Domestikation

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1 Domestikation DNA-Analysen zeigen, dass sich die afrikanischen Menschenaffen vor rund 9 Millionen Jahren (Gorilla) und bis zu 7 Millionen Jahren (Schimpanse, Bonobo) vom Stammbaum der Homiden trennten. Vormenschliche Knochenfunde reichen inzwischen ähnlich weit zurück 1

2 vor 6-7 Millionen Jahren: Toumai im Tschad vor 3-4 Millionen Jahren: Lucy Homo sapiens Haustiere Jäger und Sammler Ackerbauern u. Viehzüchter 2003 a.d. ZF 2

3 Die ethische Rechtfertigung von Tierhaltung und Tierzucht basiert auf dem qualitativen Unterschied zwischen dem Eigenwert des Mitgeschöpfes und der Würde des menschlichen Lebens. Für die Tierzüchtung sind die traditionellen Methoden der Züchtung und Nutzung von Haustieren ein Kulturgut. Ein Zweifel an der ethischen Rechtfertigung der hierfür notwendigen Einschränkungen durch geplante und kontrollierte Paarungen, Merzung bzw. Nutzung durch Schlachten, Besitz und Handel sowie biotechnische Eingriffe wie Kastration, Künstliche Besamung, Embryotransfer und Klonierung bestehen nicht. ICM Embryo mit zwei Zellen 7-9 d Trophektoderm Blastozysten 3

4 Aufgabe der Tierzüchtung im Sinn des Tierzuchtgesetzes Erhaltung und Erhöhung der Leistungsfähigkeit und Vitalität der Tiere Verbesserung der Wirtschaftlichkeit und damit der Wettbewerbsfähigkeit Anhebung der Qualität der tierischen Erzeugnisse entsprechend den gestiegenen Verbrauchererwartungen. Sicherung der genetischen Vielfalt der Populationen Ablauf der Domestikation feindlicher Vorgang friedlicher Vorgang -Jagd -Gefangennahme? -Zähmung -Geselligkeitstrieb -auf natürliche Weise sich nahe gekommen -Gewöhnung -Einzäunung 4

5 Jedes Merkmal ist genetisch verankert. P = U + G Jede züchterische Auswahl greift das Genom, d.h. bewirkt Veränderungen der Genfrequenz. Ziele: - Geselligkeit - Kulthandlungen - Bedarfsdeckung Auswahl einer Teilpopulation der Wildpopulation für Hausstand Abweichungen von Wildpopulation - Morphologie, - Physiologie - Ethologie - Fortpflanzung - Ernährung 5

6 Evolution und Züchtung Mutation Genotyp Interaktion Umwelt Phänotyp Beurteilung Natürliche Selektion Selektion Zuchtmethoden Verpaarung Rekombination Reproduktive Isolation Morphologie Physiologie Psyche Einbuße von Intelligenz: Begriffe wie: Schaf, Esel, Kamel, Schwein, Ochse, Trampeltier... 6

7 Zeiten und Orte der Domestikation Domestikation Knochenfunde im Raum Palästina Zeitepoche Palaeolithikum bis Ende Mesolithikum Vollneolithikum (ca Jahre) Ca Jahre Funde Hirsche, Gazellen, Wildrinder Abnahme von Hirschen und Gazellen Keine Funde von Gazellen Schafe und Ziegen 7

8 Mensch wird zum Knecht seines Tieres zum Wohle der Gesellschaft Wachsende Abhängigkeit zwischen Mensch und Haustier Intensivere Betreuung Zuchtverfahren Ökonomie Anwachsen der Menschheit Einengung des Weidegebietes Selektion Verpaarung Tierzüchtung Bewertung 8

9 Zuchtgeschichte ideales Zuchttier Biotechnische Verfahren der Fortpflanzung Molekulargenetik Populationsgenetik Klassische Tierzucht nach MENDEL Zuchttiervermehrung Einflüsse auf die Effektivität der Tierzucht 9

10 DNA Gen Chromosom Zelle Organ Körper Familie Population Molekulargenetik Zellgenetik Immunogenetik Biochemische Genetik Populationsgenetik 10

11 Tierzüchtung Rechentechnik Mathematische Statistik Biotechnologie d. Fortpflanzung Populationsgenetik Züchtungstechniken KB, ET ET-assoziierte Biotechniken Molekulargenetik Genomanalyse Markergenetik 11

12 Domestikationsbedingte Veränderungen am Tier Körpergröße, Körperproportionen - Mittlere Widerristhöhe in cm Morphogenese der Schweine vom Beginn der Domestikation bis zur Gegenwart Wildschwein Neolithisch-bronzezeitliches Hausschwein Mittelalterliches Hausschwein Hausschwein Beginn 20. Jh. 12

13 Domestikationsbedingte Veränderungen Kubanischer Nackthund Puli mit langer Wolle 13

14 Domestikationsbedingte Veränderungen am Tier Domestikationsbedingte Veränderungen 14

15 Domestikationsbedingte Veränderungen 15

16 Veränderte Chromosomensätze bei Nutztieren Wildpferd (E. caballus przewalski)...66 Pferd (E. caballus)...64 Europ. Wildschwein (Sus scofa scrofa)...36 Hausschwein (Sus scofa domesticus

17 17

18 1642 letztmalig in freier Natur gesehen 18

19 Graugans Anser anser 19

20 Sus scrofa ferus Sus vitatus 20

21 Sus scrofa ferus Gestreckter Schädel Gerade Profile Betonung Fressschädel Langes, schmales Tränenbein Schmaler Gaumen Sus scrofa vitatus Kurzer, breiter Schädel Konkave Profile Kurze, breites Tränenbein Breiter Gaumen Schächten (5. Mose,12, 21)...so schlachte, wie ich es dir geboten habe Anlegen eines Halsschnittes unterhalb des Kehlkopfes am liegenden Tier durch eine geeignete Person mittels Instrument von untadeliger Schärfe, wobei die gespannte Haut, die gestreckte Halsmuskeln, Speise- und Luftröhre, beide Jugularvenen und beide Carotiden in einem Zug glatt durchtrennt werden. (HIRSCHMANN, 1955) 21

22 Die Domestikation und die traditionellen Methoden der Züchtung und Nutzung von Haustieren sind ein Kulturgut. Deren Bedeutung für die Entwicklung des Menschen ist nur vergleichbar mit derjenigen der technisch-industriellen Revolution seit dem 18. Jahrhundert und der seit dem 20. Jahrhundert stattfindenden elektronischen und biologischen Revolution. Wo immer ein Tier in den Dienst des Menschen gezwungen wird, gehen die Leiden die es erduldet uns alle an A. Schweitzer 22

23 Der Wunsch, ein Tier zu halten, entspringt meist einem uralten Grundmotiv, nämlich der Sehnsucht des Kulturmenschen nach dem verlorenen Paradies. Konrad Lorenz Danke für Ihre Aufmerksamkeit 23

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