UND CATERINGLEISTUNGEN 04. HOCKENHEIMRING 4.6. KaffeepausenSnacks (gegen Aufpreis, zzgl. MwSt., pro Person = p.p. / pro Stück = p.s.) SÜSSE AUSWAHL HERZHAFTE AUSWAHL gemischte Miniplunder p.p. 1,90 Halbe belegte Brötchen p.s. Frischer Obstsalat p.p. 3,20 Focaccia p.s. z.b. mit Wurst, Kochschinken, Salami, Frischkäse, Gouda, Räucherlachs, Schwarzwälder oder Serrano Schinken z.b. mit luftgetrocknetem Schinken, TomateRucola, Mailänder Salami oder TomateMozzarella belegt Stückobst p.p. 1,50 herzhafte Blätterteigminis p.p. z.b. mit Truthahn, Frischkäse oder Spinat gefüllt Actimel p.s. 1,70 Italienische Knusperstange mit Tomate, Käse und italienischen Kräutern 2,45 3,50 2,45 2,40 Schokoladenbrownies p.p. 1,90 Ciabatta Sandwich (div. Beläge) p.s. 3,50 Blechkuchen p.s. 2,25 Canapé (div. Beläge) p.s. 2,45 SchokoCroissant p.s. 1,30 Brezel p.s. 1,50 ButterCroissant p.s. 1,20 ButterBrezel p.s. 1,90 Donut p.s. 1,20 Wraps (mit Fleisch oder vegetarisch gefüllt) p.s. 3,50 Müsliriegel p.s. 1,10 Tramezzini (mit Fleisch o. vegetarisch) p.s. 3,50 Bircher Müsli to go cup p.s. 2,70 Knackige Gemüsesticks p.p. 1,90 Muffin (Schoko, Zitrone, Blaubeere) p.s. 1,30 Tipp: hausgemachter Smoothie of the day p.p. 2,80 verschiedene Sorten frisch aus dem Mixer, Karaffe mit LongdrinkGläsern 0,2 l 4.7. Pauschale FRÜHSTÜCK à 10,00 ( 11,90 inkl. MwSt.. Ab 20 P. nur in Verbindung mit einer Tagungspauschale buchbar.) Starten Sie Ihre Veranstaltung mit einem kräftigen RingFrühstück! Holen Sie sich die nötige Power für den Tag mit einem kleinen, aber kräftigen Frühstück zu Beginn des Events in Ihrer gebuchten Location mit FRÜHSTÜCK Rühreier mit Speck und Würstchen frische knusprige Brötchen süße Plunderteilchen Butter, Konfitüren, Nutella Auswahl an Wurst und Käse Joghurt frisch gebrühter Filterkaffee Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 9 / 46

10 05. BUFFETVORSCHLÄGE ÜBERSICHT 05. HOCKENHEIMRING BUFFETNAME PREIS NETTO p.p. 1. Monza (BusinessBuffetkein Aufpreis in der TP) 19,90 2. Spielberg (BusinessBuffetkein Aufpreis in der TP) 19,90 3. Hockenheim (BusinessBuffetkein Aufpreis in der TP) 19,90 4. Silverstone 25,00 5. Monte Carlo 25,00 6. Biodrom 28,00 7. Sochi 29,00 8. Shanghai 29,00 9. Barbecue Europa 29, Barbecue Austin (USA) 29, Adrenalin (als Fingerfood oder Flying buffet) 23, High Speed (als Fingerfood oder Flying buffet) 28, Chef de Cuisine (Gourmetbuffet) 36,00 Preise pro Person zzgl. MwSt. Sie haben die Möglichkeit, die BusinessBuffets mit einem anderen Buffet aus der obenstehenden Liste zu tauschen. Wir berechnen Ihnen dann bei der Buchung der Tagungspauschale lediglich den Differenzbetrag pro Person zwischen dem BusinessBuffet und dem von Ihnen ausgesuchten Buffet bei Flying und FingerfoodBuffets entstehen Zusatzkosten durch höheren Personalbedarf. Individuelle Anpassung der Buffets gemäß Ihren Wünschen ist möglich. Wichtig: bei weniger als 20 Tagungsgästen im Hotel Motodrom servieren wir a) Suppe oder kalte Vorspeise b) drei Hauptgänge zur Wahl (Fisch/Fleisch/vegetarisch) c) Dessertteller. Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 10 / 46

11 05. LUNCHPAKETE 05. HOCKENHEIMRING LUNCHPAKET BASIC PREIS NETTO p.p. 1 Softgetränk 0,5l 6,50 1 belegtes Brötchen mit Frischwurst oder Käse 1 Stück Obst 1 Müsliriegel LUNCHPAKET COMFORT PREIS NETTO p.p. 1 Softgetränk 0,5l 10,00 1 belegtes Baguettebrötchen mit Schnitzel, Remouladensauce & Salat 1 belegtes Baguettebrötchen mit TomateMozzarella 1 SchokoladenMuffin 1 Stück Obst 1 Fruchtjoghurt LUNCHPAKET DELUXE PREIS NETTO p.p. 1 Softgetränk 0,5l 17,50 1 Prosecco 0,2l 1 belegtes Ciabattabrötchen mit Roastbeef, Remouladensauce & Salat 1 belegtes Baguettebrötchen mit Räucherlachs oder französischem Brie 1 SchokoladenBrötchen 1 MüsliRiegel 1 VanilleMuffin 1 Fruchtjoghurt 1 Obstsalat mit Minze Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 11 / 46

12 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 1. BUFFET MONZA (BUSINESSBUFFET) Buntes Salatbuffet Auswahl an knackigen Blattsalaten zum Selbst verfeinern: Sprossen, Croutons, Sonnenblumenkerne, Karottenstifte, Tomate, Gurke, Paprika dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Butter, aromatische Salze, erlesene WibergÖle und Aceto Balsamico Vorspeisen Vitello tonnato auf Rucola mit Thunfischcreme Hauptspeisen Osso buco (geschmorte Kalbsbeinscheiben) mit Wurzelgemüse dazu Polentataler Toskanische Garnelenpfanne mit Auberginen und frischen Kräutern mit Tagliatelle Cremiges ParmesanRisotto mit sonnengetrockneten Tomaten und Pinienkernen Desserts Profiterol mit Schokolade und Sahne Tiramisù im Gläschen mit AmarettiniCrunch 19,90 PRO PERSON ( 23,68 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 12 / 46

13 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 2. BUFFET SPIELBERG (BUSINESSBUFFET) Buntes Salatbuffet Auswahl an knackigen Blattsalaten zum Selbst verfeinern: Sprossen, Croutons, Sonnenblumenkerne, Karottenstifte, Tomate, Gurke, Paprika dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Butter, aromatische Salze, erlesene WibergÖle und Aceto Balsamico Vorspeisen Frittatensuppe mit frischen Kräutern Hauptspeisen Zwiebelrostbraten vom Rind in feiner Schalottensauce mit Kohlrabigemüse und Erdäpfelschmarrn Steinbeißerfilet in leichter DillSenfsauce mit Kirschtomaten, dazu Wilder Reis Gebratene Serviettenknödel an cremiger Pilzrahmsauce mit Tomatenwürfeln und Schnittlauch Desserts Schnitte von der Linzertorte und Sahne Sacher Schokoladenmousse mit Mandelsplitter 19,90 PRO PERSON ( 23,68 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 13 / 46

14 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 3. BUFFET HOCKENHEIM (BUSINESSBUFFET) Buntes Salatbuffet Auswahl an knackigen Blattsalaten zum Selbst verfeinern: Sprossen, Croutons, Sonnenblumenkerne, Karottenstifte, Tomate, Gurke, Paprika dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Butter, aromatische Salze, erlesene WibergÖle und Aceto Balsamico Vorspeisen rosa gebratenes Roastbeef an Essiggemüse und grüner Sauce Hauptspeisen Medaillons vom jungen Landschwein mit frischen Champignons und Rahmsauce mit glacierten Fingermöhrchen und Bandnudeln Gegrilltes Forellenfilet an Mandelbutter dazu Petersilienkartoffeln KäseRahmspätzle mit Röstzwiebeln Desserts Vanillecreme mit Himbeerfruchtspiegel und Minze Rote Grütze mit GrießPudding 19,90 PRO PERSON ( 23,68 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 14 / 46

15 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 4. BUFFET SILVERSTONE Buntes Salatbuffet Auswahl an knackigen Blattsalaten zum Selbst verfeinern: Sprossen, Croutons, Sonnenblumenkerne, Karottenstifte, Tomate, Gurke, Paprika dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Butter, aromatische Salze, erlesene WibergÖle und Aceto Balsamico Vorspeisen Kalbfleischpastete mit süßer Sauce Cumberland Aprikosen im Speckkleid auf Wildkräutersalat Lentil soup englische Linsensuppe mit Bauchspeck und Olivenöl verfeinert Hauptspeisen Pulled pork in HonigKräutermarinade mit Weißkraut DorschZanderRoulade im Wirsingmantel an feiner Safransauce dazu 7KornReis Gefüllte Ofenkartoffel mit Blattspinat und Cheddarkäse dazu Sour cream Desserts After EightMousse im Gläschen Vanillecreme mit Apfel und Cranberries Double ChocolateCake mit Bitterorangenmarmelade 25,00 PRO PERSON ( 29,75 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 15 / 46

16 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 5. BUFFET MONTE CARLO Buntes Salatbuffet Auswahl an knackigen Blattsalaten zum Selbst verfeinern: Sprossen, Croutons, Sonnenblumenkerne, Karottenstifte, Tomate, Gurke, Paprika dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Butter, aromatische Salze, erlesene WibergÖle und Aceto Balsamico Vorspeisen MiniQuiche Lorraine Geräucherte LachsPralinen mit HonigDijonsenfsauce Französische Zwiebelsuppe mit KäseCroutons Hauptspeisen Kalbsschnitzel Normandie an feiner ApfelSchalottensauce mit MandelRomanesco und Kartoffelgratin Medaillons von der Lotte auf Fenchelgemüse und Hummerbuttersauce mit Sesamreis RatatouilleGemüseauflauf mit Creme fraîche verfeinert Desserts Crêpe mit Zwergorangenragoût Crème brûlée mit Himbeeren Französische Käseauswahl mit Feigensenf 25,00 PRO PERSON ( 29,75 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 16 / 46

17 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 6. BUFFET BIODROM Buntes Salatbuffet Auswahl an knackigen Blattsalaten zum Selbst verfeinern: Sprossen, Croutons, Sonnenblumenkerne, Karottenstifte, Tomate, Gurke, Paprika dazu reichen wir Vollkornbrot mit Kräuterquark, Butter, aromatische Salze, erlesene WibergÖle und Aceto Balsamico Vorspeisen Büffelmozzarella mit Strauchtomaten und hausgemachtem BasilikumPesto Tranchen vom Kikok BioHähnchen auf buntem Möhrensalat mit Walnüssen Häppchen vom StremelLachs auf BlütenWildkräutersalat Hauptspeisen Gebratene Medaillons vom Susländer Jungschwein mit saisonalem Gemüse und BioVollkornNudeln Filet vom Bachsaibling auf buntem Zucchinigemüse und Kirschtomaten dazu gedämpfter Wildreis KartoffelKürbisRisotto mit Parmesanspänen und Rauke Desserts Cube vom Rüblikuchen mit Mango Weiße Schokoladenmousse mit frischer Minze und Mandeln Obstspießchen mit Ingerschokolade 28,00 PRO PERSON ( 33,32 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 17 / 46

18 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 7. BUFFET SOCHI Buntes Salatbuffet Auswahl an knackigen Blattsalaten zum Selbst verfeinern: Sprossen, Croutons, Sonnenblumenkerne, Karottenstifte, Tomate, Gurke, Paprika Salat von gelben und roten Tomaten, GurkenSchmandSalat mit Schnittlauch, KartoffelSpeckSalat und WeißkrautSalat dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Brötchenauswahl, Butter und Schmalz aromatische Salze, erlesene WibergÖle und Aceto Balsamico Vorspeisen gefüllte MiniPeppadew süßsauer Blinis mit Frischkäse, Räucherlachs und frischem Dill Russischer Schichtsalat mit Petersilie im Gläschen RindfleischEintopf Soljanka mit sauer Sahne Hauptspeisen Marinierte SchaschlikSpieße vom Schwein und Lamm mit zerlassenen Schalotten und buntem Paprika, dazu Rosmarinkartoffeln Rotbarschfilet mit Blattspinat in leichter Meerrettichsauce dazu Salzkartoffeln Piroggen (gefüllte Teigtaschen) mit Käse und Kräutern im Gemüsesud Desserts Vanillecrème mit karamellisierten Nüssen MiniPfannkuchen mit Beerenragout und Minze MiniKrapfen mit Honig 29,00 PRO PERSON ( 34,51 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 18 / 46

19 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 8. BUFFET SHANGHAI Buntes Salatbuffet Variation von saisonalen Blattsalaten und Rohkost, dazu JoghurtDressing, KräuterVinaigrette Brot und Brötchenauswahl, Butter und Limonenöl Vorspeisen Marinierter Glasnudelsalat mit Garnele und Ingwer Gegrillte SatéSpieße von der Pute mit ErdnussSauce Gemüsesticks im Tempura dazu Mangochutney Tom Yam Gung Suppe Hauptspeisen Gelbes ThaiHähnchencurry mit Kokosmilch, Cashewnüssen und Koriandergrün mit buntem Gemüse und gebratenen MieNudeln Tilapiafilet in feiner LimettenButtersauce und Shrimps auf glasiertem Weißkohl und schwarzem Sesamsaat asiatische GemüseReispfanne mit Pilzen und Bambussprossen Desserts Leichte JoghurtHolundercreme mit Mango und frischer Minze SchokoladenIngwerMousse mit gerösteten Mandeln Frittierte Palmherzen mit Honig 29,00 PRO PERSON ( 34,51 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 19 / 46

20 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 9. BARBECUEBUFFET EUROPA Buntes Salatbuffet TomatenMozzarella mit hausgemachtem BasilikumPesto Antipasti mit Auswahl an gegrilltem Gemüse und mit Frischkäse gefüllte MiniPaprika Brot und Brötchenauswahl Kartoffelsalat mit Speckwürfelchen Bunter Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Oliven Farmersalat mit Mais Tomatensalat, Gurkensalat und Blattsalate dazu Joghurtdressing und Kräutervinaigrette Frisch vom Grill Marinierte Schweine und Rindersteaks GrillBratwürste, marinierte Putensteaks Gegrillter Schafskäse auf mediterranem Gemüse dazu Folienkartoffeln als hausgemachte Dips reichen wir Sauerrahm, Senfsauce, Barbecue Sauce, Pfeffersauce und Ketchup, Mayonnaise und Kräuterbutter Desserts Dunkle Schokoladenmousse im Glas Panna Cotta mit AnanasRagout 29,90 PRO PERSON ( 35,58 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 20 / 46

21 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 10. BARBECUEBUFFET AUSTIN (USA) Buntes Salatbuffet Bunter Reissalat mit Thunfisch und frischen Kräutern BohnenMaissalat mit Fetawürfelchen Rustikaler Kartoffelsalat mit Bacon Cole Slaw Amerikanischer Krautsalat Marktfrische Blattsalate mit FrenchDressing und Balsamicodressing Brot und Brötchenauswahl Frisch vom Grill BBQSpare Ribs Marinierte Entrecôte Saftige Rindfleischburger Hot Chili Chicken Wings Dips Chili, Knoblauch, BBQ, Cocktail, Sour cream, Ketchup und Mayonnaise Beilagen Maiskolben Folienkartoffeln Hamburgerbrötchen und alles was zum Burger dazu gehört Desserts WhiskyMousse im Weckgläschen Wassermelone vom Grill 29,90 PRO PERSON ( 35,58 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 21 / 46

22 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 11. BUFFET ADRENALIN als Fingerfood oder Flying Buffet buchbar MiniKürbis mit Frischkäsecreme Gemüsesticks mit Ziegenfrischkäsecreme Mini Quiche Lorraine Shrimpscocktail mit Avocado, Limette und Kirschtomaten Gratinierte Grünschalenmuscheln mit Knoblauchmayonnaise RäucherlachsPralinen mit HonigSenfSauce Spanischer Landschinken und Zuckermelone Datteln im knusprigen BaconMantel Hackfleischbällchen auf Mangochutney Pulled Pork in HonigKräutermarinade Vitello tonnato mit Rucola und Thunfischcreme Weiße Schokoladenmousse mit Minzschokolade Tiramisù im Gläschen mit AmarettiniCrunch OrangenPanna cotta Schnitte von der Linzertorte 23,00 PRO PERSON ( 27,37 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 22 / 46

23 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 12. BUFFET HIGH SPEED als Fingerfood oder Flying Buffet buchbar Kalt Grissini mit luftgetrocknetem Landschinken Hähnchenspießchen mit ErdnussChilisauce Tartar vom Thunfisch mit Wasabi und schwarzem Sesam MiniPfannkuchen mit Räucherlachs und leichter SenfDillsauce Pochiertes Birnenragout mit Rosmarin und Blauschimmelkäse AntipastiRöllchen mit Mozzarella und Zucchini Warm KarottenIngwerSüppchen mit Chili Mini Rindfleischburger mit Mangochutney im WeizenbrotCarrée MiniLammroulade mit Fenchel, Datteln und Parmesan MiniWrap mit Hähnchenbrustfilet und Paprikastreifen Knusprige Kartoffeltaler mit Lachshäppchen und SenfDillDip MiniCamembert an PreiselbeerRagout Gemüsesticks im Tempurateig mit JoghurtDip Süß SchokoladenIngwerMousse ErdbeerPanna cotta MangoRübliCube Milchschnitte auf exotischem Ragout 28,00 PRO PERSON ( 33,32 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 23 / 46

24 05. BUFFETVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING 13. GOURMETBUFFET CHEF DE CUISINE Buntes Salatbuffet Variation von saisonalen Blatt, Rohkost und angemachten Salaten dazu Caesar Dressing, Tomaten Vinaigrette mediterrane Brot und Brötchenauswahl, dazu gesalzene Butter und Olivenöl Vorspeisen Mariniertes Carpaccio von der Roten Beete mit LimonenÖl und Jakobsmuscheln Gegrilltes Feldgemüse mit frischen Kräutern und Balsamicoglace Hausgemachte Bouillabaisse mit Rouille Sauce à part Hauptspeisen Tranchen vom amerikanischen BlackAngusRind, dazu hausgemachte Kräuterbutter mit buntem Grillgemüse und Thymian Ofenkartoffeln Seeteufelbäckchen in feiner Hummerbuttersauce mit glasierten FenchelTomatengemüse und schwarzem Sesamsaat Cremiges SteinpilzRisotto mit Rauke und Parmesanspänen Desserts ButtermilchLimonenmousse mit Himbeeren und Schokolade Schokoladensoufflé mit Walnusskrokant Süße bunte CakeLollis 36,00 PRO PERSON ( 42,84 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 24 / 46

25 05. BUFFETVORSCHLÄGE FINGERFOOD ZUM SELBST ZUSAMMENSTELLEN 05. HOCKENHEIMRING Kalte Speisen HähnchenSpieße auf mediterranem Nudelsalat pro 1 Stück à 1,90 HähnchenChorizoLolly unter PestoCréme fraîche pro 2 Stück à 2,50 Wrapröllchen mit Räucherlachs und HonigSenfDip pro 2 Stück à 2,50 Hausgemachtes Lachstartar unter der Wasabimütze pro 1 Stück à 2,20 Gratinierter Ziegenkäse auf ThymianhonigFeigen pro 1 Stück à 2,20 Gefüllte Peppadew mit Frischkäse pro 3 Stück à 1,40 Gebratene Riesengarnele auf süßsauren BelugaLinsen pro 1 Stück à 2,90 MiniBörek mit Käse oder Spinat pro 3 Stück à 2,80 Aprikosen und Datteln im BaconMantel pro 3 Stück à 2,80 Mariniertes Rindercarpaccio mit buntem Pfeffer pro 1 Stück à 2,90 und Grana PadanoSpänen Warme Speisen KarottenSherrySüppchen mit Makkaroniröhrchen pro 1 Stück à 2,20 im Weckgläschen TomatenBasilikumSüppchen mit Makkaroniröhrchen pro 1 Stück à 1,90 im Weckgläschen Gebratene Rindfleischbällchen auf fruchtigem pro 2 Stück à 3,30 TomatenSugo Hähnchenfilet Tikka in Naanbrotpanade auf pikantem pro 2 Stück à 3,40 Mangodip Gebratene MiniMaultaschen auf KartoffelGurkenSalat pro 2 Stück à 3,10 Pikante AnanasHähnchenSpieße pro 2 Stück à 3,20 Saltimbocca vom Kabeljau pro 2 Stück à 4,10 GnocchiSpießchen mit Tomatenpesto pro 2 Stück à 2,70 Bällchen von sonnengetrockneten Tomaten und Feta pro 2 Stück à 1,10 im Knuspermantel BrokkoliNuggets in CornflakesPanade mit Kräuterquark pro 2 Stück à 1,10 MiniCheeseburger pro 2 Stück à 3,20 Gelbes Hähnchencurry im Bananenblatt pro 1 Stück à 2,70 Der Mindestbestellwert für Ihr individuelles FingerfoodBuffet aus den genannten kalten, warmen und süßen Speisen beträgt 19,50 netto pro Person. Buchbar ab mind. 20 Personen. Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 25 / 46

26 05. BUFFETVORSCHLÄGE FINGERFOOD ZUM SELBST ZUSAMMENSTELLEN 05. HOCKENHEIMRING süße Speisen SchokoNussküchlein mit ChiliVanillesauce pro 1 Stück à 1,90 EspressoCrème brulée pro 1 Stück à 2,10 Panna cotta mit Tonkabohne und Pistazientopping pro 1 Stück à 2,00 Schokoladenmousse mit BalsamicoZwetschgen pro 1 Stück à 1,90 Obstsalat mit Holundersirup pro 1 Stück à 1,90 Vanillecreme an Beerencocktail pro 1 Stück à 1,90 Der Mindestbestellwert für Ihr individuelles FingerfoodBuffet aus den genannten kalten, warmen und süßen Speisen beträgt 19,50 netto pro Person. Buchbar ab mind. 20 Personen. Wissenswertes zu unserem Fleisch Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 26 / 46

27 05. MENÜVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING MENÜ JOCHEN RINDT *** Cremiges TomatenBasilikumsüppchen Gegrilltes Brustfilet vom Maishähnchen an Feigensauce und buntem Möhrchengemüse, dazu Basmatireis Crème brûlée mit Beerenragout 19,50 PRO PERSON ( 23,21 p.p. inkl. MwSt.) MENÜ JIM CLARK *** Cremesüppchen von der Schwarzwurzel mit Kräutercroutons Fächer von gebeiztem Wildlachs mit Kartoffelrösti und mariniertem Wildkräutersalat an fruchtigem MangoChutney Tranchen vom Jungschwein an feiner PfifferlingRahmsauce dazu Butterspätzle Süßes Duett von Schokoladenmousse und Kirschen Panna cotta mit HonigMinzpesto 26,00 PRO PERSON ( 30,94 p.p. inkl. MwSt.) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 27 / 46

28 05. MENÜVORSCHLÄGE 05. HOCKENHEIMRING MENÜ AYRTON SENNA *** Amuse gueule Gruß aus der Küche Pikantes MaiscrémeSüppchen mit Chorizo Carpaccio von der Roten Beete mit Limonenöl und Zigenfrischkäse Fruchtiges BasilikumSorbet Filetsteak vom südamerikanischen Weiderind an Rosmarinjus mit PolentaTalern und buntem Zucchinigemüse Sündige Trilogie Waldbeergelée mit Pistazieneiscreme und Mandeln Schokoladenküchlein mit ChiliKumquatsragout BasilikumTopfencreme 32,00 PRO PERSON ( 38,08 p.p. inkl. MwSt.) (individuelle Berechnung einer Veranstaltungspauschale wg. höherem ServiceAufwand bei Menüs!) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 28 / 46

29 05. GETRÄNKEKARTE 05. HOCKENHEIMRING ALKOHOLFREIE GETRÄNKE PREIS NETTO Coca Cola, Fanta, Sprite u.a. 0,2 l 2,27 Apfelsaft, Orangensaft 0,2 l 2,27 Coca Cola, Fanta, Sprite u.a. 0,3 l 2,44 Mineralwasser 0,3 l 2,44 ApfelsaftSchorle 0,3 l 2,44 Apollinaris / Vio (stilles Mineralwasser) 0,25 l 2,27 Apollinaris / Vio (stilles Mineralwasser) 0,75 l 4,79 BIERE Bitburger Premium Pils 0,3 l 2,44 Bitburger 0,0% alkoholfreies Pils (aus der Flasche) 0,3 l 2,44 Bitburger 0,0% alkoholfreies Radler (aus der Flasche) 0,3 l 2,44 Benediktiner Weissbier naturtrüb (aus der Flasche) 0,5 l 3,28 Benediktiner Weissbier dunkel (aus der Flasche) 0,5 l 3,28 Benediktiner Weissbier alkoholfrei (aus der Flasche) 0,5 l 3,28 PETFLASCHEN Alkoholfreie Getränke (PETFlaschen) 0,5 l 2,69 Alkoholfreie Getränke (PETFlaschen) 1,0 l 4,96 Pfand für PETFlasche je 0,21 KAFFEESPEZIALITÄTEN AUS DEM KAFFEEAUTOMATEN/KANNE Café Crème Tasse 2,02 Cappuccino Tasse 2,35 Espresso Tasse 1,76 Milchkaffee Tasse 2,86 Tee Glas 2,86 Kaffee Kanne 1 l 11,84 Tee Kanne 1 l 11,84 Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 29 / 46

30 05. GETRÄNKEKARTE 05. HOCKENHEIMRING APERITIFPAUSCHALEN 1. Sekt und SektOrange p.p. 6,50 2. Campari Soda und Campari Orange p.p. 6,50 3. Aperol Sprizz p.p. 6,50 4. Hugo p.p. 6,50 5. Lillet vive und Lillet berry p.p. 6,50 Pauschalen ab 20 Personen buchbar. Weitere, auch individuell erstellte Aperitifs gerne realisierbar. Preis gültig für je eine AperitifAuswahl (Nr. 1,2,5 gelten als jeweils eine Auswahl). Das Hinzubuchen weiterer Aperitifs ist für einen Aufpreis von 3,00 netto p.p. je AperitifAuswahl möglich. Gerne beraten wir Sie hierzu persönlich. Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 30 / 46

31 05. BANKETTWEINE WEISS 05. HOCKENHEIMRING RIESLING GUTSWEIN QBA Weingut Knipser Laumersheim/Pfalz (D) (trocken, Klassiker, mit feiner Frucht und rassiger RieslingArt) WEISSBURGUNDER KABINETT OKTAV Weinhaus Heger Ihringen/Baden (D) (trocken, vollmundig und fruchtbetont mit süffiger Fülle) GRAUBURGUNDER VILLA W QbA Villa Wolf Wachenheim/Pfalz (D) (trocken, kraftvoll und frisch, Nuancen von Honigmelone, Zitrus und feiner Exotik) LUGANA VIGNE ALTE D.O.C. Cantina Fratelli Zeni Bardolino/Venetien (Italien) (trocken, frisch und vollmundig, elegant und filigran) PREIS NETTO 0,75 l 23,95 0,75 l 26,05 0,75 l 19,33 0,75 l 24,37 (Auszug Änderungen vorbehalten) BANKETTWEINE WEISS IM RAHMEN EINER GETRÄNKEPAUSCHALE Grauburgunder Sankt Anna QbA 0,75 l inkl. Weingut Sankt Annagut Burrweiler/Pfalz (D) (trocken, frisch und saftig mit belebenden Aromen) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 31 / 46

32 05. BANKETTWEINE ROT 05. HOCKENHEIMRING CUVÈE GAUDENZ PFALZ QUALITÄTSWEIN Weingut Knipser Laumersheim/Pfalz (D) (trocken, kräftige Säure und Aromatik, Cuvée aus Cabernet, Dornfelder und Merlot) SPÄTBURGUNDER MERDINGER BÜHL QBA Weinhaus Heger Ihringen/Baden (D) (trocken, kraftvoll und geschmeidig mit großer Fruchtfülle) RIOJA CRIANZA GRAN DIEZMO D.O.CA Bodegas Primicia Àlava (Spanien) (trocken, vollmundig und würzig mit feiner Eleganz) BARBERA D ALBA D.O.C. Cantine San Silvestro Novello/Piemont (Italien) (trocken, vollfruchtig und vielschichtig mit feiner Würze) BORDEAUX A.C. GRAND BATEAU ROUGE Barriere Frères LudonMédoc/Bordeaux (Frankreich) (trocken, kraftvoll mit reifen und intensiven Aromen, seidig, süßlicher Hauch von Vanille) PREIS NETTO 0,75 l 26,47 0,75 l 31,93 0,75 l 28,15 0,75 l 20,59 0,75 l 21,43 (Auszug Änderungen vorbehalten) BANKETTWEIN ROT IM RAHMEN EINER GETRÄNKEPAUSCHALE Dornfelder Sankt Anna QbA 0,75 l inkl. Weingut Sankt Annagut Burrweiler/Pfalz (D) (trocken, weich, harmonisch und kräftig mit voller Frucht) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 32 / 46

33 06. TAGUNGS UND VERANSTALTUNGSTECHNIK 06. HOCKENHEIMRING BEAMER PREIS NETTO 1 Beamer ANSILumen (4:3 Projektion) 249,00 1 Beamer ANSILumen Full HD (16:9 Projektion) 299,00 1 Beamer ANSILumen (nur Hotel Motodrom) 80,00 LEINWÄNDE 1 Leinwand 200 x 150 cm Rollup 50,00 1 Leinwand 229 x 305 cm Faltrahmen (4:3 Projektion) 100,00 1 Leinwand 175 x 305 cm Faltrahmen (16:9 Projektion) 149,00 1 Leinwand 400 x 300 cm Faltrahmen (4:3 Projektion) 199,00 BESCHALLUNGSSYSTEME* 1 SoundDesk (Rednerpult mit integriertem Lautsprecher, 60 W) 150,00 1 PremiumSoundanlage Mikro JBL (2 Lautsprecher,1 Kabelmikrofon) 220,00 1 Beschallungsanlage klein (2 SatBoxen + 1 BassBox) 390,00 geeignet bis ca. 80 Personen 1 Beschallungsanlage groß (2 SatBoxen + 1 BassBox + 2 x 15ZollBoxen + 1 Endstufe) 590,00 geeignet bis ca. 150 Personen LaptopLautsprecher, je Paar 20,00 CHARTS Flipchart, je 30,00 Pinwand, je 35,00 AUF UND ABBAUKOSTEN Pauschale Auf/Abbau Technik Beamer/Leinwand 100,00 Pauschale Auf/Abbau Beschallung klein 100,00 Pauschale Auf/Abbau Beschallung groß 150,00 *Zubehör der Beschallungsanlage (inkl.): 1 x 16KanalMischpult / 2 x Mikrofone mit Kabel / 2 x Funkmikrofone / 1 xdoppelcdplayer / 1 x DVDPlayer (SVHS, HDMI) / 2 x Headsets Weiteres Equipment kann gerne von unserem externen Technikpartner angemietet werden. Bitte sprechen Sie uns an! Preise zzgl. MwSt. pro Anmiettag Modell und Preisänderungen sowie Irrtümer vorbehalten Stand 11/2015. Anmietung nach Verfügbarkeit. Weitere Informationen gerne auf Anfrage. Bei Veranstaltungen, bei denen unsere Tagungstechnik nicht optimal zu den Anforderungen der Veranstaltung passt oder vom Veranstalter ein Veranstaltungstechniker für die Betreuung während der Veranstaltungszeit(en) gewünscht wird, behalten wir uns vor, Equipment eines externen Dienstleisters anzubieten, welches teurer in der Anmietung sein kann als das oben angebotene! Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 33 / 46

34 07. HOTEL MOTODROM 07. HOCKENHEIMRING Das Hotel Motodrom liegt direkt an der Rennstrecke und wurde baulich in die Haupttribüne integriert. Die insgesamt 54 Zimmer (26 Einzelzimmer, 26 Doppelzimmer, 2 Appartements) sind alle mit Dusche/WC, Klimaanlage, FarbTV, PayTV, Radio und Telefon ausgestattet. Im Zimmerpreis enthalten ist ein reichhaltiges internationales Frühstücksbuffet, Nutzung der hauseigenen Sauna und kostenlose PKWStellplätze auf dem hoteleigenen Parkplatz. SPECIAL FEATURE BEI HOTELÜBERNACHTUNG Wir gewähren einen Rabatt von 10% auf die aktuelle Zimmer Tagesrate im Hotel Motodrom bei Buchung einer Veranstaltung am Hockenheimring. Ausgenommen sind Großveranstaltungen. Sowohl der Bucher als auch der Referent erhalten in unserem Haus ein Upgrade auf die jeweils höhere Zimmerkategorie und ein VIPTreatment. Hotel Motodrom Am Motodrom D68766 Hockenheim Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) info@hotel.hockenheimring.de Sonstiges Restaurant NichtraucherHotelzimmer 7 Veranstaltungsräume HotelBar Hunde erlaubt Saunabereich Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 34 / 46

35 07. HEIRATEN IM MOTODROM DER RING VERBINDET 07. HOCKENHEIMRING Verbinden Sie Ihr JaWort mit einer außergewöhnlichen Trauung am Hockenheimring! Räume für Feiern von 2 bis 500 Personen stehen Ihnen hierfür zur Verfügung. Das Team des Hotel Motodrom steht Ihnen für eine umfassende Beratung der Feier und Formalitäten gerne zur Verfügung. Für das Sportfeeling bietet sich eine Trauung in einer unserer 200 m²boxen direkt an der Rennstrecke an. Wir erstellen Ihnen für den Teil nach der Eheschließung ein sehr individuelles Festprogramm, z.b. Speisen und Getränke, Blumen und Tischdekorationen sowie ein unvergessliches Rahmenprogramm. Und neigt sich die Feier dem Ende entgegen, dann haben wir 54 Hotelzimmer zum Übernachten für Sie. Sie sind alle mit Dusche/WC, Klimaanlage, KabelTV, Radiowecker und Telefon ausgestattet. BRAUTGESCHENK Als Brautpaar verbringen Sie die Hochzeitsnacht natürlich kostenfrei bei uns wenn Sie möchten auch in unserem Appartment mit Wasserbett (nach Verfügbarkeit). Feiern Sie den schönsten Tag Ihres Lebens hier am Hockenheimring es wird ein unvergessliches Erlebnis für immer bleiben! Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 35 / 46

36 08. RAHMENPROGRAMME 08. HOCKENHEIMRING MUSEUM Das MotorSportMuseum präsentiert auf Quadratmetern Ausstellungsfläche über 200 Exponate aus allen Epochen des Motorsports. Historische Rennwagen und Motorräder sind ebenso vertreten wie Formelfahrzeuge aus der jüngsten Motorsportgeschichte, aktuelle Rennmotorräder sowie Tourenwagen. Kernstück der Ausstellung bildet die WalterBrandstetterSammlung historischer Motorräder und Motoren. Daneben ist ein Teil der Weltrekordfahrzeuge von Wilhelm Herz zu sehen. Hinzu kommen zahlreiche Sonderausstellungen während des Jahres. ÖFFNUNGSZEITEN März Dezember täglich von 10:00 bis 17:00 Uhr (und nach individueller Absprache) INSIDERTOUR Auf Wunsch organisieren wir auch exklusive Führungen Ihrer Gruppe am Hockenheimring z.b. Spaziergang durch das Fahrerlager, Besichtigung einer Box, des Siegerpodests und der Race Control, Besuch des Motorsportmuseums (alles abhängig vom Wetter und den aktuellen Veranstaltungen!). Als willkommener Break in der Mittagspause oder zum Ausklang Ihrer Veranstaltung werden die Führungen sehr gerne gebucht! Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 36 / 46

37 08. INCENTIVES UND EVENTBAUSTEINE 08. HOCKENHEIMRING Im Gegensatz zu klassischen Tagungs und Veranstaltungsdestinationen bietet Ihnen der Hockenheimring eine große Auswahl an IncentiveElementen, um Ihrer Veranstaltung den passenden Kick zu geben. Sie können aus den folgenden 3 Bereichen (Eventbausteine, Fahrerlebnisse und ADAC Fahrsicherheitszentrum) auswählen, gerne auch mischen. Wir beraten Sie gerne bei der passenden Zusammenstellung. EVENTBAUSTEINE Suchen Sie Erlebniskomponenten, die zu Ihrem Zeitfenster und Budget passen? Dann haben wir mit unseren Eventbausteinen genau das Richtige für Sie! Holen Sie für Ihre Teilnehmer die richtige Portion Spaß und Action in den Veranstaltungsablauf. Hier eine kleine Auswahl unserer Topseller. FORMEL 1PITSTOPSTATION (Reifenwechsel auf Zeit an einem originalen Formel 1 Auto) RACE ROOM SEATS (in einer der besten Rennsimulationen gegeneinander fahren) RETTUNGSSIMULATOR (Erfahren und trainieren Sie die Fremd und Eigenrettung im Spezialsimulator.) Das komplette Dokument zum Lesen & Herunterladen mit Infos und Preisen finden Sie hier! Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 37 / 46

38 08. INCENTIVES UND EVENTBAUSTEINE 08. HOCKENHEIMRING FAHRERLEBNISSE Speziell für Firmenevents für Kunden oder Mitarbeiter geeignet, werden Sie bald feststellen, wie die Grenzen zerfließen, wenn Sie den Alltag ausbremsen. Am Ende der Zielgeraden gibt es nur noch Gleichgesinnte mit der Passion für Speed und Adrenalin. Lassen Sie sich von unseren Spezialisten ein RaceEvent nach Maß erstellen. Hier eine kleine Auswahl der beliebtesten Bausteine. RENNTAXI (Genießen Sie Adrenalinschauer als CoPilot eines Rennprofis) SPORTWAGENTRAINING (z.b. BMW M3, AMG Mercedes und ähnliche) RACE N ROLL (3 Runden selbst fahren, 3 Runden mit Rennprofi) Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 38 / 46

39 09. INCENTIVES UND EVENTBAUSTEINE 09. HOCKENHEIMRING ADAC FAHRSICHERHEITSZENTRUM Es gibt Momente, da ist es gut, wenn man sich auf seinen Instinkt verlassen kann und automatisch richtig reagiert. Überraschen Sie Mitarbeiter, Geschäftspartner und Kunden mit einem rasanten Fahrvergnügen. Sicherheitstrainings, spritzige Gelände oder elegante Kurvenfahrten sowie jede Menge Spaß und Action schulen nicht nur Reaktion und Lenkkünste, sondern stärken auch Teamgeist, Motivation sowie die Bindung an Ihr Unternehmen. Und das ist Ihre Location: auf Europas einzigem FahrsicherheitsZentrum innerhalb einer Rennstrecke wird Ihre Fahrsicherheit zum Erlebnis! Auszüge Klassische SicherheitsTrainings mit Pkw, Motorrad oder Nutzfahrzeug Sportive Fahrevents DriftTrainings Extreme OffRoad Fahrten Events und mehr Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 39 / 46

40 09. IMPRESSIONEN ADAC FSZ 09. HOCKENHEIMRING PRODUKTPRÄSENTATIONEN, DIE ÜBERZEUGEN... Die ideale Kombination aus Fahrsicherheitszentrum, Rennstrecke, zahlreichen Flächen und dem umfangreichen Angebot an Seminarräumen und Lounges rund um den Hockenheimring bietet Ihnen den optimalen Rahmen für Ihre Produktpräsentation, Tagung oder Incentive. Egal ob Fahrzeugpräsentation, Händlerschulung oder Testfahrten mit allen Partnern am Hockenheimring können wir hier alle Ihre Wünsche erfüllen und auf Ihre Bedürfnisse eingehen. Hier finden Sie eine hoch interessante Location mit seiner Lage inmitten des Hockenheimrings. Das Ziel ist eigenverantwortliches Erfahren der fahrphysikalischen Zusammenhänge verbunden mit viel Spaß! Lassen Sie Ihren FahrFantasien freien Lauf und sprechen Sie mit uns, dem Team des ADAC FSZ Hockenheimring. Wir beraten Sie gerne zu Inhalten und Preisen und stellen Ihnen Ihr individuelles Programm zusammen. Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 40 / 46

41 10. ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN (AGB, STAND ) 10. HOCKENHEIMRING Vorwort Diese AGB finden dann Anwendung, wenn für Kunden (nachfolgend: Kunde) Veranstaltungen am Hockenheimring durch die HockenheimRing GmbH und mit Hilfe verschiedener Leistungsanbieter, die zur Firmengruppe des Hockenheimrings gehören, durchgeführt werden. An entsprechenden Stellen der AGB werden die Bedingungen dieser Leistungsanbieter hervorgehoben, auch wenn mit Hockenheimring in diesen AGB übergreifend alle Leistungsanbieter gemeint sind (nachfolgend: Hockenheimring). Für alle Verträge mit der Hockenheimring GmbH (und ihrer Gesellschaften) gelten ausschließlich die nachfolgenden AGB. Andere Bedingungen werden nicht Vertragsinhalt, auch wenn die Hockenheimring GmbH (oder ihre Gesellschaften) ihnen nicht ausdrücklich widerspricht. 1. Geltungsbereich 1.1. Diese AGB gelten für Verträge über die mietweise Überlassung von Bankett und Veranstaltungsräumen, sonstigen Einrichtungen und Freiflächen auf dem Gelände des Hockenheimrings zur Durchführung von Veranstaltungen aller Art sowie für alle damit zusammenhängenden weiteren Leistungen und Lieferungen des Hockenheimrings und für VIPLeistungspakete, die Tickets, Catering und damit verbundene Leistungen in den VIPBereichen enthalten. Hierbei sind im besonderen die Hotel und Gastronomie GmbH (für das Catering und die Übernachtungen) am Hockenheimring hervorzuheben Die Unter oder Weitervermietung der überlassenen Räume, Hotelzimmer, Freiflächen, der Rennstrecke etc. bedürfen der vorherigen schriftlichen Zustimmung des Hockenheimrings, wobei 540 Abs. 1 Satz 2 BGB abbedungen wird, soweit der Kunde nicht Verbraucher ist Abweichende Bestimmungen, soweit sie in den Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Kunden enthalten sind, finden keine Anwendung, es sei denn, sie werden vom Hockenheimring ausdrücklich schriftlich anerkannt. 2. Vertragsabschluss 2.1. Der Veranstaltungsvertrag (nachfolgend kurz Vertrag ) kommt durch die schriftliche Annahme des vom Hockenheimrings abgegebenen Angebots durch den Besteller/Kunden zustande. Bei den VIPLeistungspaketen, die Tickets, Catering und damit verbundene Leistungen in den VIPBereichen enthalten, sind die Angebote des Hockenheimrings freibleibend. Der Kunde ist an seinen Auftrag bzw. seiner Bestellung gebunden. Aufträge, Bestellungen o.ä. des Kunden unabhängig ob schriftlich, mündlich, fernmündlich o.ä. sind verbindlich, sofern der Hockenheimring nicht zu erkennen gibt, dass er den Auftrag bzw. die Bestellung nicht annimmt Hat ein Dritter für den Kunden bestellt, haftet der dem Hockenheimring gegenüber zusammen mit dem Kunden als Gesamtschuldner für alle Verpflichtungen aus dem Veranstaltungsvertrag. Der Besteller ist verpflichtet, alle buchungsrelevanten Informationen, insbesondere diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen an den Dritten weiterzuleiten Der Kunde ist verpflichtet, den Hockenheimring unaufgefordert spätestens bei Vertragsabschluss darüber aufzuklären, sofern die Veranstaltung geeignet ist, den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder das Ansehen des Hockenheimrings in der Öffentlichkeit zu gefährden. 3. Haftung des Hockenheimrings 3.1. Der Hockenheimring haftet mit der Sorgfalt eines ordentlichen Kaufmanns für seine Verpflichtungen aus dem Vertrag. Ansprüche des Kunden auf Schadenersatz sind ausgeschlossen. Hiervon ausgenommen sind Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, wenn der Hockenheimring die Pflichtverletzung zu vertreten hat, sonstige Schäden, die auf einer vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Pflichtverletzung des Hockenheimrings beruhen und Schäden, die auf einer vorsätzlichen oder fahrlässigen Verletzung von vertragstypischen Pflichten des Hockenheimrings beruhen. Der Kunde akzeptiert außerdem, dass sowohl das Land BadenWürttemberg als auch der Landkreis RheinNeckar, die Stadt Hockenheim und die Gemeindeverbände von Ersatzansprüchen freigestellt sind Die Haftung des Hockenheimrings ist für jeden Schadensfall im Einzelnen und alle Schadensfälle aus und im Zusammenhang mit den vertraglichen Leistungen über eine Haftpflichtversicherung auf einen Betrag von max , pauschal für Sachschäden und auf max , für Vermögensschäden begrenzt. Die Haftungsbegrenzung und ausschlüsse gelten nicht, falls die sonstigen Schäden auf einer vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Pflichtverletzung des Hockenheimrings, seiner gesetzlichen Vertreter oder Leitenden Angestellten beruhen Außer in den Fällen einer Haftung für einen Mangel nach Übernahme einer Garantie für die Beschaffenheit einer Sache oder eines Werkes, bei arglistig verschwiegenen Fehlern oder bei Personenschäden gelten die vorstehenden Haftungsbeschränkungen für alle Schadensersatzansprüche, unabhängig von deren Rechtsgrund einschließlich von Ansprüchen aus unerlaubter Handlung. Die vorstehenden Haftungsbeschränkungen gelten auch in Fällen etwaiger Schadensersatzansprüche eines Vertragspartnern gegen Mitarbeiter oder Erfüllungsgehilfen des Hockenheimrings. Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 41 / 46

42 10. ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN (AGB, STAND ) 10. HOCKENHEIMRING 3.4. Sollten Störungen oder Mängel an den Leistungen des Hockenheimrings auftreten, wird der Hockenheimring bei Kenntnis oder auf unverzügliche Rüge des Kunden bemüht sein, für Abhilfe zu sorgen. Der Kunde ist verpflichtet, das ihm Zumutbare beizutragen, um die Störung und einen möglichen Schaden gering zu halten. Im Übrigen ist der Kunde verpflichtet, den Hockenheimring rechtzeitig auf die Möglichkeit der Entstehung eines außergewöhnlich hohen Schadens hinzuweisen Soweit dem Kunden ein Stellplatz auf dem Gelände des Hockenheimrings, auch gegen Entgelt, zur Verfügung gestellt wird, kommt dadurch kein Verwahrvertrag zustande. Eine Überwachungspflicht des Hockenheimrings besteht nicht. Bei Abhandenkommen oder Beschädigungen auf dem Gelände des Hockenheimrings abgestellter oder rangierter Fahrzeuge oder deren Inhalte haftet der Hockenheimring nicht, außer bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit Teilnehmer bei fahraktiven Programmen von Leistungsanbietern der Firmengruppe Hockenheimring nehmen auf eigenes Risiko teil. Sie verzichten auf jedwede Ansprüche gegen den Hockenheimring und deren Erfüllungsgehilfen im Hinblick auf Sach und Personenschäden, die die Teilnehmer im Rahmen dieser Programme erleiden. Dieser Haftungsausschluss gilt auch zugunsten der Behörden und anderer Personen, die mit der Organisation dieser Veranstaltungen in Verbindung stehen. Der vorstehende Haftungsausschluss tritt nicht ein, wenn der Schaden der Teilnehmer durch den Hockenheimring oder sonstige vom Haftungsausschluss begünstigte Personen vorsätzlich oder grob fahrlässig verursacht wurde Der Hockenheimring weist ausdrücklich darauf hin, dass die Teilnehmer solcher fahraktiver Programme sich dabei äußerst diszipliniert zu verhalten haben. Während der Dauer des gesamten Programms sind die Beauftragten des Hockenheimrings den Teilnehmern weisungsbefugt. Um die Gefährdung anderer auszuschließen, besteht je nach Programm während des gesamten Programms für alle Teilnehmer Überholverbot. Ausnahmen bei einzelnen Programmbestandteilen werden durch ausdrückliche Weisungen des für die jeweilige Übung verantwortlichen Instruktors des Hockenheimrings geregelt. Die Teilnehmer dürfen sich nur in den vom Instrukteur ausdrücklich beschriebenen Sicherheitsbereichen aufhalten. Während der gesamten Dauer aller Programme gilt absolutes Alkoholverbot (0,0 ). Weitergehende Ansprüche des Kunden und/oder des/der Teilnehmer sind ausgeschlossen. 4. Haftung des Kunden 4.1. Der Kunde haftet für alle Schäden an Gebäude oder Inventar, die durch die Veranstaltungsteilnehmer bzw. Besucher, Mitarbeiter, sonstige Dritte aus seinem Bereich oder ihn selbst oder seine gesetzlichen Vertreter verursacht haben Der Hockenheimring kann vom Kunden zur Absicherung von eventuellen Schäden die Stellung angemessener Sicherheiten (z.b. Versicherungen, Kautionen, Bürgschaften) verlangen. 5. Verjährung 5.1. Alle Ansprüche gegen den Hockenheimring verjähren grundsätzlich in einem Jahr ab dem gesetzlichen Verjährungsbeginn. Schadensersatzansprüche des Hockenheimrings gegenüber dem Kunden verjähren in fünf Jahren. 6. Leistungen, Preise, Zahlung, Aufrechnung 6.1. Alle Preise verstehen sich in Euro und sind netto Preisangaben. Die gesetzliche Mehrwertsteuer muss stets ausgewiesen sein. Zahlungsmöglichkeiten sind Bar, Scheck oder Überweisung. Kreditkarten werden nicht angenommen. Der Kunde ist verpflichtet, für ihn bestellte und weiter in Anspruch genommene Leistungen die vereinbarten bzw. üblichen Preise des Hockenheimrings zu zahlen. Dies gilt auch für von ihm veranlasste Leistungen und Auslagen des Hockenheimrings an Dritte, insbesondere auch für Forderungen von Urheberrechteverwertungsgesellschaften Liegen zwischen Vertragsabschluss und Veranstaltung mehr als vier Monate und ändert sich die gesetzliche Umsatzsteuer, so können die Preise entsprechend angepasst werden Liegen zwischen Vertragsabschluss und Veranstaltung mehr als vier Monate und erhöht sich der vom Hockenheimring allgemein für derartige Leistungen berechnete Preis, so kann der vertraglich vereinbarte Preis nach vorheriger Ankündigung angemessen, höchstens jedoch um 10% erhöht werden Rechnungen des Hockenheimrings ohne Fälligkeitsdatum sind binnen 10 Tagen ab Zugang der Rechnung ohne Abzug zahlbar. Rechnungen über VIP Leistungspakete, die Tickets, Catering und damit verbundene Leistungen enthalten, sind unverzüglich netto ohne jeden Abzug ab Rechnungsdatum fällig. Der Hockenheimring ist berechtigt, aufgelaufene Forderungen jederzeit fällig zu stellen und unverzügliche Zahlung zu verlangen. Bei Zahlungsverzug ist der Hockenheimring berechtigt, die jeweils geltenden gesetzlichen Verzugszinsen zu verlangen. Dem Hockenheimring bleibt der Nachweis eines höheren Schadens vorbehalten Der Hockenheimring ist berechtigt, jederzeit eine angemessene Vorauszahlung zu verlangen. Soweit nicht anders vertraglich geregelt, gilt: bei Veranstaltungen (speziell Nutzung von Räumen oder Flächen sowie Catering), die einen Gesamtwert von 5.000, und mehr erreichen, hat der Kunde 14 Tage vor Beginn der Veranstaltung eine Vorauszahlung von 50% des Bruttobetrages zu leisten. Bei Veranstaltungen von Fahrprogrammen und Streckenanmietung gilt die Terminzusage des Hockenheimrings erst bei Feststellung einer Anzahlung. Die Anzahlung bei diesen Programmpunkten beträgt bei EinTagesVeranstaltungen 5.000,00 (netto), bei ZweiTagesVeranstaltungen ,00 (netto) usw. Nur bei fristgerechter Zahlung hat der Kunde einen Anspruch auf die von ihm gebuchten Leistungen. Ausdrücklich wird darauf hingewiesen, dass eine Rechnung für diese Anzahlung nicht ausgestellt wird. Stand Änderungen vorbehalten! Preisangaben zzgl. gesetzl. Mwst. 42 / 46